Торты Муссовые и Бисквитные*Макаронс* Зефир*Павлова*Капкейки* Конфеты*

Приготовление еды на заказ
Правила форума
Внимание! В данном форуме действуют специальные правила размещения сообщений! Пожалуйста, ознакомьтесь!
Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Торты Муссовые и Бисквитные*Макаронс* Зефир*Павлова*Капкейки* Конфеты*

Сообщение olga_oa » 25 июн 2015, 19:42

Приветствую посетителей моей темки :flow:
Я- Ольга :flow:
Контакты WhatsApp +7 952 163 83 63

Актуальные новости читаем на последней странице ;)

Изображение
 Условия заказа
1. Я готовлю Торты украшенные глазурью,шоколадным велюром, кремовым/ягодным/шоколадным/пряничным и другим украшением(мастика в исключительных случаях,небольшие элементы-без лепки) - муссовые от 0.7кг ,бисквитные от 2 кг.

2. Если дата не занята-то могу взять Ваш заказ форс-мажор на ближайшие нужные даты,при внесении предоплаты.
Но Заказ лучше делать заранее, за неделю-две желательно,так как даты занимают,бронируют. Если ваш праздник в выходные, то лучше и еще раньше.
Заказ на торты со сложным декором желательно оформлять максимально заранее! :old:
*оформление с пряничной тематикой от 2-3 недель
*ягодное несезонное оформление- необходимо время заказать\разыскать :hihi: ягодки

3. Чтобы сделать заказ нужно определиться с:
- датой и желательно временем
- будете забирать торт или доставка
- внешним видом (на словах или картинка)
- весом торта или на сколько человек или просто размер какой
- внутренним содержанием
- делаем ли надпись и какую
- есть ли пищевые аллергии
Если планируемый бюджет на сладкий стол ограничен,пожалуйста,отметьте это!.
При условии что дата свободна и вас устраивает цена моих работ Бронь даты проставляю по факту внесения предоплаты в сумме от 500р .

4. Пишем в ЛС или WhatsApp\ Viber +7952 163 83 63
Оставляем контактный телефон и как Вас зовут :flow:


Минимальный вес,количество индивидуального заказа:
Бисквитные торты от 2 кг.
Муссовые торты от 1 кг.
Минимальный заказ для макаронс 10 шт.
Минимальный заказ для капкейков 12 шт
Минимальный заказ пирожных Шу 10 шт
Зефир от 300 гр одного вкуса(порядка 10шт)
*** Если Вас не устраивает торт(претензия по качеству,а не по оговоренному и утвержденному составу торта,т.е начинке), верните его в том виде в котором он был вам отдан в течении суток и я верну вам деньги.
***Если у вас изменились обстоятельства, пожалуйста не забудьте предупредить о переносе или отмене брони,не позднее чем за 3 дня до обозначенной даты.В противном случае предоплата по брони НЕ ВОЗВРАЩАЕТСЯ.
****Оставляю за собой право отменить заказ (конечно же заблаговременно предупредив Вас)
 Доставка

Забрать свой заказ вы можете по предварительной договоренности- мкр.Заречный,напротив тц.Метро
Огрормная просьба,забирать заказы своевременно!
Доставка :
*по городу-150р.
*Северск-до центрального КПП-200р
*за пределы города и в отдаленные районы(т.к.Светлый,Степановка- доставку не осуществляю
 Акции и скидки
Акция "Попробуй несколько вкусов сразу"
Собираем 2-3-4 участников из 2-3-4 тортов собираем сет-пробуем разные вкусы :vo:
*2 участника,2 вкуса-половинки
*3 участника, 3 вкуса-третинки
*4 участника,4 вкуса -четвертинки
Вес набора порядка 1-1.1 кг
Стоимость сета от 1800р,оформление свободное


[/color]
 Стоимость
Стоимость
Стоимость и количество указаны ПРИ ИНДИВИДУАЛЬНОМ ЗАКАЗЕ
*Бисквитные торты, 1200 р/кг -без декора
С моим декором 1500р/кг
Декор типа цветы-ягоды-пряники оплачивается отдельно по факту стимости на момент заказа
*Тирмису,Птичье молоко-1350р/кг
*Мусовые торты- со свободным минимальным декором(шоколадные,сахарные мелкие детали) 2000р/кг
Муссовые торты все начинки, кроме шоколадных- 2000р/кг
Муссовые шоколадные торты-2200р/кг
В стоимость уже входит финальный слой: кремовый или оформление зеркальной глазурью или шоколадным велюром,минимальный декор
**Стоимость оформления, зависит от сложности, объема, рассчитывается индивидуально
*Муссовые пирожные от 150 р/шт.
*Десерт Павлова 150-200р\шт(от 6 шт)цена меняется от вида наполнения,крема и стоимости ягод в разные сезоны
*Зефир 160р \100 грамм
*Макаронс классика 80р \ шт
*Капкейки от 130 \шт
*Конфеты Птичье молоко 300р\200гр
*Конфеты Птичье молоко шоколадные,какао,цитрусовые,фисташковые,кокосовые,ягодные-350р\200гр
*Заварные,эклеры,пирожные Шу(с хрустящим верхом) 65-150 р/ шт (в зависимости от начинки и оформления)
*Конфеты от 65 р шт.
 Торты начинки
МУССОВЫЕ ТОРТЫ
*С Шоколадными муссами*

С Темным и молочным шоколадом
🆕СНИКЕРС,муссовая версия!!!🆕
Влажный,вкууусный шокобисквит( с миндальной мукой) жареный арахис,карамель тоффи(мягкая),мусс с арахисовой нугой,шоколадный мусс,глазурь шоколадная Рошен(с орехом)

Манго-маракуя- молочный шоколад 🆕
Шокобисквит 2 слоя,супреме с маракуя и молоч.шоко,мусс манго-маракуя

1. Шоколад-малина-мята
Насыщенные шоколадно-миндальные бисквиты,мягкий крем темный шоколад- малина-мята, малиновый конфи,хрустящий слой,мусс молочный шоколад

2. Зимняя вишня
Миндальный шокобисквит с вишней,вишневый конфи,хрустящий слой с мятой,мусс молочный шоколад с бобами тонка/лаймом

3. Карамель-шоколад-смородина
Карамельный бисквит,конфи черная смородина,мягкая карамель со специями,мусс карамельно-шоколадный

4. Кофе-апельсин-шоколад
Бисквит финансье шоколадный,хрустящий слой,конфи апельсиновый,крем-брюле фундучный,кофейно-шоколадный мусс

5. Банан-кофе-кешью
Кекс кешью-банан,банановое желе,кофейный ганаш,хрустящий слой с кешью,шоколадно-карамельный мусс с лаймом

6. Банан-кофе-шоколад
Бисквит с вяленым бананом,банановая карамель,карамелизованные бананы,мусс кофейно-шоколадный

7.Мандарин-шоколад-ЭрлГрей
Миндально-шоколадный бисквит,кули мандарин,кремю ЭрлГрей,хрустящий слой,мусс молочный шоколад с Эрл Грей

С Белым шоколадом

Цветок сакурыNEW
Миндально-лимонный бисквит,лимонно-мятный крем,центр лимон-личи,легкий мусс на белом шоко с ароматом цветов сакуры

8. Клубника-базилик-белый шоколад
Миндальный бисквит,клубничный конфи,кремю клубника-базилик,мусс с белым шоколадом и базиликом

9. Клубника-лайм-ЭрлГрей NEW
Миндальный бисквит,крем лайм-базилик,кули клубника,мусс с белым шоко,лаймом и ЭрлГрей

10. Кофейный крем-брюле-белый шоколадNEW
Бисквит с белым шоколадом,хрустящий слой,карамельное кремю,мусс кофейный на белом шоколаде

11. Мандарин-карамель-фундукNEW
Фундучный бисквит,ореховая карамель,мандариновый центр,песочное сабле,мусс с шоколадом и фундучным пралине

*Со Сливочным, ванильным муссом*

Сливочная вишня NEW
Шоколадно-миндальный бисквит,кремю на молочном шоколаде,вишневое конфи,ванильный мусс с маскарпоне

Мартини-АпельсинNEW
Миндальный бисквит,хрустящий слой,кули апельсин,мусс с маскарпоне и мартини

12. Сливочная пряно-карамельная груша
Шоколадный бисквит с пряностями и фундуком,компоте из груши пряный,хрустящий слой,мусс сливочный с маскарпоне


13. Эдем
Бисквит брауни с орехом,пряностями и яблоком,центр конфи яблоко-лимон,мягкая соленая карамель,мусс сливочный с яблоком,лимоном и пряностями

14. Медовичок
Медовые бисквиты,сливочно-ванильный мусс.
Можно добавить: хрустящий слой /или орехи/ или мягкую карамель/ или конфи клюква

15. Сливочные облака
Молочные тончайшие бисквиты,сливочно ванильный мусс с маскарпоне
Можно добавить ягоды,фрукты,карамель,мягкий шоколад

16. Облепиха-малина
Бисквит с курагой,йогуртовое кремю,кули малина,мусс сливочно-облепиховый

17. Сибирская облепиха
Дакуаз миндальный с кедровым орехом,кули облепиха-мандарин,мусс на основе сыра Рикотта

18. Мятная ягода
Миндальный бисквит,кули ягодный с мятой,кремю ягодный,мусс сливочный с маскарпоне

19. Малина(клубника)-шампанское Розэ(Безалкогольная вариация :D Тархун,Лимонад,Ситро)
Бисквит миндальный,хрустящий слой,копоте малина/клубника-личи,желе из шампанского, мусс с маскарпоне и шампанским

20. Морковно-пряный с апельсиновым или облепиховым или ананасовым центром
Бисквит морковный с пряностями (опция:с орехом),компоте фруктовый, крем, сливочно-сырный мусс

21. Кокос-малина/клубника-личиNEW
Дакуаз кокосовый,крамбл кокосовый,компоте малина/клубника личи,мусс кокосовый

*С Йогуртовым муссом*

Черничный йогуртNEW
Ванильный бисквит с черникой.йогуртовый кремю с белым шоко,малиновая прослойка,черничный мусс с йогуртом

22. Зеленый чай-мандарин-йогурт
Заварной ванильный бисквит,компоте с мандарином,крем мандарин-белый шоколад,мусс йогуртовый с зеленым чаем/лаймом

23. Йогурт-вишня-лайм/бобы тонка
Миндальный бисквит с вишней,кули вишня,мусс йогуровый(опция:хрустящий слой)

24. Клюква-малина-ряженкаNEW
Бисквит магдалена с вяленой клюквой,начинка клюква-малина,мусс на домашней ряженке

БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ

1. Ванильно-ягодный
Воздушные ванильные бисквиты с миндальной мукой, кремчиз,ягодный центр(клубника/малина/жимолость/черника/клюква/вишня/персик/ананас/облепиха/маракуя).Опционально возможно добавить сортовой бельгийский белый шоколад

2.Шоколадный
Насыщенные шоколадные бисквиты,кремчиз,шоколадный крем из сортового бельгийского/француского темного шоколада.
Опционально возможно добавить ягоды/орехи/фрукты

3.Лимонный с голубикой/жимолостью
Цитрусовые воздушные бисквиты,курд цитрусовый лайм-лимон,крем жимолость, черника/голубика/жимолость,кремчиз.
Опционально возможно добавить белково-заварной крем.

4. Морковно-пряный
Морковно-пряные,влажные бисквиты с миндальной мукой,с грецким орешком,кремчиз,цитрусовый центр апельсин/облепиха/ананас/манго-маракуя.
Опционально цитрус возможно заменить на грушу или мягкую карамель.

5.Экзотик
Воздушные бисквиты с кокосом,кремчиз с кокосом,мягкий крем-центр на сортовом бельгийском шоколаде,клубника/маракуя/ананас

6.Наполеон ванильный
Слоено-рубленные коржи,заварной крем с ванилью.Торт со вкусом детства!
Опционально возможно добавить ягоды,фрукты

7.Наполеон шоколадный с вишней
Слоено-рубленные шоколадные коржи,масляный шоколадный крем на сортовом бельгийском темном шоколаде,заварной крем с шоколадом,вишня.
Опционально возможно заменить вишню на малину/клюкву/бруснику

8.Малиновый трюфель
Насыщенные влажные шоколадно-трюфельные бисквиты с миндальной мукой,малиновый крем,шоколадно-малиновый ганаш на сортовом бельгийском шоколаде

9.Трюфель
Трюфельные бисквиты,трюфельный ганаш на темном и горьком сортовом бельгийском шоколаде.
Опционально возможно добавить ягоду: вишня/малина

10.Сливочные облака
Тончайшие воздушные сливочные бисквиты,воздушный сливочный крем с зернышками натуральной ванили.
Опционально возможно добавить ягоду,мягкий сортовой бельгийский шоколад

11.Фисташка-малина
Фисташковые воздушные бисквиты,малиновый центр,фисташковый крем,кремчиз

12.Птичье молоко
Ванильный бисквит 1-2 слоя,суфле птичье молоко сливочное/фисташковое/шоколадное,клубничное,цитрусовое.
Опционально возможно добавить ягодный центр
Во времена промышленных сладостей и низких стандартов качества, когда для удешевления производства вместо ягод и фруктов в выпечке используют ароматизаторы, а вместо сливочного масла - крайне вредное и не усваивающееся организмом пальмовое, ПРЕДЛАГАЮ Вам и вашим близким десерты только из натуральных качественных ингредиентов.
Молоко, а не порошок; натуральные сливки и сметана, а не искусственные растительные; ваниль,а не ароматизатор;сливочное масло, а не пальмовое; масло из виноградных семечек, а не маргарин; ягоды, фрукты, а не химические субстанции с запахом.
Попробуйте и почувствуйте разницу!
ЕСЛИ В КАТАЛОГЕ ВЫ НЕ НАШЛИ ИНТЕРЕСУЮЩЕЙ ВАРИАЦИИ ТОРТА-СПРОСИТЕ МЕНЯ ОБ ЭТОМ ;) :flow:
Изображение
Практический МастерКласс Современные десерты и Шоколад! Шеф Канакин Андрей.
Три насыщенных дня-на одном дыхании!
Ооочень довольна обучением! :laugh2:
Андрей Канакин - призер престижных кондитерских конкурсов: серебряный призер Российского конкурса "WORLD CHOCOLATE MASTERS 2013", серебряный призер конкурса "Московский кондитер 2014", золотой призер Российского конкурса "WORLD CHOCOLATE MASTERS 2015".
Учиться-только у лучших!

Зефир
Изображение
Ассорти :love:
Изображение
Зефир/меренги к сладкому столу
Изображение
Ананасовый
Изображение
Малиновый...
Изображение
Слива, с едва уловимой ноткой корицы...
Изображение

Конфеты
Трюфель Бейлиз-молочный шоколад
Изображение
Трюфель-ассорти
Изображение
Птичье молоко
Изображение
Изображение

Капкейки
Изображение
Изображение
Изображение

Трайфлы
Десерт в стаканчике.
По мотивам тортиков)
Изображение

Десерт Павлова
Хрупкая меренга-пачка,внутри нежная консистенция,наполнения фруктовые/ягодные,воздушный сливочный крем,свежие ягоды/фрукты
Классика-с конфи манго-маракуя в центре,сливочной шапочкой и свежей клубничкой :love:
Изображение
Изображение
Изображение

Макаронс
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Пирожное Шу/Эклеры

Изображение

.
Муссовые торты - Современные десерты

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Детские торты :sharik:
Тортики с детским ярким оформлением :yes:
Бисквитные и муссовые :da:
***************************************************************************************
Тролли,тролли! :yes:
"Для самой яркой,самой веселой,самой шумной вечеринки!"
Изображение
.
"Хочупопробоватьсразувсе" :laugh2: ;)
Изображение
.
Изображение
.
Тортики с пряничным оформлением :oops:
Изображение
Изображение
Изображение
.
Сказочный Торт Единорожка :love:
Ванильные бисквиты, кремчиз с шоколадом, клубничный центр
Изображение
.
Троллемания :D
Декор из шоколада и пряничный топпер Принцеса Розочка :love:
Изображение
.
Муссовый торт,тема Троллемания
Начинка Эдем
Изображение

Барби-звезда! для ярких и блестящих девочек :D
Ванильные бисквиты,кремчиз с белым шоко.,ванилью и ягодным желе
Изображение

Сказочная тема Рапунцель :love:
Муссовый торт Клубника-ананас-кокос
Изображение

Сливочно-ягодный бисквитный, пряничный топпер кошечка Мари
Изображение

Бисквитный торт,с шоколадной открыткрой,снова Мари)
Изображение

Малыш-Вспыш!
Муссовый торт Сливки-вишня-шоколад,украшен шоколадной открыткой и декором
Изображение

Супергерои!пряничный топпер Человек-паук и эмблемы супергероев
Бисквитный торт Сливки-клубника-ваниль
Изображение
___________________________________________________________________________
Бисквитные торты.Классические и Современное прочтение ;)

Свадебный :love:
Изображение

Знакомо всем и каждому :D
Изображение

Пряный морковный тортик с хрустящим ореховым слоем,кули из облепихи и сливочным кремом
Изображение

Птичье Молоко Фисташка-малина
Изображение

Незыблемая классика-Трюфель
Изображение

Тончайшие молочные бисквиты, мягкий шоколад ,сливочный воздушный крем,венок из ягод свежая клубника,голубика,мята
Изображение
 Больше фото+

Муссовые Пирожные :D
Попробуй много вкусов!
Диаметр 8см,вес около 150гр
;)

Изображение
Изображение
ИзображениеЯгодный фреш
ИзображениеМегаШоколад :D
Изображение
ИзображениеМорковно-тыквенное
ИзображениеЭдем
ИзображениеМиничиз
Четвертинки
Изображение
Изображение
ТОРТИКИ :love:
Изображение
Вишня-йогурт-финансье
Изображение
Клубника-базилик-белый шоколад
Изображение
Шоколад-миндаль-жимолость
Изображение
Вишневый конфи,креме абрикос-маракуя,мусс молочный шоколад и сливочно-ванильный,основа шоколадный финансье
Изображение
Вишня-миндаль-бобы тонка
Изображение
ИзображениеШоколад-малина-мята
ИзображениеШоколад-пряная смородина
Кофе-апельсин-шоколад :love:
Изображение
Изображение
ИзображениеКофе-апельсин-шоколад
ИзображениеРазрез кофе-апельсин
ИзображениеРазрезМалина-шоколад
ИзображениеМорковный новейший
ИзображениеРазрез)
Изображение
Изображение
ИзображениеШоколад-малина
ИзображениеЭдемчики Новогодние
Изображение
ИзображениеГруша-карамель-миндаль
ИзображениеМятно-ягодный фреш
ИзображениеМорковь-тыква-облепиха(да-да!это очень вкусно в воздушном муссе и с пряностями :love: )
ИзображениеМорковь-апельсин-карамель
ИзображениеПряная груша,мусс рикотта-запеченая груша,карамельный мусс,соленая карамель,карамельная зеркальная глазурь
ИзображениеЭдем(брауни,тоффи-карамель,яблоко-лимон-ваниль,мусс из запеченого яблока)
ИзображениеМорковный муссовый
Изображение
Изображение
Торт Эдем
Брауни с яблоком,орехом пекан и специями
Соленая карамель
Центр яблоко,ваниль,лимон,
Мусс из запеченых яблок.
Зеркальная глазурь
Цветок из шоколада
Изображение
Изображение
ШОко бисквит без муки
Мусс с белым шоколадом
Желе манго- маракуя
Мусс горький шоколад
Шоко-ганаш
Изображение
Муссовый морковный тортик
Пряный морковно-ореховый бисквит
Тыквенно-облепиховое конфи(это гастрономический кайф :love: )
Нежнейший воздушный сливочный мусс
Изображение
Морковный торт в современном варианте
Пряный Морковно-миндальный бисквит с орехом пекан
Желе из облепихи
Сливочно-сырный мусс
Оформлен-Эффект "декоративной штукатурки",макаронс , бисквит-мох и золотой орешек пекан)))
Изображение
Тончайший бисквит Джоконда
Компоте малина-клубника
Сливочно-мятный мусс
Зеркальная глазурь
Изображение
Птичье молоко-клубника-базилик Стоимость от 1000р\кг
Птичье молоко с ароматными клубникой и базиликом на шифоновом бисквите, с нотками лайма
Глазурь из белого шоколада со свежайшей клубникой
Изображение
Классическая "птичка"
Изображение
Летний муссовый тортик
Центр жимолость,на шифоновом бисквите в сливочно-мятном облачении


*************************************************************
Кошечка Мари на шоколадной открытке,в компании с полусферами и бабочками
А внутри сочетание влажных шоколадного и миндального бисквитов, с крем- пломбир и карамелизованными бананами
Изображение

Миндальные бисквиты с лаймом, шоколадный со свежей малиной, крем йогуртовый с малиной
Изображение

Пинчер с вишней.оформление Майнкрафт
Изображение

Торт Филадельфия-вкуснейшее сочетание ванильного и шоколадного бисквитов, кремчиз,ягод, молочного шоколада.
Изображение

Сливочно-ягодный с вафельной картинкой
Изображение

Изображение ПИНЧЕР!
Изображениеморковный
Изображениемалиновый трюфель
Изображениемолочная девочка с малиной и шоколадом
ИзображениеАнанас-тоффи карамель
ИзображениеМолочная девочка
ИзображениеБисквитный,ягод.конфи,кремчиз
ИзображениеМорковный с кремчиз
ИзображениеМорковный с кремчиз
ИзображениеБисквитный,ягод.конфи, кремчиз
Изображение
Печенье
Ароматное овсяное печенье с изюмом,пряностями,а также возможен шоколад или ягоды,орехи
Индивидуальный заказ от 5 шт
Стоимость за 5шт(ок.180гр) /10 шт(ок.350гр) соответственно
*с изюмом - 200 р / 350р
*с шоколадом- 250р /400р
Изображение

Новогодне печенье,прянички :love:
 НОВЫЙ ГОД 2016
*описание в теме/отвечу на вопросы ;)
Изображение
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Изображение
Изображение

Изображение
Изображение
Изображение

:elka2: :elka2: :elka2: :elka2: :elka2: :elka2: :elka2: :elka2: :elka2: :elka2: :elka2:
Последний раз редактировалось olga_oa 03 янв 2019, 14:07, всего редактировалось 233 раза.


Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

SweetLab* ЕвроТорты * Десерты * Десерты к 8.03! стр 11

Сообщение olga_oa » 25 июн 2015, 19:58

про запас :)
Последний раз редактировалось olga_oa 21 окт 2018, 21:04, всего редактировалось 13 раз.

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Re: Макаронс зефир торты капкейки ПРИСТРОЙ 26.06 набор капке

Сообщение olga_oa » 29 июн 2015, 00:41

Летний муссовый тортик
Конечно же с ягодами!
Центр из жимолости(возможна любая ягода,фрукты,конфитюры)
на шифоновом бисквите в сливочно-мятном облачении
Ну и поскольку сезон черешни в разгаре-спелая свежая черешня :love:

Изображение
Последний раз редактировалось olga_oa 06 июл 2015, 15:40, всего редактировалось 3 раза.

Аватара пользователя
zelya
Сообщения: 5359
Зарегистрирован: 20 авг 2008, 19:18
Откуда: Томск, ул. Железнодорожная

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение zelya » 02 июл 2015, 10:44

Оля, поздравляю с открытием темы :sharik:
Все очень аппетитно выглядит и оформление такое прям элегантное :vo:
 
Никита 17 лет, Софья - 5года, Арсений - 3 года
Торты на заказ. Все для кондитера

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 03 июл 2015, 17:15

zelya писал(а):Оля, поздравляю с открытием темы :sharik:
Все очень аппетитно выглядит и оформление такое прям элегантное :vo:

Лена,спасибо :oops: долго не решалась выкладывать ,но вдруг кому нибудь пригодятся мои умения :tort: :D

Аватара пользователя
Я любимая
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 27 июн 2009, 21:30

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение Я любимая » 03 июл 2015, 17:21

Очень красиво и наверное вкусно :love: :love: :love:
 
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

SweetLab* ЕвроТорты * Десерты * Зефир * Макаронс * Конфеты!

Сообщение olga_oa » 03 июл 2015, 19:35

Я ЛЮБИМАЯ писал(а):Очень красиво и наверное вкусно :love: :love: :love:

Очень вкусно :love:
Иногда даже жалко кушать то что "готовилось 3 дня" :D
К слову про "готовилось 3 дня"-это не шутка.
Некоторые муссовые торты отличны технологией приготовлнеия в том,что каждый слой готовится и замораживается отдельно,затем собирается воединои снова томится в морозилке до суток-а потом глазируется(глазурь тоже готовится за сутки "до" использования :roll:
например этот торт я делала 3 суток(конечно с перерывами.но все же..)

Снизу вверх:
Брауни с яблоком,орехом пекан и специями
Соленая карамель
Центр из яблока,ванили и лимона окутан в мусс из запеченых яблок.
Поверхность белая зеркальная глазурь
Цветок из белого шоколада+кандурин
фото не мое,фото разреза моего произведения нет,готовила не себе-просто показать разрез.
Он шикарный!
Изображение
А это-мой малыш :oops: моё творенье...
внутри-близнец,только оформлен в другом стиле(это был подарок прекрасной девушке на ДР)
Изображение
Последний раз редактировалось olga_oa 20 ноя 2016, 21:36, всего редактировалось 1 раз.

Л@пyля
Сообщения: 121
Зарегистрирован: 22 сен 2011, 21:19
Откуда: Томск

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение Л@пyля » 04 июл 2015, 08:59

По счастливой случайнойности была на этом день рождении, и пробовала этот торт... Что Скащать и как правильно описывать вкусовые ощущения даже не знаю... Это не просто вкусно, это нереально и изыскано вкусно, когда каждым кусочком хочется смаковать, это совершенно другой уровень тортов и вкусов... Он божественный :love: есть один недостаток правда, после него торт купленный мужем в магазине, остался в холодильнике только при тронутым :hihi: в итоге выбросили!
Спасибо за ваши эксперименты на таком высоком уровне, вы открыли для меня новые грани вкуса :yes:
И вот интересно было бы попробовать несколько вариантов ваших тортов, может быть соберем по четвертинке тортик? Ольга, девочки вы как?

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 04 июл 2015, 12:26

Л@пyля писал(а):...
Спасибо за ваши эксперименты на таком высоком уровне, вы открыли для меня новые грани вкуса :yes:
И вот интересно было бы попробовать несколько вариантов ваших тортов, может быть соберем по четвертинке тортик? Ольга, девочки вы как?
Я- с удовольствием! :D
выбирайте!
Покажу еще 1 экземпляр.
Мой #ДеньРожденныйторт2015 и зефир-все в тон :D
Гостей планировалось много-поэтому он такой :roll: массивный)к слову,это чудом уцелевший кусочек .его и сфотала(фото целого торта нет)
Состав(вкусный))))
Основа брауни с пряной вишней (я поклонник брауни со всевозможными добавками-поэтому в основу положила конечно же его :love: )
шоколадный мусс (любителям шоколадного)
мусс рикота (невероятно мягкий и легкий-обалденный :vo: )
конфи фруктово- вишневое (абрикос,вишня,чернослив и целые ягодки вишни)
розовая зеркальная глазурь (ну для девочек-девочковый :D )

Изображение
Последний раз редактировалось olga_oa 21 сен 2018, 17:39, всего редактировалось 1 раз.


Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 19 июл 2015, 15:00

Отдых закончилсяflow:
Последний раз редактировалось olga_oa 21 окт 2018, 21:05, всего редактировалось 1 раз.

Tina
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 22:44

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение Tina » 20 июл 2015, 15:11

Здравствуйте!
А тортики с детскими украшениями Вы делаете? (не мастика)
Можно заказать тортик примерно 1кг? иили есть какой-то минимальный вес?
Клёвый Сыночек 09.10.09 и Лапочка Дочка 29.07.2013

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 20 июл 2015, 19:32

Tina писал(а):Здравствуйте!
А тортики с детскими украшениями Вы делаете? (не мастика)
Можно заказать тортик примерно 1кг? иили есть какой-то минимальный вес?
Здравствуйте ЛС:sharik:

Изображение
Последний раз редактировалось olga_oa 21 окт 2018, 21:06, всего редактировалось 1 раз.

Вреднулька я!
Сообщения: 735
Зарегистрирован: 14 ноя 2013, 01:30

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение Вреднулька я! » 27 июл 2015, 22:50

отмечусь
Регистрирую бесплатно представителей Avon!
AVON, принимаю заказы!писать в личные сообщения

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

SweetLab* ЕвроТорты * Десерты * Зефир * Макаронс * Конфеты!

Сообщение olga_oa » 30 июл 2015, 00:18

Всем хорошего дня! :sharik:
Последний раз редактировалось olga_oa 21 окт 2018, 21:06, всего редактировалось 4 раза.

LALIPUSYA
Сообщения: 4917
Зарегистрирован: 28 июн 2013, 12:47

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение LALIPUSYA » 30 июл 2015, 00:22

красотища :vo: :vo: :vo:
Изображение

LALIPUSYA
Сообщения: 4917
Зарегистрирован: 28 июн 2013, 12:47

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение LALIPUSYA » 30 июл 2015, 00:23

жимолость не моя на фото :oops:
Изображение

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 30 июл 2015, 01:10

LALIPUSYA писал(а):жимолость не моя на фото :oops:

Ваша :da: ооочень вкусная :sharik: :vo: жаль с малиной не получилось

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 01 авг 2015, 13:07

Изображение
Морковный торт в современном варианте-вдохновитель Ханс Овандо
Пряный Морковно-миндальный бисквит с орехом пекан
Желе из облепихи
Сливочно-сырный мусс
Оформлен-Эффект "декоративной штукатурки",макаронс , бисквит-мох и золотой орешек пекан)))
Бесподобно вкусный торт и фаворит у большинства! :love:
Урра! :yes: Сам мастер Ханс Овандо отметил в Инстаграм мои старания-его рецензия"nice job!"- хорошая работа.
Наряду с одобрением заказчика для меня это наивысшая похвала :P

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 06 авг 2015, 15:55

C 7.08 по 15.08 каникулы :sharik:
Последний раз редактировалось olga_oa 21 окт 2018, 21:07, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 16 авг 2015, 12:37

ЗЕФИР
* Тыква-облепиха
*Смородинка
*Малина
Можно выбрать вкусы или ассорти ;)
Коробочка натурального ароматного зефира, 12 штук :flow:
Изображение
Последний раз редактировалось olga_oa 21 окт 2018, 21:07, всего редактировалось 3 раза.

Аватара пользователя
Елена_Панова
Сообщения: 355
Зарегистрирован: 20 фев 2013, 20:52
Контактная информация:

Re: Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение Елена_Панова » 26 авг 2015, 23:53

Оля привет, как то я пропустила возобновление вашей темки, по вашему морковному скучаем всей семьей, посмотрела выше очень понравилась идея морковного с муссом и может быть с облепихой... как считаете, хотим оранжевое настроение в грустную пору дождей :hihi: возьмете заказ? Украшать как-то особенно не нужно, нам для домашнего чаепития, на пт, сб или вс хотелось бы :sharik:
Фотографирую счастье viewtopic.php?f=152&t=435681
 
Изображение

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

Макаронс зефир торты капкейки брауни

Сообщение olga_oa » 27 авг 2015, 08:25

Елена_Панова писал(а):Оля привет, как то я пропустила возобновление вашей темки, по вашему морковному скучаем всей семьей, посмотрела выше очень понравилась идея морковного с муссом и может быть с облепихой... как считаете, хотим оранжевое настроение в грустную пору дождей :hihi: возьмете заказ? Украшать как-то особенно не нужно, нам для домашнего чаепития, на пт, сб или вс хотелось бы :sharik:
:flow: Вам ЛС :flow:
Последний раз редактировалось olga_oa 21 окт 2018, 21:08, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
olga_oa
Сообщения: 860
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 19:03
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id304029802

SWEET LAB*Современные торты* Зефир*Пряники*Капкейки*Брауни

Сообщение olga_oa » 31 авг 2015, 13:13

Зефирные облака-для кандибара или в подарок,для приятных вкусных мгновений :sharik:
Изображение
Последний раз редактировалось olga_oa 09 авг 2017, 00:49, всего редактировалось 2 раза.

Mindy
Сообщения: 6218
Зарегистрирован: 08 фев 2009, 14:03
Откуда: Томск, Овражный

Re: Макаронс,торты,зефир,капкейки,брауни.Подарочные варианты

Сообщение Mindy » 02 сен 2015, 22:59

Здравствуйте! а просто брауни вы не делаете?:) я их трепетно люблю

Ответить

Вернуться в «Еда на заказ (кулинарные услуги)»