Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
Alexandra86
Сообщения: 2593
Зарегистрирован: 09 фев 2016, 14:17
Откуда: Северск

Салаты

Сообщение Alexandra86 » 28 фев 2016, 02:03

Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
1 слой – маринованные грибочки
2 слой – зеленый лук
3 слой – нарезанная кубиками ветчина
4 слой – нарезанный кубиками картофель
5 слой – мелко порубленные вареные яйца
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

Салат «Вкусный»

Ингредиенты:

- 2 огурца
- 300 г ветчины
- 3 помидора
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст.л. уксуса
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец черный молотый
- майонез

Приготовление:

1. Для маринада: уксус смешать с солью, сахаром и перцем, довести до кипения.
2. Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить.
3. Огурцы и ветчину порезать соломкой, помидоры ломтиками.
4. Всё смешать, заправить майонезом (примерно 2-3 ст. ложки).
5. Оформить зеленью.
 
Изображение
Изображение


Аватара пользователя
Karinka-Atamanova
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 13 янв 2016, 22:53
Откуда: Томск

Салаты

Сообщение Karinka-Atamanova » 07 мар 2016, 18:02

Alexandra86, спасибо!У нас в семье любят грибочки)

Аватара пользователя
Osoro
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 06 окт 2015, 23:56

Салаты

Сообщение Osoro » 10 мар 2016, 01:10

:vo:

Аватара пользователя
Пова
Сообщения: 1005
Зарегистрирован: 30 сен 2009, 16:46

Салаты

Сообщение Пова » 21 мар 2016, 12:01

Ginger girl писал(а):Очень понравился салат:
Тунец 1 банка
картошка вар. 4 средних (кубиками)
яйца 4 шт. дольками (с перепелинными наверное еще и красивее :) )
лук подмариновать и маленькими полукольцами - 1 средняя луковица
салат микс и руккола
на салатные листья накидала картошку кубиками, тунец кусочками, яйца дольками, рукколу, полила соусом от тунца немного и оливковым маслом, посолить чуток, поперчить. Очень вкусно :vo:
Хочу салатик такой сделать) только тунец в масле или в с/с нужен?

Аватара пользователя
Ginger girl
Сообщения: 11025
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:21
Откуда: Томск, мкр. Радужный

Салаты

Сообщение Ginger girl » 21 мар 2016, 13:52

у меня в масле был :)
Сынок 01.02.2007
Доченька 07.02.2013

Аватара пользователя
Пова
Сообщения: 1005
Зарегистрирован: 30 сен 2009, 16:46

Салаты

Сообщение Пова » 21 мар 2016, 15:20

Ginger girl, спасибо :flow: попробую :P

Аватара пользователя
Online
Сообщения: 17141
Зарегистрирован: 17 ноя 2009, 20:09
Откуда: Томский р-он, Томск Авангард

Салаты

Сообщение Online » 28 мар 2016, 08:27

очень вкусненький салат сочинила на днях:
отварено на пару:
свёкла, курогрудь, яйцо.
+
яблоко
всё потёрла на тёрке, мясо просто разобрала. Заправила чайной ложкой масла. Мне вкусно и оочень сытно. Ещё туда просятся грецкие орехи и майонез, но я такое не ем :hihi:
:love:

*АРИШКА*
Сообщения: 11925
Зарегистрирован: 27 июл 2010, 19:01

Салаты

Сообщение *АРИШКА* » 28 мар 2016, 08:52

Online,
:vo:

Аватара пользователя
*КороНа*
Сообщения: 6518
Зарегистрирован: 26 июл 2011, 12:29
Откуда: (Фрунзе)

Салаты

Сообщение *КороНа* » 28 мар 2016, 10:21

Нам полюбился салат из овощей гриль, абрикосов....
Т.к. салат придумывала сама и каждый раз его делаю по-разному - вариаций много.
1. 3 болгарских перца (желтый, зеленый,красный) целиком нанизывается на шампур и томиться над дымком в мангале/костре.
Пробовала помидоры, но они теряют свой вид(
Можно попробовать кабачки и баклажаны молоденькие.
2. абрикосы консервированные
3. куриная грудка ( можно отварную, можно отбить и быстренько поджарить на сковородке, но получается более сухое (нежели вареное) если пережарить)
4. помидорчики черри.
5. кедровый орех.
6. салатные листья.
Соусы:
1. майонез + зернистая горчица+сироп из под абрикосов.
2. оливковое масло + зернистая горчица + сироп из под абрикосов + бальзамический уксус.
Все ингредиенты нарезаю крупной соломкой, помидорки пополам. Выкладываю на салатные листья, посыпаю орешками и заливаю соусом.
картинка найдена в интернете, просто ингредиенты похожие
Изображение
Последний раз редактировалось *КороНа* 01 май 2016, 23:41, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Woodmouse
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 10 авг 2010, 15:53
Откуда: Томск

Посоветуйте салат(ы) к котлетам из телятины

Сообщение Woodmouse » 15 апр 2016, 11:48

Всем доброго дня:)

Голова отказывается думать, помогите, плиз!
Посоветуйте салат к котлетам из телятины.
Буду очень признательна..

Аватара пользователя
Clare
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 11 окт 2010, 21:13

Посоветуйте салат(ы) к котлетам из телятины

Сообщение Clare » 15 апр 2016, 16:39

Woodmouse,

А обычный овощной? Огурцы+помидорчики+ перчик+ зелень и заправить оливковым маслом? Или мы очень любим такой: капустка тонко шинкуется, огурчик кусочками-четвертинками или половинками, редиска полукольцами, яйцо вареное, кукурузка. Заправить можно маслом или майонезом. Можно сметанкой, но тогда добавить в салат перед заправкой несколько капель уксуса.
Изображение

Аватара пользователя
Woodmouse
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 10 авг 2010, 15:53
Откуда: Томск

Посоветуйте салат(ы) к котлетам из телятины

Сообщение Woodmouse » 15 апр 2016, 22:03

Вот спасибо!!! Да, сделаю овощной, типа греческого :flow: :sharik:

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7356
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Салаты

Сообщение Pretender » 17 апр 2016, 11:29

Объединила темы
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Салаты

Сообщение Енотик » 02 авг 2016, 17:01

подскажите пожалуйста салат с кириешками ,ребенок заказал на день рождение , какой нибудь не острый, раньше делала не могу вспомнить ни один :cry:

sashamiktomsk22
Сообщения: 2310
Зарегистрирован: 04 фев 2014, 00:59
Откуда: Каштак

Салаты

Сообщение sashamiktomsk22 » 02 авг 2016, 17:13

Я делаю с кириежками:
Помидор свежий,огурец,колбаса копч,сыр,кукуруза консервированная. Все нарезать кубиками,заправить майонезом, кириежки кидаем себе в тарелку,чтобы не размокали. Салатик получается легкий и вкусный :flow:
Соняша и Дашуля 29.02.2012 :rever: :rever:

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Салаты

Сообщение Енотик » 02 авг 2016, 17:24

а копченый сыр это что ? косичка ?

Аватара пользователя
Marik
Сообщения: 1632
Зарегистрирован: 18 июн 2013, 20:30
Откуда: Подсолнухи

Салаты

Сообщение Marik » 02 авг 2016, 18:10

Енотик,
очень быстрый салатик:
банка красной фасоли (без томата!), банка кукурузы, укропчика побольше и кириешки (лучше всего холодец с хреном, в салате не остро), заправить майонезом.
кто-то еще огурец добавляет, но от него воды много, сухари размокают..мне не нравится.

Аватара пользователя
*КороНа*
Сообщения: 6518
Зарегистрирован: 26 июл 2011, 12:29
Откуда: (Фрунзе)

Салаты

Сообщение *КороНа* » 02 авг 2016, 18:33

Енотик, у меня все гости почему то именно этот салат съедают первым: морковь свежая, желательно натереть на тёрке "по корейски", колбаса копченая, кириешки,лук , чеснок, соль, майонез по- вкусу.
Еще один ранее любимы:
1 слой кириешки майонез
2 слой шпроты смешанные с луком
2 слой морковь вареная тертая с майонезом
3 слой варёное терто яйцо

sashamiktomsk22
Сообщения: 2310
Зарегистрирован: 04 фев 2014, 00:59
Откуда: Каштак

Салаты

Сообщение sashamiktomsk22 » 02 авг 2016, 19:07

Енотик, нет. Колбаса копченая и сыр обычный :da: Надо было в столбик написать :oops:
Соняша и Дашуля 29.02.2012 :rever: :rever:

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Салаты

Сообщение Енотик » 02 авг 2016, 20:36

Девочки спасибо большое предложу на выбор )))

Ягодка
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 08:50
Откуда: г. Томск

Салаты

Сообщение Ягодка » 23 дек 2016, 21:37

Скоро новый год, а в голове практически пусто.
Вот как оказалось-курицу в салатах применять нельзя....
Горячее придумала.
А вот подскажите салат вкусненький пожалуйста
Изображение
__________________________________________
ОТДАЮ НУЖДАЮЩИМСЯ

Аватара пользователя
Online
Сообщения: 17141
Зарегистрирован: 17 ноя 2009, 20:09
Откуда: Томский р-он, Томск Авангард

Салаты

Сообщение Online » 23 дек 2016, 22:15

свинина(или говядина) варёно-копчёная, фасоль консервированная, морковча, огурец свежий(побольше)и сухарики чесночные :vo: тяжеловатый, но очень сытный. На заправку что угодно: сметана, майонез, масло.
____
колбаса полукопчёная сыр, огурец, горошек, зелень, сухарики, майонез. (до безобразия простой салат :crazy: )

----
ну про кабово-креветочные и говорить не стоит. Огурец+кукуруза+яйцо+мясо краба или креветки - :vo:

а вообще, как показывает опыт, салат можно сделать из всего :D
не забуду каким успехом пользовалась морковка перетёртая с копчёным сыром+чеснок+майонез :vo:
:love:

Ягодка
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 08:50
Откуда: г. Томск

Салаты

Сообщение Ягодка » 23 дек 2016, 22:27

Online
Спасибо :flow:
А я вот первый салатик чуть не так делаю, хотя конечно это уже скорей всего разные салаты получаются, но очень конечно вкусно. Так как фасоль не люблю и горошек впрочем тоже, эти ингредиенты своим я просто предлагаю добавить в свою тарелочку уже :oops: Мясо беру курицы (но вот если нельзя курицу, то конечно Ваш вариант самое то), морковча, я вот режу помидорку, сухарики, заправка или сметана или майонез.Я вот еще отдельно чесночек добавляю, но это на любителя уже. Сытно и вкусно :)
А последний рецепт-морковка с сыром это прямо возвращение в детство :love:
Изображение
__________________________________________
ОТДАЮ НУЖДАЮЩИМСЯ

Аватара пользователя
Online
Сообщения: 17141
Зарегистрирован: 17 ноя 2009, 20:09
Откуда: Томский р-он, Томск Авангард

Салаты

Сообщение Online » 24 дек 2016, 10:53

а вообще я по рецептам редко делаю салаты, в основном это творческий процесс из серии "что есть в холодильнике" :hihi: поэтому, казалось бы, одинаковый салат всегда получается разным
:love:

Аватара пользователя
мамаВики
Сообщения: 349
Зарегистрирован: 27 май 2010, 01:09

Салаты

Сообщение мамаВики » 24 дек 2016, 11:02

Салат Айвенго (с сухариками):
Куриная грудка копченая (0,5шт) или 1 копченый окорочок
Кукуруза 1 б.
Сухарики (компашки сырные или light сливочные) 1 большая уп.
Яичные блинчики из 5 яиц ( просто перемешать яйца)
Майонез
Можно лук, вымоченный в уксусной воде (но я не добавляют лук)
Детям очень нравится! Да и взрослым)
Изображение
Изображение

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»