Три года с Небольшим. Вольга Мезолит Хибины.

Личные блоги, журналы, размышления
Аватара пользователя
Притя
Аксакал форума
Сообщения: 61536
Зарегистрирован: 11 дек 2010, 01:51

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Притя » 12 июл 2015, 22:21

спасибо за ссылку! :sharik:


Аватара пользователя
Stasya
Сообщения: 6381
Зарегистрирован: 19 авг 2009, 17:53
Откуда: Заречный

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Stasya » 12 июл 2015, 22:22

Программистка
У меня Боря, вскормленный грудью, вообще ничего не ест и худой :rolleyes:
Проект интересный :vo:
Боря 16.07.10
Гена 10.11.13
Толя 22.09.18

Аватара пользователя
Программистка
Сообщения: 1490
Зарегистрирован: 07 май 2010, 23:15
Откуда: Томск, ул.Пушкина
Профиль Vkontakte: http://vk.com/stepikoys

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Программистка » 13 июл 2015, 00:14

Лесная сказка, Притя, пользуйтесь на здоровье! )
Stasya, у меня сегодня Ромка напал на... чебуреки! (сами готовили, весьма диетические вышли). Если пойдет такими темпами, придется ларек с шаурмой открывать :hihi:



Аватара пользователя
Программистка
Сообщения: 1490
Зарегистрирован: 07 май 2010, 23:15
Откуда: Томск, ул.Пушкина
Профиль Vkontakte: http://vk.com/stepikoys

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Программистка » 25 июл 2015, 21:36

ananas
Виллему
Спасибо, располагайтесь )

Аватара пользователя
Программистка
Сообщения: 1490
Зарегистрирован: 07 май 2010, 23:15
Откуда: Томск, ул.Пушкина
Профиль Vkontakte: http://vk.com/stepikoys

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Программистка » 25 июл 2015, 21:45

Продолжу на ночь глядя кулинарную тему ))
Поделюсь своими успехами со второй недели проекта "Экономная кулинария".
Изображение

Вновь потратив не более двух тысяч на продукты, мы приготовили (именно мы - Гоша иногда мне помогает) семь замечательных ужинов.

В первый день - жаркое из говядины и картофель по-деревенски.
Два с половиной часа в духовке - но это ожидание того стоит ))
Не получился только соус - как только я сняла фольгу, овощи пригорели (
Так что использовала грибной соус марки "Слобода" (кстати, какой майонез вы используете? Я вот лучше "Слободы" для себя пока не нашла).
Изображение

На второй день - зеленый минестроне, чудесный летний суп!
У меня и сынок с удовольствием его уплетал!
Изображение

На третий день у нас был салат с рисовой лапшой и хрустящей курочкой. Кисло-сладкий соус - это моя новая любовь :)
А еще заправка для этого салата в блоге у Марины приведена просто чудесная!
Изображение

Гаспачо!
У нас как раз в то время погода для холодного супа выдалась )
В процессе готовки я запекала в духовке перцы. Хорошо, что побольше сделала, а то слюной бы захлебнулась, когда снимала почерневшую кожицу!
Изображение

А на пятый день (у нас это была суббота) я расклеилась. Прямо не было никаких сил ни на что. И тут подключился муж. Да с удовольствием. Фотография блюда его.
А готовил он лазанью "пчелиные соты".
Изображение

На следующий день я вернулась в строй с острым супом в азиатском стиле.
Честно скажу, что суп не был у меня капец каким острым (ибо ЖКТ у меня нежный, да и Роман с нами всё ест), но абсолютно точно вкусным! ))
Изображение

Ну и завершилась неделя чудесным английским пирогом.
Особенно чудесно в его приготовлении время, затраченное на подготовку. По сравнению с моим любимым лоранским пирогом - это мгновенное блюдо ))
Изображение
В общем, дерзайте! Кушать вкусно, готовить быстро, тратить немного - это все возможно ;)

Аватара пользователя
ananas
Сообщения: 973
Зарегистрирован: 23 ноя 2008, 21:26
Профиль Vkontakte: http://vk.com/baby_avtonomer
Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/mag_tomsk/
Контактная информация:

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение ananas » 25 июл 2015, 22:00

Юля, я тоже вдохновилась, вернусь из отпуска и начну экономную кулинарию :vo:
Особенно английский пирог заинтересовал, для разнообразия лоранскому :D

Аватара пользователя
·●♥ღ Ясмин ღ♥●·
Сообщения: 531
Зарегистрирован: 20 ноя 2012, 11:18

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение ·●♥ღ Ясмин ღ♥●· » 20 авг 2015, 16:07

Очень интересный журнал!!! Прочитала на одном дыхании :)
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Пчёлка2005
Сообщения: 670
Зарегистрирован: 18 фев 2012, 21:31
Откуда: ост. Шевченко

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Пчёлка2005 » 20 авг 2015, 16:15

Ой...! Как тут интересненько :vo: Люблю экономить.

Аватара пользователя
Программистка
Сообщения: 1490
Зарегистрирован: 07 май 2010, 23:15
Откуда: Томск, ул.Пушкина
Профиль Vkontakte: http://vk.com/stepikoys

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Программистка » 20 авг 2015, 19:17

Спасибо всем за приятные комментарии ))
У меня за последней месяц очень много чего поменялось...
Сейчас вот отстою на почте мега-очередь, посылку отправлю и напишу обо всем по порядочку :D

Аватара пользователя
IGOFKA
Сообщения: 922
Зарегистрирован: 13 авг 2010, 13:36
Откуда: Северск

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение IGOFKA » 20 авг 2015, 21:18

Очень интересно пишите :sharik:
 наши детки
Изображение
0-4500/56,1-5670/58,2-6600/59,3-7650/61,4-8850/63,5- 9400/66,6-9840/66.5,7 -9900/68 (2 зуба), 8 - 10440/71 (+4 зуб),9 - 10900/72,10 - 11200/73 (+1 зуб), 11 - 11450/78
Изображение
0-4185/54

Аватара пользователя
Mirka_VIP
Сообщения: 6154
Зарегистрирован: 16 ноя 2009, 18:38
Откуда: Солнечный
Профиль Vkontakte: https://vk.com/vkusdobra

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Mirka_VIP » 24 авг 2015, 08:31

Мммммм, какие отличные ужины :vo: хочу рецепт пирога :oops:

Аватара пользователя
Программистка
Сообщения: 1490
Зарегистрирован: 07 май 2010, 23:15
Откуда: Томск, ул.Пушкина
Профиль Vkontakte: http://vk.com/stepikoys

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Программистка » 24 авг 2015, 23:54

Mirka_VIP
Рецепт английского пирога можно посмотреть ЗДЕСЬ. ;)

Аватара пользователя
Программистка
Сообщения: 1490
Зарегистрирован: 07 май 2010, 23:15
Откуда: Томск, ул.Пушкина
Профиль Vkontakte: http://vk.com/stepikoys

Re: Три года с Небольшим. Фотография, от азов к совершенству

Сообщение Программистка » 25 авг 2015, 00:11

Ну что ж, начну потихоньку писать про последние события в моей жизни, как и обещала.
Пять недель назад (ого! уже пять недель прошло!) я пошла набираться уверенности - учиться на курсы-интенсив "От азов к совершенству" в Академию фотографии.
Курс позиционируется как ликбез для самых начинающих, снимающих в автоматическом режиме. У меня фотоаппарат уже полтора года, и снимала я всегда в режиме М (manual). Но курс был мне очень полезен. С каждым новым часом теории и практики я чувствовала, как знания (полученные опытным путем за полтора года съемки по наитию) раскладываются по полочкам. Очень много нюансов узнала, про которые раньше даже не задумывалась.
Очень поменялось мое отношение к фотографии по итогам курса: раньше мне было интересно снимать людей (преимущественно, сына своего), эмоции; теперь же я не стараюсь фиксировать увиденное глазом, но стараюсь снимать заранее придуманную в голове и обдуманную идею.
Никогда еще мне не было так интересно снимать неодушевленные предметы.
Ну и как пример, моя вариация на тему "Что нам стоит дом построить":
Изображение

Аватара пользователя
ananas
Сообщения: 973
Зарегистрирован: 23 ноя 2008, 21:26
Профиль Vkontakte: http://vk.com/baby_avtonomer
Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/mag_tomsk/
Контактная информация:

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение ananas » 25 авг 2015, 09:04

Юля, здорово!
Я несколько лет с зеркалом, много всего перечитано и уже даже позабыто, а так и не освоила съемки на ручных режимах, потом приходится ББ поправлять :hihi:

Аватара пользователя
Программистка
Сообщения: 1490
Зарегистрирован: 07 май 2010, 23:15
Откуда: Томск, ул.Пушкина
Профиль Vkontakte: http://vk.com/stepikoys

Re: Три года с Небольшим. Грядут перемены.

Сообщение Программистка » 01 сен 2015, 12:54

Две недели назад жизнь моя перевернулась с ног на голову. Да так и живу теперь в подвешенном состоянии.
А началось все с того, что моего мужа уволили (ликвидировали томский офис американской компании Ф5), но предложили работать в Сан-Хосе (Северная Калифорния). Привет, Америка! forgivemenot, соседями будем!
Когда Гоша сообщил мне сие известие, я подумала, что мироздание как-то слишком бурно отреагировало на мои недавние стенания о том, что я хочу жить_где_потеплее.
В общем, теперь мои "Три года с Небольшим" растянутся еще как минимум на пару лет, ибо поеду я вслед за мужем в качестве домохозяйки (а ведь только-только начала задумываться о выходе на работу).
Такие новости, товарищи.
Так что, кто не успел еще поучаствовать в моем фото-проекте со слингами - милости просим. ;)

Аватара пользователя
Leda
Сообщения: 5682
Зарегистрирован: 03 дек 2009, 22:28
Откуда: Высотный

Re: Три года с Небольшим. Грядут перемены.

Сообщение Leda » 01 сен 2015, 12:58

Да уж, это перемены, так перемены! Удачи, Юля, вам на новом месте!

Аватара пользователя
Солнышко_Светланка
Сообщения: 4083
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 23:54

Re: Три года с Небольшим. Грядут перемены.

Сообщение Солнышко_Светланка » 01 сен 2015, 13:44

Программистка
Юля привет, отличный журнал, с удовольствием посмотрела фото и прочитала все на одном дыхании (правда об обеде, что его надо приготовить, забыла совсем :hihi: ) с грядущими переменами, пусть у вас с мужем и Ромочкой все сложится на новом месте очень удачно :flow: :flow: :flow: .
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Zierael
Сообщения: 4061
Зарегистрирован: 22 окт 2010, 16:25
Откуда: Томск, Иркутский тракт
Контактная информация:

Re: Три года с Небольшим. Грядут перемены.

Сообщение Zierael » 01 сен 2015, 14:48

Программистка
Юль, ну здорово же! Помнится, ты вздыхала, когда один отдел перевели в Америку, что Гоша в другом работал. Вот и ваш теперь тоже.
Когда уезжаете?
Ты еще помнишь, что надо тебя с Ромашкой прогулять? :roll:

Аватара пользователя
Программистка
Сообщения: 1490
Зарегистрирован: 07 май 2010, 23:15
Откуда: Томск, ул.Пушкина
Профиль Vkontakte: http://vk.com/stepikoys

Re: Три года с Небольшим. Грядут перемены.

Сообщение Программистка » 01 сен 2015, 14:53

Leda
Солнышко_Светланка
Zierael
спасибо, девочки! Смотрю в будущее с оптимизмом :)
Со сроками пока непонятно. Паспорта делаем (у нас не было), потом визу ждать. Может, месяц всего пройдет, а, может, и три. Но шкафы я уже от хлама почистила :hihi:

Аватара пользователя
Stasya
Сообщения: 6381
Зарегистрирован: 19 авг 2009, 17:53
Откуда: Заречный

Re: Три года с Небольшим. Грядут перемены.

Сообщение Stasya » 02 сен 2015, 21:26

Программистка
Юля, какие крутые новости! поздравляю!
Боря 16.07.10
Гена 10.11.13
Толя 22.09.18

Аватара пользователя
Олеся Леденёва
Сообщения: 3707
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 20:10
Откуда: Томск, Северск 8-964-090-2303
Профиль Vkontakte: https://vk.com/elkogroup

Re: Три года с Небольшим. Грядут перемены.

Сообщение Олеся Леденёва » 08 сен 2015, 10:40

Юля, поздравляю с переменами. :flow: :flow: :flow: Как говорится:-"Бойтесь своих желаний" :hihi:

Только сегодня утром о тебе вспоминала, что нужно собраться всем вместе и чаю попить ;)
В отпуске))

Иван147

Re: Три года с Небольшим. Экономная кулинария.

Сообщение Иван147 » 03 окт 2015, 16:28

Доброго времени суток. Очень понравилась тема про кулинарию. Иногда бывает, в свободное от работы и дел время, нахлынет желание что то вкусненькое приготовить. Готовлю в принципе не часто, в основном когда жена на работе, а я на няньках с детьми. Они у меня любят что то оригинальнинькое покушать. Вот недавно решил попробовать сделать детям вкусный и в то же время полезный и легкий салат "цезарь". Идея пришла, когда искал таки что же интересного приготовить детям. Так что сделанный мною салат, (готовил впервые!!!!) , вызвал восторг у моих малышей. Теперь часто просят, что бы я его им делал. Подскажите еще какие то интересные примеры вкусных блюд. :vo:

@*Еленa*@
Сообщения: 187
Зарегистрирован: 05 янв 2015, 15:32
Профиль Vkontakte: http://vk.com/id58263303

Re: Три года с Небольшим. Грядут перемены.

Сообщение @*Еленa*@ » 05 ноя 2015, 16:05

Юля, привет! Редко захожу на форум, только что прочитала
вооот это перемены! :o :vo:
Поздравляю! и удачи-удачи вам на новом месте :flow: :flow: :flow:

Ответить

Вернуться в «Записки в блокнотике»