За день до рождения ребенок спросил у Бога:
"Я не знаю, что я должен делать в этом Мире".
Бог ответил:
"Я подарю тебе Ангела, который всегда будет
рядом с тобой".
"Но я не понимаю его язык"
"Ангел будет учить тебя своему языку.
Он будет охранять тебя от всех бед"
"А как зовут моего ангела?"
"Неважно как его зовут...
...ты будешь называть его:
MAMA...
Часто перед празднованием
дней рождений встает вопрос: чем накормить детишек, чтоб это было
вкусно и оригинально? Да еще и папу при этом не забыть и тоже накормить
чем-нибудь вкусненьким... Своими кулинарными идеями делятся наши мамы:
Красиво оформленные бутерброды, например,
бутерброды-мордочки: хлеб мажется плавленым сыром, глазки-горошек,
ротик-редисочка, вариаций масса. Лодочки: хлеб, колбаска, на шпажке
втыкается ломтик огурца как парус.
Шашлык из фруктов.
В половинку яблока втыкаются наподобие ежа деревянные палочки, на которые нанизаны кусочки разных фруктов.
Монплизир. Любые фрукты-ягоды нарезаются кусочками и
выкладываются в форму (можно персональные, можно большую общую).
Желатин развести в очень маленьком количестве воды (буквально 0,5
стакана), дать набухнуть и разогреть на плите.
Сметану с сахаром просто размешать и дать сахару раствориться. В
сметану с сахаром влить подогретый и уже растворившийся желатин,
перемешать и все это вылить в форму с порезаными фруктами. И в
холодильник. Получается объеденье. Сверху можно украсить смешными
картинками и рожицами. Также сюда очень вкусно добавить чуть-чуть
апельсиновой цедры.
Конопушки. Берется шприц-двадцатка, у него срезается
торцевая часть - получается формочка для маленьких бутербродов на
шпажке(зубочистке).
Молочный коктейль (молоко+мороженое, пропорции 1:1, по желанию +сок/ +варенье/ +фрукты)
Вафельные трубочки с начинкой
На шпажки натыкается кубик сыра, кубик огурца, пол оливки - и на тарелку... Главное, порезать красиво.
Пирожное картошка (печенье, масло, сгущенка, какао) в виде ежиков, из семечек- "шубка" ежика, втыкаются острием вверх
Блинчики с разными начинками (например, с сыром)
Перепелинные яйца отварить, разрезать потом пополам, выложить на блюдо, украсить майонезом, зеленью.
Чипсы "Принлс". Делаем массу : сыр на терке, чеснок (немного),
лимон - побольше, все трется, майонеза немного, такой кисло-остренький
яркий вкус получится, должно быть вкусно, и ложечкой выложить на
чипсину немного, где-то чайную ложку, на блюде выложить кругами,
смотриться очень эффектно и мнооого!
Орешки для Золушки. 35-40 грецких орехов, 500гр творога, 2ст.л.
сахара, 100-200гр. мармелада, ванилин. Для глазури: сметана+порошок,
какао+сахар+слив.масло(пропорции примерно все поровну, только какао
меньше). Орехи очистить, измельчить, творог соединить с сахаром и
ванилином. Мармелад тоже меленько нарезать. Все тщательно перемешать,
сформовать орешки. ГЛАЗУРЬ: все компоненты разогреть на водяной бане.
Орешки окунуть в глазурь и пусть остынут в холодильнике часок.
Апельсиновый кисель. 100 мл.свежевыжатого апельсинового сока,
1,5ст.л.картоф.крахмала,3ст.л.сахара,600 мл воды. В соке растворить
сахар и крахмал,залить кипятком, накрыть крышкой на 2 мин