Что вы будете готовить на Новый год?))

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
НаТоми
Сообщения: 3715
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:06
Откуда: Томск, ул. Елизаровых

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение НаТоми » 29 дек 2020, 20:19

xoli писал(а):
29 дек 2020, 15:51
НаТо писал(а):
29 дек 2020, 15:12
В Пироге такие салаты страшные на вид, мне их в обычный день то не хочется.. а у ж на новогодний стол :rolleyes:
А я там ни разу не была , многие хвалят ее- говорят там вкусно, не понравиться нам- собака съест
Но в панде и пицце точно вкусно 😋 особенно когда вредную пищу не ешь, но на праздники можно
торты и выпечка вкусные, а салаты не пробовала, но выглядят как то не очень
Максим 1.10. 2001 и Саша 2.06. 2007


Аватара пользователя
stasija
Сообщения: 3550
Зарегистрирован: 23 июл 2008, 09:59

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение stasija » 30 дек 2020, 00:41

Anabelle писал(а):
24 дек 2020, 14:29
Моё скромное:
Форель в рукаве с лимоном и травами
Картоф пюре нарядное (с зажаркой)
Рулетики из ветчины с сыром с чесноком
Селедка под шубой (традиция)
Фаршированные шампиньоны
Малосольная форель
Маринованные огурцы/помидоры
Свежие огурцы/помидоры/перец/сельдерей
Бутеры с икрой
Сыровялка/сыры
Панакота с кофе/ягодами
Фрукты свежие, ягоды размороженные
О, кстати- дитЯм мороженное еще прикуплю, мороженным праздник не испортишь)
Можно поинтересоваться, а рулетики это как? Которые с сыром и чесноком. И шампы фаршированные чем и как? :roll:

Аватара пользователя
Anabelle
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 20:02

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Anabelle » 30 дек 2020, 20:05

stasija, в тонко нарезанную ветчину/карбонат завернуть классический тертый сыр (тильзитер/гауда) с чесноком, черным перцем и майонезом (можно добавить белок вареного яйца, будет нежнее), скрепить шпажками/зубочистками
Шампиньоны: шляпки освободить от ножек, ножки мелко порезать и пожарить с луком, смешать с творожным сыром (соль, перец, травы по вкусу), начинить этим шляпки, сверху шепотку тертого выдержанного сыра, запекать в духовке минут 15-20

Аватара пользователя
stasija
Сообщения: 3550
Зарегистрирован: 23 июл 2008, 09:59

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение stasija » 30 дек 2020, 22:27

Спасибо, вкуснота!!!

Аватара пользователя
Pat
Сообщения: 684
Зарегистрирован: 02 мар 2008, 19:19
Откуда: Академгородок

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Pat » 01 янв 2021, 16:51

Благодаря этой теме, в нашей семье новый любимый десерт - пина-кота. Делала по рецепту Энди-шефа (белый, без шоколада). Супер рецепт: быстро, никаких сложностей, можно заморозить. Калорий бы еще поменьше.., но это уже в другую тему.
Всех с Новым годом!
amway, присоединяйтесь!

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 15239
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение MarOs » 01 янв 2021, 19:19

МореМоре, прочитала, про салат Лидия, полезла в интернет, хочу сказать спасибо за идею :flow: очень понравился салатик :roll:

Аватара пользователя
МореМоре
Сообщения: 4711
Зарегистрирован: 18 фев 2010, 16:14
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение МореМоре » 02 янв 2021, 11:11

MarOs писал(а):
01 янв 2021, 19:19
МореМоре, прочитала, про салат Лидия, полезла в интернет, хочу сказать спасибо за идею :flow: очень понравился салатик :roll:
Ой,Марина мои все его любят .Я правда грибы заменила шампиньонами :D (из банки )Тоже очень вкусно ;)
Свою жену не ругаю. Её никогда я не брошу. Это ведь со мной она стала плохая. А брал -то я её хорошей..(с)

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19769
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Красивый узбекский девочка » 04 янв 2021, 19:49

Pat писал(а):
01 янв 2021, 16:51
Благодаря этой теме, в нашей семье новый любимый десерт - пина-кота. Делала по рецепту Энди-шефа (белый, без шоколада). Супер рецепт: быстро, никаких сложностей, можно заморозить. Калорий бы еще поменьше.., но это уже в другую тему.
Всех с Новым годом!
Панакота?
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Аватара пользователя
Anabelle
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 20:02

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Anabelle » 05 янв 2021, 19:45

А что насчет Рождества?
Планирую: на обед домашние пельмени, салат Малахитовый браслет, маринованные баклажаны, овощная нарезка, на десерт песочные корзиночки с апельсиновым мармеладом и сливочным кремом, на ужин язык в соусе на гарнир овощи в соевом соусе

Аватара пользователя
Жека
Сообщения: 3705
Зарегистрирован: 22 май 2008, 15:49
Откуда: Конечно Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Жека » 05 янв 2021, 21:27

Pat писал(а):
01 янв 2021, 16:51
Благодаря этой теме, в нашей семье новый любимый десерт - пина-кота. Делала по рецепту Энди-шефа (белый, без шоколада). Супер рецепт: быстро, никаких сложностей, можно заморозить. Калорий бы еще поменьше.., но это уже в другую тему.
Всех с Новым годом!
добрый вечер! могли бы Вы кинуть ссылочку на этот десерт?
Изображение

Аватара пользователя
кукла
Сообщения: 1775
Зарегистрирован: 23 июл 2008, 21:19
Откуда: Советский район

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение кукла » 06 янв 2021, 00:51

Жека писал(а):
05 янв 2021, 21:27
Pat писал(а):
01 янв 2021, 16:51
Благодаря этой теме, в нашей семье новый любимый десерт - пина-кота. Делала по рецепту Энди-шефа (белый, без шоколада). Супер рецепт: быстро, никаких сложностей, можно заморозить. Калорий бы еще поменьше.., но это уже в другую тему.
Всех с Новым годом!
добрый вечер! могли бы Вы кинуть ссылочку на этот десерт?
Я нашла сайт Энди-шефа и приготовила, на самом деле супер получилось! Спасибо за наводку!)

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 15239
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение MarOs » 06 янв 2021, 22:02

Всех с праздником!!! :flow: Ю

Хотела сказать спасибо Вездеходке за рецепт утки/гуся. Наша домашняя уточка получилась мммм :roll:

Аватара пользователя
Лина*
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 21 июл 2014, 19:56
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Лина* » 02 дек 2021, 23:27

Подниму тему. Девочки делитесь идеями, хочется чего - то свеженького приготовить :?:

Аватара пользователя
Dushka
Сообщения: 1437
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:36
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Dushka » 03 дек 2021, 14:43

Интересуют всякие закусочки :roll:
типа фаршированного лаваша и бутербродиков ;)
Кто какие делает?
:group: :mama:

Аватара пользователя
ЛиТа Весенняя
Сообщения: 6253
Зарегистрирован: 26 ноя 2008, 22:40
Откуда: Уже Краснодарский край

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение ЛиТа Весенняя » 06 дек 2021, 16:29

В Инсте увидела Бомбочки из слоеного теста фаршированные малосольной красной рыбкой с творожным сыром, огурцом и зеленью. Хочу их сделать. Тарталетки А-ля сельдь под шубой со свеклой, луком и яблочком, сверху кусочек селедки или скумбрии соленой. Традиционно бутеры с икрой на черном хлебушке. Салат Цезарь с креветками, Салат с говяжей печенью и грибами. На горячее рулька свиная запеченая, рулетики из курицы с черносливом и курагой. Тирамиссу.
Счастье - когда все любимые рядом!

Аватара пользователя
МореМоре
Сообщения: 4711
Зарегистрирован: 18 фев 2010, 16:14
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение МореМоре » 06 дек 2021, 18:53

ЛиТа Весенняя, утащила все :hihi: :vo: заинтересовал рецепт Цезарь с креветками :friends:
Свою жену не ругаю. Её никогда я не брошу. Это ведь со мной она стала плохая. А брал -то я её хорошей..(с)

Аватара пользователя
Dushka
Сообщения: 1437
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:36
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Dushka » 07 дек 2021, 09:18

ЛиТа Весенняя, состав для тарталеток: свекла, лук и яблоко? :?:
:group: :mama:

Аватара пользователя
ЛиТа Весенняя
Сообщения: 6253
Зарегистрирован: 26 ноя 2008, 22:40
Откуда: Уже Краснодарский край

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение ЛиТа Весенняя » 08 дек 2021, 18:42

Свекла, зеленый лук, яблоко, кусочек селедки, можно еще вареное яйцо. Ну то-есть подобие сельди под шубой, но в мини формате в тарталетке.
Счастье - когда все любимые рядом!

Аватара пользователя
Ленуля
Сообщения: 880
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 22:20
Откуда: Каштак (Авторынок), Говорова
Контактная информация:

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Ленуля » 09 дек 2021, 20:54

Dushka писал(а):
03 дек 2021, 14:43
Интересуют всякие закусочки :roll:
типа фаршированного лаваша и бутербродиков ;)
Кто какие делает?
Вот, на Новосибирском форуме тема флешмоба была) Много идей можно подчерпнуть:
по выходным меня нет в городе...

Аватара пользователя
Dushka
Сообщения: 1437
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:36
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Dushka » 10 дек 2021, 14:13

Ленуля писал(а):
09 дек 2021, 20:54
Вот, на Новосибирском форуме тема флешмоба была) Много идей можно подчерпнуть:
очень интересно! :roll: не пробовала такие пироги. надо сделать обязательно :vo: это как шаурма примерно
:group: :mama:

Аватара пользователя
Ленуля
Сообщения: 880
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 22:20
Откуда: Каштак (Авторынок), Говорова
Контактная информация:

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Ленуля » 10 дек 2021, 17:10

Dushka писал(а):
10 дек 2021, 14:13
очень интересно! :roll: не пробовала такие пироги. надо сделать обязательно :vo: это как шаурма примерно
Да, это очень похоже. И доступно)
по выходным меня нет в городе...

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4168
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Груня Мандаринова » 18 дек 2021, 14:43

Давно мечтала сделать тематический НГ "Советский новый год". Меню будет в тему, но с изменением в рецептуре:
Закуски:
- бутерброды с икрой
- бутерброды с красной рыбой
- мясное заливное
Салаты:
- зимний с легка подкопченым мясом
- селёдка под шубой с селёдкой домашнего посола
- мимоза с форелью и креветками
Горячее
- домашние пельмени с мясом и с судаком.
- говяжья ленивка запечённая в тесте
Сладкое
- желе
-Торт Наполеон.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Аватара пользователя
Pat
Сообщения: 684
Зарегистрирован: 02 мар 2008, 19:19
Откуда: Академгородок

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Pat » 25 дек 2021, 21:26

Жека писал(а):
05 янв 2021, 21:27
Pat писал(а):
01 янв 2021, 16:51
Благодаря этой теме, в нашей семье новый любимый десерт - пина-кота. Делала по рецепту Энди-шефа (белый, без шоколада). Супер рецепт: быстро, никаких сложностей, можно заморозить. Калорий бы еще поменьше.., но это уже в другую тему.
Всех с Новым годом!
добрый вечер! могли бы Вы кинуть ссылочку на этот десерт?
https://andychef.ru/recipes/panna-cotta/
Эта вкусняшка!
amway, присоединяйтесь!

Аватара пользователя
Esfir
Создатель темы года
Сообщения: 7274
Зарегистрирован: 12 фев 2008, 19:38
Откуда: Л.Толстого

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Esfir » 25 дек 2021, 22:01

Груня Мандаринова, какие креветки в Советском Союзе? :crazy:
Двое больших и один маленький
 
Изображение

_1_
Сообщения: 10004
Зарегистрирован: 14 ноя 2009, 17:07
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение _1_ » 25 дек 2021, 23:40

Esfir, самые вкусные! :P вкус детствааа. У нас магазин "океан" был, каких только там вкусностей не было... И крабы, и чилимы, и гребешки, мидии... Мммм. Ум отъесть :oops:
А чилимов мы и сами частенько ездили ловить :love:

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»