Покупайте! Это вкусно :)

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
lovebaby
Сообщения: 1394
Зарегистрирован: 10 апр 2009, 22:54
Откуда: г.Томск

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение lovebaby » 26 июл 2017, 17:49

интересно можно так скумбрию пригтовить в электрическом гриле?)
Мой колодец желаний http://kolodets-jelaniy.ru/30303
Заполню 3 НДФЛ дешево - 250 рублей http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=66&t=651159


Azimut
Сообщения: 1213
Зарегистрирован: 15 авг 2008, 14:29

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Azimut » 26 июл 2017, 18:08

Ярча,
Спасибо большое :flow:
Красивый узбекский девочка,
Кроме соли и специй еще и горчицей натереть?
lovebaby,
У меня есть эл. гриль дома, но почему-то скумбрию не рискую делать, мне кажется, что жир будет вонять сильно при жарке.

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19769
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Красивый узбекский девочка » 26 июл 2017, 18:46

Азимут, ага, еще и горчицей.
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Azimut
Сообщения: 1213
Зарегистрирован: 15 авг 2008, 14:29

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Azimut » 26 июл 2017, 18:52

Красивый узбекский девочка,
Спасибо :flow: , на выходных буду экспериментировать.

Аватара пользователя
Lady Marry
Сообщения: 2334
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 15:23
Откуда: Поле Чудес

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Lady Marry » 26 июл 2017, 19:34

Вкусный сыр в упаковке как плавленный сырок и называется дружба только стоит в районе 40р. По составу все хорошо :vo:

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19769
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Красивый узбекский девочка » 26 июл 2017, 20:22

В Ярче плавленые сырки (не сырный продукт) по 19 рублей. Тоже вкусные.
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Анвадо
Сообщения: 7394
Зарегистрирован: 19 дек 2009, 18:41

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Анвадо » 26 июл 2017, 21:42

Красивый узбекский девочка писал(а):
20 июл 2017, 20:29
Очень понравился сыр Советский, производитель Куяганский маслосырзавод. Брала в Ярче. Вкусно как в детстве)
Хотела взять седня.Но состав подкачал.Взяла как обычно сулугуни от дермолочка.

Аватара пользователя
аппалуза
Сообщения: 7649
Зарегистрирован: 25 мар 2013, 19:32

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение аппалуза » 26 июл 2017, 21:51

Анвадо писал(а): дермолочка.
Странно звучит :hihi:

Анвадо
Сообщения: 7394
Зарегистрирован: 19 дек 2009, 18:41

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Анвадо » 26 июл 2017, 22:32

:laugh2:

Аватара пользователя
силуэт
Сообщения: 12733
Зарегистрирован: 05 июл 2016, 15:25

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение силуэт » 27 июл 2017, 13:21

нашла скумбриевича в другом ярче
я использую правило 3п - посолил, поперчил, подкислил
голову чикаю, тушку как курицу раскладываю, солю, перчу, лимоню
маринуется до обеда, потом на мангал ее на решетку
вони нет, на улице раздувается все
а на соседнюю решетку кабачок, баклажан и перец красный в маринаде кусками
их солю, масло оливковое плюс лимон, и плюс прованские травы
ночь стоят
ела бы и ела такую еду
скумбрия по сравнению с форелью в разы дешевле на семью получается, а по вкусовым ощущениям не менее божественна :love:
Путешествуйте чаще, это всех раздражает :da:

Аватара пользователя
Петрушка Кудрявая
Сообщения: 23184
Зарегистрирован: 29 янв 2009, 02:11

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Петрушка Кудрявая » 27 июл 2017, 13:24

силуэт писал(а):
27 июл 2017, 13:21
нашла скумбриевича в другом ярче
я использую правило 3п - посолил, поперчил, подкислил
голову чикаю, тушку как курицу раскладываю, солю, перчу, лимоню
маринуется до обеда, потом на мангал ее на решетку
вони нет, на улице раздувается все
а на соседнюю решетку кабачок, баклажан и перец красный в маринаде кусками
их солю, масло оливковое плюс лимон, и плюс прованские травы
ночь стоят
ела бы и ела такую еду
скумбрия по сравнению с форелью в разы дешевле на семью получается, а по вкусовым ощущениям не менее божественна :love:
о да!
вкуснота
у меня на гриле норм рыбка. а в духовке - животы у скумбрии - горькие
я еще селедку так делаю
тоже супер вкусно
все в моих силах :princess: :king:

Аватара пользователя
Петрушка Кудрявая
Сообщения: 23184
Зарегистрирован: 29 янв 2009, 02:11

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Петрушка Кудрявая » 27 июл 2017, 13:27

силуэт,
а как сделать овощи, чтоб были пропеченные?
у меня с ними всегда проблема на гриле - либо горят. либо сырые совсем (((
надо ночь в маринаде держать?
и угли не огонь?
все в моих силах :princess: :king:

Аватара пользователя
силуэт
Сообщения: 12733
Зарегистрирован: 05 июл 2016, 15:25

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение силуэт » 27 июл 2017, 13:50

только угли, огонь сразу в черную зажарит
в черную можно перец сделать, у него потом шкуру снять и он прекрасен
а кабачки и баклажаны режу вдоль, там шкуры нет, их вертеть и вертеть минут 10, они вроде и сырые, но мягкие становятся, а вкус из-за маринада проявляется пропеченый
в маринаде держу ночь, т.к. кабаки сок дают не сразу
Путешествуйте чаще, это всех раздражает :da:

Аватара пользователя
Петрушка Кудрявая
Сообщения: 23184
Зарегистрирован: 29 янв 2009, 02:11

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Петрушка Кудрявая » 27 июл 2017, 14:03

силуэт,
Спасибо!
В субботу сделаю ))
все в моих силах :princess: :king:

Azimut
Сообщения: 1213
Зарегистрирован: 15 авг 2008, 14:29

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Azimut » 27 июл 2017, 19:35

силуэт,
Спасибо за рецепт скумбряхи на гриле :sharik:
А ещё любим такую штуку делать на мангале, кладем на решетку целиком не оч крупные помидоры, перец и баклажаны, на почти открытый огонь. Все это дело хорошо запекается и подгорает до черноты, но это не страшно, т.к. шкурки снимаются полностью с овощей. А дальше мелко режем и добавляем по своему вкусу соль, перец, можно любую зелень петруху, укроп или кинзу. Каждый раз делаю разные варианты или лук репчатый, или чеснок, иногда лимона немного выжму туда. Всякий раз вкуснота получается :vo: :vo:

Аватара пользователя
силуэт
Сообщения: 12733
Зарегистрирован: 05 июл 2016, 15:25

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение силуэт » 28 июл 2017, 09:31

да, перец я зажарить тоже могу до черноты, шкура слезает потом и там вкусно :da:
но целую помидорину не пробовала
Путешествуйте чаще, это всех раздражает :da:

Аватара пользователя
Мяуманя
Сообщения: 3457
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 13:02

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Мяуманя » 28 июл 2017, 21:57

открыла для себя вкусный натуральный сыр "Адыгейский мягкий с нотой", упакован полукругом в вакуум по 300 г, имеет приятный сливочный вкус и запах))) В Абрикосах за упаковку стоит около 150, а в отделе межениновки на рынке - 118,5
Изображение

Аватара пользователя
Козерожка
Сообщения: 3820
Зарегистрирован: 04 июн 2011, 17:04

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Козерожка » 29 июл 2017, 16:36

Я в духовке скумбрию делаю, в живот несколько долек яблока. Солю, перчу, лимончиком поливаю и в фольгу. Живот не горчит. Рецепт про яблоки в интернете нашла)
иɯʎdʞ ин ʞɐʞ 'ɐнɔɐdʞǝdu qнεиЖ
ИзображениеИзображениеИзображение
Логопед

Аватара пользователя
силуэт
Сообщения: 12733
Зарегистрирован: 05 июл 2016, 15:25

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение силуэт » 31 июл 2017, 08:44

капуста цветная выросла. Много. Вчера пожарила дома: сначала чуть отварить, на скоровордке масло слив+оливк, лимон, соевый соус, лимонграсс. зажарить, чтоб масло впиталось и сыром сверху. Это что-то нереальное, и почему я 30 лет не ела такую капусту, столько времени упустила :laugh2:
Лимонграсс можно не покупать у кого нет, тогда лимона побольше выдавить. А так его в метро беру, стеблями. И там нашла потрясающее тесто для спринг-ролов тайских. Оно листовое тонко-тонко раскатанное. Начинку можно любую, не только тайскую, но и нашу пирожковую начинку. Тесто изумительное, можно зажарить на сковороде, можно в духовке
Путешествуйте чаще, это всех раздражает :da:

Аватара пользователя
Ирина_Т
Кулинар года
Сообщения: 12121
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:25
Откуда: Октябрьский р-н

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Ирина_Т » 31 июл 2017, 09:34

девушки, пишите, пожалуйста, рецепты в соответствующих темах.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
lovebaby
Сообщения: 1394
Зарегистрирован: 10 апр 2009, 22:54
Откуда: г.Томск

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение lovebaby » 31 июл 2017, 11:16

силуэт, что за тесто? название?
Мой колодец желаний http://kolodets-jelaniy.ru/30303
Заполню 3 НДФЛ дешево - 250 рублей http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=66&t=651159

Аватара пользователя
силуэт
Сообщения: 12733
Зарегистрирован: 05 июл 2016, 15:25

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение силуэт » 31 июл 2017, 11:27

не знаю название
оно в метро в коробочках или в вакууме лежит в морозильниках
на нем прямо написано - для спринг ролов
Путешествуйте чаще, это всех раздражает :da:

Аватара пользователя
МандаринКа
Сообщения: 4904
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 15:30
Откуда: Томск

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение МандаринКа » 31 июл 2017, 11:55

Azimut писал(а):
26 июл 2017, 18:08
Ярча,
Спасибо большое :flow:
Красивый узбекский девочка,
Кроме соли и специй еще и горчицей натереть?
lovebaby,
У меня есть эл. гриль дома, но почему-то скумбрию не рискую делать, мне кажется, что жир будет вонять сильно при жарке.
Делаю скумбрию на гриле. Ничего не воняет. Вкусно получается.
АКЦИЯ на мелирование + Экранирование волос,
Продам участок в Новых вешках
 
Изображение
0- 4460/56; 1- 5300/61; 2-6500/63; 3- 7400/ 67; 4- 8000/ 70; 5- 8300/ 72; 6- 8600/ 73; 7- 8700/ 74; 8- 8900/75; 9- 9200/76; 10- 9600/77; 11- 10000/78; 12- 10300/ 82
Зубки: 1- 14.02, 2- 18.02, 3- 10.03, 4- 20.03, 5-23.03, 6- 10.04, 7- 25.04, 8-3.05, 9- 10.09, 10- 16.09

Аватара пользователя
lovebaby
Сообщения: 1394
Зарегистрирован: 10 апр 2009, 22:54
Откуда: г.Томск

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение lovebaby » 31 июл 2017, 17:12

МандаринКа, на домашнем гриле делаете?))
Мой колодец желаний http://kolodets-jelaniy.ru/30303
Заполню 3 НДФЛ дешево - 250 рублей http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=66&t=651159

Аватара пользователя
Van_Nilla
Сообщения: 11084
Зарегистрирован: 27 сен 2010, 12:55
Откуда: Томск, Авангард

Покупайте! Это вкусно :)

Сообщение Van_Nilla » 31 июл 2017, 23:09

девчата, а что за скумбрия в Ярче? в каком она виде? замороженная? где искать, в морозилках?

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»