Страница 418 из 431

Дразнилка-2

Добавлено: 10 мар 2019, 13:40
Ирина_Т
:vo: вкуснота

Дразнилка-2

Добавлено: 10 мар 2019, 13:54
Ягодка
Scholle писал(а):
10 мар 2019, 12:29
Конфетки Птичье молоко,делала в первый раз :)
Птичье молоко.jpg
А рецепт не подскажите?
И в специальной форме делили или как?

Дразнилка-2

Добавлено: 10 мар 2019, 16:46
Scholle
Ягодка, делала в квадратной высокой форме без дна,рецепт
 
180 гр очень хорошего сливочного масла,100 гр сгущенки (мягкое масло взбить до пышности,ввести сгущенку струйкой,еще немного взбить),5 белков начать взбивать с щепоткой соли и парой капель лимонного сока до мягких пик,одновременно с этим начать варить сироп:в 150 гр воды добавить 10 гр агара и поставить на огонь,как начнет закипать,ввести 350 гр сахара и варить сироп на среднем огне до температуры 110-112 градусов. Взбивая белки,влить тонкой струйкой сироп,взбивать на максимальной скорости до пышности,затем уменьшить скорость и по ложечке ввести масляную смесь.Ну в общем и все,потом быстро в желаемую форму переложить массу и в холодильник на час-два :)

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 10:37
Студия вечерней моды
kZgOuPKuwxE.jpg
d65v76u1pX4.jpg

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 11:34
Ягодка
Scholle
спасибо :flow:

Студия вечерней моды
селедки под шубой сразу захотелось :hihi:

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 11:56
Кирка
Ягодка писал(а):
11 мар 2019, 11:34
селедки под шубой сразу захотелось :hihi:
А мне и того и другого :laugh2: Пойти что ли блин с искрой навернуть...

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 12:30
MarOs
красота какая!
тоже селедки под шубой захотелось :roll:

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 12:53
Выше нос
Кирка, не хватает света на фото, чтоб оценить привлекательность блюд ;)
ЮВиЯ, хороши блинчики)
Scholle, когда же тему откроете? С удовольствием попробовала бы вашу птичку)

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 12:54
Выше нос
Студия вечерней моды, селедка под шубой и блины хорошо вышли :vo:

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 15:12
Кирка
Выше нос, про свет - да, знаю-понимаю. Вроде, стараюсь, а все равно как-то рукожопно получается :-( Стол, что ли, в другое место передвигать, вдруг, поможет :hihi:

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 15:33
Выше нос
Кирка, попробуйте свечу оставить, свет включить, поэкспериментируйте днем при ярком солнце, меняйте место откуда снимаете, поставьте экспозицию в другое место,...

Дразнилка-2

Добавлено: 11 мар 2019, 23:09
ЮВиЯ
Кирка писал(а):
11 мар 2019, 15:12
Выше нос, про свет - да, знаю-понимаю. Вроде, стараюсь, а все равно как-то рукожопно получается :-( Стол, что ли, в другое место передвигать, вдруг, поможет :hihi:
А мне наоборот атмосферу замка напоминает.... Свет такой.... Кажется, что сейчас рыцарь зайдёт в кадр... И дама

Дразнилка-2

Добавлено: 17 мар 2019, 17:54
Кирка
Вот такое вот бланманже :laugh2:
3.jpg

Дразнилка-2

Добавлено: 19 мар 2019, 20:59
Cnezhnaya
Scholle писал(а):
24 фев 2019, 09:58
Малиновый зефир :)
Можно рецепт? :sharik:

Дразнилка-2

Добавлено: 20 мар 2019, 08:59
Сашулька
Кирка, вот мне кажется что со свечками и полутьмой смотрелось гораздо интереснее, слово подобрать не могу, вот в вашу тему так сказать, замки , средневековье...атмосференее что-ли...

Дразнилка-2

Добавлено: 20 мар 2019, 12:37
Груня Мандаринова
Кирка, интересное фото при свете, возможно разглядеть посуду. Эффектная. Тяжёлая? Читаю Вашу страничку :sharik:

Дразнилка-2

Добавлено: 20 мар 2019, 13:47
Кирка
Сашулька, я пробовала снять при свете потому что во-первых, хотелось посмотреть, как получится и сравнить, а во-вторых, в тот день не смогла бы снять вечером, занята была. Теперь в сомнениях. С одной стороны, все лучше видно, с другой - ну не хватает мне свечечки и полумрака и все тут(( Прям хоть 2 "фотосессии" итогов каждый раз устраивай

Дразнилка-2

Добавлено: 20 мар 2019, 13:57
Кирка
Груня Мандаринова,
от Вас похвала это :yes:
У Вас такие фото и рецепты крутые...
Из посуды тяжелое только большое блюдо (на этом фоте его нет). Не взвешивала, но по ощущениям не меньше 1,5 кг. Остальное все легонькое.

Дразнилка-2

Добавлено: 20 мар 2019, 19:12
келли
Кирка, можно попробовать темный фотофон и снимать при свете. Но мне нравится и так как сейчас, очень атмосферно :love:

Дразнилка-2

Добавлено: 22 мар 2019, 10:50
Студия вечерней моды
Беляши, рыбка и супер нежные печеньки.
pMaVlXqW9vs (1).jpg
uS4RlFD2d9U.jpg
hQrDyWU0ius.jpg

Дразнилка-2

Добавлено: 22 мар 2019, 11:35
Груня Мандаринова
Кирка, спасибо :oops:

Дразнилка-2

Добавлено: 22 мар 2019, 12:16
Ягодка
А супер нежные печеньки это прямо интересно. А рецептик пожалуйста можно? :)

Дразнилка-2

Добавлено: 22 мар 2019, 14:10
Scholle
А у меня снова торт :D Нежный очень :love:
PicsArt_03-22-01.42.47.jpg

Дразнилка-2

Добавлено: 22 мар 2019, 14:54
Кирка
Scholle, :obm: даже не любительницу сладкого фотография сражает наповал

Дразнилка-2

Добавлено: 22 мар 2019, 14:57
Scholle
Кирка, спасибо :) Мне тоже очень нравятся ваши тематические фото :vo: