Скоро пост

[Чашка чая]

ну вообще по составу вроде как нормально если есть холодным, хотя кто знает

[Чашка чая]

вэтом году раньше в среду пост начинается

[Апрельская]

Чашка чая
ага
надо всё подъесть скоромное

[Чашка чая]

Апрельская
мягко сказано, я всегда перед постом ем так как будто я верблюд, запасаюсь... хотя чревоугодие грех

[Апрельская]

Чашка чая
ну не выкидывать же
каждый раз хочешь грамотно спланировать остатки еды в холодильнике - и не получается

[Моргейна Милосердная]

хотя чревоугодие грех

поймала себя на этой же мысли сегодня, поглощая копченое мясо и шоколадные конфеты. Ну, нельзя же так...в обычное время я к ним спокойно отношусь, без трепета, а тут...
В Рождественский рыбу можно ведь? делимся рецептами

[Апрельская]

Моргейна Милосердная
рыбу можно, хоть и не каждый день)))) со 2 января пост строгий, без рыбы...

[Чашка чая]

[надё]

Моргейна Милосердная
рыбу можно, хоть и не каждый день)))) со 2 января пост строгий, без рыбы...

Рыбу после 19 декабря только по сб ,вс

[надё]

Вчера испекла Влажный шоколадный кекс , чуть одна его не умяла весь
Сухие ингридиенты
200 гр. муки
3 ст.л. какао-порошка
15 гр. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
10 гр. ванильного сахара
165 гр. сахара (увеличить количество по вкусу если не будете использовать шркрлад или шоколадные капли)
20 гр. тертого шоколада или шоколадных капель

Мокрые ингридиенты
250 мл. воды
2 ст. л. сока лимона
60 мл растительного масла без запаха

Приготовление
Духовку разогреть до 180гр.
Форму для выпечки выстелить бумагой и присыпать мукой.
В миске смешать воду, лимонный сок, сахар и масло.
Муку,корицу, соль, разрыхлитель, какао-порошок просеять 2 раза.Затем просеянные сухие компоненты добавить к влажным компонентам и перемешать до однородного состояния.Добавить тертый шоколад и перемешать.
Тесто вылить в форму и поставить в духовку на 35-40 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.Достать кекс из духовки и дать ему остыть хотя бы минут 15-20
Я смешивала всё сразу

[надё]

Очень вкусный салат:
1слой СЫРАЯ морковка с чесноком и изюмом, заправить майонезом
2 слой варёная свёкла на тёрку, майонез
3 слой грецкий орех.
4 слой ( для непостного варианта) тёртый сыр.

[Апрельская]

надё
кекс надо будет попробовать

[Чашка чая]

надё
здорово!

[надё]

Ещё часто в пост готовлю
Постные оладьи(всегда выходят пышные и тесто вкусное)
Ингредиенты:
Мука - 350 г
Вода - 320 г
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка соли
Растительное масло без запаха для обжаривания

... и делаем
Муку смешать с дрожжами, добавить теплую воду, сахар и соль, все смешать, по консистенции тесто должно быть как густая сметана.
И поставить примерно на 1 час в тёплое место , пока тесто не увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Тесто не перемешивать! Жарить на разогретой сковороде на среднем огне до золотистого цвета.

[Чашка чая]

я пирог с курогой испекла

[надё]

я пирог с курогой испекла

Это призыв в гости ?

[Чашка чая]

надё

[Darywa]

отмечу

[Ямочка]

Приветствую всех, кто постится. Что готовите вкусного и разнообразного из дозволенных в пост продуктов?

[Чашка чая]

я сегодня котлетки рыбные жарила без яйца ессно, много лука в фарш добавила. купила готовый, жаль всоставе соя
а намеднях сама делала фарш

[Апрельская]

Чашечка
А у меня картофельные котлеты сегодня))))

[птички]

Давайте делить такими рецептами. Опробованными вами лично! вкусными, которые оценили вы и ваша семья. Пироги, блины, сырники, блины, оладушки, торты.
Начну.
Очень вкусный миндально-лимонный кекс. Нежный и легкий, с небольшой кислинкой. Нашла его в одном из блогов в инетрнете с пометкой "постная выпечка". Я его делаю как небольшой тортик и покрываю кремом.

Итак
для теста нам понадобиться:
- 50 гр молотого миндаля (молю в кофемолке)
- 150 гр муки
- 200 гр сахара (на мой вкус очень сладко, беру меньше, особенно если с кремом)
- 0,5 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. соли
- сок и цедра половины лимона
- 80 мл растительного масла
- 150 мл холодной воды
- лепестки миндаля для украшения

1. В миске смешать муку, молотый миндаль, соль, соду и сахар.
2. В смесь добавить по очереди: сок и цедру половины лимона, растительное масло и воду. Всё перемешать до однородности.
3. В форму (15-18 см то есть кекс получается небольшого размера) выложить тесто, посыпать лепестками миндаля. Поставить в разогретую духовку. Выпекать 30-40 минут при температуре 175*.

Здорово подходит сметанный крем!


-

[вот-такая-я]

Классно, если бы еще фото приложили!!!!!

[птички]

Классно, если бы еще фото приложили!!!!!

я тоже об этом подумала. но красиво фотографировать еду не умею. зато нашла первоисточник рецепта! там и фото прекрасное!
http://lapatissiere.livejournal.com/45511.html

[Ирина_Т]

Объединила темы