Целиакия - делимся опытом

Профилактика, здоровый образ жизни, врачи, лечение болезней, прививки и другие вопросы.

Модераторы: Изумрудный удав, Эльнара

Аватара пользователя
Ambrela
Сообщения: 6928
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 15:30
Откуда: Томск, р-н Телецентра

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение Ambrela » 07 май 2015, 21:25

a-aha2
Светлана Михайловна не в городе но в магазине девочка работать должна
Изображение
0-3770/53; 1-4500/54; 2-5400/59; 3-5800/60; 4-6200/61.5; 5-6700/65; 6-7140/66; 7-7400/66; 8-7630/68; 9-7900/68; 10-8340/70; 11-8600/73; 12-8400/75 (8 зубов)


Аватара пользователя
MamaJulia
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 13:25
Откуда: Томск

Целиакия

Сообщение MamaJulia » 14 авг 2015, 13:33

Добрый день, Мамочки!

Действующих тем нашла на сайте, http://www.sibceliac.narod.ru/ формум не открывается.

Хотелось бы выслушать рассказы мама у кого дети не переносят глютен.

Наша история: с 1,4 доча наблюдается у гемотолога по поводу снижения гемоглобина. Железосодержащие препараты нам не помогают. Были у генетика, эндокринолога. Попутно наблюдаемся в гастроэнтеролога. Сдавали разные анализы (в том числе платные) - причину низкого гемоглобина определить не могут :rolleyes:
Этим летом гастроэнтеролог назначила ФГДС (глотать лампочку) и биопсию. Результат биопсии:...нельзя исключить целиакию. Врач гастроэнтеролог посоветовала сдать в ИНВИТРО ИФА на целиакию (которые к слову обошлись в 5.000 руб.) По результатам анализа крови, врач ТОЖЕ не может исключить целиакию, как и подтвердить (4 показателя в норме,а в 2-х других -результат равен референтному значению).
Врач "посадила" дочку (сейчас ей уже 4 года) на безглютеновую и безмолочную диету. Может эти продукты мешают усваиваться витаминам. Ферритин у нас в норме.
Через 3 месяца сдаем кровь и смотрим есть ли положительный результат.
Пока было лето, дочка не ходила в садик было проще. Теперь идем в садик - все усложняется., но вроде договорились :)
Надеюсь, что пожизненная диета дочке не понадобится, хотя если диета не даст результатов - причина низкого гемоглобина будет опять не выяснена :?: А так...просто нужно будет вести определенный образ жизни :crazy:

Расскажите, а как у вас дела с диетой, садиком и здоровьем ребенка!!!
Изображение

Dementia
Сообщения: 2566
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 00:05

Re: Целиакия

Сообщение Dementia » 14 авг 2015, 15:59

Есть такая тема: http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=29&t=87612. А к генетику не обращались?

Аватара пользователя
MamaJulia
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 13:25
Откуда: Томск

Re: Целиакия

Сообщение MamaJulia » 14 авг 2015, 21:01

Спасибо за ссылку.
Изображение

Аватара пользователя
MamaJulia
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 13:25
Откуда: Томск

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение MamaJulia » 14 авг 2015, 21:08

Наша история: с 1,4 доча наблюдается у гемотолога по поводу снижения гемоглобина. Железосодержащие препараты нам не помогают. Были у генетика, эндокринолога. Попутно наблюдаемся в гастроэнтеролога. Сдавали разные анализы (в том числе платные) - причину низкого гемоглобина определить не могут  
Этим летом гастроэнтеролог назначила ФГДС (глотать лампочку) и биопсию. Результат биопсии:...нельзя исключить целиакию. Врач гастроэнтеролог посоветовала сдать в ИНВИТРО ИФА на целиакию (которые к слову обошлись в 5.000 руб.) По результатам анализа крови, врач ТОЖЕ не может исключить целиакию, как и подтвердить (4 показателя в норме,а в 2-х других -результат равен референтному значению).
Врач "посадила" дочку (сейчас ей уже 4 года) на безглютеновую и безмолочную диету. Может эти продукты мешают усваиваться витаминам. Ферритин у нас в норме. 
Через 3 месяца сдаем кровь и смотрим есть ли положительный результат. 
Пока было лето, дочка не ходила в садик было проще. Теперь идем в садик - все усложняется., но вроде договорились  
Надеюсь, что пожизненная диета дочке не понадобится, хотя если диета не даст результатов - причина низкого гемоглобина будет опять не выяснена  А так...просто нужно будет вести определенный образ жизни  :crazy:
Летом два раза была на Гоголя 30,но там все было закрыто. Скажите кто знает магазин не менял адрес?Вход под аркой во двор, с левой стороны стеклянная дверь,справа пицца...
Изображение

Аватара пользователя
Ambrela
Сообщения: 6928
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 15:30
Откуда: Томск, р-н Телецентра

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение Ambrela » 14 авг 2015, 21:36

MamaJulia
магазин там же, летом одно время был закрыт, буквально на две недельки, а вообще звоните Светлане Михайловне (зав. магазина) уточняйте график работы когда соберетесь ехать. Не которые продукты есть в Ленте (макароны, печенье, вафли, мука но меньше). В 50 садике есть группа для детей с диет столом, именно с целиакией, опыт у них есть запрещенное не дают, блюдят за диетой хорошо.
Изображение
0-3770/53; 1-4500/54; 2-5400/59; 3-5800/60; 4-6200/61.5; 5-6700/65; 6-7140/66; 7-7400/66; 8-7630/68; 9-7900/68; 10-8340/70; 11-8600/73; 12-8400/75 (8 зубов)

Аватара пользователя
MamaJulia
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 13:25
Откуда: Томск

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение MamaJulia » 16 авг 2015, 10:58

спасибо за информацию, если диагноз подтвердится будем узнавать по 50 садик.
Изображение

Жена президента
Сообщения: 2627
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 11:32
Откуда: 1-й Каштак

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение Жена президента » 07 сен 2015, 14:31

Всем привет
Вот статейка про целиакию и пшеницу
Грустно(
http://lavkagazeta.com/ekologiya/pochem ... ne-prichem

Аватара пользователя
MamaJulia
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 03 фев 2011, 13:25
Откуда: Томск

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение MamaJulia » 07 сен 2015, 14:55

Удручающая статья....только вот автор пишет, что в последниеи5-10 лет появилось -заболевание......я читала, что ещё во времена Мировой войны были случаи этого явления....

А по делу....пишут, что многие "звезды" сидят на безглютеной диете - полезно!
Остается надеяться, что льняная и гречневая мука (я их покупаю) не обрабытываются тем же способом что пшеница в статье.
Изображение

NataZ
Сообщения: 1713
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 13:38

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение NataZ » 16 ноя 2015, 15:10

Добрый день! Решила задать тут вопрос. Сама до аллерголога не дошла с результатом, жду очередь.
Но, очень хочется понять что с ребенком. Может были у кого такие показатели...
У дочери аллергия на пшеницу, выявили 1,5 года назад.
Буквально сегодня получили свежий анализ: пшеница отр, глютен отр, рожь- -0,548.
Вот как понять?
По идеи аллергия есть. Сдавали в Областной детской поликлинике на Кирова.
Может еще раз сдать на аллергены в другой лаборатории :?:

Аватара пользователя
Ambrela
Сообщения: 6928
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 15:30
Откуда: Томск, р-н Телецентра

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение Ambrela » 25 ноя 2015, 08:34

NataZ
Целиакия и аллергия несколько разные вещи, даже в том что при целиакии наблюдаются у гастроэнтеролога и анализы сдаются другие, про особенности аллергии я думаю надо в другую темку.
Мы не сдавали на аллергию и у аллерголога не наблюдаемся.
Изображение
0-3770/53; 1-4500/54; 2-5400/59; 3-5800/60; 4-6200/61.5; 5-6700/65; 6-7140/66; 7-7400/66; 8-7630/68; 9-7900/68; 10-8340/70; 11-8600/73; 12-8400/75 (8 зубов)

NataZ
Сообщения: 1713
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 13:38

Re: Целиакия - делимся опытом

Сообщение NataZ » 25 ноя 2015, 09:05

Ambrela писал(а):NataZ
Целиакия и аллергия несколько разные вещи, даже в том что при целиакии наблюдаются у гастроэнтеролога и анализы сдаются другие, про особенности аллергии я думаю надо в другую темку.
Мы не сдавали на аллергию и у аллерголога не наблюдаемся.
Спасибо, за ответ. Сегодня идем к аллергологу, посмотрим что скажет.

NataZ
Сообщения: 1713
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 13:38

Целиакия - делимся опытом

Сообщение NataZ » 26 апр 2016, 17:39

Подскажите опытные мамы рецепт безглютенового кулича и хлеба в хлебопечке. :flow:

Аватара пользователя
Ambrela
Сообщения: 6928
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 15:30
Откуда: Томск, р-н Телецентра

Целиакия - делимся опытом

Сообщение Ambrela » 28 апр 2016, 21:32

хлеб в хлебопечке я делаю из мак мастеровской муки безглютеновой по рецепту на коробке (иногда в два раза меньше кол-во ингредиентов) все хорошо и вкусно получается.
Изображение
0-3770/53; 1-4500/54; 2-5400/59; 3-5800/60; 4-6200/61.5; 5-6700/65; 6-7140/66; 7-7400/66; 8-7630/68; 9-7900/68; 10-8340/70; 11-8600/73; 12-8400/75 (8 зубов)

НатальяТ.
Сообщения: 505
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:38
Откуда: Томск

Целиакия - делимся опытом

Сообщение НатальяТ. » 30 апр 2016, 18:15

NataZ писал(а):Подскажите опытные мамы рецепт безглютенового кулича и хлеба в хлебопечке. :flow:
Хлеб:
250 г. воды
1 чайная ложка дрожжей (для быстрой программы 2ч.л.)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. масла растительного
1 чайная ложка соли
250 г. муки микс В

Если делаю из смеси для серого хлеба, то еще уксус добавляю.

Куличи как обычные только из нашей муки.
 Мои детки
Изображение
Изображение
Изображение

yan4ik
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 15 июн 2011, 12:21

Целиакия - делимся опытом

Сообщение yan4ik » 03 июл 2016, 22:29

Добрый день! Может кто знает... у нас в томске случайно тортики на день рождния безглютеновые никто не выпекает? Хочется порадовать ребенка , и понимаю, что нечем...

yan4ik
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 15 июн 2011, 12:21

Целиакия - делимся опытом

Сообщение yan4ik » 03 июл 2016, 22:29

Добрый день! Может кто знает... у нас в томске случайно тортики на день рождния безглютеновые никто не выпекает? Хочется порадовать ребенка , и понимаю, что нечем...

Аватара пользователя
$тигрица$
Сообщения: 8088
Зарегистрирован: 07 июн 2009, 01:41
Откуда: каштак2
Контактная информация:

Целиакия - делимся опытом

Сообщение $тигрица$ » 03 июл 2016, 22:34

yan4ik, я не смогла найти где можно заказать безглютеновый тортик, нашла кучу рецептом если умеете печь то можете дома изготовить вкусный и красивый тортик
:jump: Фото-Видео клип для Вас и в подарок! 89528042170 есть WhatsApp

  ♥ ♥ ♥ Мои любимые принцесски ♥ ♥ ♥
08.03.01 - 07.04.09 - 10.09.15
Изображение

yan4ik
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 15 июн 2011, 12:21

Целиакия - делимся опытом

Сообщение yan4ik » 14 июл 2016, 21:53

В кафешке лимпопо сказали, что им часто заказывают безглютеновые торты. Только муку просят свою принести... попробуем...
Сама то я не умею печь. Сколько не пробовала, не полчается... :hihi:

Аватара пользователя
Ambrela
Сообщения: 6928
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 15:30
Откуда: Томск, р-н Телецентра

Целиакия - делимся опытом

Сообщение Ambrela » 14 июл 2016, 22:19

Я тоже торты сама пеку. В Лимпопо пиццу заказывают, но думаю и торт смогут.
Изображение
0-3770/53; 1-4500/54; 2-5400/59; 3-5800/60; 4-6200/61.5; 5-6700/65; 6-7140/66; 7-7400/66; 8-7630/68; 9-7900/68; 10-8340/70; 11-8600/73; 12-8400/75 (8 зубов)

Аватара пользователя
Cчастье есть
Сообщения: 43628
Зарегистрирован: 08 ноя 2010, 20:30
Контактная информация:

Целиакия - делимся опытом

Сообщение Cчастье есть » 14 июл 2016, 22:39

yan4ik писал(а):Добрый день! Может кто знает... у нас в томске случайно тортики на день рождния безглютеновые никто не выпекает? Хочется порадовать ребенка , и понимаю, что нечем...
Каринаторт по-моему, забыла точно ник.

Если еще актуальна эта информация, мы один раз заказывали такой тортик. Ребенку понравилось.
Будьте вежливы с собеседниками, старайтесь отвечать так, чтобы человек весь позеленел, а придраться не мог

Аватара пользователя
$тигрица$
Сообщения: 8088
Зарегистрирован: 07 июн 2009, 01:41
Откуда: каштак2
Контактная информация:

Целиакия - делимся опытом

Сообщение $тигрица$ » 14 июл 2016, 23:40

пиццу, булочки, печенье, кексы я научилась печь а вот торт 2 раза пробовала и оба раза не получилось.
много рецептов есть новых и все не решусь попробовать.
поделитесь пожалуйста проверенным рецептом вкусного тортикс?
:jump: Фото-Видео клип для Вас и в подарок! 89528042170 есть WhatsApp

  ♥ ♥ ♥ Мои любимые принцесски ♥ ♥ ♥
08.03.01 - 07.04.09 - 10.09.15
Изображение

Аватара пользователя
Cчастье есть
Сообщения: 43628
Зарегистрирован: 08 ноя 2010, 20:30
Контактная информация:

Целиакия - делимся опытом

Сообщение Cчастье есть » 15 июл 2016, 06:22

$тигрица$, у меня так же, все делаю, а торт мне не нравится, что получалось.
Мама у меня делала что-то наподобие манника, все то же, как в традиционном рецепте, но мука или рисовая или кукурузная+ крем, который можно.
Из рисовой мне самой понравилось больше, манник напоминает и правда вкусно.
Будьте вежливы с собеседниками, старайтесь отвечать так, чтобы человек весь позеленел, а придраться не мог

Аватара пользователя
Ambrela
Сообщения: 6928
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 15:30
Откуда: Томск, р-н Телецентра

Целиакия - делимся опытом

Сообщение Ambrela » 15 июл 2016, 07:27

я пекла медовый,кучерявый мальчик,черепаха, манники-сметанники вообще постоянно.Везде вместо пшеничной использую без глютеновую муку чаще всего Мак Мастер. У гаранец есть готовые смеси для тортов например "черемуховый" получается вкусно.
Изображение
0-3770/53; 1-4500/54; 2-5400/59; 3-5800/60; 4-6200/61.5; 5-6700/65; 6-7140/66; 7-7400/66; 8-7630/68; 9-7900/68; 10-8340/70; 11-8600/73; 12-8400/75 (8 зубов)

Аватара пользователя
Cчастье есть
Сообщения: 43628
Зарегистрирован: 08 ноя 2010, 20:30
Контактная информация:

Целиакия - делимся опытом

Сообщение Cчастье есть » 15 июл 2016, 07:37

У гаранец есть готовые смеси для тортов например "черемуховый" получается вкусно.
мы делали, кажется, три раза, все три раза не получилось. Все по их рецепту. :crazy:
Поэтому "манник". Еще, если ребенок такое любит, можно всякие желейные или типа Павловой или Графских развалин делать. Мой такое ест, безе любит.
Будьте вежливы с собеседниками, старайтесь отвечать так, чтобы человек весь позеленел, а придраться не мог

Ответить

Вернуться в «Детское здоровье»