Дом дачников-огородников:))

Личные блоги, журналы, размышления
Аватара пользователя
Волчица
Сообщения: 378
Зарегистрирован: 17 апр 2013, 02:20
Откуда: Киномакс

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Волчица » 22 фев 2019, 11:08

Чтоб баклажаны не были слишком жирные-попробуйте их поджарить в аэрогриле. Кругляшки, ломтики(как хотите) в чашке чуть сбрызнете маслом, перемешайте, разложите на решетке аэрогриля и пусть жарятся. Вкуснятина необыкновенная и не жирно :da:
Светлана


Аватара пользователя
мамОля
Позитифф форума!
Сообщения: 12038
Зарегистрирован: 27 май 2011, 13:54

Дом дачников-огородников:))

Сообщение мамОля » 22 фев 2019, 11:50

Я баклажаны обваливаю в муке с солью и жарю на сковородке просто смазанной маслом. А так да.. масла они очень много берут.Я поэтому,наверное,домашнюю икру кабачковую и баклажанную не очень жалую..жирная получается..
Всё хорошо,что хорошо кончается....

mirta777
Сообщения: 195
Зарегистрирован: 08 июл 2015, 12:32

Дом дачников-огородников:))

Сообщение mirta777 » 22 фев 2019, 12:17

мамОля, Да да.... она самая... только хлеб подсушиваю :vo:

А я кабачковую почти без масла делаю... получается почти как в детстве-магазинная))) ВОт ее съедают!!!

Волчица, не прижился у нас аэрогриль... побаловались пару раз и стоит-пылится :?:
На мангале делала... не едят))) да и ладно-не самый главный витамин!!!

Аватара пользователя
Надейка
Сообщения: 2303
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:54
Откуда: Томск, Телецентр

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Надейка » 22 фев 2019, 12:29

mirta777, у нас тоже стоит аэрогриль, даже не помню вообще делали мы на нем что-нибудь. переставляю теперь с места на место.

Аватара пользователя
chaffinch
Сообщения: 3441
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:56
Откуда: Оттуда

Дом дачников-огородников:))

Сообщение chaffinch » 22 фев 2019, 15:50

Всем привет! Девчули, уже платить за землю или нет?
Мигните мне в вацап, если затуплю. А я могу :da:

Аватара пользователя
Natashka-sekorashka
Сообщения: 1077
Зарегистрирован: 05 окт 2013, 20:15
Откуда: Корнилово

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Natashka-sekorashka » 22 фев 2019, 16:21

MarOs, Марина, я белые баклажаны больше люблю, чем синие :roll: . Вкус почти не отличается, но они не горчат, только если совсем перезревший сорвать. Но я только Бибо сажу, пробовала другие - не то пальто. Урожайность высокая, в прошлом году несмотря на холодное лето, урожай ведрами собирала. Сажу всегда около 8-10 кустов. И что немаловажно - они прекрасно растут на улице, почти не требуют ухода, кроме стандартного прополка-поливка :)
Либо будь таким, каким кажешься, либо кажись таким каков ты есть
 
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
мамОля
Позитифф форума!
Сообщения: 12038
Зарегистрирован: 27 май 2011, 13:54

Дом дачников-огородников:))

Сообщение мамОля » 22 фев 2019, 16:24

Я хотела-хотела аэрогриль,но деньги до него так и не дошли,осталась со сковородками.. :hihi: :hihi:
Дамы-огородницы! У нас на обследовании был институт торфа. Я до них доколупалась с картошкой..Они предлагают: "Солнечная"-желтая,вкусная,рассыпчатая.."Саровская-желтая внутри,розоватая снаружи, для пюре.. Памяти Рогачева- не оячень крупная,для салатов,супа..
Они считаются ранними,но даже во второй половине сентября выкопанная прекрасно хранится и не портится..
Фасовка сетками по 30 кг.Стоит 80 руб за кг. В магазинах семенных под 200 рублей. Можно набрать заказ.Они привезут в марте для меня. Муж заберет от них, дальше разберемся.Бум кооперироваться? Бум?Или в магазины пойдем?
Последний раз редактировалось мамОля 22 фев 2019, 16:37, всего редактировалось 1 раз.
Всё хорошо,что хорошо кончается....

Аватара пользователя
Natashka-sekorashka
Сообщения: 1077
Зарегистрирован: 05 окт 2013, 20:15
Откуда: Корнилово

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Natashka-sekorashka » 22 фев 2019, 16:30

Я садила помидоры всегда не раньше 15 марта. Всегда успевала рассада вырасти, была крепенькой. В прошлом году решила выпендриться и посадила 1 числа. В итоге они сильно вытянулись к моменту переноса в теплицу, ну нафиг, нет смысла рано сажать 8-)
mirta777, мои баклажаны едят в любом виде - жаренные, в рагу, с чесноком и майонезом, в виде заготовок :hihi:. Дети перцы не любят и помидоры тоже, зато огурцы и морковь съедаются в первую очередь. Тыкву кстати в этом году приноровилась добавлять в супы и вторые блюда, маленькими кусочками, потихоньку уходит, уже одна тыковка осталась :yes:
Либо будь таким, каким кажешься, либо кажись таким каков ты есть
 
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Natashka-sekorashka
Сообщения: 1077
Зарегистрирован: 05 окт 2013, 20:15
Откуда: Корнилово

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Natashka-sekorashka » 22 фев 2019, 16:33

мамОля писал(а):
22 фев 2019, 16:24
"Солнечная"-желтая,вкусная,рассыпчатая.."Саровская-желтая внутри,розоватая снаружи,для супов,салатов.. Памяти Рогачева- разваристая,идеальна для пюре.
Вот мы эти три сорта садим уже третий год, урожай хороший, храниться отлично, вкусная :love: . И эти сорта устойчивы к вредителям - колорадскому жуку и проволочнику.
Если есть возможность, надо в самом НИИ брать, в магазинах жуткая накрутка.
Либо будь таким, каким кажешься, либо кажись таким каков ты есть
 
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
мамОля
Позитифф форума!
Сообщения: 12038
Зарегистрирован: 27 май 2011, 13:54

Дом дачников-огородников:))

Сообщение мамОля » 22 фев 2019, 16:38

Natashka-sekorashka, Исправила описание.. Не туда посмотрела.. бумажек куча,запуталась уже... :hihi:
"Солнечную" я брала у них в 2016 году,развели с 2 кг.. очень вкусная. Хочу теперь Рогачева и Саравскую взять,но по 200р \кг на семена брать,жаба давит...
Мне до конца той недели надо дать им ответ,но брать надо только сетками по 30 кг...
Последний раз редактировалось мамОля 22 фев 2019, 16:43, всего редактировалось 2 раза.
Всё хорошо,что хорошо кончается....

Аватара пользователя
Надейка
Сообщения: 2303
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:54
Откуда: Томск, Телецентр

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Надейка » 22 фев 2019, 16:40

мамОля, я бы взяла по 1 кг.
Natashka-sekorashka, сооблазнила меня баклажанами Бибо, пойду сегодня куплю семена :crazy:

Аватара пользователя
Natashka-sekorashka
Сообщения: 1077
Зарегистрирован: 05 окт 2013, 20:15
Откуда: Корнилово

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Natashka-sekorashka » 22 фев 2019, 16:46

Надейка, :hihi: , только сади на рассаду в феврале, в марте поздно будет.
Либо будь таким, каким кажешься, либо кажись таким каков ты есть
 
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
ФеяНаМетле
Сообщения: 2114
Зарегистрирован: 19 янв 2009, 14:53
Профиль Vkontakte: https://vk.com/tomsk_monety

Дом дачников-огородников:))

Сообщение ФеяНаМетле » 22 фев 2019, 17:33

мамОля, я бы Солнечной 4-5кг взяла :da:
 
Лапочка-дочка 27.06.2012
Солнышко-сыночек 05.01.2015
Моя киндер-менялка ||| Монеты по низким ценам! FIFA 2018 в наличии
Если я что-то обещала, не стесняйтесь напомнить о себе!

Динка
Сообщения: 3967
Зарегистрирован: 10 фев 2014, 11:37

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Динка » 22 фев 2019, 17:55

мамОля, я бы Солнечную и Саровскую взяла, по 2-3 кг каждой. Если можно, полежит у тебя до середины марта - потом я на машине должна уже быть .
 детки
Изображение

Аватара пользователя
мамОля
Позитифф форума!
Сообщения: 12038
Зарегистрирован: 27 май 2011, 13:54

Дом дачников-огородников:))

Сообщение мамОля » 22 фев 2019, 18:37

Тогда начинаю писать на бумажке кому сколько..Еще на работе поспрашиваю.Если по сетке наберем,то буду заказывать...
Всё хорошо,что хорошо кончается....

Nikyse4ka
Сообщения: 550
Зарегистрирован: 25 июн 2011, 15:04

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Nikyse4ka » 22 фев 2019, 19:17

Я бы тоже взяла Солнечный и Саровской по 2 кг

Nikyse4ka
Сообщения: 550
Зарегистрирован: 25 июн 2011, 15:04

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Nikyse4ka » 22 фев 2019, 19:21

А в аэрогриле очень здорово делать всяческие салатики на зиму-очень удобно стерилизовать :vo:

Аватара пользователя
Мелани
Сообщения: 5333
Зарегистрирован: 21 ноя 2008, 23:32
Откуда: Жилмассив-пос.Ближний

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Мелани » 22 фев 2019, 19:39

мамОля, на меня 1 кг Солнечной запиши. :)
Марья 28.04.2010 и Настасья 26.03.2012
Продам излишки томатных семян

Аватара пользователя
Роса на солнце
Сообщения: 3796
Зарегистрирован: 09 фев 2013, 20:30

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Роса на солнце » 22 фев 2019, 20:25

мамОля, Мне солнечной 1 кг
Саженцы для любимого сада viewtopic.php?f=154&t=1007561
Дай бог всего, всего, всего
и сразу всем — чтоб не обидно...
Дай бог всего, но лишь того,
за что потом не станет стыдно.(Е. Евтушенко)

Azimut
Сообщения: 1207
Зарегистрирован: 15 авг 2008, 14:29

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Azimut » 22 фев 2019, 20:37

мамОля, Солнечный отличный картофель, про Саровский не знаю, а вот Рогачева мне не понравился совсем, может и урожайный, но вкусовые качества с солнечным и в сравнение не идёт. Солнечного бы с удовольствием взяла 3 кг., ну и Саровского на пробу парочку.

Lida70
Сообщения: 5447
Зарегистрирован: 21 фев 2012, 21:55
Откуда: ТОМСК

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Lida70 » 22 фев 2019, 21:13

мамОля, мне бы1 кг Солнечной,если можно
Приму в дар или недорого куплю игрушки из киндер-сюрприза

viewtopic.php?p=11033293#p11033293мои менялки -киндер

Аватара пользователя
мамОля
Позитифф форума!
Сообщения: 12038
Зарегистрирован: 27 май 2011, 13:54

Дом дачников-огородников:))

Сообщение мамОля » 22 фев 2019, 22:15

Я рогачева хочу взять потому,что сказали.что она не разваривается. Саровскую в супе не найдешь.Это пюрешная картошка.А Рогачева хочу для салатов и супа..А то сваришь картофелину,начинаешь в салат резать,а у тебя на доске кучка мятой картошки...
Всё хорошо,что хорошо кончается....

marmalatto
Сообщения: 1040
Зарегистрирован: 31 окт 2016, 14:09

Дом дачников-огородников:))

Сообщение marmalatto » 22 фев 2019, 22:33

Волчица писал(а):
22 фев 2019, 11:08
Чтоб баклажаны не были слишком жирные-попробуйте их поджарить в аэрогриле. Кругляшки, ломтики(как хотите) в чашке чуть сбрызнете маслом, перемешайте, разложите на решетке аэрогриля и пусть жарятся. Вкуснятина необыкновенная и не жирно :da:
Или можно жарить на сухой сковороде (которая не пригорает) без масла :vo:
или в духовке запечь на противне, но там я противень смазываю тонко маслом - тоже нежирно получается
"Несчастным быть куда легче, чем быть счастливым ..."

Аватара пользователя
С_ЛюбовьЮ_по_жизни
Сообщения: 7165
Зарегистрирован: 29 апр 2008, 22:36

Дом дачников-огородников:))

Сообщение С_ЛюбовьЮ_по_жизни » 22 фев 2019, 22:36

мамОля, мне 2 кг картошки Солнечной.
Моя надежда, моя опора - два сыночка

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 12517
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Дом дачников-огородников:))

Сообщение MarOs » 22 фев 2019, 22:52

мамОля, Оля мне сорта 3 по 1 кг пожалуйста, самой жёлтой и вкусной

Только зашла сюда,
 
день с приключениями, пришлось в садик ехать в 3 часа, воспитатель сообщила что стеноз у малька. Приехала, там уже скорая. Приступ прошёл почти, ингаляцию сделали и мы поехали домой. Так и постареть недолго 🙈

Ответить

Вернуться в «Записки в блокнотике»