Гуси, Фаршированные гуси! Свинина. Говядина. Баранина Домашнее. В наличии.

Частные объявления, закупки и пр.

Модераторы: Изумрудный удав, Jul

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Пристрой передней четверти свинки!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 26 дек 2018, 14:51

Обновлю рецепты :sharik:

Как приготовить гуся, утку :
 
1. Помыть гуся, убрать оставшиеся пеньки, волосинки (если есть).
2. Замариновать его на ночь или ночь-день. Маринуем в любом вине, белом, красном, сухом или сладком, разбавленном 1:1 с водой.
Уксус не рекомендую. Можно еще в пиве. Можно в майонезе со специями. Но в вине - это супер!
3. Дать обсохнуть тушке после маринада. Натереть внутри и снаружи солью и специями.
4. Внутрь положить начинку, не плотно. Зашить жаропрочными нитками и связать ножки.
5. Натереть сверху медом и посыпать зеленью.
6. Засунуть гуся в пакет для запекания.
7. Под гуся и по бокам тоже можно положить начинку.
8. Завязать пакет для запекания с гусем. Сделать в рукаве проколы иглой сверху на брюшке, для того, чтобы выходил воздух при запекании.
9. Положить красоту на противень , и в духовку 200 гр. Время приготовления зависит от веса гуся. Обычно вес гуся - это количество часов в духовке. Но!!! Гусь в пакете для запекания, и пакет для запекания ускоряет процесс приготовления, к тому же духовки у всех разные, поэтому через пару часов нужно проверить гуся ножичком, проткнув в ножку, грудку (можно прямо через пакет, чтобы ""если что" отправить его опять в духовку).
Если вытекает золотистый сок - гусь готов, если сукровица - опять жариться.

Как приготовить уже фаршированного мной гуся, утку, курочку:
 
пункт 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 - убираем. Это все делаю я
остается только пункт 9 и праздничное блюдо к столу готово!!!
Избавьте себя от лишних хлопот :hihi:

Осталось немного тушек сырых гусей.

Также есть маринованные тушки гуся, утки ,курочки, перепелов. Выбирайте начинку, приготовлю.
Последний раз редактировалось Вездеходка 28 дек 2018, 13:02, всего редактировалось 3 раза.
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411


labrador
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 10 окт 2013, 18:22
Откуда: ул. Киевская

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение labrador » 26 дек 2018, 16:17

Здравствуйте, примите пожалуйста заказ на переднюю четверть беконной свининки.

Астрель
Сообщения: 968
Зарегистрирован: 06 окт 2008, 08:20

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Астрель » 26 дек 2018, 16:26

Здравствуйте! Завтра заберём заднюю часть свинины. Адрес и телефон в ЛС!

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 26 дек 2018, 16:54

labrador,
Здравствуйте!
Заказ принят!
Отправьте свои контакты в л/с
:sharik:
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 26 дек 2018, 16:55

Астрель,
Здравствуйте!
Задних четвертей уже нет. Можем завтра привезти переднюю четверть свинки.
Это последний забой в этом году.
:sharik:
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

labrador
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 10 окт 2013, 18:22
Откуда: ул. Киевская

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение labrador » 26 дек 2018, 17:17

Вездеходка писал(а):
26 дек 2018, 16:54
labrador,
Здравствуйте!
Заказ принят!
Отправьте свои контакты в л/с
:sharik:
Данные отправила сразу, проверьте пожалуйста :flow:

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 26 дек 2018, 19:15

labrador, получила, завтра привезем.


Остались на завтра свободные 2 передние четверти свинки :vo: , с ребрышками и антрекотами :vo:
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

lubava
Сообщения: 249
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 11:54
Откуда: г.Томск, Профсоюзная

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение lubava » 26 дек 2018, 19:22

 
 
Вездеходка, добрый вечер! :ng2:
Одну нам.
Вы ж рубите их? Нам только ножичком поработать останется :?:
Перепелки есть ещё, надо 6 шт фаршированных.
Адрес и тел. в ЛС отправила.
 
8-961-889-3306
Последний раз редактировалось lubava 26 дек 2018, 20:20, всего редактировалось 2 раза.

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 26 дек 2018, 20:02

lubava, здравствуйте :frvr:
Записала. Отметила, что нужен разруб.
Пошла л.с. смотреть :sharik:
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

lubava
Сообщения: 249
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 11:54
Откуда: г.Томск, Профсоюзная

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение lubava » 26 дек 2018, 20:24

чего то я намудрила и исправить не могу :shy:

Аватара пользователя
мама мальчиков
Сообщения: 627
Зарегистрирован: 01 ноя 2012, 11:28
Откуда: северск
Профиль Vkontakte: http://vk.com/id325969411

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение мама мальчиков » 26 дек 2018, 20:57

Добрый вечер! Есть ли у вас доставка до КПП. Гусь интересует и домашняя курочка для запекания? Доставку можно 27.12; 28.12; 29.12 :?:

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 26 дек 2018, 23:33

мама мальчиков,
Здравствуйте!
Да, завтра сможем
Отправьте свой номер тел.в л.с. или завтра с 8 утра позвоните мне, запишу чего и сколько
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 26 дек 2018, 23:44

Осталась свободная 1 передняя четверть свинки
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 27 дек 2018, 12:30

На сегодня пристрой 1 передней четверти свинки. Последний забой в этом году. Мяско свеженькое :vo:
Звоните, привезём.
Машина в городе на доставке.
89539135411

Ещё осталось несколько новогодних гусиков, курочки для запекания.
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

ЮрийС
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 12:52

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение ЮрийС » 27 дек 2018, 15:37

Здравствуйте!
Можно мне курочку для запекания, если осталась?
тел.: 89609788047

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 27 дек 2018, 20:23

Александра7777, :email:
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

lubava
Сообщения: 249
Зарегистрирован: 08 июл 2009, 11:54
Откуда: г.Томск, Профсоюзная

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение lubava » 28 дек 2018, 00:11

Вездеходка, благодарю, за свининку. :flow: Уже отведали, мяско вкусное.
Перепелочек в новогоднюю ночь откушаем ;)

Аватара пользователя
Samoylova
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 10 дек 2012, 18:56

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Samoylova » 28 дек 2018, 01:23

Татьяна! Хочу сказать огромное спасибо за фаршированных перепелов!!!!!! Очень-очень вкусно. Картошку с грибами даже дочь ела (она не любит грибы). Мясо очень нежное! Специй достаточно, они не острые. Спасибо вам огромное.

Detki
Сообщения: 89
Зарегистрирован: 24 янв 2018, 23:10

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Detki » 28 дек 2018, 12:19

Здравствуйте.
Куры для запекания остались к нг?

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 28 дек 2018, 12:46

Detki писал(а):
28 дек 2018, 12:19
Здравствуйте.
Куры для запекания остались к нг?
Здравствуйте!
Остались! Приезжайте! Или доставку ?
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 28 дек 2018, 12:48

lubava писал(а):
28 дек 2018, 00:11
Вездеходка, благодарю, за свининку. :flow: Уже отведали, мяско вкусное.
Перепелочек в новогоднюю ночь откушаем ;)
Спасибо за отзыв, очень приятно :flow:
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! Свободные четверти свинок на 27.12!ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 28 дек 2018, 12:58

ВНИМАНИЕ!!!
ДОСТАВКА ФАРШИРОВАННОЙ ПТИЦЫ, СЫРЫХ КУРОЧЕК, ПЕРЕПЕЛОЧЕК И НОВОГОДНИХ ГУСИКОВ, (А ТАКЖЕ ЕСТЬ ПЕР.ЧЕТВЕРТЬ СВИНКИ) БУДЕТ:

29 ДЕКАБРЯ ПОСЛЕ 15 ЧАСОВ и
30 ДЕКАБРЯ С 10 ДО 15 ЧАСОВ
СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ 150 РУБ.

31 ДЕКАБРЯ ДОСТАВКИ НЕТ, НО МОЖНО САМИМ К НАМ ПРИЕХАТЬ.

ЕЩЕ ПРИНИМАЮ ЗАКАЗЫ НА МАРИНОВАННЫХ И МАРИНОВАННО-ФАРШИРОВАННЫХ ГУСЕЙ, УТОК, КУРОЧЕК И ПЕРЕПЕЛОЧЕК!

ДО НОВОГО ГОДА ОСТАЛОСЬ 3 ДНЯ ;

:podderzh: :podarki: :ng_pres: :ng3: :elka: :elka2: :dm_sneg: :food:
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

Лучистая
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 18 янв 2017, 15:00

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! В наличии передняя четверть свинки! ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Лучистая » 28 дек 2018, 13:20

Вездеходка, здравствуйте! После нового года в каких числах планируется раздача, подтуши свинки надо

Аватара пользователя
Вездеходка
Сообщения: 1731
Зарегистрирован: 16 фев 2012, 14:30
Откуда: р-он Южной

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! В наличии передняя четверть свинки! ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение Вездеходка » 28 дек 2018, 13:32

Лучистая, здравствуйте!
Собираем туши свинок постоянно!
Я могу вас записать на полсвинки, как найдутся желающие на четвертинки, сразу забиваем. В десятых числах примерно. Или вам к определённой дате нужно?
Домашнее деревенское мясо свинины, говядины, баранины http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 4&t=857652
Куры несушки +795391три5411

nattaa
Сообщения: 538
Зарегистрирован: 15 ноя 2012, 20:06

Деревенское мясо.Свинина,Говядина,Куры,Гуси! В наличии передняя четверть свинки! ФаршированнаяПтица к НГ!

Сообщение nattaa » 28 дек 2018, 17:44

Добрый день, подскажите стоимость фаршированных перепелов?
Два сыночка и лапочка дочка

Ответить

Вернуться в «Содействие продажам продуктов питания»