Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 12629
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Re: Салаты

Сообщение MarOs » 06 дек 2013, 01:01

Поделюсь рецептом вкусненького салатика:
1. отварная говядина
2. свежие помидоры, примерно 2 больших шт.
3. свежие огурцы, 2 шт.
4. болгарский перец, 2 шт.
5. морковча, грамм 200
6. замороженная брусника, 1 стакан
7. заправка (масло подсолнечное 1/3 стакана, соевый соус 1/3 стакана, чеснок выдавленный через чеснокодавилку-по вкусу, тертые на крупной терке грецкие орехи, 0,5 стакана) заправку лучше делать минимум за 3-4 часа, а лучше на ночь.
8. зелень
Смешать говядину, морковчу, овощи, заправить заливкой, немного посыпать перчика, слегка посолить, перемешать. Выложить все на блюдо, посыпать рубленой зеленью и брусникой.
Приятного аппетита! :)


Аватара пользователя
yev
Сообщения: 2157
Зарегистрирован: 25 мар 2009, 18:21
Откуда: томск

Re: Салаты

Сообщение yev » 06 дек 2013, 10:05

OME, по составу и правда вкусненько должно быть и без майонеза, надоел он как то уже.

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 06 дек 2013, 10:46

Попробуйте авторский салат "Вдохновение" :roll:

200-300 гр. ветчины
1 б. кукурузы
5 шт.яиц
1 шт. большой болгарский перец (жёлтый или красный)
майонез по вкусу
солить не надо!
нарезала тонкой соломкой ;)

Р.S. майонез делаю сама уже больше года :vo:
 рецепт майонеза
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
0,5 ч.л.сахара
0,5 ч.л. уксуса+вода 70мл.
0,5 ч.л.горчицы готовой(можно и без неё совсем)
400-500мл. масла растит.без запаха
Взбить блендером 1-2 минуты
важно!-блендео нужен погружной ;)
Последний раз редактировалось Aleka 04 дек 2014, 13:19, всего редактировалось 2 раза.
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
Хюррем
Сообщения: 517
Зарегистрирован: 06 ноя 2009, 18:05

Re: Салаты

Сообщение Хюррем » 06 дек 2013, 13:31

Алён@

а уксус 70%?
ищу рецепт майонеза, все не получается вкусный. надо твой полпробовать
Последний раз редактировалось Хюррем 06 дек 2013, 13:32, всего редактировалось 1 раз.
Изображение

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 12629
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Re: Салаты

Сообщение MarOs » 06 дек 2013, 13:31

yev попробуйте, не пожалеете :da: рецепт из ресторана :)

Аватара пользователя
yev
Сообщения: 2157
Зарегистрирован: 25 мар 2009, 18:21
Откуда: томск

Re: Салаты

Сообщение yev » 06 дек 2013, 13:38

OME писал(а):yev попробуйте, не пожалеете :da: рецепт из ресторана :)

обязательно, мне по составу понятно, что класс. :flow:

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 06 дек 2013, 15:17

Хюррем писал(а):Алён@

а уксус 70%?
ищу рецепт майонеза, все не получается вкусный. надо твой полпробовать

наверно 70,я не читала этикетку,обычный уксус-эссенция,не разбавленный,
а ну вот нашла картинку,точно 70% :da: только я беру в пластиковой бутылочке,он закручивается,а в стеклянной не люблю,там пробка :rolleyes:
 
Изображение

 ссылка на рецепт
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=904-recept-Maionez-domashnii-Provansal
только в этом лимонный сок вместо уксуса,с соком я тоже делала,а если ещё и яйцо домашнее,то майонез жёлтый получается как махеев с лимонным соком)))
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 06 дек 2013, 15:28

OME
надо попробовать Ваш салатик :vo:
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 12629
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Re: Салаты

Сообщение MarOs » 06 дек 2013, 15:33

Алён@
а я хочу сделать ваш майонезик :vo:

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 06 дек 2013, 15:40

OME
пробуйте,это лучше чем химия магазинная :vo: вот ссылка на тему с майонезом на маме
http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=49&t=8195&start=25
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Ольга123
Сообщения: 4588
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 21:52
Откуда: Иркутский тракт (р-он Высотного)

Re: Салаты

Сообщение Ольга123 » 06 дек 2013, 15:53

ммммм, как все вкусненько тут у вас))

Ольга123
Сообщения: 4588
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 21:52
Откуда: Иркутский тракт (р-он Высотного)

Re: Салаты

Сообщение Ольга123 » 06 дек 2013, 15:58

Мне нравится простенький салат..правда названия не помню))))

берем грамм 150 буженинки или говядинки, ту что в магазине продают в вакуумной упаковке типа копченой.
морковча 150 гр
пару помидоров крупных
выкладываем слоями:
мясо соломкой - майонез- помидоры кубиками - майонез - морковча :) Салат получается сочным, пикантным и хрустящим)))) :sharik:

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 06 дек 2013, 16:33

Ольга123
с морковчой вкусные салатики получаются. моя знакомая делает такой-

морковча
колбаса копченая-сервелад
омлетная лента с зеленью
майонез :vo:
 омлетная лента
яйца 5-7 штук взбить вилкой порезать зелень,добавить к яйцам,посолить. жарить как блины,наливать тонким слоем. как остынут нарезать тонко
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
zelya
Сообщения: 5368
Зарегистрирован: 20 авг 2008, 19:18
Откуда: Томск, ул. Железнодорожная

Re: Салаты

Сообщение zelya » 06 дек 2013, 18:12

Хочу какой-нибудь салат с печенью трески.... что подсела прям на нее - мне она такой вкусной кажется :vo: ... может делает кто-нибудь?
 
Никита 17 лет, Софья - 5года, Арсений - 3 года
Торты на заказ. Все для кондитера

Аватара пользователя
норкКошка
Сообщения: 5656
Зарегистрирован: 05 мар 2008, 21:17
Откуда: Siberia

Re: Салаты

Сообщение норкКошка » 06 дек 2013, 21:04

подсолнух кажись с печенью

вот нашла
http://plushki.net/recipes/1-stepbystep ... olnuh.html

Аватара пользователя
zelya
Сообщения: 5368
Зарегистрирован: 20 авг 2008, 19:18
Откуда: Томск, ул. Железнодорожная

Re: Салаты

Сообщение zelya » 06 дек 2013, 21:12

норкКошка
спасибо. :flow: .. надо попробовать :)
 
Никита 17 лет, Софья - 5года, Арсений - 3 года
Торты на заказ. Все для кондитера

Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4116
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Re: Салаты

Сообщение Груня Мандаринова » 07 дек 2013, 12:17

zelya
Можно сделать легкий салат: листья салата, помидорки черри, огурчик, печень трески, переленные яички. Все разложить кусочками, сбразнуть лимоном и заправить оливковым маслом. Не перемешивать.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Аватара пользователя
Ярча
Сообщения: 21497
Зарегистрирован: 29 янв 2009, 02:11

Re: Салаты

Сообщение Ярча » 08 дек 2013, 01:14

Груня Мандаринова
спасибо за рецепт :sharik:
попробую
подсолнух - красивый :vo: но делать долго и калорий, думаю в нем много
все в моих силах :princess: :king:

Аватара пользователя
Ярча
Сообщения: 21497
Зарегистрирован: 29 янв 2009, 02:11

Re: Салаты

Сообщение Ярча » 08 дек 2013, 01:14

OME
надо попробовать :sharik:
все в моих силах :princess: :king:

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 12629
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Re: Салаты

Сообщение MarOs » 08 дек 2013, 10:09

раздразнилась своим салатом, пришлось делать :)
Изображение

Eguzkilora

Re: Салаты

Сообщение Eguzkilora » 08 дек 2013, 17:19

OME писал(а):раздразнилась своим салатом, пришлось делать :)
Изображение

:vo: вкусно выглядит! супер! вы им меня заразили, нужно сделать )

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 12629
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Re: Салаты

Сообщение MarOs » 08 дек 2013, 22:31

Eguzkilora спасибочки :sharik:

Аватара пользователя
An_E_V
Сообщения: 2169
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 16:11
Откуда: Россия,Томск

Re: Салаты

Сообщение An_E_V » 11 дек 2013, 16:19

как тут вкуууусно :love: Алён@,спасибо за рецепт майонезика :flow:
 
Изображение
Изображение

Ольга123
Сообщения: 4588
Зарегистрирован: 04 июн 2012, 21:52
Откуда: Иркутский тракт (р-он Высотного)

Re: Салаты

Сообщение Ольга123 » 11 дек 2013, 16:34

салат с тунцом консервированным! :D

кладем все на глаз, я делала так:

банка конс.тунца
3-4 яйца
кукуруза консервированная
1/2 перца болгарского красного
лучок зеленый
майонез

вкусный, пальчики оближешь)))) :flow:

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 12629
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Re: Салаты

Сообщение MarOs » 11 дек 2013, 23:18

Ольга123 спасибо за рецептик :flow: как раз 2 банки в холодильнике, не знала какой салатик из них сделать :vo:

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»