Страница 3 из 3

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 23 апр 2013, 14:43
Виталиша
arl писал(а):САЛамонова
Про мясо: курицу домашнюю и межининовскую едим-все ок, а один раз приготовили челябинскую(не было др в магазине)-щечки сразу корочкой покрылись! Вывод: аллергия не на курицу,а на химию,которой пичкают курей и др продукты!
Хотелось бы узнать где берете перепелинные яйца?




в Ламе тоже есть

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 23 апр 2013, 14:48
Виталиша
Стала подозревать у дочки аллергию коровий белок, педиатр посоветовала смесь Нани на козьем молоке. (Есть в Космосе, а возможно и в аптеках). Пьем уже 5 дней, не даю никакой другой молочки, на коже заметные улучшения. Сейчас почистим кожу будем эксперементировать с кисломолочными продуктами. А вот козье молоко, которое в Ламе продают, почитали состав, стабилизаторы, и т.д., поэтому остановились на детской смеси.

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 23 апр 2013, 14:49
Виталиша
Еще вопрос, может кто знает, читала состав белого хлеба - входит молочная сыворотка, на нее может быть аллергия? Так то вроде в сыворотке белка уже нет. Думаю можно ли хлеб белый давать

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 23 апр 2013, 14:53
Скарапея
Мы сидим на строжайшей диете. Абсолютно безмолочной, так же нельзя курицу, бананы, естественно, цитрусовые, помидоры. Нельзя обычный хлеб из-за реакции на дрожжи.
Слава Богу, на яйца реакции не дает.
Сначала я была ошарашена, чем кормить.
Потом потихоньку привыкли.
Молоко козье может давать перекрестную аллергию, поэтому мы не пьем и его. Говядину тоже нельзя по той же причине.
Как оказалось, ребенок с удовольствием ест каши на воде. Варю без сахара, но потом добавляю либо варенье, либо ягоду, тертую с сахаром.
Хлеб покупаю бездрожевой. 4 хлебозавод печет Ароматный без дрожжей, беру продукцию Житницы (на форуме зареслава).
Из мяса любит индейку. В Палате покупаю утиные окорока или грудку - очень вкусно, нужно только подольше потушить, чтобы не жесткие были.
Печенье нам все противопоказано, кроме овсяного. Туда не добавляют ничего молочного и нет дрожжей. Либо беру кукурузные палочки или просто готовые завтраки - колечки, звездочки, хрумстит ими вместо десерта.
Меню, в принципе, разнообразно.
Не так это страшно, ограничивать ребенка. Он привыкает.

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 23 апр 2013, 14:56
Скарапея
Виталиша писал(а):, читала состав белого хлеба - входит молочная сыворотка, на нее может быть аллергия? Так то вроде в сыворотке белка уже нет.

Интересный вопрос. Надо бы у врача поинтересоваться..
Виталиша писал(а): А вот козье молоко, которое в Ламе продают, почитали состав, стабилизаторы, и т.д., поэтому остановились на детской смеси.

Козье молоко продают на форуме. Есть проверенные люди, которые держат коз уже много лет.
Но имей в виду, что козье молоко, дает перекрестную аллергию.
Аллерголог мне сказала, что раньше считалось оно гипоаллергенным, сейчс мнение специалистов изменилось.

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 23 апр 2013, 14:58
Скарапея
Здесь про перекрестную аллергию: http://www.allergoteka.by/articles/pisch_allerg/perekrestnaia%20allergiia.html

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 23 апр 2013, 22:16
peeesik
Скарапея, а ребенок при такой диете вес нормально набирает? Не худенький? Мы тоже без молочного живем, так ребенок худенький. Чувствуется, что молочка и кисломолочки не хватает:(

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 23 апр 2013, 22:30
Скарапея
peeesik
Худенький. Но он и на молоке был худенький, плюс еще и со стулом проблемы были. Теперь хоть ходит, извините, как часы.
Нам 3,5 года, весит 13 кг при росте 95 см.

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 24 апр 2013, 07:44
Эльнара
peeesik,Скарапея, мой в 3 - 14кг, 96см. ест все. так что может и не от диеты это, а от природы такие.

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 24 апр 2013, 09:00
Скарапея
Эльнара
Да, конечно, я и не спорю. Наоборот, говорю, что он худенький был всегда. И до диеты, и во время.

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 24 апр 2013, 18:36
peeesik
Эльнара, Скарапея, возможно и от природы (правда мама и папа не худенькие :hihi: ). Только жалко ребенка, что из-за аллергии он столько питательных веществ не дополучает.

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 24 апр 2013, 22:19
Скарапея
peeesik
А ты считай не то, что не получает, а то, что получает ;)
Тут на форуме тема есть "вопросы к диетологу" или что-то подобное. Я спрашивала, как изменить рацион, если нельзя молочку. Мне ответили, что нужно, чтобы мясо было ежедневно, хоть три раза в день и масло подсолнечное добавлять в еду.
Сын очень полюбил квашеную капусту. Я сначала боязливо давала, но теперь вижу, что реакции нет, даю, съедает полные тарелки и еще просит. Вероятно, витаминизируется так )))

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 26 май 2013, 17:41
юленька1110
Всем привет!У нас аллергия на молоко(и на козье в том числе),яйца...ну и все что перекрестная дает...на кисломолочку магазинную также реагирует как на молоко,НО что самое поразительное на домашние йогурты,по мимо того что они наааа много вкуснее,так главное что на них НЕТ АЛЛЕРГИИ :vo: :yes: так что имейте ввиду))

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 15 сен 2013, 13:31
GRATIZ
У нас тоже аллергия была на молоко, рыбу, яйца, какао, и все молочное, естественно.
Заменяла молоко на козье, соевое.
Со временем аллергия сама прошла. Рыбу не давала и все, мясо сам не любит. Макароны, супы, каши.
Удачи вам.

Re: вкусное меню для аллергика (без яиц и молока)

Добавлено: 29 сен 2013, 18:02
Раух
Долго искала и нашла у нас в Томске молоко без лактозы в Метро, а ещё где его можно купить?