Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 06 дек 2008, 12:02

epera писал(а):Салат с ананасами
Банка конс. ананасов + тертый сыр + чеснок + майонез. :vo:

Очень вкусный салатик,съедают очень быстро.

Салат с копченой курочкой

Выкладывать слоями:
- мелко режем копченую курочку
- консервированные резаные шампиньоны
- острые маринованные огурчики (мелко порезать)
- кукуруза
- сверху майонез (можно взять соус типа татарского или чесночного)
Лучше его делать порционно в креманках,но можно и в салатнике.
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!


Аватара пользователя
Lisana_Я
Сообщения: 10365
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 11:52

Re: Салаты

Сообщение Lisana_Я » 06 дек 2008, 19:06

а я вот свой любимый только что съела - хорошо Изображение
свежий огурчик, помидорчик и маринованный лук :vo:
Может для кого-то моя девочка всего лишь маленький человек в этом мире, а для меня она и есть весь мир!

Sunprizes

Re: Салаты

Сообщение Sunprizes » 09 дек 2008, 12:31

МАМАнтёнок писал(а):Опробовали салат Тиффани-просто супер :vo: Спасибо за рецепт!


рецепт дала, а сама еще не делала, в пятницу 3 года ребенку, сделаю обязательно :)
а вы миндаль жареный где и в каком виде покупали?
как порошок или целый?

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 09 дек 2008, 12:45

Я обычно миндаль покупаю на вес(брали на оптовке на Каштаке),дома мою и в духовке или на сковородке подсушиваю. Можно в магазинах в пакетиках купить.На рынках наверное тоже есть,где всякие сухофрукты.
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Spacemanova
Сообщения: 3314
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 01:39
Откуда: Томск, Советский район

Re: Салаты

Сообщение Spacemanova » 09 дек 2008, 13:18

А я Тиффани делала без миндаля. Только после курицы добавляла лук зеленый меленький
Старшая дочка 01.06.2006
Младшая дочка 05.10.2011

Аватара пользователя
NEMo
Сообщения: 475
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 23:49
Откуда: Северск

Re: Салаты

Сообщение NEMo » 09 дек 2008, 13:35

Вчера приготовила Тиффани. Получилось суховато - надо больше майонеза или меньше миндаля. А миндаль я тоже сначала обжарила на сухой сковороде, а потом измельчила в блендере.

Аватара пользователя
Радистка Кэт
Сообщения: 1755
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:03
Откуда: Центральный рынок

Re: Салаты

Сообщение Радистка Кэт » 09 дек 2008, 13:36

Делала "Тиффани" с грецкими, т.к. не было миндаля дома, тоже душевно получилось :surpr:
 
добро со злом воюют насмерть
на протяжении эпох
а я живу посередине
и пох

Аватара пользователя
NEMo
Сообщения: 475
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 23:49
Откуда: Северск

Re: Салаты

Сообщение NEMo » 09 дек 2008, 13:40

Еще хочу добавить вот что, обычно салаты делаю ооочень быстро, а на Тиффани убила больше часа. Думаю, что на НГ делать его не буду, хотя салат мне понравился.

Аватара пользователя
Ролik
Сообщения: 710
Зарегистрирован: 11 ноя 2008, 00:28

Re: Салаты

Сообщение Ролik » 09 дек 2008, 15:33

А мой любимый салат такой:
Копченая курица, помидоры, ананасы консервирванные. Нарезать кубиками, заправить майонезом, не солить.

МАМАнтёнок
Сообщения: 463
Зарегистрирован: 29 мар 2008, 17:29
Откуда: г.Томск

Re: Салаты

Сообщение МАМАнтёнок » 09 дек 2008, 16:40

раз уж о салате Тиффани заговорили,то я тоже поделюсь своим мнением :hihi:
делала на Годик сына!Гости так расхвалили этот салат!!!!!! :hlop: за минуту его слопали :vo: нежный ивкусный!
Вместо миндаля,я использовала грецк орехи измельченные. :vo:

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 09 дек 2008, 17:08

С грецкими не пробовала,а вот сам миндаль придает своеобразную пикантность :da:
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
Радистка Кэт
Сообщения: 1755
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:03
Откуда: Центральный рынок

Re: Салаты

Сообщение Радистка Кэт » 10 дек 2008, 15:17

Салат "Фрегат"
Картофель вареный
Морковь вареная
Зеленый горошек
Репчатый лук
Яйца
Красная рыбка (х/к)
Помидоры свежие
Майонез
Режем всё кубиками, кроме помидора, его добавляем перед подачей. Т.о., основной состав может храниться в холодильнике без заправки, а потом - добавил помидорчик, майонез - и готово. Вообще, запомнить состав очень легко - по сути, это тот же "Оливье", только огурец заменен на помидор, а колбаса - на рыбу. Всегда уходит одним из первых на столе :roll:
 
добро со злом воюют насмерть
на протяжении эпох
а я живу посередине
и пох

Ивета

Re: Салаты

Сообщение Ивета » 11 дек 2008, 15:17

Салат "Ташкент"
редьку трем на терке и ошпариваем кипятком
отварную говядину режем соломкой
репчатый лук режем и обжариваем на раст.масле.
Все ингридиенты перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.
Салат получается оч. вкусным. Муж долго не решался попробывать. Зато теперь на все праздники заказывает. :hihi:

кузьма
Сообщения: 661
Зарегистрирован: 12 мар 2008, 12:26

Re: Салаты

Сообщение кузьма » 11 дек 2008, 16:11

я мясо в этот салат не режу, а рву на мелкие волокна. получается воздушно, нежно

Аватара пользователя
Пырочка
Сообщения: 14454
Зарегистрирован: 23 мар 2008, 11:21
Откуда: Томск, Тверская

Re: Салаты

Сообщение Пырочка » 11 дек 2008, 16:13

Ивета писал(а):Салат "Ташкент"
редьку трем на терке и ошпариваем кипятком
отварную говядину режем соломкой
репчатый лук режем и обжариваем на раст.масле.
Все ингридиенты перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.
Салат получается оч. вкусным. Муж долго не решался попробывать. Зато теперь на все праздники заказывает. :hihi:

Обожаю этот салат. Говядину только варите, девочки подольше! И я еще морковь в обжарку добавляяю.
Лисёне - 6 лет.
Степану Анатольевичу - 3 года.

Аватара пользователя
Santana
Сообщения: 1465
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:46
Откуда: Каштак

Re: Салаты

Сообщение Santana » 11 дек 2008, 18:05

Жукиня писал(а):Обожаю этот салат. Говядину только варите, девочки подольше! И я еще морковь в обжарку добавляяю.

И я обожаю))
Морковку не кладу, но кладу туда зелёный горошек :)
И вместо говядины у меня часто филе курицы)
2 дочки :love: :love:

Аватара пользователя
Пырочка
Сообщения: 14454
Зарегистрирован: 23 мар 2008, 11:21
Откуда: Томск, Тверская

Re: Салаты

Сообщение Пырочка » 11 дек 2008, 18:25

Santana
Редька с горошком - ядреная смесь :?:
Лисёне - 6 лет.
Степану Анатольевичу - 3 года.

Аватара пользователя
Santana
Сообщения: 1465
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:46
Откуда: Каштак

Re: Салаты

Сообщение Santana » 11 дек 2008, 18:46

Жукиня писал(а):Santana
Редька с горошком - ядреная смесь :?:

Не правда! :P Очень вкусно :D
2 дочки :love: :love:

Аватара пользователя
Пырочка
Сообщения: 14454
Зарегистрирован: 23 мар 2008, 11:21
Откуда: Томск, Тверская

Re: Салаты

Сообщение Пырочка » 11 дек 2008, 18:55

Santana писал(а):
Жукиня писал(а):Santana
Редька с горошком - ядреная смесь :?:

Не правда! :P Очень вкусно :D

Кто бы спорил. Такой "музыкальный" наборчик получается.
Лисёне - 6 лет.
Степану Анатольевичу - 3 года.

Аватара пользователя
*Оля*
Сообщения: 4968
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:28

Re: Салаты

Сообщение *Оля* » 11 дек 2008, 21:42

Ивета писал(а):Салат "Ташкент"
редьку трем на терке и ошпариваем кипятком
отварную говядину режем соломкой
репчатый лук режем и обжариваем на раст.масле.
Все ингридиенты перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.
Салат получается оч. вкусным. Муж долго не решался попробывать. Зато теперь на все праздники заказывает. :hihi:

а редьку черную? Маргеланскую и так есть можно :)

Аватара пользователя
Пырочка
Сообщения: 14454
Зарегистрирован: 23 мар 2008, 11:21
Откуда: Томск, Тверская

Re: Салаты

Сообщение Пырочка » 11 дек 2008, 21:43

маргеланскую, я тоже не ошпариваю
Лисёне - 6 лет.
Степану Анатольевичу - 3 года.

Аватара пользователя
VittaminKa
Сообщения: 21318
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:24
Откуда: http://azbuka.tomsk.ru/
Контактная информация:

Re: Салаты

Сообщение VittaminKa » 11 дек 2008, 21:45

а редьку в магазине покупаете?

Аватара пользователя
Пырочка
Сообщения: 14454
Зарегистрирован: 23 мар 2008, 11:21
Откуда: Томск, Тверская

Re: Салаты

Сообщение Пырочка » 11 дек 2008, 21:46

на рынке.Я все на рынке беру - мне ближе.В магазинах, наверное тоже есть
Лисёне - 6 лет.
Степану Анатольевичу - 3 года.

Прелесть

Re: Салаты

Сообщение Прелесть » 11 дек 2008, 23:48

не поделитесь рецептом салатика с кедровыми орешками? :flow:
оч.надо
спасибо

Аватара пользователя
The
Сообщения: 11730
Зарегистрирован: 02 май 2008, 00:49
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение The » 11 дек 2008, 23:54

варёный язык соломкой, лук тонкими полукольцами, ошпаренный кипятком, омлетная лента, кедровые орешки, майонез.
очень люблю этот салат :)

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»