Что вы будете готовить на Новый год?))

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Savenokk
Сообщения: 279
Зарегистрирован: 17 фев 2017, 21:21

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Savenokk » 10 дек 2019, 00:39

Решила поднять тему :)


Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 28105
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 10 дек 2019, 08:19

Я ничего нового не буду готовить,
всё знакомое,привычное и вкусное,и маленько :D
Мы с мужем вдвоем будем,
а вот 2 января будет туса с огромным количеством людей ,
на природе шашлык будем делать,всевозможный из всего,
плов варить и всякие вкусняхи,так что сам Новый год будет скромным :D

Аватара пользователя
Leto
Сообщения: 37177
Зарегистрирован: 09 фев 2008, 21:01
Откуда: Томск-Калининград
Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/rompeolas39/
Контактная информация:

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Leto » 10 дек 2019, 13:55

Ого))) на природе :vo:

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4168
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Груня Мандаринова » 16 дек 2019, 18:10

Тоже определилась. Горячего не будет, только закуски.
Мясное ассорти (ростбиф и утинная грудка) к нему маринованную грушу в вине 
Свекольный хумус
Риет из семги с икрой.
Бабагануш
Чизкейк
Торт пломбир
Шоколадный мусс из белого шоколада с малиной и фисташковым пралине.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

gala123
Сообщения: 1246
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 21:45

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение gala123 » 16 дек 2019, 20:15

Груня Мандаринова, Свекольный хумус на чем подавать будете?
Красота с моей дачи: viewtopic.php?f=278&t=962393

Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 28105
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 17 дек 2019, 08:48

Я тоже определилась,готовить мне придется и на заказ (пока не составили меню полностью) :D
и себе одновременно :crazy:
Закуси:Рулет с семгой,рулеты из языка с сыром,тарталетки с жульеном,
Салаты;Кальмары +креветки+икра красная
И Оливье(сын без него не будет праздновать НГ :laugh2: )
Горячее;Мясо "по- французски",утка с яблоками в апельсиновом соусе,
форель с зеленью,в сырной шубе,
пюре картофельное
Морс брусничный ну и алкашка всякая :crazy: :D

Аватара пользователя
три котенка
Сообщения: 671
Зарегистрирован: 29 апр 2008, 15:40

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение три котенка » 17 дек 2019, 11:42

У нас тоже по традиции без горячего. Его готовим 1 числа.
Профитроли с печеночным паштетом и творожным сыром.
Картофельные корзинки с жюльеном из белых грибов.
Рулетики из блинов с с\с форелью, творожным сыром и икрой.
Салат из креветок, печеных перцев и авокадо.
Сырная тарелка.
На десерт- панакота с клубничным соусом.

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4168
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Груня Мандаринова » 17 дек 2019, 17:12

gala123, все закуски будут в керамических креманках.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Аватара пользователя
Leto
Сообщения: 37177
Зарегистрирован: 09 фев 2008, 21:01
Откуда: Томск-Калининград
Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/rompeolas39/
Контактная информация:

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Leto » 18 дек 2019, 16:22

Боже, зачем я сюда зашла :hihi: я даже слов таких не знаю, не то, что готовить)

Аватара пользователя
Alias
Сообщения: 8414
Зарегистрирован: 27 авг 2011, 12:20

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Alias » 18 дек 2019, 16:53

Leto писал(а):
18 дек 2019, 16:22
Боже, зачем я сюда зашла :hihi: я даже слов таких не знаю, не то, что готовить)
я тоже, гуглила :laugh2:
торт-пломбир тоже захотела приготовить, спасибо)
 
Изображение

Аватара пользователя
Esfir
Создатель темы года
Сообщения: 7274
Зарегистрирован: 12 фев 2008, 19:38
Откуда: Л.Толстого

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Esfir » 20 дек 2019, 04:04

Leto писал(а):
18 дек 2019, 16:22
Боже, зачем я сюда зашла :hihi: я даже слов таких не знаю, не то, что готовить)
Аналогично)))

У меня в этот раз будет диетический новый год)) А то заколебусь младшего от стола гонять :crazy: Тефтели, пюре, оливье со сметаной и курицей (вместо майонеза и колбасы), овощной салат, печёночный, бутеры с ананасами и сыром, мандарины. Конфеты пусть каждый ест свои под подушкой 8-)
Двое больших и один маленький
 
Изображение

Птица_Вольная
Сообщения: 5856
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 21:32

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Птица_Вольная » 20 дек 2019, 12:42

Груня Мандаринова писал(а):
16 дек 2019, 18:10
Тоже определилась. Горячего не будет, только закуски.
Мясное ассорти (ростбиф и утинная грудка) к нему маринованную грушу в вине 
Свекольный хумус
Риет из семги с икрой.
Бабагануш
Чизкейк
Торт пломбир
Шоколадный мусс из белого шоколада с малиной и фисташковым пралине.
Торт пломбир по какому рецепту будете делать?

detki2
Сообщения: 2229
Зарегистрирован: 18 май 2011, 10:34
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение detki2 » 20 дек 2019, 13:21

Груня Мандаринова писал(а):
16 дек 2019, 18:10
Тоже определилась. Горячего не будет, только закуски.
Мясное ассорти (ростбиф и утинная грудка) к нему маринованную грушу в вине 
Свекольный хумус
Риет из семги с икрой.
Бабагануш
Чизкейк
Торт пломбир
Шоколадный мусс из белого шоколада с малиной и фисташковым пралине.
риет научите пожалуйста готовить

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4168
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Груня Мандаринова » 20 дек 2019, 14:55

Птица_Вольная, скорей всего по этому рецепту https://www.google.com/amp/s/1000.menu/ ... z-vypechki, но все таки по крему ещё не определилась. Возможно заменю на заварной на сгущенке.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4168
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Груня Мандаринова » 20 дек 2019, 15:02

detki2, если делаю просто для завтрака то запекаю рыбу любую. Затем разбираю на волокно и чуточку сбрызгиваю лимонным соком. Смешивают творожный сыр, зелень, рыбу. В холодильник на пару часиков, а лучше на ночь и утром на завтрак.
На НГ планирую рыбу отварить в насышеном бульоне, добавить копчёной рыбки, каперсы и икры.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

detki2
Сообщения: 2229
Зарегистрирован: 18 май 2011, 10:34
Откуда: Томск

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение detki2 » 20 дек 2019, 15:08

спасибо

Люблю лето
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 14 сен 2015, 19:59

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Люблю лето » 20 дек 2019, 15:12

Груня Мандаринова, заинтересовало название Бабагануш. Прочитала в интернете рецепт, там в составе кунжутная паста. Вы ее используете? Если «да», то сами делаете или она где-то продаётся?

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4168
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Груня Мандаринова » 20 дек 2019, 15:54

Люблю лето, делаю сама. Кунжут слегка обжариваю на сухой сковороде. Затем протираю в кофемолке. Перекладываю в блендер, добавляю оливковое масло и хорошо взбиваю. Больше ничего не добавляю, чтобы дольше хранились.
Последний раз редактировалось Груня Мандаринова 20 дек 2019, 22:38, всего редактировалось 1 раз.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Люблю лето
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 14 сен 2015, 19:59

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Люблю лето » 20 дек 2019, 16:26

Груня Мандаринова, спасибо!

Аватара пользователя
Leto
Сообщения: 37177
Зарегистрирован: 09 фев 2008, 21:01
Откуда: Томск-Калининград
Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/rompeolas39/
Контактная информация:

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Leto » 20 дек 2019, 16:28

а этот торт пломбир кто-нибудь уже делал?
выглядит симпатично, действительно ли вкусно, вопрос :?:

Птица_Вольная
Сообщения: 5856
Зарегистрирован: 19 сен 2011, 21:32

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Птица_Вольная » 20 дек 2019, 21:53

Груня Мандаринова, Спасибо!

Аватара пользователя
Alias
Сообщения: 8414
Зарегистрирован: 27 авг 2011, 12:20

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Alias » 21 дек 2019, 20:44

Leto писал(а):
20 дек 2019, 16:28
а этот торт пломбир кто-нибудь уже делал?
выглядит симпатично, действительно ли вкусно, вопрос :?:
я не делала, но по описанию вкусно) да и не думаю, что Груня ерунду будет готовить :)
 
Изображение

Доброжелательная мама
Сообщения: 37229
Зарегистрирован: 17 апр 2009, 20:14

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Доброжелательная мама » 21 дек 2019, 22:00

Дамы, посоветуйте коньяк в пределах 1 тыр., не разбираюсь.

Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 28105
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 22 дек 2019, 08:19

Доброжелательная мама писал(а):
21 дек 2019, 22:00
Дамы, посоветуйте коньяк в пределах 1 тыр., не разбираюсь.
"Старейшина" 3-х летний не плохой коньяк :da:
В Ленте часто бывает на него акция :da:

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19769
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Что вы будете готовить на Новый год?))

Сообщение Красивый узбекский девочка » 22 дек 2019, 08:52

Ну и на мой взгляд Дербент *** хороший. Армянские тоже.
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»