Вчерашние супы - можно или нельзя???

Сообщение **Elena289** » 06 ноя 2011, 12:22

Ребенку 3 года. Живу со свекровью, так вот она настаивает, чтобы ребенок каждый день ел свежий суп. (я его варю с утра) но при этом, на вчерашнем бульоне, почему то вполне можно сварить суп. То есть если она варит она варит целую кастрюлю бульона, половину сливает, оставляет на завтра. Наверное ради экономии. Мне до сих пор это дико.
Хотелось бы узнать у кого как?
По мне так никакого вреда от вчерашнего супа - если он стоял в холоде

Я тоже не боюсь вчерашних супов!
А как же суточные щи?
Вообще без проблем всегда храню любое блюдо и на сл.день грею.
Едим сами, и дети едят.

ПыСЫ:
А если сегодня не доедят, в мусор что ли отправлять?

Это ж разориться на мясе только можно, плюс другие продукты...
Ну уж нет!

Сообщение **Elena289** » 06 ноя 2011, 12:34

А если сегодня не доедят, в мусор что ли отправлять?

Это ж разориться на мясе только можно, плюс другие продукты...
Ну уж нет![/quote]

вот именно, что иногда в мусор даже, но без мяса

бактерии размножаются до критической массы в мясном бульоне за 12 часов что ли при комнатной температуре. в холодильнике естественно гораздо медленнее

Elena289 писал(а): вот именно, что иногда в мусор даже, но без мяса

Типа всё пропало, а мясо нет?

Прикольно...

Сообщение **Elena289** » 06 ноя 2011, 12:49

у нас суп варится: мясо сразу вытаскивается после варки, дальше варим суп.
Надоело постоянное ворчание выслушивать, делаю так как свекровь. Бесполезно объяснять что-то

Elena289 писал(а):у нас суп варится: мясо сразу вытаскивается после варки, дальше варим суп.
Надоело постоянное ворчание выслушивать, делаю так как свекровь. Бесполезно объяснять что-то

купи/сними квартиру и не мучайся

Сообщение **Emerald** » 06 ноя 2011, 12:55

Elena289
Берете баночки или контейнеры. Морозите свежий суп в морозилке и на следующий день даете. Моэет это успокоит свекровь

Сообщение **Elena289** » 06 ноя 2011, 14:04

я вообще-то не советов спрашивала по поводу что мне делать. А просто хотелось узнать у кого как.

Сообщение **mama Jane** » 06 ноя 2011, 14:23

Борщ, например, вообще на второй день вкуснее

Я сразу варю большую кастрюлю на пару дней. Это хорошо, когда дома сидишь, можно и сварить, а когда работа....
Выматываешься, еще ребенку, мужу время уделить, точно иногда не до готовок.

Две хозяйки на одной кухне редко могут сойтись во мнениях.

Сообщение **mama Jane** » 06 ноя 2011, 14:26

Для того холодильники и есть, чтобы хранить в них продукты, как сырые, так и готовые.

Сообщение **Elena289** » 06 ноя 2011, 15:02

мама 2 писал(а):Для того холодильники и есть, чтобы хранить в них продукты, как сырые, так и готовые.

полностью с вами согласна

мама 2 писал(а):Борщ, например, вообще на второй день вкуснее
Я сразу варю большую кастрюлю на пару дней.

У нас борщ поедается в таких кол-вах, что в пору брать столовский бак и в нем варить!

Не люблю вчерашнее (и не буду!):

1.жаренную картошку
2.манную кашу

Остальное, порой вкуснее свежего!

Бедные дети,свекрови и их невестки. Делайте так,как считаете нужным.

Сообщение **~Inka~** » 06 ноя 2011, 19:39

Вчерашние супы едим запросто. Ничего страшного в этом не вижу.

Elena289 писал(а):я вообще-то не советов спрашивала по поводу что мне делать. А просто хотелось узнать у кого как.

У всех по разному. По сути вопроса Вам ответ дали - можно. На этом тему считаю исчерпанной.

Elena289 писал(а):у нас суп варится: мясо сразу вытаскивается после варки, дальше варим суп.
Надоело постоянное ворчание выслушивать, делаю так как свекровь. Бесполезно объяснять что-то

Бред какой-то! мы вобще можем две недели борщ есть, ну просто если "в процессе поедания" приготовили еще что-то, и "переключились", потом доедаем борщ.
ребенку, конечно, чаще варю, но тоже не каждый день. с 6 где-то до 10 мес каждый день варила, а теперь на два-три дня, ну и разнообразие ведь нужно, утром кашку, в обед сучик даешь

Сообщение **Nata mega** » 01 май 2016, 21:18

Смотрела передачу про еду, доктора Комаровского, там говорится, что суп храниться 2 дня максимум. И вообще лучше использовать еду для ребенка, в этот день когда сварили на обед и на следующий день в обед. Получается всего сутки. А так каждый день не наваришься. А если не в холодильнике продукты стоят, то максимум 2 часа, и потом размножаются бактерии.

Сообщение **krot** » 01 май 2016, 21:24

Байдюшечка (ЕленкаБ) писал(а):
Не люблю вчерашнее (и не буду!):
1.жаренную картошку
2.манную кашу

Остальное, порой вкуснее свежего!

Я думала у меня одной бзик на вчерашнюю картошку

я пюре и тушеную не могу есть вчерашнюю, этот привкус

А супчик можно и два дня лопать.

Сообщение **Olyaolya** » 21 янв 2018, 16:15

сучики два дня, мне кажется не критично, можно

Сообщение **Olyaolya** » 21 янв 2018, 16:18

главное соблюдать температурный режим хранения.

Сообщение ***Ksenia*** » 21 янв 2018, 16:33

Младшей 1 год, ей не даю вчерашнюю еду-никакую!все только свежесваренное!старшему 5 лет-он ест вчерашнее

krot писал(а): ↑
01 май 2016, 21:24
Я думала у меня одной бзик на вчерашнюю картошку

Вчерашнюю жареную картошку я тоже не могу, невкусно.
А вареную использую, можно поджарить, можно на блинчики. Суп вчерашний тоже не вижу проблем, если был в холодильнике.

mama.tomsk.ru