Дом дачников-огородников:))
- Евгения Еф.
- Сообщения: 2409
- Зарегистрирован: 29 фев 2008, 21:59
- Откуда: И.Черных 66
- Профиль Vkontakte: http://vk.com/id49604591
Дом дачников-огородников:))
Ну все, какая тут картошка, если опята пошли!!!
Нужно срочно ехать. Скажу мужу, чтоб выходной брал завтра.
Нужно срочно ехать. Скажу мужу, чтоб выходной брал завтра.
Дом дачников-огородников:))
MarOs, ты уже замораживала так кабачки? Кружками?
Дом дачников-огородников:))
Евгения Еф., Женя
Надя, первый раз морожу, в интернете прочитала такой способ, что бланшированные лучше хранятся, решила попробовать. Икру не охота делать, есть ещё, а что то новое хочется вот так получилось, осталось потереть ещё пару кабачков
Надя, первый раз морожу, в интернете прочитала такой способ, что бланшированные лучше хранятся, решила попробовать. Икру не охота делать, есть ещё, а что то новое хочется вот так получилось, осталось потереть ещё пару кабачков
Последний раз редактировалось MarOs 10 сен 2020, 13:57, всего редактировалось 1 раз.
Дом дачников-огородников:))
MarOs, добрый день. Если можно, то хотела бы приобрести семена "сады России".
Снеговик - 10 шт, эрколь-10 шт, боливар-5 шт, жонглер-5 шт, челябинский метеорит 5 шт, катрина -5 шт.
Мне в этом году ещё понравился их новый сорт помидор " Адамо Грин".
Снеговик - 10 шт, эрколь-10 шт, боливар-5 шт, жонглер-5 шт, челябинский метеорит 5 шт, катрина -5 шт.
Мне в этом году ещё понравился их новый сорт помидор " Адамо Грин".
- okshu(Оксана)
- Сообщения: 4551
- Зарегистрирован: 28 фев 2008, 15:41
- Откуда: Томск, д.Головина
- Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/shushmiltseva/?hl=ru
- Контактная информация:
Дом дачников-огородников:))
Евгения Еф., правильно, картошка никуда не денется
Дом дачников-огородников:))
MarOs, т.е. кабачки нарезать кружками, бланшировать (сколько? соль надо в воду?), потом остудить в хол.воде (или не надо?) и заморозить? Так?
Дом дачников-огородников:))
Надейка, да, водичку подсолить, минуты 4-5 поварить и на дуршлаг, потом вода стечёт, разложить в 1 слой и в морозилку подморозить.
Последний раз редактировалось MarOs 10 сен 2020, 16:33, всего редактировалось 1 раз.
Дом дачников-огородников:))
Lена, Лена, тебе записала семена
nnm, Наталья, записала тебе семена.
На улице так хорошо!
Я вырвала грядку морковки и всю свеклу, хочу свекольную ботву и щавель порезать и заморозить На супчик. Уже забила ларь всякими заморозками. Никогда столько не морозила
nnm, Наталья, записала тебе семена.
На улице так хорошо!
Я вырвала грядку морковки и всю свеклу, хочу свекольную ботву и щавель порезать и заморозить На супчик. Уже забила ларь всякими заморозками. Никогда столько не морозила
Дом дачников-огородников:))
Привет всем!
Кабачки я морозила два года подряд. Просто кубиками, и потерев на терке. В рагу и оладьи хорошо шли. Но тут дело вкуса.
Кабачки я морозила два года подряд. Просто кубиками, и потерев на терке. В рагу и оладьи хорошо шли. Но тут дело вкуса.
Дом дачников-огородников:))
А у нас замороженные кабачки вообще не пошли.. не вкусно.. Поэтому нынче даже не думала про них. Вот патиссонов натерла,заморозила для котлет.мантов .. вкуснее и нежнее фарш получается и не так мокро.как с кабачками...
У нас сосед гонит самогонку.. я уже назакусывалась.. балкон не открыть.. воняет..в коридоре воняет.. в кухне амбрэ еще то...вытяжка гудит,а запах с улицы засасывает...
У нас сосед гонит самогонку.. я уже назакусывалась.. балкон не открыть.. воняет..в коридоре воняет.. в кухне амбрэ еще то...вытяжка гудит,а запах с улицы засасывает...
Всё хорошо,что хорошо кончается....
-
- Сообщения: 4012
- Зарегистрирован: 13 авг 2013, 01:15
- Откуда: Северск
Дом дачников-огородников:))
Тёртые кабачки присаливаю, постоят, откидываю на дуршлаг и объём меньше и не такой мокрый фарш.
Смесь из кабачков, моркови, помидор, перца (по желанию другие овощи) зимой с плавленным сыром улетает только так.
-
- Сообщения: 1865
- Зарегистрирован: 31 окт 2016, 14:09
Дом дачников-огородников:))
Смесь морозится свежей? А потом? Перед плавленным сыром что делаешь? Запечь-сварить?благовещенка писал(а): ↑11 сен 2020, 00:51Смесь из кабачков, моркови, помидор, перца (по желанию другие овощи) зимой с плавленным сыром улетает только так.
"мозг подобен саду: не будешь выпалывать дурные мысли – не вырастишь мечту"
*** Многолетники для красивой дачи *** Растения для домашнего УЮТа ***
*** Многолетники для красивой дачи *** Растения для домашнего УЮТа ***
-
- Сообщения: 4012
- Зарегистрирован: 13 авг 2013, 01:15
- Откуда: Северск
Дом дачников-огородников:))
Смесь морозить свежей, зимой размороженную/замороженную(только дольше) потушить, немного посолить, добавить баночку сыра, когда расплавится, перемешать, попробовать, по вкусу досолить. Вкусно и в холодном виде. Можно и картошку добавить, тогда только в горячем.marmalatto писал(а): ↑11 сен 2020, 08:14Смесь морозится свежей? А потом? Перед плавленным сыром что делаешь? Запечь-сварить?благовещенка писал(а): ↑11 сен 2020, 00:51Смесь из кабачков, моркови, помидор, перца (по желанию другие овощи) зимой с плавленным сыром улетает только так.
Дом дачников-огородников:))
Добрый день всем!
О опята пошли. Надо сьездить посмотреть, но только завтра, муж со смены придет.
А мы тоже время дарои не теряли. Я эту недельку отпуска взяла не отгуленного. Убрали морковь со свеклой, мелкую пока оставили. Натаскали навоз на картоыельное поле и немного песочка, посадила сидераты, малину обрезала и подвязала на зиму. Под кусты набросали навоза немного. И в теплице собрала помидор 10 литров, огурцов ведро. В теплице еще тепло стоит и все растет и цветет. Черри с ума сошли. Дыни еще завязались и выросли. Мы уже 3 дыни схавали, вкусные. Перцы новые завязались растут. Красота.
Так что я еше в теплице ничего не выдергивала и не убирала. Следующую теплицу также будем делать теплую. Не хочу больше парники с укрывным, открывать, закрывать, нагибаться собирать, а если еще и дождь. То ли дело в теплице.
Зашли на пару часов в лес посмотреть белые. В итоге набрали ведро подберезовиков и подосиновиков. Приглось сидеть их кромсать на улице и везти домой. У нас на даче свет отрубился и 4 дня не было, не знаю включили или нет.
О опята пошли. Надо сьездить посмотреть, но только завтра, муж со смены придет.
А мы тоже время дарои не теряли. Я эту недельку отпуска взяла не отгуленного. Убрали морковь со свеклой, мелкую пока оставили. Натаскали навоз на картоыельное поле и немного песочка, посадила сидераты, малину обрезала и подвязала на зиму. Под кусты набросали навоза немного. И в теплице собрала помидор 10 литров, огурцов ведро. В теплице еще тепло стоит и все растет и цветет. Черри с ума сошли. Дыни еще завязались и выросли. Мы уже 3 дыни схавали, вкусные. Перцы новые завязались растут. Красота.
Так что я еше в теплице ничего не выдергивала и не убирала. Следующую теплицу также будем делать теплую. Не хочу больше парники с укрывным, открывать, закрывать, нагибаться собирать, а если еще и дождь. То ли дело в теплице.
Зашли на пару часов в лес посмотреть белые. В итоге набрали ведро подберезовиков и подосиновиков. Приглось сидеть их кромсать на улице и везти домой. У нас на даче свет отрубился и 4 дня не было, не знаю включили или нет.
-
- Сообщения: 1865
- Зарегистрирован: 31 окт 2016, 14:09
Дом дачников-огородников:))
Спасибоблаговещенка писал(а): ↑11 сен 2020, 11:58Смесь морозить свежей, зимой размороженную/замороженную(только дольше) потушить, немного посолить, добавить баночку сыра, когда расплавится, перемешать, попробовать, по вкусу досолить. Вкусно и в холодном виде. Можно и картошку добавить, тогда только в горячем.marmalatto писал(а): ↑11 сен 2020, 08:14Смесь морозится свежей? А потом? Перед плавленным сыром что делаешь? Запечь-сварить?благовещенка писал(а): ↑11 сен 2020, 00:51Смесь из кабачков, моркови, помидор, перца (по желанию другие овощи) зимой с плавленным сыром улетает только так.
"мозг подобен саду: не будешь выпалывать дурные мысли – не вырастишь мечту"
*** Многолетники для красивой дачи *** Растения для домашнего УЮТа ***
*** Многолетники для красивой дачи *** Растения для домашнего УЮТа ***
Дом дачников-огородников:))
А во вторник поехали порыбачить. Пцтем ничего не наловили, мелочь какая то. Куда девались караси в нашем озере не понятно. Но похоже выдра там завелась, я ее вспугнула, и видели потом как ныряла она за рыбой. Посидкли у костра, покушали и собрались домой. По дороге щашли в лес на часок до автобуса, и пропали Набрали за час ведро маслят мелких и подберезовиков крепких мясистых как белые прям.
Дом дачников-огородников:))
Так что не знаю нужны ли опята, полная морозилка лисичек, белых, маслят и т.д. если только посушить но хочу, хочу, хочу
Вчера в квартире наконец то убралась, а то кошмар, даже постираться некогда было, засралась А сегодня еще достирываю, и черри еще замариную. Может еще салат из огурцов немного закручу. Банок нет уже.
Вчера в квартире наконец то убралась, а то кошмар, даже постираться некогда было, засралась А сегодня еще достирываю, и черри еще замариную. Может еще салат из огурцов немного закручу. Банок нет уже.
Дом дачников-огородников:))
золотая, Ира, тебе так считать интересно
Ничего себе грибов!
Я морковку и свеклу тоже вырвала сегодня, петрушку на одной грядке тазик целый нарвала, прям с корнями. Потихоньку прибираю огород. Малиной же ещё надо заняться, точно!!
Погода сегодня класс, солнечно, тепло!
Ничего себе грибов!
Я морковку и свеклу тоже вырвала сегодня, петрушку на одной грядке тазик целый нарвала, прям с корнями. Потихоньку прибираю огород. Малиной же ещё надо заняться, точно!!
Погода сегодня класс, солнечно, тепло!
- okshu(Оксана)
- Сообщения: 4551
- Зарегистрирован: 28 фев 2008, 15:41
- Откуда: Томск, д.Головина
- Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/shushmiltseva/?hl=ru
- Контактная информация:
Дом дачников-огородников:))
Хорошо вам дома, а я сижу на работе время убиваю. Вчера носок вязала, сегодня второй вязала и спица сломалась, чуть не плачу. Стоят они 1328 это в СП, и ремонту не подлежит. Еще 2 часа сидеть на работе, а вечер обещает быть веселым. У дочери 2 дня болит живот, сегодня все же в доврачебный кабинет попала, подозрение на аппендицит. Дали направление на УЗИ, после работы повезу. Значит домой опять по темноте приеду. Как жалко что так рано темнеет, после работы вообще ничего не поделаешь уже. Правда вчера как и Ира дома порядок в квартире навела, все лето ж только забегала накормить живность и все. Скоро придется перебираться с дачи домой, мыться уже в душе на улице не комфортно, зато печка в доме просто супер, так тепло, хорошо.
Дом дачников-огородников:))
Подскажите, кто знает, где можно перегной в мешках купить?
-
- Сообщения: 37229
- Зарегистрирован: 17 апр 2009, 20:14
Дом дачников-огородников:))
Дамы, где хороший выбор саженцев?
- okshu(Оксана)
- Сообщения: 4551
- Зарегистрирован: 28 фев 2008, 15:41
- Откуда: Томск, д.Головина
- Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/shushmiltseva/?hl=ru
- Контактная информация:
Дом дачников-огородников:))
Доброжелательная мама, я весной на южной брала у Оксаны (Флорис), как то прям заказывала ей саженцы что мне надо.