Что у вас сегодня в меню?

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
влюбленная в сына
Сообщения: 2345
Зарегистрирован: 12 мар 2008, 20:55

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение влюбленная в сына » 21 авг 2013, 12:44

anuta писал(а):
Оболенская писал(а):влюбленная в сына
спасибо за рецепт рагу! надо тоже попробовать. звучит очень вкусно :)

я уже попробовала... отлично вышло :vo: добавила чесночку и перчика для мужа ;)

Молодцы, девочки ;) Я тоже чеснок добавляю иногда, но там вкус совершенно другой идет... и послевкусие :hihi:

SIA, на здоровье!

На днях буду жарить свои наилюбимейшие кабачковые оладушки :yes: Ой, как я их люблю :yes: Да на чугунной сковородке, к которой ничего не прилипает :vo:
Напишите рецепты таких оладушек, кто делает :sharik:


Tamila

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Tamila » 21 авг 2013, 15:35

А у меня вечно оладушки не получаются. Не подходят. Когда приходит свекровь, то замешивает мне тесто, а я выпекаю. А рецептик простенький: мука, яйцо, сода, гашеная кислым молоком или кефиром, сахар или соль (кто что любит), изюм. Все перемешать и готово к жарке. Вроде так просто, а видно не мое это.

Ольга123
Сообщения: 4585
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 21:52
Откуда: Иркутский тракт (р-он Высотного)

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Ольга123 » 21 авг 2013, 15:41

я кабачковые делаю как картофельные драники.
Все на глаз, кабачек на терке (лишнюю жидкость отжимаю), 2-3 яйца, пару ложек сметанки, лук на терке небольшую головку, соль, перчик, мука тоже на глаз ( чтоб как густая сметана была), по вкусу ещё зелени добавила . маленько постоит и можно выпекать)))
на прошлой неделе два вечера подряд на ужин себе выпекала))) ммм со сметанкой... вкуснотааа :D

Аватара пользователя
влюбленная в сына
Сообщения: 2345
Зарегистрирован: 12 мар 2008, 20:55

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение влюбленная в сына » 21 авг 2013, 17:44

Tamila
вот настоящие НЕ ЖИРНЫЕ оладушки. попробуйте и убедитесь, как говорится ;)
Оладьи от OneWoman
1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, сахара пару ложек, соли щепотку, ванилина можно, чайную ложку разрыхлителя, соды четвертушку ложечки, и пару ложек масла растопленого.

Теперь секреты - отдельно смешать сухое, отдельно - мокрое, и соединить, ни в коем разе не вымешивая до полной гладкости, перемешала ложкой, вмешала муку, и оставь минут на 20 всё это комковатое безобразие.
Потом на сковороду чуток масла, чуток - это важно!
И жарить на небольшом огне. Это тоже принципиально! пожалуй, даже не на среднем, а ниже...
При соблюдении всех условий оладушки получаться пухлыми. я бы даже сказала толстыми И воопче не жирными.

Ольга123, делаю примерно также, только зелень не люблю добавлять :roll: Напишу свой рецепт на днях :da:

Tamila

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Tamila » 21 авг 2013, 23:24

влюбленная в сына
Спасибо за рецептик и секреты, обязательно попробую.

Аватара пользователя
влюбленная в сына
Сообщения: 2345
Зарегистрирован: 12 мар 2008, 20:55

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение влюбленная в сына » 21 авг 2013, 23:57

Tamila
пожалуйста, Мои мужики эти оладушки только с плиты предпочитают. Они, действительно, со сковородочки :blin: вкуснящие :da:

Ольга123
Сообщения: 4585
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 21:52
Откуда: Иркутский тракт (р-он Высотного)

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Ольга123 » 22 авг 2013, 00:00

влюбленная в сына
на выходных тоже испробую ваш рецептик)

Аватара пользователя
Anabelle
Сообщения: 1860
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 20:02

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Anabelle » 22 авг 2013, 12:08

бульон с сухариками, фаршированные кабачки, салат с курочкой, дыня

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4115
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Груня Мандаринова » 22 авг 2013, 12:15

Спагетти с томатным соусом с базиликом и с мятой.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков


Ольга123
Сообщения: 4585
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 21:52
Откуда: Иркутский тракт (р-он Высотного)

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Ольга123 » 23 авг 2013, 21:35

а я сегодня напекла вкуснейших оладушек по рецепту от влюбленная в сына! рецептик выше! ммм вкуснотааа))) и прадв воопче не жирные)))))) :vo: :D

Аватара пользователя
Kelly
Сообщения: 2564
Зарегистрирован: 29 апр 2009, 10:44

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Kelly » 24 авг 2013, 00:33

Ольга123 писал(а):а я сегодня напекла вкуснейших оладушек по рецепту от влюбленная в сына! рецептик выше! ммм вкуснотааа))) и прадв воопче не жирные)))))) :vo: :D

И я сегодня их пекла: вкусно и не жирно :vo: спасибо OneWoman и Влюбленной в сына за рецептик :sharik:

Аватара пользователя
влюбленная в сына
Сообщения: 2345
Зарегистрирован: 12 мар 2008, 20:55

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение влюбленная в сына » 24 авг 2013, 11:26

Ольга123
Kelly
на здоровье! для меня самой это было открытием) Уже пробовала делать на сметане такие, получилось не лучше :?: на кефире все-таки гораздо вкуснее, особенно, когда "все это комковатое безобразие" постоит минут 20-30 :vo:
А мы вчера кушали: Утро - по железному требованию моих мальчиков манная каша :hihi:, на обед - фаршированные кабачки с фаршем, на ужин - гороховый супчик

Аватара пользователя
Юля 1978
Сообщения: 713
Зарегистрирован: 03 июл 2010, 19:48
Откуда: АСИНО

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Юля 1978 » 24 авг 2013, 14:00

Завтрак каша пшенная и оладушки обед борщ и салатик(помидор, огурчик,зелень) на ужин кабачек фаршированый и салат из свеклы. Люблю лето все овощи со своего огорода :dada:

Аватара пользователя
Кирка
Сообщения: 2468
Зарегистрирован: 20 май 2011, 20:41

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Кирка » 24 авг 2013, 16:56

На завтрак оладушки из кабачка со сметаной (соблазнилась, поначитавшись тут :hihi:), на обед - куриный супчик, на ужин будут яйца по-неаполитански (в детективе вычитала рецепт :hihi:) и сосиски. К чаю коврижка с клубникой, зефир в шоколаде.

Аватара пользователя
Все замечательно,
Сообщения: 1594
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 13:43
Откуда: Колпашево

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Все замечательно, » 24 авг 2013, 16:59

на завтрак каша рисовая
обед:котлеты куриные с кабачком,,картофельное пюре и селёдка под шубой
 [url=http://womendraiv.ru
Изображение[/url]]

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4115
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Груня Мандаринова » 25 авг 2013, 12:43

Сырой салат, ботвинник, запечанный картофель с курочкой, кекс с малиной
Последний раз редактировалось Груня Мандаринова 25 авг 2013, 19:32, всего редактировалось 1 раз.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Аватара пользователя
Diadema
Сообщения: 4541
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 00:17
Откуда: Подсолнухи

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Diadema » 25 авг 2013, 16:52

Дочке на завтрак ячневая каша, на обед - плов. На ужин - суп с фрикадельками, хачапури.
Очень много одежды и обуви в продаже: https://mama.tomsk.ru/foto/index.php?cat=10197 ТОРГ!

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19522
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Красивый узбекский девочка » 25 авг 2013, 19:21

Шашлыки :D
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Аватара пользователя
ваза86
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 13 окт 2011, 18:49
Откуда: Северск

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение ваза86 » 25 авг 2013, 19:39

Nodira писал(а):Шашлыки :D

:vo: :vo: :vo:
у нас: завтрак - каша "5 злаков", обед - борщ, ужин - пирожки с луком и яйцом :crazy:
Изображение

Аватара пользователя
nata69
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 09 ноя 2012, 13:41

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение nata69 » 25 авг 2013, 19:53

У нас завтрак:бутер с колбасой и сыром и кофе мы не кушали..а на ужин у нас рис,горбуша под шубой ирагу овощное

Аватара пользователя
marishkaa
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 04 мар 2011, 21:23

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение marishkaa » 26 авг 2013, 01:29

у нас на сегодня щи. на второе - котлетки из куриных крудок, с гречкой на гарнир, салат - помидоры огурцы, а к чаю - активия творожная для пищеварения комфортного.

Аватара пользователя
nata69
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 09 ноя 2012, 13:41

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение nata69 » 26 авг 2013, 10:22

Девочки,всем доброго утра..у кого что сегодня на меню. Не знаем что сегодня готовит сегодня

Аватара пользователя
Аврора
Сообщения: 5347
Зарегистрирован: 09 апр 2008, 20:14

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Аврора » 27 авг 2013, 13:59

Подглядела тут рецепт про сухие оладьи, раньше не любили, т.к. жирные получались, эти уплетаем быстро. :)

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4115
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Груня Мандаринова » 27 авг 2013, 14:15

Аврора писал(а):Подглядела тут рецепт про сухие оладьи, раньше не любили, т.к. жирные получались, эти уплетаем быстро. :)

панкейки?
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»