Салаты
Модератор: Ирина_Т
- маруся 3533
- Сообщения: 493
- Зарегистрирован: 27 авг 2012, 11:11
Re: Салаты
- маруся 3533
- Сообщения: 493
- Зарегистрирован: 27 авг 2012, 11:11
Re: Салаты
Салата с курицей, ананасом и грибами.
Рецепт из передачи Смак. Мария Порошина (12.09.2015)
Вам потребуется:
курица – 1 шт.
грибы (вешенки, лисички, шампиньоны) – по вкусу (я брала лисички и шампиньоны)
набор для засолки огурцов – 1 шт.
лук – 6 шт.
грецкие орехи – 1 горсть
ананас – 1 шт.
майонез, соль, растительное масло
Салат с курицей, ананасами и грибами рецепт приготовления:
Сварите курицу в воде с добавлением набора для засолки огурцов и луковицы. Остудите, разберите мякоть на волокна.
Грибы и оставшийся лук мелко порежьте и обжарьте по отдельности на небольшом количестве растительного масла.
Затем соедините, посолите и жарьте до готовности.
Остудите и соедините с куриным мясом.
Добавьте измельченные грецкие орехи.
Ананасы нарежьте кубиком и положите в салат.
Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.
В салат я добавила 2 головки лука. Мне кажется 5 штук многовато.
Re: Салаты
слоями варёная курочка,
поджареный лук до полупрозрачной мягкости,
свежий огурец соломкой,
майонез,
омлетная лента.
Re: Салаты
Самый быстрый и очень вкусный салат с курицей как по мне это:
-вареная курочка
-обжаренный до золотистого цвета лук(масло капельку совсем)
-редька зеленая на терке для морковчи
-майонез, соль, перец по вкусу
Re: Салаты
Разберите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 3 минут. Остудите и некрупно порежьте. Болгарский перец (желтый и красный) нарежьте кубиком, крабовое мясо порвите руками. Соедините все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте сметаной и майонезом в равных пропорциях. Делюсь полюбившимся рецептом. Увидела в программе "Смак", готовила Мария Кожевникова.
Re: Салаты
Поделитесь пожалуйста рецептом наивкуснейшего салата, десерта. Вот только для салата я отметаю грибы , ну не нравится мне этот ингредиент в салате.
Re: Салаты
Васечкина писал(а):MasКa писал(а):может тут уже такой салат есть, но я поделюсь...
попробовала в гостях, довольно необычный. так и назовем "Необычный":
слоями: кукуруза из банки, вареная курица нарезана мелко, тертый на крупной терке сыр, вареные яйца. все слои смазаны майонезом. сверху хороший слой брусники. да и вообще, все слои добрые, не тонкие. салат получается высокий.
получается очень необычное сочетание сладкой кукурузы и кислой брусники + соленый майонез. короче я весь вечер ела, и не могла оторваться! есть в нем что-то...
Сделала салатик - отличный. Интересный вкус, и да, когда распробуешь, от него не оторваться! Спасибо за рецепт.
Re: Салаты
Квашеная капуста + лук репчатый + яблоко + брусника + масло оливковое или подсолнечное нерафинированное.
Клала бруснику замороженную, но нравиться больше засахаренная.
Re: Салаты
Емае,не поверишь!!!!!
Рецепт который на ура естся..и был съеден вчера....
Капуска квашенная
Брусника моченая обычная без сахара!
Лимонный сок+оливковое масло
Яблоко и болгарский перец маринованные полосочками.
Самолеееееет....обалдееееееть.
Re: Салаты
всех на витамины потянуло попробую с перцем
У меня сильно кислое не любят, да и капустка кисленькая. С лимоном не перебор по кислоте?
Re: Салаты
Можно её с ананасом замороженным делать,я пробовала.
Кура,ананаса,брусничкааааа....ох вкусно то как.
Майонез ваще в салатах ненавижу....покупной....когда его много....фубээээ
Re: Салаты
Состав:
Говядина отварная 400-500 гр
сыр твердый 100гр
помидор свежий 1 большой
лук маринованный с уксусом или в соевом соусе(кому как) 2 средние головки
огурчики маринованные (если корнюшоны, то шт 10-15) если обычные по размеру то 2 шт
майонез
Говядину нарезать соломкой, слой маринованный лук (полукольцами порезанный), затем огурчики (корнюшоны) майонез слой, помидор порезанный соломкой (без мякоти) сверху сыр. мммм ) Остренький.
Re: Салаты
О,мы такую вариацию делаем с языком отварным!
И капуску пекинскую для декорации....
Салаты
мы тоже распробовали! вкусно!Васечкина писал(а):MasКa писал(а):может тут уже такой салат есть, но я поделюсь...
попробовала в гостях, довольно необычный. так и назовем "Необычный":
слоями: кукуруза из банки, вареная курица нарезана мелко, тертый на крупной терке сыр, вареные яйца. все слои смазаны майонезом. сверху хороший слой брусники. да и вообще, все слои добрые, не тонкие. салат получается высокий.
получается очень необычное сочетание сладкой кукурузы и кислой брусники + соленый майонез. короче я весь вечер ела, и не могла оторваться! есть в нем что-то...
Сделала салатик - отличный. Интересный вкус, и да, когда распробуешь, от него не оторваться! Спасибо за рецепт.
спасибо за рецепт!
- Томичка ***
- Сообщения: 146
- Зарегистрирован: 02 окт 2013, 09:42
- Откуда: Солнечный
Салаты
варёная свёкла - 4 шт
варёный картофель - 2 шт
чеснок - 2 дольки
на крупной тёрке
соус : 5 ст. л. майонеза + 2 ч.л. горчицы + 1 ч.л. сахарной пудры.
Посолить и поперчить по вкусу.
Салаты
что то в заправке напутано?
5 ст. л. майонеза + 2 ч.л. майонеза
- Томичка ***
- Сообщения: 146
- Зарегистрирован: 02 окт 2013, 09:42
- Откуда: Солнечный
Салаты
Ага,спасибо!!!Поправила )))*КороНа* писал(а):Томичка ***,
что то в заправке напутано?5 ст. л. майонеза + 2 ч.л. майонеза
Салаты
А я такой же делаю без сыра и майонеза, заправляю оливковым маслом с чем- нибудь ( горчицей французской например). Люблю этот салатик. И тоже, если нет языка, говядину отварную делаю, на вкус не влияет.Кэсси писал(а):ЕНК
О,мы такую вариацию делаем с языком отварным!
И капуску пекинскую для декорации....
Может мне сыр добавить еще, надо будет попробовать. Вообще , сама по памяти делала на вкус, понравился салат в траттории.
Салаты
- Sara Conor
- Сообщения: 332
- Зарегистрирован: 24 июн 2008, 00:12
Салаты
вареная свекла, гранат, ананас (можно консервированный)+ чуток майонеза
пропорции 2:1:1
Это теперь мой любимый
Салаты
-палочка краковской колбаски
-банка консерв. кукурузы
-яйца отварные (3-4 шт)
-кириешки со вкусом бекона (выложить к салату минут за 5-10 до подачи, чтобы они немного помягче стали)
-майонез
Салат вроде нормальный, но почему такой ажиотаж - не знаю
Салаты
-свекла крупная 1 шт
-морковь средняя 1-2 шт
-яйца 3-4 шт
-сыр 100-150 граммов
-грецкие орехи с полстакана
-брусника стакан
Овощи и яйца отварить, натереть их и сыр на мелкой терке (яйца разделить, белки и желтки отдельно), орехи мелко порубить. Выкладываем слоями: свекла - желтки - морковь - белки - сыр - орехи. Промазываем слои майонезом(по вкусу, я люблю чуть суховатые салаты), кроме верхнего, орехового, присаливаем по необходимости. Дать салату настояться часов 6 или ночь, перед подачей выложить сверху бруснику.
Салат получается очень вкусный, легкий и воздушный
Салаты
Ингредиенты:
отварная куриная грудка
корень сельдерея
твёрдый сыр
яблоко
Курицу мелко режем, сельдерей, сыр, яблоко трём на крупной тёрке, заправляем майонезом.
Примерные пропорции.
Для приготовления беру половину корня среднего размера, курица - примерно 200 гр., 1 среднее яблоко, сыр -150 гр.
Вкусный, сытный салатик получается.