Где купить хорошее мясо?

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Где купить хорошее мясо?

Сообщение Енотик » 03 июл 2008, 15:22

Девочки посоветуйте где купить хорошее мясо,раньше брала на втором мик.районе в частном павилионе,но последние пару раз,продали какоето жесткое три часа готовила чтоб прожевать можно было,а уж про то что дать ребенку вообще молчу,врач сказала можно прикармливат по чуть чуть мясом и я озадачилась.Кто где берет и как его выбирают? :?:


Аватара пользователя
Жека
Сообщения: 3705
Зарегистрирован: 22 май 2008, 15:49
Откуда: Конечно Томск

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Жека » 03 июл 2008, 15:32

Я беру мясо на Центральном рынке, у знакомого. На рынке выбор больше. А для ребенка я еще беру индейку в АЛПИ на к.Маркса, делаю фарш из нее и получаюстя вкусные котлетки.
Изображение

Аватара пользователя
Sugar
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:07
Откуда: Тогучин, НСО

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Sugar » 03 июл 2008, 15:43

На Лазовском рынке есть точка мясная, мяско там :vo: Берем у них 3 года уже, всегда довольны.
Изображение
ИзображениеИзображение

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Енотик » 03 июл 2008, 15:59

Девочки а как его выбирать :?: и на Лазо можно по конкретнее:pray:

Аватара пользователя
Жека
Сообщения: 3705
Зарегистрирован: 22 май 2008, 15:49
Откуда: Конечно Томск

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Жека » 03 июл 2008, 16:00

Знаю точно, что мясо должно быть по цвету розовым, а не красным.
Изображение

Аватара пользователя
Sugar
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:07
Откуда: Тогучин, НСО

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Sugar » 03 июл 2008, 16:37

Ну если конкретнее про Лазо, то на самом рынке, напротив ларька со специями находится павильон. Мясо там из Черной речки, незамороженное продают.
Изображение
ИзображениеИзображение

Челси

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Челси » 03 июл 2008, 17:47

Мы тоже покупаем мясо на Центральном рынке 8-)

Аватара пользователя
Аврора
Сообщения: 5357
Зарегистрирован: 09 апр 2008, 20:14

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Аврора » 03 июл 2008, 17:52

я в последние два раза покупала на центральном рынке, там телятину всегда видно сразу, она чуть дороже всегда, чем говядина, а на свежесть- понюхать можно, она пахнет свежатинкой, готовится быстро :vo:

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Енотик » 03 июл 2008, 18:55

Sugar спасибо :flow:
она пахнет свежатинкой :hihi: ,здорово сказано :vo: ,понятно что ванючую и я пакупать не стану,вот личный пример :Взяла говядину не замороженную,пахнет хорошо,даже кот есть стал :crazy: ,но жесткая жуть,муж сказал что и не говядина это вовсе :surpr:

Аватара пользователя
Аврора
Сообщения: 5357
Зарегистрирован: 09 апр 2008, 20:14

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Аврора » 03 июл 2008, 19:09

Енотик, имею ввиду, что не лежала долго в холодильнике и уж тем более замороженная, у них запах менее тусклый чтоли, чем от свежего мяса.

Аватара пользователя
Отоми
Оптимист года
Сообщения: 8514
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 16:39

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Отоми » 03 июл 2008, 19:50

Действительно, этот запах по-другому и не назовешь - свежатина, свежее мясо))) А еще телятинка должна чуть-чуть молочком пахнуть :)
Енотик писал(а):муж сказал что и не говядина это вовсе :surpr:

Может. это конина? :?: Она более красная, чем говядина, и полосочки мяса (не знаю, как правильно их обозвать) покрупнее.
Изображение

Аватара пользователя
Eleна
Сообщения: 2885
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 01:19

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Eleна » 03 июл 2008, 21:31

А я наоборот мясо для страшей, когда начала прикармливать именно в том павильоне на 2мкр брала :?:
Sugar, я заметила, что женщина -продавец оттуда перешла в другой павильон, который вначале рынка стоит, напротив быт. магазина...чет меня это озадачило :?:
 
мама Eleна, дочка Яна и
Изображение

Аватара пользователя
0льга
Сообщения: 2160
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 19:55

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение 0льга » 03 июл 2008, 21:54

Ирина писал(а):Может. это конина? :?: Она более красная, чем говядина, и полосочки мяса (не знаю, как правильно их обозвать) покрупнее.

Конина не так уж и долго варится, только если это жеребятина, конечно, а не старая рабочая лошадь. ;)

Аватара пользователя
Anakai
Сообщения: 1784
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:11
Откуда: Томск, район Дома книги

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Anakai » 03 июл 2008, 22:34

Ща будут вам торговать конину по цене говядины, она вообщето дороже... Просто наверно старая корова или вообще бык не кастрат.
Последний раз редактировалось Anakai 03 июл 2008, 23:23, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
yola
Сообщения: 475
Зарегистрирован: 16 фев 2008, 10:17
Откуда: кир. р-н

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение yola » 03 июл 2008, 23:10

....а где именно на центральном рынке? (есть ориентиры, где находится эта точка из всей кучи рядов?)

Аватара пользователя
0льга
Сообщения: 2160
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 19:55

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение 0льга » 03 июл 2008, 23:32

Anakai писал(а):Ща будут вам торговать конину по цене говядины, она вообщето дороже... Просто наверно старая корова или вообще бык не кастрат.

Всегда брала конину дешевле говядины. Но не на рынке, у татар, которые выращивают лошадок для себя и на продажу. По знакомству. ;)

Аватара пользователя
Anakai
Сообщения: 1784
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:11
Откуда: Томск, район Дома книги

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Anakai » 03 июл 2008, 23:34

По знакомству и мне могут отвесить, а так нет. Я не видела.

Аватара пользователя
Sugar
Сообщения: 1083
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:07
Откуда: Тогучин, НСО

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Sugar » 04 июл 2008, 08:20

Eleнa писал(а):А я наоборот мясо для страшей, когда начала прикармливать именно в том павильоне на 2мкр брала :?:
Sugar, я заметила, что женщина -продавец оттуда перешла в другой павильон, который вначале рынка стоит, напротив быт. магазина...чет меня это озадачило :?:


Тот павильон, что в начале рынка - это павильон ее детей, она какое время сдавала свой в аренду и помогала там. А теперь она на месте торгует :) Вы только не подумайте, что рекламирую, просто за 3 года появились свои продавцы на рынке, отношения уже дружеские, поэтому и знаю некоторые вещи ;)
Изображение
ИзображениеИзображение

На счастье
Сообщения: 2474
Зарегистрирован: 26 июн 2008, 15:04
Откуда: Томск, ул. Сибирская, 102/8
Профиль Vkontakte: http://vk.com/happycakes

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение На счастье » 04 июл 2008, 12:38

Anakai писал(а):По знакомству и мне могут отвесить, а так нет. Я не видела.

По секрету конина всегда дешевле говядины на том же центральном рынке, года 3 назад вообще была дешевая, сейчас маленько распробовали. Кстати сама долгое время удивлялась, т.к. на родине (Казахия) конина всегда на порядок дороже, на тут же россияне, не шарят :) Кстати девочки конина самое легкоусвояемое мясо из всех животных (!) :nyam:

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Енотик » 04 июл 2008, 14:58

Жека писал(а):Знаю точно, что мясо должно быть по цвету розовым, а не красным.

Розовое это же свинина,а говядина вроде всегда красная :?:

Аватара пользователя
Жека
Сообщения: 3705
Зарегистрирован: 22 май 2008, 15:49
Откуда: Конечно Томск

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Жека » 04 июл 2008, 15:07

Енотик писал(а):
Жека писал(а):Знаю точно, что мясо должно быть по цвету розовым, а не красным.

Розовое это же свинина,а говядина вроде всегда красная :?:


Свинину и имела в виду, хотя залежавшуюся говядину от свежей тоже по цвету можно отличить.
Изображение

Аватара пользователя
Любимая жена
Сообщения: 901
Зарегистрирован: 02 июл 2008, 13:04
Откуда: Томск

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Любимая жена » 04 июл 2008, 15:14

Мы тоже берем на рынке у моей подруги,мясо всегда хорошее еще и скидочка.. :D
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Баги
Сообщения: 5773
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:08
Откуда: Томск

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Баги » 04 июл 2008, 15:37

на ц.рынке покупаю всегда телятину, особенно хорошие цены у них в будни после обеда
говядину готовить у меня терпения не хватает :oops:
 
Ульяна 30.01.2013
...и кое-кто еще...

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5215
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Енотик » 04 июл 2008, 16:02

Жека писал(а):
Енотик писал(а):
Жека писал(а):Знаю точно, что мясо должно быть по цвету розовым, а не красным.

Розовое это же свинина,а говядина вроде всегда красная :?:


Свинину и имела в виду, хотя залежавшуюся говядину от свежей тоже по цвету можно отличить.

Полностью согласна :da: ,но вот в моем случае, запах был нормальный,ну тоесть я на него вообще не обратила внимание,если бы пахло то заметила бы,а варилось долго и жестковато было :-( ,я помню в Манеже както повадилась брать,но потом пару раз купила перемороженное тоже перестала там мясом закупаться :o ,наверное правда на рынок в понедельник сездъить надо,интересно у них понедельник выходной :?:

Аватара пользователя
Жека
Сообщения: 3705
Зарегистрирован: 22 май 2008, 15:49
Откуда: Конечно Томск

Re: Где купить хорошее мясо?

Сообщение Жека » 04 июл 2008, 16:09

Енотик писал(а):
Жека писал(а):
Енотик писал(а):
Жека писал(а):Знаю точно, что мясо должно быть по цвету розовым, а не красным.

Розовое это же свинина,а говядина вроде всегда красная :?:


Свинину и имела в виду, хотя залежавшуюся говядину от свежей тоже по цвету можно отличить.

Полностью согласна :da: ,но вот в моем случае, запах был нормальный,ну тоесть я на него вообще не обратила внимание,если бы пахло то заметила бы,а варилось долго и жестковато было :-( ,я помню в Манеже както повадилась брать,но потом пару раз купила перемороженное тоже перестала там мясом закупаться :o ,наверное правда на рынок в понедельник сездъить надо,интересно у них понедельник выходной :?:


Понедельник на рынке выходной. Лучше мясо брать в воскресенье к концу дня рабочего- будут уступать хорошо, чтобы быстрее сбагрить.
Изображение

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»