Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т



Аватара пользователя
Мне счастье идёт.
Сообщения: 3843
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 23:34

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Мне счастье идёт. » 18 дек 2015, 20:29

Ромашка писал(а):Делюсь рецептом запеканки творожной:
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог - 400-500 г
● Вареная сгущенка - 1 банка

● Яйца - 3 шт.
● Манка - 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца разделить на желтки и белки.
2. Творог тщательно перемешать со сгущенкой.
3. Добавить манку и желтки, перемешать.
4. Белки взбить в пену, аккуратно ввести в творожную смесь.
5. Массу выложить в смазанную чашу мультиварки и готовить в режиме "выпечка" 50 минут, остудить в чаше.
По вашему рецепту сделала запеканку, муж сказал, что тает во рту, детям тоже понравилось. :)
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Sonata
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 02 фев 2015, 17:12

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Sonata » 19 дек 2015, 04:23

Я делаю запеканку так же, только вместо сгущенки беру сметану.

olgakoa
Сообщения: 1324
Зарегистрирован: 12 июн 2013, 21:31

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение olgakoa » 19 дек 2015, 11:56

А я благодаря мультиварке поняла, что перловка не только корм для хрюшек (как мне запомнилось из детства), а очень даже вкусная крупа, которую можно и как гарнир подавать и с мясом или грибами в качестве самостоятельного блюда :vo: . Даже моя трехлетняя дочь ест, хотя ее попробуй удиви чем :rolleyes:


Аватара пользователя
Online
Сообщения: 17011
Зарегистрирован: 17 ноя 2009, 20:09
Откуда: Томский р-он, Томск Авангард

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Online » 19 дек 2015, 12:11

мне кажется, они все одинаковые примерно. На мощность нужно обратить внимание -тут всё стандартно - та, что помощнее готовит быстрее. Функции сейчас, наверное, тоже у вех одинаковые примерно. Ну и всякие там примочки выбирать по желанию - всякие стаканчики в комплекте и прочее. Чаши тефлоновые лучше, керамика облазит махом. У меня и у родителей редмонды уже неск.лет - всё устраивает. Функцию свою они выполняют на ура.
:love:

olgakoa
Сообщения: 1324
Зарегистрирован: 12 июн 2013, 21:31

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение olgakoa » 19 дек 2015, 12:34

Алсуша писал(а):Ну напишите уже модели своих мультварок :sharik:
И +/-.
Или это секрет? :oops:
У меня такая http://www.vitesse.ru/catalog/technics/ ... NT_ID=8457
Выбрала данную модель исключительно из-за функции копчения, не пеку вообще в ней, нет необходимости. Готовлю только то, что нужно хорошенько протушить, рыбу и мясо горячего копчения, рульку, хорошо получается болоньез, так как его по рецептуре нужно томить три часа и порой он подгарает, а тут все нормально.....+ каши-гарниры и компоты.


Анвадо
Сообщения: 7183
Зарегистрирован: 19 дек 2009, 18:41

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Анвадо » 19 дек 2015, 12:36

Алсуша
рэдмонд 90 - :vo:

Valenta
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 22 сен 2009, 15:18

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Valenta » 19 дек 2015, 14:37

Алсуша в свое время так де металась и не знала какую выбрать.
Никто не подсказал. Пришла "опытным" путем. Модель сильно не важна. Что принципиально важно? -
1. Несколько режимов. Много не нужно в принципе. Нужны основные: суп (по сути дела это варка на среднем огне), "тушение" - на медленном, "жарка" - ну это на быстром огне, "выпечка" - можно сказать жарка на медленном огне. "Каша" - быстрое закипание и потом тушение, "плов" - быстрая жарка, потом медленная варка, "йогурт" - если эта функция нужна.
Все я бы сказала больше функций не нужно. Все остальное это повтреник предыдущих.
2. Нужен •МУЛЬТИПОВАР•! - это возможность задать самой время и температуру приготовления. То есть вместо ста разных функций с соответвующими кнопками достаточно две кнопки - "температура" и "время". Допустим вам нужно долго варить фасоль сухую. Выбираете функцию тушение, а затем кнопками удлинняется время до 2х часов например, а температуру до 90 градусов.
То есть поймите главное - Вы поймете методом эксперимента какое блюда как готовить. А МУЛЬТИПОВАР вам облегчит жизнь.
3. Чашу только с тефлоновым покрытием. Не берите керамику или сталь. Будет облазить быстро или пригорать на некоторых режимах соответственно.
4. Должна быть функция отсрочки старта.
5. Должна быть кнопка отмены функции "подогрев". Например поставите на плов, а там подогрев. В итоге уйдете в садик за ребенком, придете, а там каша-малаша уже...
6. Удобно, когда есть съемный стаканчик для конденсата.
7. Дизайн и цена милые глазу и кошельку
У меня редмонд. Не помню какой номер. Устраивает абсолютно все, за исключением одного - хотелось бы, чтобы звуковая функция "пик-пик" убиралась, актуально утром, когда хочу включить, а все спят. У некоторых членов семьи чуткий сон. А так все устраивает

Аватара пользователя
Апрельская
Сообщения: 25232
Зарегистрирован: 21 авг 2009, 11:32

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Апрельская » 19 дек 2015, 15:35

Алсуша
Ну у меня старенькая модель редмонда, нет мультиповара, а я не замечаю неудобств. Сестра, наоборот, предпочитает готовить на мультиповаре.
У меня обе чаши тефлон, сестра предпочитает керамику (тоже две чаши у неё). :D
Пеку я тоже только в духовке, нет надобности использовать для этого мультю, хотя режим выпечки есть у меня. У знакомых недавно пользрвалась свежекупленной Скарлетт недорогой, тоже всё понравилось.
Изображение

Аватара пользователя
Алсуша
Сообщения: 23874
Зарегистрирован: 02 мар 2009, 10:29
Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/pereezd_dinskaya/

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Алсуша » 19 дек 2015, 16:22

Valenta
спасибо за подробный ответ :vo: :vo: :vo: :flow:

и всем спасибо за отзывы :sharik:
пошла искать и изучать :laugh2:

а! еще....наверное, удобнее, если крышка снимается для мытья?

Аватара пользователя
Апрельская
Сообщения: 25232
Зарегистрирован: 21 авг 2009, 11:32

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Апрельская » 19 дек 2015, 16:32

Алсуша
Удобнее, но дороже.
У меня не снимается: )
Изображение

Аватара пользователя
TSAW
Сообщения: 1715
Зарегистрирован: 04 дек 2012, 16:34
Откуда: г. Северск

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение TSAW » 19 дек 2015, 18:04

Алсуша писал(а):Valenta
спасибо за подробный ответ :vo: :vo: :vo: :flow:

и всем спасибо за отзывы :sharik:
пошла искать и изучать :laugh2:

а! еще....наверное, удобнее, если крышка снимается для мытья?
Конечно удобнее :da: Я даже не представляю, как её мыть, не снимая :?:
У меня скороварка Мулинекс. Я практически только под давлением готовлю - каши, супы, плов, холодец (1,5 часа), фасоль-горох - 45 минут...
Продам мужскую куртку р.46 viewtopic.php?f=185&t=503401

Аватара пользователя
Виллему
Сообщения: 9464
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:01

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Виллему » 19 дек 2015, 18:59

Алсуша
у меня такая,мне нравится :)

http://multimarta.com/catalog/multivarki/mt-1968/
Изображение

detki2
Сообщения: 2041
Зарегистрирован: 18 май 2011, 10:34
Откуда: Томск

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение detki2 » 19 дек 2015, 19:18

У меня такая http://www.vitesse.ru/catalog/technics/ ... NT_ID=8457

у меня такая же :flow: , но это другая темка, зесь мульти

olgakoa
Сообщения: 1324
Зарегистрирован: 12 июн 2013, 21:31

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение olgakoa » 19 дек 2015, 19:23

TSAW писал(а):
Алсуша писал(а):Valenta
спасибо за подробный ответ :vo: :vo: :vo: :flow:

и всем спасибо за отзывы :sharik:
пошла искать и изучать :laugh2:

а! еще....наверное, удобнее, если крышка снимается для мытья?
Конечно удобнее :da: Я даже не представляю, как её мыть, не снимая :?:
У меня скороварка Мулинекс. Я практически только под давлением готовлю - каши, супы, плов, холодец (1,5 часа), фасоль-горох - 45 минут...
Однозначно со съемной крышкой, даже когда компот варишь под давлением, то все равно на крышке оседают капельки с сахаром и мыть надо. А после копчения вообще крышку надо хорошо мыть или если что-то с томатной пастой готовишь, тоже сильно марается. Не понимаю тех, кто на форуме пишет " я влажной губкой протерла и все, для себя же готовим, ну и что, что остаются следы от предыдущего блюда". Ну вот именно же себе, а не хрюшам.
У меня еще есть дополнительные уплотнители в крышке: для копчения и остальных блюд. Очень удобно вставки в крышке поменял, загрузил вторую чашу с другим блюдом и размывай себе на здоровье посуду сколько хочешь.

Аватара пользователя
Ele
Сообщения: 1840
Зарегистрирован: 05 янв 2011, 15:49
Откуда: Иркутский тракт

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Ele » 21 дек 2015, 08:29

Девочки у кого Редмонд подскажите сколько по времени у вас каши варятся? Подарили мультю а она полтора часа варит. Хотя по рецептуре должна 30 - 45 минут.

Аватара пользователя
Kuzina
Сообщения: 5728
Зарегистрирован: 09 сен 2011, 09:04
Откуда: ул. Сибирская

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Kuzina » 21 дек 2015, 08:35

:)
Олег 26.06.99, Максим 10.03.02, Владимир 01.03.04, София 05.05.11 Илья 04.01.17
Одень свою барби куколку http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... &t=1001949

Аватара пользователя
Online
Сообщения: 17011
Зарегистрирован: 17 ноя 2009, 20:09
Откуда: Томский р-он, Томск Авангард

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Online » 21 дек 2015, 09:02

Ele
Ого. У меня гречка/рис минут 20, пшенка дольше, но тоже минут 30. А еа каком режиме готовите? :?: на каше?
:love:

Dementia
Сообщения: 2437
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 00:05

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Dementia » 21 дек 2015, 10:20

Ele писал(а):Девочки у кого Редмонд подскажите сколько по времени у вас каши варятся? Подарили мультю а она полтора часа варит. Хотя по рецептуре должна 30 - 45 минут.
О, это у вас какая-то мультиварка с эсто-о-онским акцентом :hihi: Только на одной программе так или другие тоже не совпадают с рецептурой? Вы имеете в виду книжечку с рецептами, прилагающуюся к мульте? Если мультя везде "глючит", то это явно неисправность, нужно в СЦ сдать, пусть разбираются, пока на гарантии.

Аватара пользователя
горошинка
Сообщения: 878
Зарегистрирован: 19 янв 2015, 12:53

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение горошинка » 21 дек 2015, 10:20

Мне намного больше керамическая чаша понравилась, уже 2 года как новенькая, тефлоновая прожила недолго несмотря на все меры предосторожности.

Ele
На режиме молочная каша 35 минут, на режимах гречка и рис минут по 25-30
 
Изображение

Аватара пользователя
Ele
Сообщения: 1840
Зарегистрирован: 05 янв 2011, 15:49
Откуда: Иркутский тракт

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Ele » 21 дек 2015, 12:16

Да девочки режим молочная каша. Все пропорции согласно книжечке с рецептами положила.
Уже отнесла в сервисный :da: . просто засомневалась а вдруг :roll: . в сервисном поменяли плату управления а она все равно варит1.5 часа :hihi: . Отдала второй раз, теперь ждемс :?:
Мама уже боится дарить мне что либо программное.... 8-)

Аватара пользователя
Виллему
Сообщения: 9464
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:01

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Виллему » 21 дек 2015, 12:23

Ele
у вса редмонд 90?
Изображение

Аватара пользователя
Ele
Сообщения: 1840
Зарегистрирован: 05 янв 2011, 15:49
Откуда: Иркутский тракт

Re: Мультиварочники всех стран, объединяйтесь!

Сообщение Ele » 21 дек 2015, 12:32

Виллему
Нет. У меня для детей, такая маленькая RMC-01

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»