Что вы будете готовить на Новый год?))
Модератор: Ирина_Т
- Груня Мандаринова
- Хозяюшка года
- Сообщения: 4168
- Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11
Что вы будете готовить на Новый год?))
Я не гурман по этому продукту, поэтому будет козий мягкий, камамбер и какой нибудь насыщенный твёрдый, хорошо если найду пармезан или ле пойя. К мягким сырам хорошо подходит ягода, к твёрдым и насыщенным виноград и орехи.
Что вы будете готовить на Новый год?))
фрибуржуа у меня тоже не тает, но и сыры мы съедаем сразу практически, там общий вес гр 300 на 2+1
Что вы будете готовить на Новый год?))
для жирной рыбы правило 3 П - посолить, поперчить, подкислить
если стейки: фольгу на дно, смазать чуть раст маслом, выложить стейки, правило 3 П и закрыть фольгой сверху, можно травкой для рыбы присыпать
если целая рыбина, то внутрь много зелени свежей, также 3 П и фольгой
за мин 7 я фольгу убираю, она тогда поджаристей сверху становится чуть-чуть
пробовала еще необычный рецепт - много лука кольцами, на них рыбину, по бокам помидоры по половинке, штуки 3-4 не крупные
вкус совсем другой, томаты запеченые становятся очень вкусные
но это кто лук любит жаренный
- *НЯШКА ВАНДА*
- Сообщения: 28105
- Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
- Откуда: с дуба рухнула
Что вы будете готовить на Новый год?))
но и в духовке отличненько получается
- *НЯШКА ВАНДА*
- Сообщения: 28105
- Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
- Откуда: с дуба рухнула
Что вы будете готовить на Новый год?))
силуэт писал(а): ↑12 ноя 2018, 16:50чизкейк самый вкусный покупной в буланжери, чизкейк фруктовый называется, сверху или разные фрукты кусочки, или один вид - клубника, киви, апельсины
там подложка изумительная, а сам крем вообще неописуем
форель на гриле отдельном, если погода позволит зажарить на улице, если дубак будет - то дома запеку в фольге рыбу, а овощи замариную и на сковороде гриль зажарю
никаких салатов разношерстных не делаю, и шубу бы не делала, но сыночек ее любит, желе тоже ему сделаю
рыбу все едим, икру тоже
сыр и язык нам с мужем, мондоро мне
А не подскажите, сайта Буланжери нет? И по какому они именно адресу?
Что вы будете готовить на Новый год?))
в дубль гисе точный адрес
- Ресницы до небес
- Сообщения: 10622
- Зарегистрирован: 05 авг 2011, 12:39
- Откуда: ЗГ
Что вы будете готовить на Новый год?))
Темно-красное, с оттенком коричневого
Помогу с английским: обучение, переводы, контрольные, дз, составление текста, консультация
-
- Сообщения: 1332
- Зарегистрирован: 17 май 2009, 16:26
Что вы будете готовить на Новый год?))
А чем форель намазывала?*НЯШКА ВАНДА* писал(а): ↑19 ноя 2018, 10:05Люблю Форель в фольге на углях
но и в духовке отличненько получается
Что вы будете готовить на Новый год?))
- *НЯШКА ВАНДА*
- Сообщения: 28105
- Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
- Откуда: с дуба рухнула
Что вы будете готовить на Новый год?))
Цедра лимона,перец черный молотый,соль,пан.сухари йогурт сверху всего
Что вы будете готовить на Новый год?))
А какой йогурт используется для запекания? Чем он лучше той же сметаны?*НЯШКА ВАНДА* писал(а): ↑19 ноя 2018, 14:53Бармалейкин,
Цедра лимона,перец черный молотый,соль,пан.сухари йогурт сверху всего
- *НЯШКА ВАНДА*
- Сообщения: 28105
- Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
- Откуда: с дуба рухнула
Что вы будете готовить на Новый год?))
Данон,сметана какая то шипко крахмальная магазная(ЛяМур писал(а): ↑19 ноя 2018, 15:09А какой йогурт используется для запекания? Чем он лучше той же сметаны?*НЯШКА ВАНДА* писал(а): ↑19 ноя 2018, 14:53Бармалейкин,
Цедра лимона,перец черный молотый,соль,пан.сухари йогурт сверху всего
возможно это мои тараканы))
Что вы будете готовить на Новый год?))
Ой, ну да, Лиля конечно...Извини, пожалуйста.. А какие сыры ты точно не рекомендуешь? Я тоже не гурман по этому продукту, но...Груня Мандаринова писал(а): ↑19 ноя 2018, 08:31камнеежка, Лиля
Я не гурман по этому продукту, поэтому будет козий мягкий, камамбер и какой нибудь насыщенный твёрдый, хорошо если найду пармезан или ле пойя. К мягким сырам хорошо подходит ягода, к твёрдым и насыщенным виноград и орехи.
Что вы будете готовить на Новый год?))
-
- Сообщения: 1332
- Зарегистрирован: 17 май 2009, 16:26
Что вы будете готовить на Новый год?))
Спасибо! Тоже ещё про рыбу думаю на НГ
Что вы будете готовить на Новый год?))
плати мне, я нарежу и скомпаную
Что вы будете готовить на Новый год?))
Что вы будете готовить на Новый год?))
Что вы будете готовить на Новый год?))
Что вы будете готовить на Новый год?))
В Ленте буру аргентинский с плесенью ( он нарезан кусочками около 100р цена получается) - только они не в сырном отделе, а там где витрины холодильные, справа от салатов. Там же еще на подложке брала кубиком нарезаные зеленый сыр с песто и красный
Что вы будете готовить на Новый год?))
Что вы будете готовить на Новый год?))
Сделать самим - это как раз не проблема, проблема купить то, что действительно сьедобно, а не отправится в дальнейшем на переработку в пиццы, запеканки и тд..Уже сталкивались.
Что вы будете готовить на Новый год?))
купи с подружкой на двоих