Целиакия - делимся опытом
Модераторы: Изумрудный удав, Эльнара
Re: Целиакия - делимся опытом
Светлана Михайловна не в городе но в магазине девочка работать должна
Целиакия
Действующих тем нашла на сайте, http://www.sibceliac.narod.ru/ формум не открывается.
Хотелось бы выслушать рассказы мама у кого дети не переносят глютен.
Наша история: с 1,4 доча наблюдается у гемотолога по поводу снижения гемоглобина. Железосодержащие препараты нам не помогают. Были у генетика, эндокринолога. Попутно наблюдаемся в гастроэнтеролога. Сдавали разные анализы (в том числе платные) - причину низкого гемоглобина определить не могут
Этим летом гастроэнтеролог назначила ФГДС (глотать лампочку) и биопсию. Результат биопсии:...нельзя исключить целиакию. Врач гастроэнтеролог посоветовала сдать в ИНВИТРО ИФА на целиакию (которые к слову обошлись в 5.000 руб.) По результатам анализа крови, врач ТОЖЕ не может исключить целиакию, как и подтвердить (4 показателя в норме,а в 2-х других -результат равен референтному значению).
Врач "посадила" дочку (сейчас ей уже 4 года) на безглютеновую и безмолочную диету. Может эти продукты мешают усваиваться витаминам. Ферритин у нас в норме.
Через 3 месяца сдаем кровь и смотрим есть ли положительный результат.
Пока было лето, дочка не ходила в садик было проще. Теперь идем в садик - все усложняется., но вроде договорились
Надеюсь, что пожизненная диета дочке не понадобится, хотя если диета не даст результатов - причина низкого гемоглобина будет опять не выяснена А так...просто нужно будет вести определенный образ жизни
Расскажите, а как у вас дела с диетой, садиком и здоровьем ребенка!!!
Re: Целиакия
Re: Целиакия - делимся опытом
Этим летом гастроэнтеролог назначила ФГДС (глотать лампочку) и биопсию. Результат биопсии:...нельзя исключить целиакию. Врач гастроэнтеролог посоветовала сдать в ИНВИТРО ИФА на целиакию (которые к слову обошлись в 5.000 руб.) По результатам анализа крови, врач ТОЖЕ не может исключить целиакию, как и подтвердить (4 показателя в норме,а в 2-х других -результат равен референтному значению).
Врач "посадила" дочку (сейчас ей уже 4 года) на безглютеновую и безмолочную диету. Может эти продукты мешают усваиваться витаминам. Ферритин у нас в норме.
Через 3 месяца сдаем кровь и смотрим есть ли положительный результат.
Пока было лето, дочка не ходила в садик было проще. Теперь идем в садик - все усложняется., но вроде договорились
Надеюсь, что пожизненная диета дочке не понадобится, хотя если диета не даст результатов - причина низкого гемоглобина будет опять не выяснена А так...просто нужно будет вести определенный образ жизни
Летом два раза была на Гоголя 30,но там все было закрыто. Скажите кто знает магазин не менял адрес?Вход под аркой во двор, с левой стороны стеклянная дверь,справа пицца...
Re: Целиакия - делимся опытом
магазин там же, летом одно время был закрыт, буквально на две недельки, а вообще звоните Светлане Михайловне (зав. магазина) уточняйте график работы когда соберетесь ехать. Не которые продукты есть в Ленте (макароны, печенье, вафли, мука но меньше). В 50 садике есть группа для детей с диет столом, именно с целиакией, опыт у них есть запрещенное не дают, блюдят за диетой хорошо.
Re: Целиакия - делимся опытом
-
- Сообщения: 2627
- Зарегистрирован: 28 фев 2008, 11:32
- Откуда: 1-й Каштак
Re: Целиакия - делимся опытом
Вот статейка про целиакию и пшеницу
Грустно(
http://lavkagazeta.com/ekologiya/pochem ... ne-prichem
Re: Целиакия - делимся опытом
А по делу....пишут, что многие "звезды" сидят на безглютеной диете - полезно!
Остается надеяться, что льняная и гречневая мука (я их покупаю) не обрабытываются тем же способом что пшеница в статье.
Re: Целиакия - делимся опытом
Но, очень хочется понять что с ребенком. Может были у кого такие показатели...
У дочери аллергия на пшеницу, выявили 1,5 года назад.
Буквально сегодня получили свежий анализ: пшеница отр, глютен отр, рожь- -0,548.
Вот как понять?
По идеи аллергия есть. Сдавали в Областной детской поликлинике на Кирова.
Может еще раз сдать на аллергены в другой лаборатории
Re: Целиакия - делимся опытом
Целиакия и аллергия несколько разные вещи, даже в том что при целиакии наблюдаются у гастроэнтеролога и анализы сдаются другие, про особенности аллергии я думаю надо в другую темку.
Мы не сдавали на аллергию и у аллерголога не наблюдаемся.
Re: Целиакия - делимся опытом
Спасибо, за ответ. Сегодня идем к аллергологу, посмотрим что скажет.Ambrela писал(а):NataZ
Целиакия и аллергия несколько разные вещи, даже в том что при целиакии наблюдаются у гастроэнтеролога и анализы сдаются другие, про особенности аллергии я думаю надо в другую темку.
Мы не сдавали на аллергию и у аллерголога не наблюдаемся.
Целиакия - делимся опытом
Целиакия - делимся опытом
Целиакия - делимся опытом
Хлеб:NataZ писал(а):Подскажите опытные мамы рецепт безглютенового кулича и хлеба в хлебопечке.
250 г. воды
1 чайная ложка дрожжей (для быстрой программы 2ч.л.)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. масла растительного
1 чайная ложка соли
250 г. муки микс В
Если делаю из смеси для серого хлеба, то еще уксус добавляю.
Куличи как обычные только из нашей муки.
Целиакия - делимся опытом
Целиакия - делимся опытом
- $тигрица$
- Сообщения: 8088
- Зарегистрирован: 07 июн 2009, 01:41
- Откуда: каштак2
- Контактная информация:
Целиакия - делимся опытом
Целиакия - делимся опытом
Сама то я не умею печь. Сколько не пробовала, не полчается...
Целиакия - делимся опытом
- Cчастье есть
- Сообщения: 43628
- Зарегистрирован: 08 ноя 2010, 20:30
- Контактная информация:
Целиакия - делимся опытом
Каринаторт по-моему, забыла точно ник.yan4ik писал(а):Добрый день! Может кто знает... у нас в томске случайно тортики на день рождния безглютеновые никто не выпекает? Хочется порадовать ребенка , и понимаю, что нечем...
Если еще актуальна эта информация, мы один раз заказывали такой тортик. Ребенку понравилось.
- $тигрица$
- Сообщения: 8088
- Зарегистрирован: 07 июн 2009, 01:41
- Откуда: каштак2
- Контактная информация:
Целиакия - делимся опытом
много рецептов есть новых и все не решусь попробовать.
поделитесь пожалуйста проверенным рецептом вкусного тортикс?
- Cчастье есть
- Сообщения: 43628
- Зарегистрирован: 08 ноя 2010, 20:30
- Контактная информация:
Целиакия - делимся опытом
Мама у меня делала что-то наподобие манника, все то же, как в традиционном рецепте, но мука или рисовая или кукурузная+ крем, который можно.
Из рисовой мне самой понравилось больше, манник напоминает и правда вкусно.
Целиакия - делимся опытом
- Cчастье есть
- Сообщения: 43628
- Зарегистрирован: 08 ноя 2010, 20:30
- Контактная информация:
Целиакия - делимся опытом
мы делали, кажется, три раза, все три раза не получилось. Все по их рецепту.У гаранец есть готовые смеси для тортов например "черемуховый" получается вкусно.
Поэтому "манник". Еще, если ребенок такое любит, можно всякие желейные или типа Павловой или Графских развалин делать. Мой такое ест, безе любит.