Страница 1 из 2

Какой сыр лучше?

Добавлено: 17 май 2009, 13:27
Ipomeya
Девченки, какой сыр вы покупаете и даете детям? :)
я смотрю состав, но даже тот котрый идет расфасованный идет с консервантами, правда не весь? кто знает какие "чистые" сыры, помимо маасдама? :?:

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 23 май 2009, 22:35
*-RIO-*
Я частенько покупаю обычный Российский сыр, смотрю, что бы всегда был свежий и жирность не самая высокая, читала во многих энцеклопедиях по развитию ребенка наших авторов, в разделе питания, рекомендуют этот сыр. Педиатр мне советывала при покупке сыра обращать внимание на то, что бы его цвет был белый, а не желтый, якобы в желтом сыре добавки какие -то, но я читал, что цвет сыра не от этого зависит.

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 26 май 2009, 13:25
Натусечка
Я читала в "Мой ребенок" рекомендации диетолога, что лучше всего - Адыгейский, но мой его категорически кушать отказывается, с удовольствием лопает Гауда, Эдам))

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 26 май 2009, 15:31
Изумрудный удав
Беру Пармезан, не настоящий пармиджано, а именно пармезан, латвийский наверное. :vo:

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 02 июн 2009, 17:11
Mama_Prof
Мы даем всякий, но чтобы свежий, полумягкий и не соленый был. Особенно доча любит козий :) (правда иногда попадается солоноватый, тогда сами съедаем)

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 02 июн 2009, 22:13
Ipomeya
-RIO- писал(а):Я частенько покупаю обычный Российский сыр, смотрю, что бы всегда был свежий и жирность не самая высокая, читала во многих энцеклопедиях по развитию ребенка наших авторов, в разделе питания, рекомендуют этот сыр. Педиатр мне советывала при покупке сыра обращать внимание на то, что бы его цвет был белый, а не желтый, якобы в желтом сыре добавки какие -то, но я читал, что цвет сыра не от этого зависит.

интересно а я наоборот всегда брала жельый :?:
тут в одном супермаркете наткнулась на этикетки почти к каждому виду сыров, поэтому и задалась вопросом какие без добавок..потому что почти все с ними :-(
Помню что в Новониколаевсом напсиано их не было..но не знаю если не написано, не значит ведь что их там нет ;)

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 06 июн 2009, 17:00
Уважаемая Кыса
А с какого возраста давать-то уже можно?

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 08 июн 2009, 16:57
Kotenka
Кундалини писал(а):А с какого возраста давать-то уже можно?

Да можно вам уже, я в месяцев 8 начала давать наверно, хотя педиатр говорила что сыр-аллерген сильный

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 08 июн 2009, 17:20
Ipomeya
сколько людей столько и мнений...мне наоборот врач настоятельно рекомендовала с 9 месЯцев..я стала давать чуть постарше года..раньше просто его не ел :roll:

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 09 июн 2009, 16:19
Сказка рядом
Mama_Prof писал(а):Мы даем всякий, но чтобы свежий, полумягкий и не соленый был. Особенно доча любит козий :) (правда иногда попадается солоноватый, тогда сами съедаем)


а не подскажете цену козьего сыра и где покупаете? :sharik:

маму попросили сделать сыр на продажу, а цену мы не знаем, сколько просить... :sharik:

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 09 июн 2009, 23:40
Mama_Prof
Танюська писал(а):
Mama_Prof писал(а):Мы даем всякий, но чтобы свежий, полумягкий и не соленый был. Особенно доча любит козий :) (правда иногда попадается солоноватый, тогда сами съедаем)


а не подскажете цену козьего сыра и где покупаете? :sharik:

маму попросили сделать сыр на продажу, а цену мы не знаем, сколько просить... :sharik:


Ой, я не знаю, почем такой домашний сыр. Он ведь у вас будет рассольный. Рассольный сыр ребенку нельзя.
А я в магазине (в Семкине) беру выдержанный козий сыр в парафине , вроде 450 р. или больше за кг, точно не помню.

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 10 июн 2009, 13:19
Сказка рядом
не.. нас не рассольный. :) хотя как то и в соленой воде тоже делают.... :)
у нас по вкусу получается что-то между сыром и творогом...

но все равно спасибо за информацию! :flow:

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 07 дек 2011, 12:50
Маруся2010
Изумрудный удав
Здравствуйте! Уточните пожалуйста про сыры:
1. С какого возраста можно давать ребенку сыр типа Маасдама (и пр. аналогичные) и в каком количестве безопасно?
2. Аналогичный вопрос про сыр типа Адыгейского особого (не слишком ли он соленый?)
3. Если давать сыр можно, то исключать ли в этот день из меню творог (почему возник вопрос: сыр же делают из творога и два эти продукта увеличат наверное нагрузку на почки?)

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 07 дек 2011, 12:54
Маруся2010
Mama_Prof писал(а):Рассольный сыр ребенку нельзя.

Mama_Prof, а почему рассольный сыр ребенку нельзя?
И просветите пожалуйста :oops: , что такое рассольный сыр вообще?

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 07 дек 2011, 13:22
Изумрудный удав
Рассольные это как раз сулугуни, брынза, фета. Их нельзя давать детям до трех лет. С полутора лет можно давать детям полутвердые сыры. Примеры: Гауда, Костромской, Эдам. Исключать в эти дни творог необходимости нет. Вряд ли ребенок съест такой заметное кол-во сыра. Маленький кусочек в первой половине дня - вполне достаточно.

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 07 дек 2011, 18:09
Маруся2010
Изумрудный удав
Спасибо :flow: Все понятно!
Только просто интересно, что в рассольном сыре (а я так поняла Адыгейский к нему относится?) такое вреднючее? Много соли?

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 15 дек 2011, 01:35
svetl@nka
Подскажите, а если ребенок очень любит сыр, и ест его(мягко говоря) немало. И каждый день, и несколько раз в день..Надо ограничивать? Если да, то почему? (Едим российский, голландский бывает, посл время Сваля берем)

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 15 дек 2011, 10:11
Изумрудный удав
svetl@nka
Большая нагрузка на почки.

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 20 дек 2011, 04:38
Olenka@
Я даю доче сыр гауда - так как там кальция содержится больше всего, а нам очень не хватает его, а так доча ест любой :)

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 22 дек 2011, 21:36
Eelena
старший ребенок совсем не пьет молоко, и нам давали табличку по наличию кальция, из сыров там был "швейцарский" (в 100гр содержится 850мг кальция).

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 23 дек 2011, 18:33
20042005
сыр желательно давать менее жирный и соленый, АДЫГЕЙСКИЙ, МОНАРХ, МОЦАРЕЛЛА. Сама обожаю последний, такой нежный, сливочный, приятней, чем ГАУДА, хотя раньше часто его покупала....Жёлтые сыры-самые жирные, голландский-один из самых соленых...

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 23 дек 2011, 18:52
Маруся2010
Так вроде Адыгейский - рассольный сыр, который не рекомендуют давать ребенку до 3-х летнего вораста (см. переписку выше)?

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 24 янв 2012, 20:06
Настоящая_Леди
подскажите, как быть со сроками сыра? продается ведь с наклеенными датами, никто не гарантирует их подлинность. А там наверняка какой-нибудь стафилоккок размножается...

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 30 янв 2012, 18:24
20042005
Настоящая_Леди
я стараюсь покупать в проверенных местах, где товар не залеживается

Re: Какой сыр лучше?

Добавлено: 01 фев 2012, 14:59
Настоящая_Леди
Это где? :?: