Чем кормить ребенка — решение сугубо индивидуальное для каждой семьи, но в последнее время этот вопрос стал предметов бурных дебатов в Бельгии. Все началось с инициативы уполномоченного по правам ребенка Бернарда де Вос. Он обратился в королевскую бельгийскую медицинскую Академию с вопросом о потенциальных рисках для детей, если их родители растят их в режиме вегетарианства. Резюме было однозначным: вегетарианство приводит к недостатку витаминов и питательных веществ и может спровоцировать необратимые задержки в развитии.
Это мнение противоречит идеям других медиков, которые допускают подобный тип питания у детей и не считают его ущербным, при условии, что меню ребенка грамотно спланировано для каждого этапа роста и развития ребенка.
Бельгийская Академия сопроводила свое заключение рекомендациями видных медицинских светил, которые предупреждают о том, что вегетарианство для ребенка опасно вплоть до того, что может закончиться госпитализацией. На таком типе питания неминуемо возникает дефицит витаминов D и B12, кальция и других питательных веществ, необходимых для правильного развития.
«Мы говорим о задержке в психомоторном развитии, физическом росте, недостатке питательных веществ и возникновении анемий», — предупреждает Изабель Тибот, педиатр, эксперт в области диетологии.
