Автор: Leto
Опубликовано: 04.11.2018

Специально для уютного зимнего утра — публикуем для вас рецепты кофе от героев Туве Янссон.

 Кофе Снусмумрика

Предупреждаем сразу — странный рецепт, где-то магический.
Варится очень крепкий кофе, ложки 3. На кофе еще до варки сыпется корица и мускатный орех. Корицы щедро, мускатного ореха чуть-чуть, но чтобы ощущался.

Пока кофе варится, нужно сделать следующее: взять сгущенку (не вареную), какао (тоже не вареное=) в пропорции 2 к 1. Все это перетирается ложкой в однородную массу без комочков. К тому моменту, когда масса достигнет гадкой однородности, как раз должен свариться кофе. Далее берется чашка (идеальная, разумеется). В нее выливается половина кофе из джезвы. Потом туда же вываливается полученная сгущенно-какаовая масса. Все это как следует перемешивается. Потом в чашку вливается оставшийся кофе. По желанию можно всыпать туда же немного молотого миндаля.

Странность кофе состоит в том, что все время, пока его пьешь, тебе кажется, что то ли в кофе, то ли в жизни чего-то не хватает. Если кофе закончился, а ощущение осталось, значит пора брать шляпу, губную гармошку и уходить.

12074
Читать далее

Просмотров: 214

Автор: Екатерина
Опубликовано: 25.02.2015

Специалисты утверждают: первый шаг на пути к здоровью во многих его проявлениях – это пищевой дневник. Однако многие взрослые плохо переносят само слово «дневник», ибо раз это дневник – кто-то обязательно будет проверять. А вот и нет. Пищевой дневник нужен нам и больше никому. Зачем он нужен – будем разбираться вместе!

2

Читать далее
Просмотров: 1300

Автор: Leto
Опубликовано: 01.02.2015

Сегодня мы открываем новую рубрику. А замечательна она тем, что будет очень вкусной! И стараться на кулинарном поприще будут не только мамы, но и наши обожаемые дети!

kuk7

 

Читать далее
Просмотров: 1343

Автор: Екатерина
Опубликовано: 27.01.2015

Здоровое питание – давно уже не просто модное веяние, это залог правильного и своевременного роста и развития наших детей. Во многих семьях канули в лету супы с зажаркой и курица, запеченная в майонезе. Нам хочется, чтобы еда была легкой, насыщенной, полезной и, несомненно, красивой. Этому же родители учат своих детей.

Сегодня мы поговорим о школьном питании. Во всех школах, да, есть столовые, где готовят щи-борщи, огромные пирожки с маленьким содержанием начинки, светло-желтые компоты, киселеподобные каши… ну, Вы все помните :) И неудивительно, что дети либо нехотя ковыряют всю перемену предложенную еду, либо тратят «карманные» деньги на беляши и сникерсы. Мамам, понятно, это не нравится. Выход один – давать ребенку еду с собой, собирать так называемые ланчбоксы.

lunchbox6

Читать далее
Просмотров: 3475

Яндекс.Метрика