ВРАЧ-ТРАВМАТОЛОГ-ОРТОПЕД, МАНУАЛЬНЫЙ ТЕРАПЕВТ, ДЕТСКИЙ ХИРУРГ Слизовский Григорий Владимирович. ЧАСТНАЯ ДЕТСКАЯ — клиника для детей и родителей!
ул. Кулагина, 6д, 482030.ru, телефон для записи 48 20 30

Только для детей от 10 до 12 лет! Развитие современных навыков и компетенций: ораторское мастерство, креативное мышление, работа в команде, видеомонтаж. Узнайте подробнее!

Скидка 20% на игрушки, одежду и обувь в БубльГум в ТЦ "Город" по секретному промокоду. Только 11 и 12 ноября. Узнать промокод =»

Ежегодная ВИКТОРИНА! ГЕНЕРАЛЬНЫЙ спонсор - СУШИКОТ. Убойные суши в Томске! https://sushikot.ru
Детская парикмахерская "Кеша хороший"
Конкурс детских сказок! Генеральный спонсор "Мир развивающих игрушек"

Верните вашему дивану былую свежесть и чистоту, ковру – мягкость и пышность, матрасу – гигиену.
Избавьтесь от пылевых клещей, пятен и неприятных запахов. Пусть в доме будет чистота и уют!
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЧИСТКА КОВРОВ И ДИВАНОВ. +79528877357. Консультация бесплатно!

Что вы готовите в жару?

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
Bycinka
Сообщения: 3196
Зарегистрирован: 22 фев 2010, 02:13
Откуда: Томск, Комсомольский-Сибирская
Профиль Vkontakte: http://vkontakte.ru/club28783887

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение Bycinka » 24 июл 2013, 08:07

Ирина_Т
Получилось классно! Огромное спасибо :flow: :flow: :flow:


Аватара пользователя
Kashalotik
Сообщения: 149
Зарегистрирован: 18 сен 2011, 00:00
Откуда: Томск

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение Kashalotik » 15 авг 2013, 12:16

Если честно, я в жару практически не готовлю. Разве что, салаты, или тушу овощи, а потом ем их холодными. Сегодня на завтрак был актимель, холодное рагу из кабачков, помидоров и лука. На обед взяла огурец и два помидора на салат, еще хочу купить плавленый сыр - тоже холодный, конечно. А вечером, пожалуй, вообще обойдусь мороженым, вот и вся готовка :hihi:

Благонья

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение Благонья » 15 авг 2013, 20:18

я где-то на сайте прочитала рецепт свекольника (кажется так называется), готовится по типу окрошки, но заливается свекольным отваром. а в свекольный отвар трется свекла на терочке и добавляется немного сахара, можно лимонный сок и соль.

Благонья

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение Благонья » 15 авг 2013, 20:20

ой, прочитала выше и увидела, что не свекольник, а холодник называется это блюдо :)

Аватара пользователя
tuffy
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 26 сен 2009, 11:15
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/kormushkatomsk
Контактная информация:

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение tuffy » 15 авг 2013, 20:22

Kashalotik писал(а): холодное рагу из кабачков, помидоров и лука

я для разнообразия еще брокколи и/или цветную капусту добавляю)) получается такое холодное разноцветье))

Аватара пользователя
Anakai
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:11
Откуда: Томск, район Дома книги

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение Anakai » 16 авг 2013, 14:11

Иринк@ писал(а):А зачем апельсин сначала морозить, а потом греть? Нельзя комнатной температуры сразу в блендере размелчить?

Сокосодержащие клетки полопаются и больше сока выйдет.

Благонья

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение Благонья » 19 авг 2013, 22:37

где-то находила рецепт лимонада, вот думаю надо попробовать. кто-нибудь делал его в домашних условиях?

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4112
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение Груня Мандаринова » 20 авг 2013, 11:32

Благонья писал(а):где-то находила рецепт лимонада, вот думаю надо попробовать. кто-нибудь делал его в домашних условиях?

Делаю так:
В 2 литровый графин наливаю 3-4 стакана горячей воды, добавляю заваренный зеленый чай (можно 2-3 пакетика)+2 порезанных апельсина+ 0,5 лимона+ мяты+ сахар по вкусу. пусть минут 5 постоит и добавляю холодной воды.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

DilYra

Re: Что вы готовите в жару?

Сообщение DilYra » 25 авг 2013, 14:26

У меня один ответ - окрошка. И вместо чая или компота - арбуз.

мама_Даши
Сообщения: 811
Зарегистрирован: 09 июн 2014, 09:59

Что вы готовите в жару?

Сообщение мама_Даши » 07 июн 2017, 23:08

:vo:

Аватара пользователя
Aleksey Kolbasnik
Сообщения: 220
Зарегистрирован: 31 мар 2017, 11:45

Что вы готовите в жару?

Сообщение Aleksey Kolbasnik » 08 июн 2017, 22:31

Груня Мандаринова писал(а):
20 авг 2013, 11:32
Благонья писал(а):где-то находила рецепт лимонада, вот думаю надо попробовать. кто-нибудь делал его в домашних условиях?
Делаю так:
В 2 литровый графин наливаю 3-4 стакана горячей воды, добавляю заваренный зеленый чай (можно 2-3 пакетика)+2 порезанных апельсина+ 0,5 лимона+ мяты+ сахар по вкусу. пусть минут 5 постоит и добавляю холодной воды.
Возьму на заметку!

Аватара пользователя
DarinaV
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 18 июн 2017, 15:48

Что вы готовите в жару?

Сообщение DarinaV » 18 июн 2017, 16:46

Салаты, фрукты, мороженко. Вечером уже и чаю можно

Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 26749
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Что вы готовите в жару?

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 21 июн 2017, 12:47

Днем вообще не едим,не лезет ничего :D
А вот вечером,даааа,чай с травами,вчера готовила макароны по флотски ,запекла потом их с сыром,и суп крем с шампиньонами,на больше меня не хватило,аа!еще оладьи настряпала,и всё упала и под кондером валялась ,мои чет там поковырялись во всем приготовленном,а я кг абрикосов съела,чаем запила и спать :hihi: вот и вся еда в жару :crazy:

Аватара пользователя
Ресницы до небес
Сообщения: 9946
Зарегистрирован: 05 авг 2011, 12:39
Откуда: ЗГ

Дразнилка-2

Сообщение Ресницы до небес » 22 июн 2017, 07:54

Птица_Вольная,
конечно :D пальцы заплетаются под коней дня :crazy:
лаймовый лимонад
 
выжимаем сок из 3 лаймов, кожурки бросаем в банку/кувшин, заливаем кипятком, насыпаем полстакана сахара, по желанию добавляем мяту.
закрываем крышкой и даем настояться минут 15. потом перемешиваем еще раз, когда немного остынет, добавляем сок лаймов, процеживаем, ждем пока полностью остынет, подаем со льдом :D я не стала процеживать за неимением второй банки :hihi: , просто при наливании ставила на стаканы ситечко :P

Аватара пользователя
Кирка
Сообщения: 2457
Зарегистрирован: 20 май 2011, 20:41

Что вы готовите в жару?

Сообщение Кирка » 22 июн 2017, 23:07

Груня Мандаринова, спасибо за рецепт лимонада, вкусный :)

Птица_Вольная
Сообщения: 5688
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 21:32

Что вы готовите в жару?

Сообщение Птица_Вольная » 23 июн 2017, 00:45

Ресницы до небес, Спасибо!

Аватара пользователя
Bilinia
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 21 июн 2017, 05:21

Что вы готовите в жару?

Сообщение Bilinia » 28 июн 2017, 02:18

Я окрошку готовлю в жару

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4112
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Что вы готовите в жару?

Сообщение Груня Мандаринова » 28 июн 2017, 11:24

Кирка, :sharik:
Готовлю окрошка, гаспачо, свекольник, холодник, таратора и когда идёт ягода ягодный суп.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Аватара пользователя
Vsaena
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 01:49

Что вы готовите в жару?

Сообщение Vsaena » 04 июл 2017, 16:31

Пока я с окрошкой заморачивалась мои выпили весь квас, хорошо кефир в холодильнике не нашли :)

eug.dar
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 17:30

Что вы готовите в жару?

Сообщение eug.dar » 07 июл 2017, 14:38

"Ленивую" окрошку (квас+кефир, он растворяется отлично, лучше сметаны,+тертые огурцы+соль+газировка)). Последнее, т. к. люблю по жизни все подслащивать :crazy: :oops: За счет того, что нет кусочков, которые нужно жевать, получается такой однородный вкус.
Вкусно кушаются мини-тарталетки (вареное яйцо с хумусом, творожным сыром, морским коктейлем), вода с лимоном + нарезочка (рыбка, морепродукты, маслины, оливки, корнишоны).
Ну и рассол или изотоник для восполнения потери влаги и солей. Вот это прям мастхэв, как гипотоник говорю.

Аватара пользователя
ЛиТа Весенняя
Сообщения: 6185
Зарегистрирован: 26 ноя 2008, 22:40
Откуда: Уже Краснодарский край

Что вы готовите в жару?

Сообщение ЛиТа Весенняя » 07 июл 2017, 20:21

Фу, как представила сочетание кваса-кефира и газировки... :o
Кстати, на Айране или Тане окрошка отличная получается, только сметанку не забыть добавить. :da:
ИзображениеЧем больше денег, тем лучше!

Аватара пользователя
orange_sun
Сообщения: 368
Зарегистрирован: 23 авг 2011, 13:10

Что вы готовите в жару?

Сообщение orange_sun » 08 июл 2017, 07:45

Стёпина писал(а):
14 июн 2011, 12:11
а мы "подсели" на томатный суп 8-)
режутся помидоры (чем больше, тем лучше :da: ) в глубокую салатницу, лук, чеснок, зелень по вкусу, солится-перчится по вкусу и заливается томатным соком и добавляется сметана, все перемешивается и поглощается :) вкууууусно, особенно тем, кто любит помидоры :vo: (для меня лично - это вкуснее окрошки 8-) )
Еще добавляем масло подсолнечное, обязательно нерафинированное, ароматное, такое чтобы семечками пахло и тогда обалденный аромат от всей этой еды. Кстати, нравится масло "Кубаночка", давно его не было, а тут смотрю снова продают, вкус насыщенный.

Аватара пользователя
Alexandra3
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 23 май 2018, 18:31

Что вы готовите в жару?

Сообщение Alexandra3 » 23 май 2018, 20:05

Холодник, однозначно!

Аватара пользователя
Кирка
Сообщения: 2457
Зарегистрирован: 20 май 2011, 20:41

Что вы готовите в жару?

Сообщение Кирка » 23 май 2018, 23:00

О, темка апнулась! Неужто к жаре))

Аватара пользователя
силуэт
Сообщения: 7758
Зарегистрирован: 05 июл 2016, 15:25

Что вы готовите в жару?

Сообщение силуэт » 24 май 2018, 12:02

мне зимний салат хочется и селедку под шубой сейчас
об окрошке с дрожью думаю :laugh2:
Путешествуйте чаще, это всех раздражает :da:

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»