2020

[avS]

Ближайшие два дня марафона мы посвятим дому: приведем его в порядок и избавимся от хлама.

И важно сделать это уже сейчас, чтобы не заниматься этим скучным делом 31 декабря.

Советую не затягивать с уборкой, так как Новый год уже близко.

Вот чем мы будем заниматься на марафоне в ближайшие дни:

26 декабря – проведем предновогоднюю уборку;

27 декабря – кое-что приготовим и заморозим;

28 декабря – определимся с украшением блюд;

29 декабря – купим продукты, проведем первичную обработку продуктов;

30 декабря – будем много готовить;

31 декабря – будем очень много праздновать и отдыхать!

Вот такой план

И не переживайте, мы все успеем

[tuffy]

О, всё реже захожу в тему, но удачно попадаю)) Как раз сегодня уборкой занята. А завтра привезут новую кухню и можно будет готовить не на подоконнике))

[avS]

Скаталась сегодня ночью в метро)) набрала сыров по акциям. Будет сырная тарелка, цезарь, икра. Больше ничего не придумала да уж))

[tusechka]

Скаталась сегодня ночью в метро)) набрала сыров по акциям. Будет сырная тарелка, цезарь, икра. Больше ничего не придумала да уж))

Че за Акции там? У меня меню пока такое же))

[avS]

ну я набрала сыра твердого да с плесенью разного)

[tuffy]

В принципе, всё готово)) Из продуктов осталось докупить яйца и кое-что из свежих овощей, это наверное в сб или вс сделаю. Всё приготовить и отдыхаааать)

[avS]

tuffy, какое меню?

[tuffy]

tuffy, какое меню?

Мы планировали уезжать же, но остаемся, поэтому идём в гости и будет сборный стол на большую компанию. Хозяева готовят горячее и кое-что из закусок, мы несем оливье, крабовый и что-нибудь типа помидорок с сыром и чесноком и т.д.. Крабовый буду оформлять типа такого: https://www.koolinar.ru/all_image/recip ... _large.jpg
Скучно, в общем))) Но это на сам НГ, а так продуктами на весь январь закупились, планируем в праздники и солянку, и горячие всякие блюда, и салаты/закуски под настроение. Как пойдет, короче))

[tuffy]

В прошлом году, кстати, быстрее всего за столом были съедены запеченные с начинкой из сыра, ветчины и зелени шампиньоны

[Leto]

tuffy, как это шампиньоны с начинкой? Куда ее им складывать?

[благовещенка]

tuffy, как это шампиньоны с начинкой? Куда ее им складывать?

Рецепт Няшки Ванды
Шампиньоны запечённые.
Свежие крупные шампиньоны (можно купить в фуде, в овощных киосках) промыть, отрезать ножку, вычистить шляпку внутри. Ножки, лук, курицу (фарш) мелко порезать, обжарить на слив. масле, посолить, добавить специи. В готовую смесь добавить каплю майонеза. Нафаршировать шляпки, сверху сыр. Запекать 20-25 минут на 180*С.

[vasipusya]

Шампиньоны запечённые.
Свежие крупные шампиньоны (можно купить в фуде, в овощных киосках) промыть, отрезать ножку, вычистить шляпку внутри. Ножки, лук, курицу (фарш) мелко порезать, обжарить на слив. масле, посолить, добавить специи. В готовую смесь добавить каплю майонеза. Нафаршировать шляпки, сверху сыр. Запекать 20-25 минут на 180*С.

думаю очень вкусно, беру в меню!

[tuffy]

Да, на место ножки)) На самом деле, начинка может быть любая, а сами грибы не обязательно крупные. С мелкими подольше возиться, зато они на зубок - положил в любой рот и съел. Я еще иногда ножки и внутренность забираю на другое блюдо, например, грибной соус сделать, а начинку полностью из других продуктов, без добавления ножки. Очень вкусно получается, сам вкус сочного запеченного шампиньона, а внутри ещё и бонус в виде начинки)

[avS]

Мы трудились ради этих дней целый месяц! С наступающим, ну и наступившим, кто позже прочтет. ура! Хороших праздников!

[tuffy]

С Новым годом, девочки! Всего лучшего в наступившем году!

[Leto]

tuffy, напиши ещё пожалуйста соус грибной. И запечённые обязательно попробую!
С новым годом, девочки!

[vasipusya]

а мы уже попробовали запеченные! ну очень вкусно! tuffy, спасибо за идею

[tuffy]

Leto, да нет как такового рецепта, исхожу из того, что есть в холодильнике))) если есть густые жирные сливки для соусов - идеально, мелко рубленые ноги пассировать, но желанию лук, специи, потомить в сливках, добавить зелень. Можно еще сушеных грибов немного для аромата или грибной приправы. Если нет сливок, ну чего там еще есть)) В тот же бешамель можно грибов добавить.

vasipusya, пожалуйста))

[avS]

Гляжу наш раздел упразднили)) давно на форуме не была))

Есть кто живой? Как в этом году кто готовится?

[MaRiSha]

Гляжу наш раздел упразднили)) давно на форуме не была))

Есть кто живой? Как в этом году кто готовится?

На данный момент планирую и потихоньку выбираю подарки, думаю как упаковать, обычно делаю для все в 1 стиле. Хочу купить елку искусственную (обычно мы все праздники проводим у родителей, поэтому дома не ставим, а нынче вернемся в Томск 2 января, хочется и у себя праздника), буду благодарна за рекомендации и ссылки

[tuffy]

Гляжу наш раздел упразднили)) давно на форуме не была))

Есть кто живой? Как в этом году кто готовится?

Есть)))

Подарки почти все уже куплены))

На днях достала коробки с игрушками и гирляндами, думаю сегодня разобрать, посмотреть, чего можно раздать, чего надо докупить, да какую-нибудь одну гирлядну уже не терпится повесить))

У нас в этом году был ремонт, так что ёлка "переедет" в зал, в связи с этим пристраивают тумбу, чтоб освободить под неё место. Ну и так в целом не нужна уже.

Разобрала кладовку ещё на выходных. Так что из каждого раздела предновогодних дел по чуть-чуть сделано))) А, ещё купила два журнальчика новогодних, вдохновляюсь по вечерам, подумываю, чего б такого приготовить на праздник.

[avS]

Привет, девочки

А мне так охота уже все украсить и елку достать)) еле сдерживаюсь, хоть до декабря))) непонятно где словила настроение. Пока навожу порядок)) шажками))

MaRiSha, 2 года назад я тут обсуждала свои походы за ёлкой)) все зависит от бюджета и требований к ней (рост, материал)

[tusechka]

Я тоже потихоньку готовлюсь. Жду новые елочные игрушки, готовлю адвент календарь сыну. Нынче рано поставим елку, к середине декабря

[Нина]

Я тоже готовлюсь потихоньку.
Подарки частично заказаны
Вышиваю ёлочные игрушки на пластиковой канве. Шью уже долго, очень стараюсь усперь к НГ
По уборке пока застой. Не планировала ещё

[Enigma_]

Всем привет! Часть подарков уже купила . В этом году в сп заказала адвент для ребёнка с 17 декабря. Сегодня заберу... Там сразу подарки и задания). Окна уже украсили. Ёлку наверное числа 16.12.2019 поставим... Хочется убрать/разобрать квартиру но нужен план))