| View previous topic :: View next topic |
| Author |
Message |
Светик
Age: 46
Joined: 29 Apr 2005
Posts: 2505
Location: Иркутский тракт
Светик's Photo gallery
|
 Posted: Wed Dec 12, 2007 2:01 pm Post subject: |
 |
|
| OneWoman wrote: | .
во-вторых, хлопья перемалывать не надо, сыпь как есть. |
Реально  Сколько делаю по твоему рецепту - всегда размалываю 
_________________
Sun & Meri (14.05.2004)
хотите бесплатно вкусное печенье? Легко!!! |
|
| Back to top |
|
 |
|
|
Osya
Age: 43
Joined: 02 Oct 2007
Posts: 269
Location: Томск
Osya's Photo gallery
|
| Posted: Wed Dec 12, 2007 2:38 pm Post subject: |
|
|
Девочки,что-то испекла я первую партию, у меня ничего не получилось  Во-первых, муки ушло раза в 3 больше, чем в рецепте, а печенье все равно плоское, как блины. Видимо, придется еще муки сыпать. Еще края запеклись намного сильнее, чем серединка. У кого духовка с режимами, на каком печете режиме?
_________________
 |
|
| Back to top |
|
|
OneWoman
Joined: 27 Dec 2004
Posts: 1501
Location: Томск
OneWoman's Photo gallery
|
| Posted: Wed Dec 12, 2007 5:19 pm Post subject: |
|
|
| Светик wrote: | | OneWoman wrote: | .
во-вторых, хлопья перемалывать не надо, сыпь как есть. |
Реально Сколько делаю по твоему рецепту - всегда размалываю |
 а я нет. А какие хлопья ты берешь? я быстрого приготовления, типа Нордика.
Osya, чет наверное напутала. Муки никак не может в 3 раза больше уйти. Это 3 стакана получается?
Они конечно не очень пухлые. Но и не совсем плоские. И не должны растекаться. Ну точно такие, как обычные магазинские овсяные.
Соду, разрыхлитель не забыла??
_________________
Не жалуйся на жизнь: она ведь может решить, что ты, и в самом деле, ею недоволен! (Вероника Иванова) |
|
| Back to top |
|
|
Osya
Age: 43
Joined: 02 Oct 2007
Posts: 269
Location: Томск
Osya's Photo gallery
|
| Posted: Wed Dec 12, 2007 5:41 pm Post subject: |
|
|
Спасибо за ответ и за фотку У меня совсем не такие Скорее всего руки не оттуда у меня, вроде ничего не забыла и соду, и разрыхлитель положила...Ладно, будем учиться, а то сынок подрастает, а мама овсяного печенья печь не умеет
_________________
|
|
| Back to top |
|
|
Osya
Age: 43
Joined: 02 Oct 2007
Posts: 269
Location: Томск
Osya's Photo gallery
|
| Posted: Wed Dec 12, 2007 5:43 pm Post subject: |
|
|
 прочитала рецепт еще раз... молоко - 2 ст л...у меня ушло 2 стакана
_________________
|
|
| Back to top |
|
|
Золотце
Age: 42
Joined: 06 Dec 2004
Posts: 4523
Location: ул. Ф. Мюнниха
|
|
| Back to top |
|
|
OneWoman
Joined: 27 Dec 2004
Posts: 1501
Location: Томск
OneWoman's Photo gallery
|
| Posted: Thu Dec 13, 2007 6:47 am Post subject: |
|
|
ну, теперь точно получаться))))))))))))
_________________
Не жалуйся на жизнь: она ведь может решить, что ты, и в самом деле, ею недоволен! (Вероника Иванова) |
|
| Back to top |
|
|
Светик
Age: 46
Joined: 29 Apr 2005
Posts: 2505
Location: Иркутский тракт
Светик's Photo gallery
|
| Posted: Sat Dec 15, 2007 11:53 am Post subject: |
|
|
| OneWoman wrote: | | Светик wrote: | | OneWoman wrote: | .
во-вторых, хлопья перемалывать не надо, сыпь как есть. |
Реально Сколько делаю по твоему рецепту - всегда размалываю |
а я нет. А какие хлопья ты берешь? я быстрого приготовления, типа Нордика.
|
Я беру Алейку - они там такие крупные и чистые и не требующие долгой варки 
В итоге выходит вот так:
В нашей семье добавка ввиде гр.ореха обязательна
_________________
Sun & Meri (14.05.2004)
хотите бесплатно вкусное печенье? Легко!!! |
|
| Back to top |
|
|
OneWoman
Joined: 27 Dec 2004
Posts: 1501
Location: Томск
OneWoman's Photo gallery
|
| Posted: Sat Dec 15, 2007 4:50 pm Post subject: |
|
|
да-да-да, без орехов не то))
_________________
Не жалуйся на жизнь: она ведь может решить, что ты, и в самом деле, ею недоволен! (Вероника Иванова) |
|
| Back to top |
|
|
Osya
Age: 43
Joined: 02 Oct 2007
Posts: 269
Location: Томск
Osya's Photo gallery
|
| Posted: Sat Dec 15, 2007 5:30 pm Post subject: |
|
|
Девочки, вторая попытка удалась! Печеньки получились просто супер! Пошла еще делать Внутрь печеньки запихала дольку темного шоколада, вернее облепила шоколад тестом, шоколад внутри размяк, но не растекся, такое объеденье. Всем спасибо большое за отклики
_________________
|
|
| Back to top |
|
|
OneWoman
Joined: 27 Dec 2004
Posts: 1501
Location: Томск
OneWoman's Photo gallery
|
| Posted: Sat Dec 15, 2007 10:11 pm Post subject: |
|
|
ай, маладцА)))
идея с шоколадкой 
_________________
Не жалуйся на жизнь: она ведь может решить, что ты, и в самом деле, ею недоволен! (Вероника Иванова) |
|
| Back to top |
|
|
Золотце
Age: 42
Joined: 06 Dec 2004
Posts: 4523
Location: ул. Ф. Мюнниха
|
|
| Back to top |
|
|
OneWoman
Joined: 27 Dec 2004
Posts: 1501
Location: Томск
OneWoman's Photo gallery
|
| Posted: Wed Dec 26, 2007 9:38 am Post subject: |
|
|
даже не знаю... хлопья какие были? я делаю всегда с быстроготовящимися.
а орешки просто крупнорубленные или перемолотые в муку?
_________________
Не жалуйся на жизнь: она ведь может решить, что ты, и в самом деле, ею недоволен! (Вероника Иванова) |
|
| Back to top |
|
|
Doky
Joined: 04 Jul 2006
Posts: 1253
Location: Академгородок
Doky's Photo gallery
|
| Posted: Wed Dec 26, 2007 10:28 am Post subject: |
|
|
А у меня семья какая-то извращенная. Делала такие печеньки, и с грецким орехом, и обалденно вкусные получились, но никто не оценил - даже мелкий ребенок, полный игнор... больше их делать не буду, а то есть приходится самой, а как же фигура?!....
_________________
 |
|
| Back to top |
|
|
Светик
Age: 46
Joined: 29 Apr 2005
Posts: 2505
Location: Иркутский тракт
Светик's Photo gallery
|
| Posted: Wed Dec 26, 2007 11:05 am Post subject: |
|
|
| Золотце wrote: | Юля, OneWoman, пекла вчера овсяное печенье по твоему рецепту, получилось оно какое-то деревянное (хотя вкусное  )
В чем может быть дело?  |
А ты соду\разрыхлитель добавляла?
_________________
Sun & Meri (14.05.2004)
хотите бесплатно вкусное печенье? Легко!!! |
|
| Back to top |
|
|
|
FAQ
Search
Memberlist
Register
Profile
Log in to check your private messages
Log in
