Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
мамаВики
Сообщения: 345
Зарегистрирован: 27 май 2010, 01:09

Салаты

Сообщение мамаВики » 24 дек 2016, 11:02

Салат Айвенго (с сухариками):
Куриная грудка копченая (0,5шт) или 1 копченый окорочок
Кукуруза 1 б.
Сухарики (компашки сырные или light сливочные) 1 большая уп.
Яичные блинчики из 5 яиц ( просто перемешать яйца)
Майонез
Можно лук, вымоченный в уксусной воде (но я не добавляют лук)
Детям очень нравится! Да и взрослым)
Изображение
Изображение


Аватара пользователя
*КороНа*
Сообщения: 6368
Зарегистрирован: 26 июл 2011, 12:29
Откуда: (Фрунзе)

Салаты

Сообщение *КороНа* » 24 дек 2016, 21:27

подскажите рецепт с печенью куриной на гриле.

Аватара пользователя
*КороНа*
Сообщения: 6368
Зарегистрирован: 26 июл 2011, 12:29
Откуда: (Фрунзе)

Салаты

Сообщение *КороНа* » 24 июн 2017, 17:27

Artika, я беру лист салатный, огурец, авокадо, лучок репчатый полукольцами по желанию. Соль, масло и немного сока лимона.

Аватара пользователя
Кирка
Сообщения: 2432
Зарегистрирован: 20 май 2011, 20:41

Салаты

Сообщение Кирка » 24 июн 2017, 20:51

Artika, вот сегодняшний эксперимент, нам понравился. Редиска (у меня было штук 10), яблоко (1), по небольшому пучку сельдерея стеблевого и салата. Редиска - тонкими пластинками, яблоко - соломкой, салат и сельдерей мелко порезала, заправка - сметана с солью. Вкусно)

Аватара пользователя
Ролik
Сообщения: 687
Зарегистрирован: 11 ноя 2008, 00:28

Салаты

Сообщение Ролik » 25 июн 2017, 12:30

Можно разнообразить обычный овощной салат, добавив в него крупу булгур или консервированный тунец. Или просто консервированную кукурузу.

sashamiktomsk22
Сообщения: 1956
Зарегистрирован: 04 фев 2014, 00:59
Откуда: Каштак

Салаты

Сообщение sashamiktomsk22 » 25 июн 2017, 17:51

Мои любят с сухариками. Получается очень свежий. Все кубиками в равных примерно пропорциях:
Помидоры
Огурцы
Колбаса
Сыр
Кукуруза
Заправить майонезом или сметаной,добавить кириежки. Мы добавляем каждый себе,чтоб не размокли
Соняша и Дашуля 29.02.2012 :rever: :rever:

Аватара пользователя
Aleksey Kolbasnik
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 31 мар 2017, 11:45

Салаты

Сообщение Aleksey Kolbasnik » 27 июн 2017, 19:29

Салат « Капрезе»
Возьмите самые спелые красные помидоры - сочные, но твердые, сыр «Моцарелла», листья зеленого свежего базилика, оливковое масло холодного отжима, черный перец, соль по вкусу.
Название салата произошло от названия острова Капри, где в свое время происходили ожесточенные бои за независимость Италии. Салат повторяет все цвета итальянского флага.
Салат укладывается на плоскую тарелку в последовательности цветов итальянского триколора: зеленый (базилик), белый (сыр «Моцарелла»), красный (кружочки помидора).
Полейте сверху оливковым маслом холодного отжима, посыпьте свежемолотым черным перцем.
Отличный вариант летнего салата!
Изображение

aska
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 31 июл 2017, 21:52

Салаты

Сообщение aska » 04 авг 2017, 20:19

Салат с лососем или сёмгой:
Капуста пекинская,
Сухарики ( с батона дома пожарить)
Помидор
Лосось
Заправить майонезом
Быстро и очень вкусно :vo:

бельчонок25
Сообщения: 4681
Зарегистрирован: 16 мар 2011, 23:22

Салаты

Сообщение бельчонок25 » 24 дек 2017, 17:54

Подскажите (сидеть в интернете уже нет времени), кто чем начиняет разного рода тарталеточки. Ребёнок сделал заказ на завтрашний стол. У меня только один вариант есть - сыр/чеснок.... а хочу сделать разных

Аватара пользователя
Елана
Сообщения: 2617
Зарегистрирован: 28 июн 2011, 07:52
Откуда: Главпочтамт

Салаты

Сообщение Елана » 24 дек 2017, 20:48

бельчонок25,

Да любыми салатами . Уже давно не в мисках а в тарталетках салаты на стол ставлю :da:
Анастасия 27.04.2001
Юлюшка 15.09.2012
Вовочка 22.10.2014

Аватара пользователя
Выше нос
Сообщения: 18240
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:54

Салаты

Сообщение Выше нос » 24 дек 2017, 21:41

Паштет плюс соленый огурчик
Красная икра
Креветки плюс сыр плюс яйцо плюс майонез



miumiu
Сообщения: 1307
Зарегистрирован: 30 мар 2012, 14:35

Салаты

Сообщение miumiu » 24 дек 2017, 22:50

Сыр рикота или маскарпоне или филадельфия и кусочек слабосоленого лосося или креветку. Со сливочным сыром вообще много вариаций можно придумать, добавляя разные составляющие: икра красная, оливка, соленый огурчик, помидорка чери или ее половинка, салями, виноградина и т.д. Печеночный паштет и кусочек соленого огурца. Пюре из авакадо и рыбка, и/или орешек. Мелко: помидор, ветчина, яйцо. С заправкой можно поиграть.
Вкусно еще творог+огурец+укроп+сметана.
Да много вариантов

Аватара пользователя
Выше нос
Сообщения: 18240
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:54

Салаты

Сообщение Выше нос » 25 дек 2017, 08:50

бельчонок25, просто кусочек сверху паштета

Аватара пользователя
Жека
Сообщения: 3692
Зарегистрирован: 22 май 2008, 15:49
Откуда: Конечно Томск

Салаты

Сообщение Жека » 25 дек 2017, 15:51

Девочки, подскажите, плиз, салат, кт. можно сделать при диете №5 для ребенка :oops:
Изображение

Птица_Вольная
Сообщения: 5674
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 21:32

Салаты

Сообщение Птица_Вольная » 25 дек 2017, 22:58

miumiu, А что значит заправка, как её применить? Которая творг, огурец, сметана. Огурец свежий, солёный? И творог зернистый или мяккий есть как йогурт?

miumiu
Сообщения: 1307
Зарегистрирован: 30 мар 2012, 14:35

Салаты

Сообщение miumiu » 26 дек 2017, 09:55

Птица_Вольная писал(а):
25 дек 2017, 22:58
miumiu, А что значит заправка, как её применить? Которая творг, огурец, сметана. Огурец свежий, солёный? И творог зернистый или мяккий есть как йогурт?
Заправка - это заправка. Не понятен вопрос. Я имела в виду: "мелко помидор, ветчина, сыр." Можно не майонезом поливать, а заправкой. Кто-какой любит. Збесь множество вариантов и их смесей: горчица, масло, лимонный сок, сок апельсина, соус бальзамик густой, соус наршараб, сметана, чеснок, базилик, орешки, брусника.... здесь у кого какие вкусы и у кого какая фантазия. Я давно уже майонез не лью во все салаты. У меня только оливье с майонезом и все. Даже селедку под шубой делаю 50/50 майонез/сметана
А творог, огурец, укроп - это отдельная начинка для тарталеток. Опять же кто какой любит творог. Я беру деревенское молоко". Огурец свежий.
Можно свекла кубиками+творог+базилик. Или творог заменить на брынзу. Вариантов тьма для начинок тарталеток.

Птица_Вольная
Сообщения: 5674
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 21:32

Салаты

Сообщение Птица_Вольная » 29 дек 2017, 12:06

miumiu, Спасибо! Теперь все понятно. Я поняла что заправка с творога)

Аватара пользователя
Nelsonya
Сообщения: 363
Зарегистрирован: 02 апр 2015, 16:07

Салаты

Сообщение Nelsonya » 22 янв 2018, 00:09

Птица_Вольная писал(а):
25 дек 2017, 22:58
miumiu, А что значит заправка, как её применить? Которая творг, огурец, сметана. Огурец свежий, солёный? И творог зернистый или мяккий есть как йогурт?
для соусов обычно берут мягкий творожок простоквашино добавляют специи. Мне еще белый йогурт нравится в салатах, особенно летом.
Изображение

Аватара пользователя
Alexandra3
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 23 май 2018, 18:31

Салаты

Сообщение Alexandra3 » 23 май 2018, 20:04

Мне вот нравится салат. Немного необычный,но еще в студенчестве кушала в гостях у знакомого. Нужно взбить яйца и пожарть блинчиками. Потом их скрутить и нарезать, получится яичная лашпа. Потом замариновать лук: порезать, обдать кипятком, а потом добавить туда столовую ложку сахара и чуть уксуса. Порезать ломтиками ветчину. И заправить майонезом.
Кажется простой, но очень вкусный)

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»