 |
|
| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
vova123
Age: 46
Joined: 27 Dec 2007
Posts: 2
Location: Томск
|
 Posted: Thu Jan 24, 2008 3:04 pm Post subject: |
 |
|
| Водолей wrote: | Я солод покупала еще летом на рынке "Иркутский" (2-ой микрорайон).
В магазине "Томские мельницы" ржаная мука 8 рублей с копейками. |
там по 1 кг продают или мешок надо 50кг тащить? |
|
| Back to top |
|
 |
|
|
Ирина_Т
Age: 46
Joined: 09 Feb 2006
Posts: 1149
Location: Томск, Октябрьский р-н
Ирина_Т's Photo gallery
|
| Posted: Thu Jan 24, 2008 4:08 pm Post subject: |
|
|
Про ржаную, я ошиблась, на Октябрьском рынке ее продают по 20 руб. за 2 кг.
_________________
Ирина+Денис=сын Слава (25.10.05) и дочь Алёна (07.06.07)
0–3380/54, 1-4570/54, 2-5500/59, 3-6000/62, 4- 6600/63.5, 5-7000/65, 6-7100/67, 7-7300/69 |
|
| Back to top |
|
|
Водолей
Age: 54
Joined: 24 Aug 2006
Posts: 1313
Location: Иркутский тракт
Водолей's Photo gallery
|
| Posted: Thu Jan 24, 2008 5:32 pm Post subject: |
|
|
| vova123 wrote: | | Водолей wrote: | Я солод покупала еще летом на рынке "Иркутский" (2-ой микрорайон).
В магазине "Томские мельницы" ржаная мука 8 рублей с копейками. |
там по 1 кг продают или мешок надо 50кг тащить? |
Продают сколько захотите, можно и 1 кг.
_________________
Акция Oriflame сиротам
Фаберлик, Oriflame в наличии |
|
| Back to top |
|
|
Ирина_Т
Age: 46
Joined: 09 Feb 2006
Posts: 1149
Location: Томск, Октябрьский р-н
Ирина_Т's Photo gallery
|
| Posted: Thu Jan 24, 2008 6:40 pm Post subject: |
|
|
Я сегодня первый раз с ржаной мукой пекла.
И удачно получилось  Особенно корочка такая вкуснючая.
Дарницкий
Дрожжи - 1,5ч.л.
Пшеничная мука - 250г.
Ржаная мука - 150г.
Соль - 1,5ч.л.
Сахар - 1ст.л. (можно и мед)
Растит. масло - 2ст.л.
Вода - 300мл. комнатной темп.
Режим Основной (обычный)
Буханка (L)
_________________
Ирина+Денис=сын Слава (25.10.05) и дочь Алёна (07.06.07)
0–3380/54, 1-4570/54, 2-5500/59, 3-6000/62, 4- 6600/63.5, 5-7000/65, 6-7100/67, 7-7300/69 |
|
| Back to top |
|
|
Ирина_Т
Age: 46
Joined: 09 Feb 2006
Posts: 1149
Location: Томск, Октябрьский р-н
Ирина_Т's Photo gallery
|
| Posted: Mon Jan 28, 2008 3:19 pm Post subject: |
|
|
Хлеб с сыром, чесноком и колбасой классный получается. Уже 3-ий день по булке едим. 
_________________
Ирина+Денис=сын Слава (25.10.05) и дочь Алёна (07.06.07)
0–3380/54, 1-4570/54, 2-5500/59, 3-6000/62, 4- 6600/63.5, 5-7000/65, 6-7100/67, 7-7300/69 |
|
| Back to top |
|
|
Bookина
Age: 46
Joined: 07 Nov 2007
Posts: 61
Location: Киевская,9 Ярослава
Bookина's Photo gallery
|
| Posted: Thu Jan 31, 2008 11:58 pm Post subject: |
|
|
Вот уже некоторое время наша семья счастливая обладательница хлебопечки.
Есть электронные кухонные весы, теперь встает вопрос о покупке напольных - для себя.
Раньше хлеб ели редко, а теперь и килограммовой булки не хватает. Все едим и едим и едим… Скажите, это со временем проходит или затягивает навсегда?
_________________
Всем девчонкам и мальчишкам нужны игры, фильмы , книжки |
|
| Back to top |
|
|
Ирина_Т
Age: 46
Joined: 09 Feb 2006
Posts: 1149
Location: Томск, Октябрьский р-н
Ирина_Т's Photo gallery
|
| Posted: Fri Feb 01, 2008 9:53 am Post subject: |
|
|
Bookина, я тоже ем только свой домашний, тем более он и дешевле и вкуснее получается. а какой хлеб у вас самый любимый?
_________________
Ирина+Денис=сын Слава (25.10.05) и дочь Алёна (07.06.07)
0–3380/54, 1-4570/54, 2-5500/59, 3-6000/62, 4- 6600/63.5, 5-7000/65, 6-7100/67, 7-7300/69 |
|
| Back to top |
|
|
Rose
Joined: 12 Mar 2007
Posts: 1274
Rose's Photo gallery
|
| Posted: Fri Feb 01, 2008 10:52 am Post subject: |
|
|
| Bookина wrote: | | . Все едим и едим и едим… Скажите, это со временем проходит или затягивает навсегда? |
мне сначала показалось, что прошло, а теперь затянуло 
В основном делаю обычный белый хлеб, или добавляю какую нибудь молотую крупу (овсянку, гречку), т.к. ехать за ржаной мукой далеко лень...
Ирина Т, что дешевле - ты считала? |
|
| Back to top |
|
|
Ирина_Т
Age: 46
Joined: 09 Feb 2006
Posts: 1149
Location: Томск, Октябрьский р-н
Ирина_Т's Photo gallery
|
| Posted: Fri Feb 01, 2008 3:00 pm Post subject: |
|
|
| Rose wrote: |
Ирина Т, что дешевле - ты считала? |
Примерно считала. Булка французского весом 0,6 кг обходится: 5,44 за муку в/с+ немного прибавить за сахар и сух. молоко, электричество. Выйдет около может 7 руб.
А в магазине за хлеб в 0,5кг из муки 1с. платишь не знаю сколько сейчас - рублей 9-10 (?). Короче, выгоднее. Я читала на сайте хлебопечка.ру, что х/п окупается за год, и столько разного хлеба вы нигде не попробуете, а если где и получится купить, то это будет дорого.
_________________
Ирина+Денис=сын Слава (25.10.05) и дочь Алёна (07.06.07)
0–3380/54, 1-4570/54, 2-5500/59, 3-6000/62, 4- 6600/63.5, 5-7000/65, 6-7100/67, 7-7300/69 |
|
| Back to top |
|
|
Женя...
Joined: 16 Nov 2007
Posts: 11
Location: Томск
|
| Posted: Fri Feb 01, 2008 4:24 pm Post subject: |
|
|
| Ирина_Т wrote: |
А в магазине за хлеб в 0,5кг из муки 1с. платишь не знаю сколько сейчас - рублей 9-10 (?). |
Очень выгодно хлебопечением заниматься, да и еще знать, что кушать будешь, свое все натуральное, ключ в хлебе тож не найдешь, а хлеб кстати 4-й хлеб завод белая булка стоит в быстрономе 18 рублев! 
_________________
даже если ты ангел, все равно кому то мешает шорох твоих крыльев...
А свадьба у нас 20 июня :Р |
|
| Back to top |
|
|
Боня
Joined: 08 Dec 2007
Posts: 455
Боня's Photo gallery
|
| Posted: Fri Feb 01, 2008 6:42 pm Post subject: |
|
|
| Ирина_Т wrote: | | Rose wrote: |
Ирина Т, что дешевле - ты считала? |
Примерно считала. Булка французского весом 0,6 кг обходится: 5,44 за муку в/с+ немного прибавить за сахар и сух. молоко, электричество. Выйдет около может 7 руб.
А в магазине за хлеб в 0,5кг из муки 1с. платишь не знаю сколько сейчас - рублей 9-10 (?). Короче, выгоднее. Я читала на сайте хлебопечка.ру, что х/п окупается за год, и столько разного хлеба вы нигде не попробуете, а если где и получится купить, то это будет дорого. |
Булка французского хлеба никес стоит 17рублёв.
Я покупаю.
_________________
Чем чёрт не шутит, когда Бог спит...
 |
|
| Back to top |
|
|
Bookина
Age: 46
Joined: 07 Nov 2007
Posts: 61
Location: Киевская,9 Ярослава
Bookина's Photo gallery
|
| Posted: Sat Feb 02, 2008 12:38 am Post subject: |
|
|
| Ирина_Т wrote: | | Bookина, я тоже ем только свой домашний, тем более он и дешевле и вкуснее получается. а какой хлеб у вас самый любимый? |
Нашему «производству» чуть больше недели. В активе: обычный, молочный, французский. Мне особенно понравился плохо пропеченный (через сутки, когда устоится, меня за ушки не оттянешь).
Дабы растянуть удовольствие, решили пробовать новые рецепты по выходным. На завтра – тесто на булочки и яичный хлеб  . Боюсь с такой экономией «вылетим в трубу» .
_________________
Всем девчонкам и мальчишкам нужны игры, фильмы , книжки |
|
| Back to top |
|
|
Ирина_Т
Age: 46
Joined: 09 Feb 2006
Posts: 1149
Location: Томск, Октябрьский р-н
Ирина_Т's Photo gallery
|
| Posted: Sat Feb 02, 2008 7:10 am Post subject: |
|
|
| Bookина wrote: | | Мне особенно понравился плохо пропеченный |
а какой хлеб у тебя плохо пропекается?  Если все правильно положила, то такого не должно быть.
_________________
Ирина+Денис=сын Слава (25.10.05) и дочь Алёна (07.06.07)
0–3380/54, 1-4570/54, 2-5500/59, 3-6000/62, 4- 6600/63.5, 5-7000/65, 6-7100/67, 7-7300/69 |
|
| Back to top |
|
|
Ирина_Т
Age: 46
Joined: 09 Feb 2006
Posts: 1149
Location: Томск, Октябрьский р-н
Ирина_Т's Photo gallery
|
| Posted: Sun Feb 03, 2008 7:40 pm Post subject: |
|
|
Сегодня испекла хлеб с орехами, медом и сухофруктами (клала изюм). Такая вкусняшка получилась. К супу, естест-но, не пойдет, т.к. сладковатый. Он батон напоминает. А к чаю само-то
_________________
Ирина+Денис=сын Слава (25.10.05) и дочь Алёна (07.06.07)
0–3380/54, 1-4570/54, 2-5500/59, 3-6000/62, 4- 6600/63.5, 5-7000/65, 6-7100/67, 7-7300/69 |
|
| Back to top |
|
|
Татьяна А.
Age: 50
Joined: 19 Dec 2006
Posts: 89
Location: Томск
|
| Posted: Mon Feb 04, 2008 8:50 am Post subject: |
|
|
| Ирина_Т wrote: | | Сегодня испекла хлеб с орехами, медом и сухофруктами (клала изюм). Такая вкусняшка получилась. |
так где же рецепт?
_________________
 |
|
| Back to top |
|
|
|
|
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
|
FAQ
Search
Memberlist
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
