Да ,только вот зашла написать про яйца,что надо добавить. Ну ,то что сами по себе корейские салаты вкусные , с приправами разными и т.д. Мне кажется за счет них и вкус другой будет. Ну и времени минимум,хотя и так кальмары быстро готовятся.ЛиТа Декабрьская писал(а):-Счастливая-, а зачем брать кальмары из корейских салатов, когда можно купить замороженные тушки, почистить и отварить самим? Салатик неплохой, я на НГ его делала, только еще в него 3 отварный яичка порезать.
Салаты
Модератор: Ирина_Т
- -Счастливая-
- Сообщения: 4292
- Зарегистрирован: 27 май 2008, 20:32
- Откуда: Северск
Re: Салаты
- Princess Blum
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 04 ноя 2014, 03:34
Re: Салаты
Или морковка с заправкой а-ля по корейски и добавка - кальмары или филе куриное. Только ему надо настоятся хорошенько.
Re: Салаты
классный я пробовала и обычный сыр и копчёный, кстати - тоже вкусно. У меня минимум продуктов-сыр, морковка, чеснок, майонез. Всё это в форме порционных шариков на зелёный лист салата - вкуснааа
- Princess Blum
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 04 ноя 2014, 03:34
Re: Салаты
В шариках я с крабовыми палками делаю . В пузо шарику еще оливку можно зеленую. А морковку на какой терке трете? Просто я люблю длинненькую делать, как для моркови по-корейски.Online писал(а):Princess Blum
классный я пробовала и обычный сыр и копчёный, кстати - тоже вкусно. У меня минимум продуктов-сыр, морковка, чеснок, майонез. Всё это в форме порционных шариков на зелёный лист салата - вкуснааа
Re: Салаты
для морковчи тёрка
- Princess Blum
- Сообщения: 30
- Зарегистрирован: 04 ноя 2014, 03:34
Re: Салаты
Просто я как-то пробовала вариант, когда морковку на мелкой терке использовали. Мне не очень понравилось - не хватало хрускости.Online писал(а):Princess Blum
для морковчи тёрка
- Мумис Мямис
- Сообщения: 447
- Зарегистрирован: 07 мар 2008, 20:44
- Откуда: Северск
- Профиль Vkontakte: https://vk.com/id258237336
Re: Салаты
Благодарю за рецепт!
Делала в точности как в оригинальном рецепте (кстати, жареный лук не чувствуется, а придает салату свою пикантную нотку). Прослаивала смесью сметаны и майонеза.
Re: Салаты
фото не мое400 ГР КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК ;
3-4 ШТ. СРЕДНИХ МОРКОВОК ;
4 ЯЙЦА ;
2-3 МАРИНОВАННЫХ ОГУРЧИКА
2-3 ЗУБ.ЧЕСНОКА ;
50 ГР ЯДЕР КЕДРОВЫХ ОРЕШЕК;СОЛЬ,ПЕРЕЦ,МАЙОНЕЗ.
СЕРДЕЧКИ ОТВАРИТЬ И НАРЕЗАТЬ , МОРКОВЬ НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ И ОБЖАРИТЬ С МИНИМУМОМ РАСТИТ.МАСЛА БУКВАЛЬНО 1 МИН. ЯЙЦА ОТВАРИТЬ И НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ, ОГУРЧИКИ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ ИЛИ МЕЛКИМИ БРУСОЧКАМИ, ЧЕСНОК Ч\З ДАВИЛКУ, ОРЕШКИ БЫСТРО ОБЖАРИТЬ НА СУХОЙ СКОВОРОДЕ.СМЕШАТЬ НАРЕЗАН.СЕРДЕЧКИ С ЧЕСНОКОМ И ДОБАВИТЬ НЕМНОГО МАЙОНЕЗА. ПОСОЛИТЬ И ПОПЕРЧИТЬ.ЭТО ПЕРВЫЙ СЛОЙ. ЗАТЕМ ОГУРЦЫ, СЛОЙ ЯИЦ + МАЙОНЕЗНАЯ СЕТКА. МОРКОВЬ+ МАЙОНЕЗ.СЕТКА.ПОСЫПАТЬ ОРЕШКАМИ
Re: Салаты
- Ginger girl
- Сообщения: 11025
- Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:21
- Откуда: Томск, мкр. Радужный
Re: Салаты
Тунец 1 банка
картошка вар. 4 средних (кубиками)
яйца 4 шт. дольками (с перепелинными наверное еще и красивее )
лук подмариновать и маленькими полукольцами - 1 средняя луковица
салат микс и руккола
на салатные листья накидала картошку кубиками, тунец кусочками, яйца дольками, рукколу, полила соусом от тунца немного и оливковым маслом, посолить чуток, поперчить. Очень вкусно
Доченька 07.02.2013
- Ginger girl
- Сообщения: 11025
- Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:21
- Откуда: Томск, мкр. Радужный
Re: Салаты
Куринная грудка вареная - 1 шт.
лук - 1 средняя шт.
яйца - 4 шт.
грецкие рехи мелко порубить
морковча 300 гр.
чернослив мелко порезать 200 гр.
сыр на терке
ананасы резаные - 1 б.
все слоями, каждый слой майонезом.
Всем гостям понравился. и мне тоже, хотя от количества разных ингридиентов у меня удивление было по началу.
Доченька 07.02.2013
-
- Сообщения: 51
- Зарегистрирован: 07 янв 2015, 14:36
Re: Салаты
Все соломкой по возможности: сельдерей, морковка свежая, помидорка, соль, перец+ оливк.масло.
Re: Салаты
-шампиньоны свежие
-ветчина
- помидоры
-огурец
-чуток сыра
-сухарики
-консервированные горох, кукуруза,фасоль.
Re: Салаты
Подскажите, а сколько минут варить печень нужно?Ируська писал(а):Салат слоёный «Печёнкин»
Ингредиенты:
350 гр куриной печени
10 маринованных огурцов
5 вареных яиц
4 моркови
4 луковицы
200 гр натурального йогурта
Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке.
Куриная печень более мягкая, её можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде смазанной каплей масла до золотистого цвета.
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
Желтки оставить для украшения.
Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
Печень 1/2 порции — промазать йогуртом
Лук жареный 1/2 порции
Огурчики маринованные 1/2 порции
Морковь — промазать йогуртом
Белки — промазать йогуртом
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо йогуртом
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
Украсить каперсами, оливками, зеленью, йогуртом из кондитерского шприца.
Приятного аппетита!
PSмои дополнения:
лук брала 2 луковицы и 2 моркови,получилось очень много салата
тк лук не люблю жаренный,добавила маринованный в уксусе,и йогурта надо не 200 гр,а минимум 500,верхий слой делала сметана+майонез,очень вусный салат,рекомендую
(фото не мое)
Re: Салаты
MasКa писал(а):может тут уже такой салат есть, но я поделюсь...
попробовала в гостях, довольно необычный. так и назовем "Необычный":
слоями: кукуруза из банки, вареная курица нарезана мелко, тертый на крупной терке сыр, вареные яйца. все слои смазаны майонезом. сверху хороший слой брусники. да и вообще, все слои добрые, не тонкие. салат получается высокий.
получается очень необычное сочетание сладкой кукурузы и кислой брусники + соленый майонез. короче я весь вечер ела, и не могла оторваться! есть в нем что-то...
Сделала салатик - отличный. Интересный вкус, и да, когда распробуешь, от него не оторваться! Спасибо за рецепт.
- Солнышко_Светланка
- Сообщения: 4073
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 23:54
- school2015
- Сообщения: 52
- Зарегистрирован: 01 июл 2015, 15:13
- Откуда: Томcк
Re: Спасибо за рецепт!
1) берем большую пачку кириешек light -сливочный сыр (именно эти)
2) 1,5 пучка листового салата в горшочке
3) помидорки Черри (шт. 15), можно и обычными заменить (порезать крупно 2шт)
4) сыр 250 гр.потереть на крупной терке
5) заправляем майонезом ( я люблю Махеев)
Салат готов)))))
Я лакто-ово-вегитарианка и поэтому не включила в салат мясо, но те кто хочет может включить туда шт.3 копченого куриного крылышка. Муж ел и тот и тот вариант - оба понравились))))
- school2015
- Сообщения: 52
- Зарегистрирован: 01 июл 2015, 15:13
- Откуда: Томcк
Re: Салаты
1) берем большую пачку кириешек light -сливочный сыр (именно эти)
2) 1,5 пучка листового салата в горшочке
3) помидорки Черри (шт. 15), можно и обычными заменить (порезать крупно 2шт)
4) сыр 250 гр.потереть на крупной терке
5) заправляем майонезом ( я люблю Махеев)
Салат готов)))))
Я лакто-ово-вегитарианка и поэтому не включила в салат мясо, но те кто хочет может включить туда шт.3 копченого куриного крылышка. Муж ел и тот и тот вариант - оба понравились))))
Re: Салаты
Re: Спасибо за рецепт!
school2015 писал(а):хочу поделиться рецептом салата "Цезарь" , но по своему)
1) берем большую пачку кириешек light -сливочный сыр (именно эти)
2) 1,5 пучка листового салата в горшочке
3) помидорки Черри (шт. 15), можно и обычными заменить (порезать крупно 2шт)
4) сыр 250 гр.потереть на крупной терке
5) заправляем майонезом ( я люблю Махеев)
Салат готов)))))
Я лакто-ово-вегитарианка и поэтому не включила в салат мясо, но те кто хочет может включить туда шт.3 копченого куриного крылышка. Муж ел и тот и тот вариант - оба понравились))))
Cпасибо за рецепт!!!Вы не подскажите рецепт соуса для классического цезаря?
Re: Спасибо за рецепт!
Нашла рецепт соуса для салата цезаря и несколько рецептов самого цезаря на сайте http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html хочу сегодня попробовать!Ира Яровая писал(а):school2015 писал(а):хочу поделиться рецептом салата "Цезарь" , но по своему)
1) берем большую пачку кириешек light -сливочный сыр (именно эти)
2) 1,5 пучка листового салата в горшочке
3) помидорки Черри (шт. 15), можно и обычными заменить (порезать крупно 2шт)
4) сыр 250 гр.потереть на крупной терке
5) заправляем майонезом ( я люблю Махеев)
Салат готов)))))
Я лакто-ово-вегитарианка и поэтому не включила в салат мясо, но те кто хочет может включить туда шт.3 копченого куриного крылышка. Муж ел и тот и тот вариант - оба понравились))))
Cпасибо за рецепт!!!Вы не подскажите рецепт соуса для классического цезаря?
Re: Салаты
Манго 1 шт
Салат 3 листа
Руккола 50 г
Моцарелла 5 шариков
Чили 5 шт
Масло 50 г
Мед 20 г
Горчица 5 г
Делала огромное блюдо, съели все, из шести пробовавших, всем шести понравилось. Причем почти все не ожидали этого