3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Битва Экспертов - от DNS и "ФрауТехника" . Напишите обзор - и бытовая техника - ваша! Такого у нас еще не было!:)
Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 18 июн 2015, 10:13

Сама пока не понимаю- ну вроде которые пластиковые для боле мягких смесей-еще не поняла! Буду искать информацию-как узнаю обязательно напишу!
 
Изображение


Аватара пользователя
Kseniat
Сообщения: 1734
Зарегистрирован: 06 июн 2009, 14:31

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Kseniat » 18 июн 2015, 12:26

Иринка К,а для чего ты белки взбиваешь?
Ой, девочки, я недавно делала торт "Птичье молоко", вкуснятина! Надо было тоже зафотать.. Я к чему вспомнила - там тоже надо было отдельно белки взбивать)

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 18 июн 2015, 14:18

я вообще обожжжжаю птичье молоко, но никогда сама не делала, из меня вообще кулинар мягко говоря не очень...да и боюсь я учиться вкусно всякую выпечку готовить-и так не дюймовочка, а так вообще буду как слоник!!! :hihi:
Ксюш, давай рецепт-выложу его на первой страничке, может даже сделать попробуем общими усилиями с миксером!!! ;)
 
Изображение

Аватара пользователя
Feynn
Сообщения: 7362
Зарегистрирован: 17 апр 2008, 19:09
Откуда: Томск

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Feynn » 18 июн 2015, 14:20

Мне тоже интересен рецепт птичьего молока :hlop:
 детки
24.12.12 дочь
11.11.15 сын


Нежно любя себя вы расцветете красотой так, как никогда в свой жизни! Луиза хей

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 18 июн 2015, 14:28

Kseniat
давай делись!!! :hlop:
 
Изображение

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 18 июн 2015, 17:11

Я нашла информацию, оказывается пластиковые лопости для посуды с антипригарным покрытием, чтоб не поцарапать!!! ;)
 
Изображение

Аватара пользователя
Иринка К
Сообщения: 5519
Зарегистрирован: 28 фев 2011, 12:38
Откуда: Томск ул.Тверская
Контактная информация:

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Иринка К » 18 июн 2015, 18:36

катюнечка писал(а):Иринка К
Ну ничего себе красота и вкуснота!!! :love:
Но у этого мтксера цена в дес 1500 почти... :crazy: сама в шоке, может от фирмы зависит??? :?:

Может... у меня супра :roll:
Варенька 10.12.12Сашенька 15.08.09
Изображение

Аватара пользователя
Nuriusha
Сообщения: 2183
Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:42
Откуда: Подсолнухи

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Nuriusha » 19 июн 2015, 09:03

О, миксер это хорошая штука. Коктейли, тесто на блины, бисквиты, безе...
У меня по круче немного с чашей. Я не нарадуюсь. :)

Аватара пользователя
Feynn
Сообщения: 7362
Зарегистрирован: 17 апр 2008, 19:09
Откуда: Томск

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Feynn » 19 июн 2015, 10:29

Nuriusha
а блендером ты совсем не пользуешься?
 детки
24.12.12 дочь
11.11.15 сын


Нежно любя себя вы расцветете красотой так, как никогда в свой жизни! Луиза хей

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 19 июн 2015, 10:29

Nuriusha
вот если бы я сама себе покупала миксер, то наверное взяла бы именно с чашей, т.к. он более мощный, и в нем наверное даже тесто можно замешивать?! :?:
 
Изображение

Аватара пользователя
Feynn
Сообщения: 7362
Зарегистрирован: 17 апр 2008, 19:09
Откуда: Томск

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Feynn » 19 июн 2015, 10:30

катюнечка Катя, что тестила показывай ;)
 детки
24.12.12 дочь
11.11.15 сын


Нежно любя себя вы расцветете красотой так, как никогда в свой жизни! Луиза хей

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 19 июн 2015, 10:31

ну вот я например блендером в основном только измельчаю или тесто на блины взбиваю, но все равно не совсем однородная масса получается, приходится с интервалом определенным это делать...сначала взбить, подождать пока пенка осядет, потом опять взбить! :oops:
 
Изображение

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 19 июн 2015, 10:32

Feynn
нет, пока не получилось протестировать, вчера весь день в бегах была...сегодня обещаю, что сделаю что-нибудь!!!! :oops:
 
Изображение

Аватара пользователя
Nuriusha
Сообщения: 2183
Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:42
Откуда: Подсолнухи

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Nuriusha » 19 июн 2015, 11:55

Feynn писал(а):Nuriusha
а блендером ты совсем не пользуешься?

Пользуюсь. Даже миксер ломался, пользовалась венчиком при взбивании белка. А в основном блендером пользуюсь для измельчения.

Аватара пользователя
Nuriusha
Сообщения: 2183
Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:42
Откуда: Подсолнухи

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Nuriusha » 19 июн 2015, 11:58

катюнечка писал(а):Nuriusha
вот если бы я сама себе покупала миксер, то наверное взяла бы именно с чашей, т.к. он более мощный, и в нем наверное даже тесто можно замешивать?! :?:

Если жидкое тесто, то цены ему нет. Если дрожжевое, то вручную или с помощью хлебопечки замешиваю.

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 19 июн 2015, 13:09

мне тоже нравится у мамы в хлебопечке тесто делать, но себе не хочу покупать, т.к. буду все время горяченький хлебушек или булочки кушать!!! :hihi:
 
Изображение

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 19 июн 2015, 13:18

читала, что есть миксеры с лопостями крючками, якобы для замеса теста, но парень протестировав такой для теста-сломал эти насадки и пишет, что все же для плотного теста они не подходят!!! :hihi:
Изображение
 
Изображение

Аватара пользователя
Nuriusha
Сообщения: 2183
Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:42
Откуда: Подсолнухи

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Nuriusha » 19 июн 2015, 14:56

Этими крючками клево тесто замешивать. Оно получается пористое. Конечно для очень крутого не подходит, а например тесто для куличей прям нуждается в таком взбивании.

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 19 июн 2015, 15:12

а просто металлическими взбивалками тесто для куличей не промешаешь??? :?:
 
Изображение

Аватара пользователя
Nuriusha
Сообщения: 2183
Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:42
Откуда: Подсолнухи

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Nuriusha » 19 июн 2015, 17:11

катюнечка писал(а):а просто металлическими взбивалками тесто для куличей не промешаешь??? :?:

Нее, думаю, что не получится. Ведь оно не такое жидкое.
Ну что, рассказывай, что уже попробовала?

Аватара пользователя
катюнечка
Сообщения: 3151
Зарегистрирован: 11 ноя 2012, 20:34
Откуда: г.Томск,Окт.район

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение катюнечка » 19 июн 2015, 20:25

пирог с клюквой испекла!!! не знаю манником его назвать или просто пирог...
в общем, пачка маргарина мягкого, 2 яйца, пол стакана сахара-можно даже меньше, пол стакана манки, 1 ч.л. соды гашеной уксусом (как-то пробовала с разрыхлителем-получилось не очень, пирог сильно рассыпался), все это тщательно взбиваем, хочу сказать, что миксером получилось быстрее и тесто пышнее что ли, чем блендером! потом добавляем любые ягодки (клюквы, брусники, смородины) можно прям мороженные!!! переливаем в форму и ставим в духовку на час примерно на 170 градусов! как испечется, самое трудное-это вытащить его (мечтаю о силиконовых формах), но все же как-то побаиваюсь их!
В общем у меня все получилось, фото чуть позже!!! ;)
 
Изображение

Аватара пользователя
Dzokonda
Сообщения: 4931
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 22:59

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Dzokonda » 21 июн 2015, 23:16

катюнечка писал(а):Kseniat
не, Ксюш, у блендера помимо ножей есть еще насадка миксер-вот такая
Изображение
-но она одна, и поэтому не всегда качественно взбивается!!! а у миксера две лопости, поэтому все хорошо и быстрее взбивается и перемешивается!!! ;)

полностью согласная, у меня есть и блендер именно в таком составе как на фото, только фирма другая и ручной миксер с двумя венчиками . И там где нужно качественное взбивание - однозначно с двумя венчиками

Аватара пользователя
Dzokonda
Сообщения: 4931
Зарегистрирован: 03 июн 2012, 22:59

Re: 3-этап Миксер Moulinex ABM11A3E белый

Сообщение Dzokonda » 21 июн 2015, 23:17

Kseniat писал(а):Спасибо, Катя, теперь поняла!
Я картошку на пюре сначала мну, а уже когда мягкая становится совсем, взбиваю миксером. Правда, мужу такая не нравится)) Для него это слишком однородная консистенция :hihi:

и я также считаю :oops: ненавижу пюре из-под блендера...

Ответить

Вернуться в «Битва Экспертов - от DNS и "ФрауТехника". Завершено»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость