Самый, самый Сыр

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Какой сыр по вашему мнению самый вкусный ?

Российский
24
7%
Гауда
31
9%
Массдам
116
35%
Ламбер
44
13%
Эдамер(Эдам)
10
3%
Алтайский
9
3%
Витязь
5
2%
Сливочный
14
4%
Тильзитер
22
7%
Пармезан
36
11%
Швецарский
9
3%
Голлондский
9
3%
 
Всего голосов: 329



Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Pretender » 06 июл 2011, 14:49

Юльчена
в Семкине тоже Чеддер был.
я сыр вообще просто так в прикуску с медом люблю :oops:
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
Ирина_Т
Кулинар года
Сообщения: 12101
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:25
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Ирина_Т » 06 июл 2011, 15:06

Pretender, ого. :o Я б не додумалась так попробовать.
Это что-то из вот этой темки.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
L'amie
Сообщения: 18702
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 17:46
Откуда: ключевская

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение L'amie » 06 июл 2011, 15:08

я сыр с виноградом люблю и с грушами :)
Тарас и Варюша есть у меня

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Pretender » 06 июл 2011, 15:09

Ирина_Т
ну я вообще люблю необычные сочетания продуктов (да-да, я кулинарный извращенец :hihi: )
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
Ирина_Т
Кулинар года
Сообщения: 12101
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:25
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Ирина_Т » 06 июл 2011, 15:11

Ты гурман просто :)

Сыр с виноградом - классика, хотя меня это сочетание не впечатляет.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Лучинка_ солнца
Сообщения: 3378
Зарегистрирован: 15 фев 2009, 15:50
Откуда: Томск,фрунзе

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Лучинка_ солнца » 06 июл 2011, 15:12

а мы в детстве в пионер.лагере ели сыр со сгущенкой :vo:

Аватара пользователя
Ирина_Т
Кулинар года
Сообщения: 12101
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:25
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Ирина_Т » 06 июл 2011, 15:13

Я тут недавно наткнулась на статью, что каждый сорт сыра требует еще особой нарезки.
Что запомнила.
Пармезан надо откалывать спец.штуковиной.
Сыр с плесенью нарезать небольшими треугольничками.
Больше не помню. :oops: :hihi:
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Облачко
Сообщения: 7974
Зарегистрирован: 27 янв 2009, 13:19
Откуда: Томск, ул.Киевская

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Облачко » 06 июл 2011, 16:04

сыр Комо с грецким орехом, вкусный но реально больше 2 кусочков не съешь, если только взять к столу на сырную тарелку...

Аватара пользователя
ananas
Сообщения: 976
Зарегистрирован: 23 ноя 2008, 21:26
Профиль Vkontakte: http://vk.com/baby_avtonomer
Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/mag_tomsk/
Контактная информация:

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение ananas » 06 июл 2011, 16:21

Ирина_Т писал(а):Сыр с виноградом - классика, хотя меня это сочетание не впечатляет.

Попробуйте сыр с дыней и грецким орехом! :vo: :nyam:

Аватара пользователя
Юля 1978
Сообщения: 713
Зарегистрирован: 03 июл 2010, 19:48
Откуда: АСИНО

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Юля 1978 » 06 июл 2011, 17:00

Массдам очень сочетается с красным полусладким вином :roll: Бокал вина и кусочек сыра мммммммммм :vo:

Аватара пользователя
vambola
Сообщения: 1221
Зарегистрирован: 08 ноя 2010, 18:41

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение vambola » 06 июл 2011, 17:05

А где "Фета" или хотя бы брынза?

Аватара пользователя
L'amie
Сообщения: 18702
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 17:46
Откуда: ключевская

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение L'amie » 06 июл 2011, 17:08

vambola
, я продолжаю советовать семкин, там очень много сыров, я обычно спрашиваю, а не разглядываю есть или нет
в радуге вкуса много сыров было, как сейчас не знаю
метро хвалят
Тарас и Варюша есть у меня

Аватара пользователя
ananas
Сообщения: 976
Зарегистрирован: 23 ноя 2008, 21:26
Профиль Vkontakte: http://vk.com/baby_avtonomer
Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/mag_tomsk/
Контактная информация:

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение ananas » 06 июл 2011, 17:32

L'amie
Полагаю, vambola имела ввиду их отсутствие среди вариантов опроса

Аватара пользователя
L'amie
Сообщения: 18702
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 17:46
Откуда: ключевская

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение L'amie » 06 июл 2011, 17:44

наверно
а я не разобравшись уже несусь отвечать :bud:
Тарас и Варюша есть у меня

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Pretender » 06 июл 2011, 19:49

В опросе возможно ограниченное количество вариантов, поэтому больше ничего не вошло :)
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
Уважаемая Кыса
Сообщения: 4429
Зарегистрирован: 14 июн 2008, 16:48

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Уважаемая Кыса » 06 июл 2011, 20:36

Я люблю сыр вприкуску с яблоком. а еще люблю расплавить твердый сыр, расплющить, намазать хумусом, свернуть рулетиком и есть :vo:

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5254
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Енотик » 06 июл 2011, 21:19

Pretender писал(а):В опросе возможно ограниченное количество вариантов, поэтому больше ничего не вошло :)

да да девочки всего 12 вариантов,а сыров их ого го как больше ;)
Ирина_Т я ела с масло и хлебом на завтрак,чем то Гауду напоминает,незнаю мне очень понравилось я больше двух кусков могу съесть и семья заценила :D

Аватара пользователя
Причуда
Сообщения: 532
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:57
Откуда: Томск

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Причуда » 06 июл 2011, 21:24

Fresa писал(а):Вчера вспомниа давнюю любовь - Сваля, вкууусный :)

не так давно открыла для себя :vo: и о чудо! кажется в нашей семье теперь сыр больше колбасы любят :hihi:

Еще вкусный чеддер оранж

Аватара пользователя
Причуда
Сообщения: 532
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:57
Откуда: Томск

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Причуда » 06 июл 2011, 21:27

Кстати сырные тарелки должны подаваться с медом или вареньем/джемом!

Аватара пользователя
Радистка
Сообщения: 4300
Зарегистрирован: 20 авг 2008, 15:36
Контактная информация:

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Радистка » 07 июл 2011, 14:11

Я люблю Тильзитер, муж Маасдам. Еще недавно попробовала сыр с орехами - очень понравился. Интересное сочетание :vo:

Аватара пользователя
Ирина_Т
Кулинар года
Сообщения: 12101
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:25
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Ирина_Т » 07 июл 2011, 14:39

Как думаете, если сыр комо с орехом потереть и посыпать запеканку, я не испорчу блюдо? Кто-нибудь пробовал его запекать?
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
L'amie
Сообщения: 18702
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 17:46
Откуда: ключевская

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение L'amie » 07 июл 2011, 14:42

Ирина_Т
, мне кажется не стоит, не пойдет он, для запеканок лучше жирные сыры, он или гореть будет или наоборот хлопьями свернется
Тарас и Варюша есть у меня

Аватара пользователя
Ирина_Т
Кулинар года
Сообщения: 12101
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:25
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Ирина_Т » 07 июл 2011, 14:43

Ну ладно, не буду :)
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Лучинка_ солнца
Сообщения: 3378
Зарегистрирован: 15 фев 2009, 15:50
Откуда: Томск,фрунзе

Re: Самый, самый Сыр

Сообщение Лучинка_ солнца » 07 июл 2011, 16:16

Ирина_Т писал(а):Как думаете, если сыр комо с орехом потереть и посыпать запеканку

так не хочется есть,решила запечь? :laugh2:

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»