Каталог тем

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Ответить
Аватара пользователя
Золотце
Сообщения: 5202
Зарегистрирован: 12 фев 2008, 21:55
Откуда: Каштак

Каталог тем

Сообщение Золотце » 25 фев 2008, 20:46

Каталог рецептов и тем на старом форуме

Новый каталог

Мы готовим

А что у вас на ужин, для тех кто худеет?
Дразнилка-1 Хвастаемся приготовленными вкусняшками и выражаем свое восхищение кулинарными талантами друг друга
Дразнилка-2 хвастаемся приготовленными вкусняшками (обязательно с фотографиями)
Ташнилка :)) тема для фотографий блюд, внешне не очень удачных
Учимся готовить вместе готовим вместе необычные блюда
А что у вас на ужин? Поделимся идеями :)
Что у вас сегодня в меню?

Всевозможные помощники на кухне

Аэрогриль
Блендер,кухонный комбайн. Какие блюда можно в них готовить?
Ветчинница готовим в ветчиннице домашнюю ветчину и рулеты
Йогуртница Как приготовить вкусный домашний йогурт
Мороженица
Мультиварка-скороварка LandLife
Мультиварочники всех стран, объединяйтесь! - обладателям МВ Panasonic и ей подобных
Пароварка готовим в пароварке
Пароварка для микроволновки: особенности использования
СВЧ блюда, приготовленные в СВЧ
Соковыжималка Какие блюда приготовить с помощью нее?
Скороварка
Фондюшница и фондю
Тема о хлебопечке, хлебопечении
Электрогриль
Zepter

Меню на разные случаи

Антикризисное меню
Блюда в долгую дорогу
Быстро и просто
Готовим за 15 минут
Диетическое меню
Завтрак
Кормим семью на 100-150р в день
Кто что готовит на пасху?
Меню вегетарианца
Меню на день рождения ребенка – 2 года
Меню настоящих форумчан и форумчанок (шуточное :hihi: )
На природе! Маринады для шашлыков и рыбы, жареные на огне овощи, барбекю... :nyam:
Праздничный стол Идеи для меню и по украшению блюд для стола, в т.ч. для детского дня рождения
Скоро пост Обмен рецептами для постного стола
Фото красиво украшенных блюд, идеи
Что вы будете готовить на Новый год?
Что вы готовите в жару?
Что вы готовите мужу с собой на работу?
Что приготовить на годик малыша?

Болтаем, хвастаемся, советуемся, делимся опытом:

Витамины на столе Витаминизируемся, или что приготовить весной
Вместо колбасы и сосисек Чем заменить на завтрак колбасу и сосиски?
Вонючая говяжья печень. Почему?
Всё о продуктах «лайт»...
Ежедневное питье А что вы пьете?
Как вы моете фрукты и овощи?
Как прокормить мужиков?
Как в супермаркетах подсовывают испорченные продукты Информация к размышлению
Клуб любителей натурального полезного домашнего питания
Кулинарные курьезы Посмеемся вместе? ;)
Мед. Советы Как выбрать натуральный мед, как его хранить?
Можно ли покупать куриное мясо местных птицефабрик?
О воде
Подскажите классный ресторан
Покупайте! Это вкусно :) Поделитесь со всеми продуктами, которые радуют своим вкусом и качеством :nyam:
Привереды! А как в вашей семье привередничают?
Что-то с чем-то (необычные сочетания продуктов) О наших разных вкусовых пристрастиях
ЭКЗОТИКА! Ляпота! Жареные скорпионы, жучки и летучие мыши... Впечатлительных просьба не смотреть!
Это несъедобно! Черный список товаров

Где заказать суши?
Где купить хорошее мясо?
Где лучше заказать пиццу?
Какая ВОДКА самая хорошая?
Какие конфеты самые вкусные
Какую "птичку" любите?
Какую рыбу вы едите?
Кофе (сорта) А какие сорта вы предпочитаете?
Молочные продукты какого производителя лучше покупать?
Мороженое - какое вы любите?
Самая вкусная колбаса
Самое вкусное шампанское
Самый вкусный торт из магазина
Самый, самый сыр
Хорошее вино

В помощь хозяйке

Кулинарная литература
Кулинарные сайты
Кулинарная справочная: Что? Где? Почем?
Кулинарный ликбез. Или просто болталка
Научили чистить сельдь от костей быстро!
Немного кулинарных советов
Программа для хранения кулинарных рецептов
Формы/коврики для выпечки
Чего на свете только не бывает! О всяких интересных спец.штучках на кухне

Первые блюда

Окрошка
Супы

Вторые блюда

Готовим в глиняных горшочках
Каши
Поделитесь гарнирчиками...

Блюда с использованием рукава А также рецепты от "Магги" и "Кнорр"
Грибы, грибной жульен тоже здесь
Запеканки (несладкие)
Котлеты из «Геркулеса»
Лазанья
Люблю я макароны...

Мясные блюда

Блюда из печени
Блюда из птицы
Говяжье легкое
Готовим котлеты, зразы
Домашняя колбаса и сосиски
Как приготовить марала?
Как приготовить медвежатину?
Куриные желудки и сердца
Мясные блюда
Свиные уши. Как приготовить?
Что приготовить из мяса кролика?
Язык

Блюда из овощей

Баклажаны
Бигус
Блюда из гороха
Голубцы
Кабачки
Картофель-картошечка
Краснокочанная капуста
Ленивые голубцы
Овощное рагу
Огурцы Что делать со свежими огурцами
Патиссоны
Пекинская капуста
Репа
Свёкла
Стручковая фасоль
Топинамбур
Тыква и все, что из нее готовят
Фаршированные перцы
Цветная капуста и брокколи
Чесночные стрелки. Что с ними делать?
Шпинат

Блюда из рыбы, морепродуктов

Блюда из рыбы
Икра. Как солить?
Как засолить красную рыбу
Как правильно посолить селедку?
Как приготовить вкусную уху
Кальмар
Морепродукты; мидии, креветки и т.д.
Раки
Стерлядка
Что можно приготовить из соленой сельди
Что можно сделать из консервы " Килька в томате"?

Национальные блюда

Бешбармак
Гирос
Кухня народов мира
Лагман
Манты
Пельмени
Плов
Рахат-лукум
Хачапури
Шаверма или шаурма

Салаты и закуски

Закуски
Закуски к пиву
Канапе
Корейская спаржа как готовить
Корейские салаты и закуски
Маринованный лук
Мой любимый бутерброд
Папоротник
Паштет
Салаты
Солим сало
Суши сделаем сами!
Сырные шарики
Тарталетки
Фунчёза
Холодец
Шпротный паштет Что из него можно сделать?

Научите делать сухарики

Соусы, маринады

Домашний майонез
Маринад из гранатового сока
Приправы
Соевый соус
Соусы

Выпечка, изделия из теста

Блины, оладьи, сырники
Вафли
Выпечка без яиц
Как испечь хлеб домашний? печем в духовке и хлебопечке
Куличи и Пасхи Готовимся к Пасхе,берем новые проверенные рецепты на вооружение.
Нет духовки - вот беда! Хочется выпечки, но нет духовки? Не беда!
Печенье, пирожные
Печенье «Орешки» с вареной сгущенкой
Пироги, пирожки, плюшки-ватрушки
Пицца (и другие "лепешки")
Сладкие рулеты
Тортик за 3 минуты торт из СВЧ
Тортики, бисквиты, кексы
Хворост

Флешмоб "Пряничный Новый год" делаем и показываем пряничные домики

МАСТИКА!!! Делаем сами!!!
Украшение торта

Виды муки и их применение
Закваски - как и для чего

Сладости, десерты

Десерты
Домашнее мороженое
Домашние конфеты, ириски и т.д.
Кремы для тортов
Пастила
Шоколадная "колбаса" и пирожное «Картошка»
Шоколадная паста

Что вкусного приготовить из варенья?
Что можно сделать из "малютки"?

Тесто

Домашняя лапша
Кляр
Тесто
Что сделать из слоёного дрожжевого теста?

Напитки

Алкогольные напитки в домашних условиях
Березовый сок: храним, заготавливаем
Глинтвейн
Горячий шоколад
Дрожжевой напиток
Все о чае (виды чая, особенности заваривания и др.)
Квас
Кисель
Коктейли
Компот
Кофе-клуб Кофеманы, вам сюда. Разные способы приготовления кофе, о сортах кофе, кофе-машинах и др.
Кофе с корицей и не только
Ликёр "Бейлиз" готовим сами
Молочные коктейли
Напитки из абсента


Блюда из фруктов и др.

Арбуз, дыни и блюда из них
Брусника
Виноград
Вишня
Грейпфрут
Грецкие орехи
Ирга
Калина
Лимонные и апельсиновые корки
Малина
Облепиха. Что вкусное можно приготовить из облепихи?
Ранетки
Ревень
Сливы
Финики
Хурма

Что можно сделать с сухофруктами их компота

Блюда из яиц

Как приготовить пышный омлет
Перепелиные яйца
Яйца в микроволновке, как?

Молочные продукты

Блюда из творога
Как приготовить творожную запеканку?
Сладко- и кисло-молочные продукты готовим сами
Сыворотка Куда ее использовать?
Сыр брынза домашний
Что можно сделать из сыра
Что приготовить из прокисшего молока, творога, сметаны?

Тофу


Агар-агар
Блюда с кукурузным крахмалом
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Яблочный уксус

Заготовки на зиму и не только

Варенье, повидло, джем
Соленые помидоры
Кабачковая икра
Капусту солим
Консервирование: компоты
Консервируем горошек
Маринованный чеснок
Морозим овощи и фрукты в домашних условиях
Огурцы: солим, маринуем...
Салаты и закуски на зиму
Хренодер (огонек и т.п)


Вкусные блюда с подсчитанными калориями


Olivka
Сообщения: 1434
Зарегистрирован: 05 мар 2008, 09:54
Откуда: Томск, Лазо

Re: Каталог рецептов

Сообщение Olivka » 04 авг 2009, 16:01

А у меня вопрос
Почему здесь нет поиска, чтобы найти нужный мне торт, приходится 30 страниц листать.
Норильск, ты в сердце моём...

Аватара пользователя
Золотце
Сообщения: 5202
Зарегистрирован: 12 фев 2008, 21:55
Откуда: Каштак

Re: Каталог рецептов

Сообщение Золотце » 13 авг 2009, 10:39

Каталог обновила.

Olivka писал(а):А у меня вопрос
Почему здесь нет поиска, чтобы найти нужный мне торт, приходится 30 страниц листать.

Отдельно во вкусной жизни поиска нет, зато он есть на сайте: search.php

Аватара пользователя
Плани
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 14 май 2009, 00:04
Откуда: Иркутский тракт

Re: Каталог тем

Сообщение Плани » 15 мар 2011, 10:21

Грибной жульен-ссылки нет. кто-нибудь знает, как готовить жульен (любой)

Аватара пользователя
Ирина_Т
Кулинар года
Сообщения: 12121
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:25
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Каталог тем

Сообщение Ирина_Т » 15 мар 2011, 14:23

plani, жульены смотри в теме Грибы и учимся готовить вместе.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
NatusiK
Сообщения: 1307
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 00:57

Re: Каталог тем

Сообщение NatusiK » 17 дек 2011, 15:14

Девушки, где про кролика найти?
спасибо!
Сын Марк 25.04.2008
Изображение
 
Многодетная - я, не теряйте меня;)

Аватара пользователя
Валентинк@
Сообщения: 24760
Зарегистрирован: 13 июн 2012, 15:56
Откуда: Фрунзе-Шевченко

Re: Каталог тем

Сообщение Валентинк@ » 23 окт 2013, 09:51

отмечусь,хорошая темка

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»