готовить сани летом-как заморозить овощи
Модератор: Изумрудный удав
готовить сани летом-как заморозить овощи
- Эльнара
- Администратор форума
- Сообщения: 15426
- Зарегистрирован: 29 фев 2008, 13:29
- Откуда: Томск, Зеленые горки
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
- Emerald
- Открытие года
- Сообщения: 12160
- Зарегистрирован: 25 авг 2011, 09:13
- Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/emerald_b0a/
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
В баночках из под дет. питания морозила уже подготовленное пюре. Все остальное в пакетах.
- Zaikina_Mama
- Сообщения: 210
- Зарегистрирован: 24 май 2013, 00:15
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
в основном замораживаю в пакетах, так удобней. Но можно морозить и в обычных пластиковых контейнерах, но они много места занимают, поэтому в пакетах как то удобней. И я еще раскладывала по порциям, что б удобно было достал и приготовил на один раз.
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
- Эльнара
- Администратор форума
- Сообщения: 15426
- Зарегистрирован: 29 фев 2008, 13:29
- Откуда: Томск, Зеленые горки
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
контейнеры - посмотрите в посудных, баночки такие с крышками.
в стеклянных баночках я морозить побаиваюсь что-то - лопнет еще, мало ли.
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
Если заморозить на лотках, а уже потом пересыпать в мешочки, то гарантированно ничего не слипнется при хранении.
Тыкву просто порционными кусочками без шкурки замораживаю.
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
- Эльнара
- Администратор форума
- Сообщения: 15426
- Зарегистрирован: 29 фев 2008, 13:29
- Откуда: Томск, Зеленые горки
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
только режу все - кабачки, тыкву, перцы. тыква, кстати, у нас хорошо идет с мясом на гарнир, все любят. и в каши.
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
в отличии от обычных мешочков в них не попадает влага и изморозь на овощах не оседает со временем. На ягоде тоже.
Для ягоды пользуюсь контейнерами для заморозки фирмы "Таппервеа", по той же причине - не появляется много изморози, в остальные она проникает.
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
- Zaikina_Mama
- Сообщения: 210
- Зарегистрирован: 24 май 2013, 00:15
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
ага, именно так. Только я ничего перед этим не отвариваю, т.е. закидываю в морозилку в сыром виде, а когда надо достаю и варю или тушу, в общем готовлю потом уже. И пакеты беру самые обычные, не вижу смысла покупать какие то специальные... только деньги зря тратить)))Lapa07 писал(а):то есть прям берешь,варишь кабачок допустим,кубиками режешь,все это в пакет,воздух выпускаешь,закатывешь в трубочку и в морозилку?
- МногодетнаяМама
- Сообщения: 332
- Зарегистрирован: 16 сен 2009, 11:52
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
Сын 2013
Дочь 2015
Сын 2018
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
- МногодетнаяМама
- Сообщения: 332
- Зарегистрирован: 16 сен 2009, 11:52
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
Сын 2013
Дочь 2015
Сын 2018
Re: готовить сани летом-как заморозить овощи
готовить сани летом-как заморозить овощи
но обычно их не растят в том количестве. чтобы раздавать.
я морожу овощи и ягоды на подносах или противнях, потом по обычным пакетам раскладываю и всё.
- МамаАниНаташа
- Сообщения: 11
- Зарегистрирован: 03 сен 2016, 13:18