Как испечь хлеб домашний?
Модератор: Ирина_Т
Как испечь хлеб домашний?
Как испечь хлеб домашний?
- Leto
- Сообщения: 37177
- Зарегистрирован: 09 фев 2008, 21:01
- Откуда: Томск-Калининград
- Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/rompeolas39/
- Контактная информация:
Как испечь хлеб домашний?
Nordika, расскажите ваш)
Как испечь хлеб домашний?
Я пеку по такому.
2,5 ст.л. ржаного стартера
200 гр. воды
200 гр. ржаной обдирной муки (можно заменить на простую ржаную муку) смешиваю и ставлю бродить на 16 часов.
потом беру 300 гр. спелой ржаной закваски(остальное складываю в баночку и в холодильник), 200гр белой муки(вообще по рецепту муку надо брать 2 сорта), 130 ржаной, 10 гр соли, 230 мл воды, ст ложка темной патоки ( у меня ее нету, я кладу сахар, но можно заменить и темным медом) и 1ст. ложка раст масла.
Все продукты смешиваю и минут 5 вымешиваю в комбаине. тесто жидковатое выходит. оставляю прямо в чаше на 20мин отдохнуть. затем в форму смазанную маслом и ждем когда в 2 раза увеличится. Обычно это 2-4 часа. печь в духовке разогретой до 200 градусов первые 10 минут с паром, потом воду убираем, убавляем немного температуру и доводим до готовности:)
Как испечь хлеб домашний?
Свою я перед летним отъездом всю использовала.
Как испечь хлеб домашний?
Как испечь хлеб домашний?
Изучала этот вопрос. Но в моем случае сломался подшипник у ведерка. Ездили с мужем, спрашивали на разные темы у ремонтников. Вывод: проще купить новую. Ремонт дорогой, а где гарантия, что через месяц не сломается еще что-то. Не долговечная сейчас техника. В моем случае: подшипник сломался через месяц, после окончания 3-летней гарантии . купили новую помощницу. Но , возможно, я и не права.stacie писал(а):Скажите кто-нибудь ремонтировал хлебопечку, не греет
Не выясняй отношений с людьми,которые тебя разочаровали.Молча оставь их, со всем их барахлом наедине.
Как испечь хлеб домашний?
Моей и 3-х лет нет, покупали в магазине Техносила, его сейчас нет в Томске.lerusia писал(а):Изучала этот вопрос. Но в моем случае сломался подшипник у ведерка. Ездили с мужем, спрашивали на разные темы у ремонтников. Вывод: проще купить новую. Ремонт дорогой, а где гарантия, что через месяц не сломается еще что-то. Не долговечная сейчас техника. В моем случае: подшипник сломался через месяц, после окончания 3-летней гарантии . купили новую помощницу. Но , возможно, я и не права.stacie писал(а):Скажите кто-нибудь ремонтировал хлебопечку, не греет
Кстати даже гарантия не идет на детали, типа крепеж, был случай с МВидео, типа я сама отломала фильтр у пылесоса, хотя прошел месяц и я его даже не чистила, обнаружила из-за шума, а если бы доплатила еще 5 тыс. на бессрочную гарантию, то поменяли бы пылесос:crazy: возможно, на такой же бракованный
Как испечь хлеб домашний?
Как испечь хлеб домашний?
Зато я точно знаю, чем "убила" ведерко: варенье больше варить не буду...а так классно малина получалась: прямо мнямка, без кипения, косточки мягкие...
Там не сам подшипник, а прокладки, из какого-то хитро-мудрого материала стали твердыми, протекать стало ведерко в месте, где подшипник + он, в свою очередь, колебался-качался шибко сильно. как-то так. В общем, варенье незЯЯЯ.
Не выясняй отношений с людьми,которые тебя разочаровали.Молча оставь их, со всем их барахлом наедине.
Как испечь хлеб домашний?
Как испечь хлеб домашний?
Как испечь хлеб домашний?
- Мне счастье идёт.
- Сообщения: 3861
- Зарегистрирован: 01 мар 2008, 23:34
Как испечь хлеб домашний?
Как испечь хлеб домашний?
- Leto
- Сообщения: 37177
- Зарегистрирован: 09 фев 2008, 21:01
- Откуда: Томск-Калининград
- Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/rompeolas39/
- Контактная информация:
Как испечь хлеб домашний?
но вам далековато до авангарда наверное
Как испечь хлеб домашний?
Даа, далековато.
Как испечь хлеб домашний?
Как здорово! Напишите в лс где и в какое время вам удобно.
Как испечь хлеб домашний?
Как испечь хлеб домашний?
Я через интернет заказывала. С пересылкой цена вышла примерно как лентовская хлебопечка целиком в то время стоила