Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Личные блоги, журналы, размышления
Аватара пользователя
Кирка
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 20 май 2011, 20:41

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Кирка » 20 ноя 2022, 17:33

Здесь все сластёны и обжирашки) где Аида, которая скажет, что все жирные, куда пропала?.. У нас сегодня суп со щавелем, картошка по-французски, гренки. На сегодня и завтра я с готовкой разделалась)


Аватара пользователя
ЛюМиКо
Сообщения: 6769
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:43
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение ЛюМиКо » 20 ноя 2022, 20:07

силуэт писал(а):
20 ноя 2022, 16:51
Интос писал(а):
20 ноя 2022, 14:58
Ооооооо! Сыр как красиво видно! Хоть его и не видно! :hihi: Но сразу понятно, что сыр!
Это пармезан, о котором я писала, 850 р. Это вроде дёшево. Кто сыр в пачках покупает, они минимум по акции по 150 р за 200 г. А этот не портится, лежит в деревянной сырнице у меня, трется изумительно песочными крупинками, за счёт этого его надо не так много
Кстати, при пармезан....
Полюбился мне , который продают в белорусских отделах в огромных головках....он прям на вкус как то, что всегда называлось пармезаном- твёрдый - пластинками не нарежешь, ароматный, с чётким послевкусием, такого много не добавишь, ибо рискуешь перебить все вкусы.
А с винищем - это пища богов плюс моя любимая осенняя лесная красавица, которая с червоточинками...мммм :love:

Аватара пользователя
ЛюМиКо
Сообщения: 6769
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:43
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение ЛюМиКо » 20 ноя 2022, 20:12

И о яблочной шарлотке...
Уже не в первый раз пеку по рецепту питерской поварихи.....все, как обычно, но на яблоки режется тонюсенькими слайсами сливочное масло....
Очуметь, я вам скажу, как меняется вкус , ессно, в лучшую сторону.
Рекомендасьон :sharik:

Аватара пользователя
Pitbulletta
САНИТАРЫ. Мы за вами следим
Сообщения: 16148
Зарегистрирован: 05 авг 2013, 11:56

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Pitbulletta » 20 ноя 2022, 20:22

ЛюМиКо, что за червоточинки?
Не держи зла. Держи питбуля и дробовик.

Аватара пользователя
Pitbulletta
САНИТАРЫ. Мы за вами следим
Сообщения: 16148
Зарегистрирован: 05 авг 2013, 11:56

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Pitbulletta » 20 ноя 2022, 20:23

Матильда, дыа, рассол) аналогично, съем и выпью :hihi:
Не держи зла. Держи питбуля и дробовик.

Аватара пользователя
МореМоре
Сообщения: 4711
Зарегистрирован: 18 фев 2010, 16:14
Откуда: Томск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение МореМоре » 20 ноя 2022, 20:34

ЛюМиКо, напиши рецепт пожалуйста 🙂
Свою жену не ругаю. Её никогда я не брошу. Это ведь со мной она стала плохая. А брал -то я её хорошей..(с)

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19769
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Красивый узбекский девочка » 20 ноя 2022, 20:39

Я люблю Красконовские конфеты. Из того, что брала, все вкусные.
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Аватара пользователя
ЛюМиКо
Сообщения: 6769
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:43
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение ЛюМиКо » 20 ноя 2022, 20:42

Pitbulletta писал(а):
20 ноя 2022, 20:22
ЛюМиКо, что за червоточинки?
Это которые червячки погрызли....те которые не обрабатываются химией термоядерной....если видели в краснодарском крае плантации груш, яблок, вот с них... этот урожай долго не хранится, ну и внешний вид так себе. ;)

Аватара пользователя
ЛюМиКо
Сообщения: 6769
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:43
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение ЛюМиКо » 20 ноя 2022, 20:51

МореМоре писал(а):
20 ноя 2022, 20:34
ЛюМиКо, напиши рецепт пожалуйста 🙂
Ну это со времен СССР....
-5 яиц, 1 ст сахара - взбить добела, чтобы сахар растворился...
- добавляем 1 стакан муки +1ч.л. разрыхлителя....
Чистим 4 средних яблока или 5 мелких, нарезаем слайсами....можно шкуру оставить.
В форму яблоки+ слив масло тонкимитонкими слайсиками, сверху залить тестом....и в духовку на 180 на 45 мин до сухой палочки.)
Или
Можно меня игнорить и сделать вот так.
https://t.me/resto_ray/1154

Мой рецепт родом из 1985 года, можно уже и модернизировать)

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 9726
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:35
Откуда: Кировский район

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Матильда » 20 ноя 2022, 20:58

ЛюМиКо, так у меня практически такой же рецепт из моего блокнотика из детства. Я им до сих пор пользуюсь. Единственное, что яблоки кусочками и в тесто и прям ложкой размешать и все. А слайсами это что б еще красиво было. А если это дело залить сметаной с сахаром, то просто съедается за раз
Изображение

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 9726
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:35
Откуда: Кировский район

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Матильда » 20 ноя 2022, 21:02

силуэт писал(а):
20 ноя 2022, 16:51
Интос писал(а):
20 ноя 2022, 14:58
Ооооооо! Сыр как красиво видно! Хоть его и не видно! :hihi: Но сразу понятно, что сыр!
Это пармезан, о котором я писала, 850 р. Это вроде дёшево. Кто сыр в пачках покупает, они минимум по акции по 150 р за 200 г. А этот не портится, лежит в деревянной сырнице у меня, трется изумительно песочными крупинками, за счёт этого его надо не так много
Я что-то пропустила про пармезан, это где такой дешевый продают? И почему так дёшево?
Я покупаю белорусский сыр монблан, простой, он больше тыс уже стоит
Изображение

МaкSимКа
Сообщения: 13179
Зарегистрирован: 25 май 2008, 15:08

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение МaкSимКа » 20 ноя 2022, 21:34

ЛюМиКо, а сливочного масла наверное много уходит, чтобы яблоки покрыть? Возьму рецепт на заметку

Аватара пользователя
ЛюМиКо
Сообщения: 6769
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:43
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение ЛюМиКо » 20 ноя 2022, 21:36

МaкSимКа писал(а):
20 ноя 2022, 21:34
ЛюМиКо, а сливочного масла наверное много уходит, чтобы яблоки покрыть? Возьму рецепт на заметку
Много не надо....все и покрывать не нужно вовсе....чуть сверху покидать

МaкSимКа
Сообщения: 13179
Зарегистрирован: 25 май 2008, 15:08

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение МaкSимКа » 20 ноя 2022, 21:52

ЛюМиКо, спасибо

Muchacha
Сообщения: 9131
Зарегистрирован: 31 янв 2009, 21:52

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Muchacha » 20 ноя 2022, 22:12

Красивый узбекский девочка писал(а):
20 ноя 2022, 20:39
Я люблю Красконовские конфеты. Из того, что брала, все вкусные.
как раз хотела написать о них
Работайте, братья!

Аватара пользователя
ЛюМиКо
Сообщения: 6769
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:43
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение ЛюМиКо » 20 ноя 2022, 22:34

Подушню.... :old:
Для любителей шарлотки....авангардистский рецепт с грушами... :sharik:
https://t.me/tasty_from_italy/952

МaкSимКа
Сообщения: 13179
Зарегистрирован: 25 май 2008, 15:08

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение МaкSимКа » 20 ноя 2022, 22:45

А где их продают Красконовские конфеты, не слышала о таких

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19769
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Красивый узбекский девочка » 20 ноя 2022, 22:46

Красноярские. Есть на Фрунзенском в конфетных отделах, на Дзержинке
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

МaкSимКа
Сообщения: 13179
Зарегистрирован: 25 май 2008, 15:08

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение МaкSимКа » 20 ноя 2022, 22:48

Красивый узбекский девочка, спасибо. А я загуглила, оказывается пробовала ихнюю Багиру. В Конфетке на Южной покупала, очень понравились.

Аватара пользователя
Pitbulletta
САНИТАРЫ. Мы за вами следим
Сообщения: 16148
Зарегистрирован: 05 авг 2013, 11:56

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Pitbulletta » 20 ноя 2022, 23:18

ЛюМиКо писал(а):
20 ноя 2022, 20:51
МореМоре писал(а):
20 ноя 2022, 20:34
ЛюМиКо, напиши рецепт пожалуйста 🙂
Ну это со времен СССР....
-5 яиц, 1 ст сахара - взбить добела, чтобы сахар растворился...
- добавляем 1 стакан муки +1ч.л. разрыхлителя....
Чистим 4 средних яблока или 5 мелких, нарезаем слайсами....можно шкуру оставить.
В форму яблоки+ слив масло тонкимитонкими слайсиками, сверху залить тестом....и в духовку на 180 на 45 мин до сухой палочки.)
Или
Можно меня игнорить и сделать вот так.
https://t.me/resto_ray/1154

Мой рецепт родом из 1985 года, можно уже и модернизировать)
О, всегда так шарлотку пеку)))
И яблоки тонкими слайсами, ага)
Не держи зла. Держи питбуля и дробовик.

Аватара пользователя
Матильда
Сообщения: 9726
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:35
Откуда: Кировский район

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Матильда » 21 ноя 2022, 00:46

ЛюМиКо писал(а):
20 ноя 2022, 22:34
Подушню.... :old:
Для любителей шарлотки....авангардистский рецепт с грушами... :sharik:
https://t.me/tasty_from_italy/952
Что это он авангардистский
Я делала по рецепту Андрея шефа, вот https://andychef.ru/recipes/p-c-pie/
Вместо тыквенных семечек добавила грецкий орех. Очень вкусно
Изображение

Аватара пользователя
ЛюМиКо
Сообщения: 6769
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:43
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение ЛюМиКо » 21 ноя 2022, 07:07

Матильда писал(а):
21 ноя 2022, 00:46
ЛюМиКо писал(а):
20 ноя 2022, 22:34
Подушню.... :old:
Для любителей шарлотки....авангардистский рецепт с грушами... :sharik:
https://t.me/tasty_from_italy/952
Что это он авангардистский
Я делала по рецепту Андрея шефа, вот https://andychef.ru/recipes/p-c-pie/
Вместо тыквенных семечек добавила грецкий орех. Очень вкусно
Шоколад в шарлотке)))

Savag
Сообщения: 655
Зарегистрирован: 19 фев 2020, 15:07

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Savag » 21 ноя 2022, 10:53

Матильда писал(а):
20 ноя 2022, 20:58
ЛюМиКо, так у меня практически такой же рецепт из моего блокнотика из детства. Я им до сих пор пользуюсь. Единственное, что яблоки кусочками и в тесто и прям ложкой размешать и все. А слайсами это что б еще красиво было. А если это дело залить сметаной с сахаром, то просто съедается за раз
За сметану с сахаром, спасибо :sharik:, действительно - за раз :D

Аватара пользователя
evnika
Сообщения: 6858
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 14:19
Откуда: УРА! Мы снова вместе!

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение evnika » 21 ноя 2022, 11:48

силуэт писал(а):
20 ноя 2022, 14:25
Шпинат, бекон и сыыыррр :)
На сегодня всё. На ужин будут мамонта добывать из того, что есть в холодильнике :laugh2:
рецепт, плиззз. Как туда шпинат попадает?
 
Изображение
Не знаешь, как уложить детей спать? Стакан коньяка! Стакан коньяка — и хрен с ними, пусть не спят!
Однажды был случай в далеком Макао - макака коалу в какао макала. Коала какао лениво лакала, макака макала, коала икала.
ВСЕ ОДНОЗНАЧНО.
- В Шотландии по-прежнему?
- Увы! Отчизна наша бедная от страха не узнает сама себя! Она не матерью нам стала, а могилой.
(с) Макбет

Аватара пользователя
АидаБеспредельнова
Сообщения: 14335
Зарегистрирован: 04 ноя 2013, 19:18

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение АидаБеспредельнова » 21 ноя 2022, 15:21

Кирка писал(а):
20 ноя 2022, 17:33
Здесь все сластёны и обжирашки) где Аида, которая скажет, что все жирные, куда пропала?.. У нас сегодня суп со щавелем, картошка по-французски, гренки. На сегодня и завтра я с готовкой разделалась)
Здеся я, училась 2.5 месяца. Ффффсе, я кончила, наконец.
Все жирные, да. Я тоже, кстати. Из-за учёбы нифига не двигалась, так разжирела опять :crazy:
Ещё дочь в ясли отдала муниципальные, водила с 8 до 10. Рёв, ор,, заболела, я седая вся, детонька же :crazy: . Щас сказали можно водить до 12, прогресс

Попутно с частным садом разборки, ни разу к ним не сходили, отказываются деньги вернуть.

Кароч, много всего интересного)))
Шути в интернете про толстых, чтобы никто не заподозрил, что ты сама жирная..

Ответить

Вернуться в «Записки в блокнотике»