МАСТИКА!!! Делаем сами!!!

[Radiaciya]

Какая тут вкуснятина...помечу темку...буду заглядывать))))))))

[Aleka]

аннет
выше дали рецепт классического яичного бисквита....не забудьте пропитать его....изначально он суховат

спасибо,вот уже думаю над кремом..пока на ум пришел сметанный..детям будет тортик 4хлетним..буду дебютировать с мастикой,уже готовой...

под мастику лучше масляный крем,а то она может поплыть.т.е сметанным кремом можно внутри коржи смазать,а сверху лучше масляный и на него мастику.а ещё коржи пропитать можно- вода+сахар+лимонный сок+ коньяк(детям можно без коньяка )

[Анютины глазки]

Девочки! А фигурки из мастики можно за пару дней приготовить и в холод-к убрать? Или они высохнут?

[Анютины глазки]

Алён@, очень красиво

[pai]

Анютины глазки
они немного затвердеют

аннет
ловите лс

[pancu]

отмечу

[-Katesha-]

[Анютины глазки]

Девочки! А как сделать, чтобы торт вот так блестел сверху?

[Aleka]

Анютины глазки
я водкой смазывала,но всё равно не так блестит

[pai]

Анютины глазки
декоргель специальный есть такой

Алён@

водка высыхает и перестает блестеть

[Анютины глазки]

Спасибо, буду знать

[Ния]

Анютины глазки
я просто белком смазываю и сразу в холодильник на чуток
а потом на стол подаю

[Medzuma]

Девушки, подскажите проверенный рецепт приготовления мастики из суфле (в наличие 100 гр "натурального американского пластилина"). Буду первый раз делать ребенку на ДР, нужен 100% хороший результат.

[Анютины глазки]

Мой первый корявенький опыт



На первых порах очень пожалела, что взялась за это дело Самым сложным, как мне и говорили, оказалось, вмешивать цвета.
Мастику покупала в СП.

[Aleka]

Анютины глазки
и стол обалденный накрыла!!!

[Анютины глазки]

Алён@, спасибо

[аннет]

Анютины глазки
и стол обалденный накрыла!!!

Красивое солнышко

[Анютины глазки]

аннет, свой торт показывай

[аннет]

аннет, свой торт показывай

фотик пока не дома..до сих пор не скинула на комп..покажу ..но у меня на скорую руку вышел..тк непердвиденные обстоятельства мне всю картину подготовки смазали..уже думала идти и купить готовый

[Анютины глазки]

Аня, меня тоже такие мысли посещали как только начала его делать

[Зефира]

Анютины глазки
Аня, для первого раза вообще красота! У меня вообще какое-то непонятное нечто получилось, и второй раз тоже))) Хотя второй делала из покупной. А вообще мне сказали, что я тонко раскатываю мастику и поэтому у меня так получается.

[Незнакомка]

Девочки подскажите пожалуйста, хочу такие пироженки сделать, где взять бумажные подставочки как на фото (да простит меня Аленка за то, что я ее солнышко выложила здесь)

Где всякие интересности для кондитеров продаются? В фоге даже красители не нашла

[Все получится. Надо верить.]

в икеи продают, только размер немного другой - по выше и донышко поменьше

[pai]

Незнакомка
сюда заглядывали?
http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=66&t=262728

[Вишнёвка]

Девочки, может кто-нибудь знает, где можно приобрести инструменты для работы с мастикой? (вырубки, скалки с отпечатками и т.д)