Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Личные блоги, журналы, размышления


Аватара пользователя
IrmaP
Сообщения: 15704
Зарегистрирован: 21 май 2008, 09:13
Откуда: Высотный, тел.8 (952) 162-62-04

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение IrmaP » 10 сен 2019, 21:32

купила сегодня масло топленое в Метро. Не мое, не смогла съесть пожаренные на нем овсяные оладьи, 300 с лишним руб.на ветер((.
Вообще сегодня неудачный в кулинарном плане день: сделала овсяное молоко, никому не понравилось - вылила. На полдник испекла песочное печенье - подгорели, т.к. в это время я полы мыла и немного время не рассчитала. На ужин пожарила овсяные оладьи, детям понравилось, а себе немножко пожарила на оливковом.

Аватара пользователя
Yfnfkmz
Сообщения: 11985
Зарегистрирован: 12 фев 2012, 14:42

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Yfnfkmz » 10 сен 2019, 23:15

У нас свое домашнее топлёное, не жарю ниче на нем, как то пробовала, тоже не понравилось

Jupiter
Сообщения: 901
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 19:44
Откуда: Кировский район
Профиль Vkontakte: https://vk.com/alaya_koza

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Jupiter » 11 сен 2019, 01:28

*НЯШКА ВАНДА* писал(а):
10 сен 2019, 12:26
Animar_87 писал(а):
10 сен 2019, 12:08
*НЯШКА ВАНДА* писал(а):
10 сен 2019, 09:01
Розы цвет набрали,весь кустик в бутонах,поди не успеет зацвести? :-(
В холод замёрзнут :-( :-(
А на ночь если укутать, а днем открывать, когда тепло? :?:
Так и сделаю,укрывным накрою :da: :sharik:
Сфотаешь-выложишь в эту тему на досуге? :sharik:
Модная лоскутная мастерская https://vk.com/anutiny_skazki
https://www.instagram.com/pani_handmadeshop/?hl=ru

Аватара пользователя
Tiona
Сообщения: 4535
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 12:16
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Tiona » 11 сен 2019, 08:57

Всем привет! А я начиталась тут про мохито из крыжовника, теперь из всего его делаю. :hihi: Вчера из чернослива (купила сливы, а они жестковатые) компот сварила, мяты и лимона туда кинула. Сливовый мохито получился. Няммм :roll:

Аватара пользователя
силуэт
Сообщения: 12733
Зарегистрирован: 05 июл 2016, 15:25

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение силуэт » 11 сен 2019, 09:03

пиши нам рецепт
Путешествуйте чаще, это всех раздражает :da:

Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 28105
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 11 сен 2019, 09:06

IrmaP,
Я вчера сожгла варенье персиковое :crazy:
Получилось как карамель на вкус :laugh2:
Ванилин добавила,муж с оладьями сточит :laugh2:
Вчера под ночь ,привезли бруснику и грибы сухие белые,какой запах :love: :vo: ,
я суп сегодня сразу решила сварганить :D
Всем прювеет,дамы :yes: :yes: :yes: :yes:
Сегодня буду делать аджику типа,без варки которая :vo:
рецепт надо ,я его уже писала на просторах МТРа,не помню хде только :D

Аватара пользователя
мамОля
Позитифф форума!
Сообщения: 13714
Зарегистрирован: 27 май 2011, 13:54

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение мамОля » 11 сен 2019, 09:50

*НЯШКА ВАНДА*, Мы тоже не помним рецепт..так что пиши.Я в выходные собрала помидор 3 ведра и ведро перцев. Закатанных помидор уже 35 литров,лечо есть.. живьем столько перцев не сьедим.так что выход один.. АДЖИКА!

Я хожу на лимфопрессотерапию и массаж.. Прикольная эта терапия..Лежишь целый час.а тебя с пальцев до пояса жамкают-жамкают.. Щекотно.. Натянула сегодня компрессионные колготки.Целый час пыхтела ,пока натянула..А они "кусаются".. ляжки чешутся.. :hihi:
Всё хорошо,что хорошо кончается....

Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 28105
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 11 сен 2019, 10:05

АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
ХРАНИТЬ БАНОЧКИ ,ЛИБО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ,ЛИБО В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ!!!
можно и нужно кушать на хлеб черный,ммм,вкусняк,добавлять в супы,в борщ и шурпу,гуляш,открываешь баночу И ИИИ ЗАПАХ ЛЕТА :love: :love: :love: :vo:
900 ГР-томатной пасты
250 гр петрушки зелень
1 стакан чеснока(зубчики уже очищенные)
1 кг перца болгарского( уже очишенного от семян и плодоножки)
это всё пропустить через мясорубку
4-5 ст.л соли
5 ст ложек сахара
15 ст ложек растительного масла
Всё перемешать,и оставить на ночь,разложить по баночкам !НОМ НОМНОМ!!!

Аватара пользователя
svetla77
Сообщения: 2619
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 20:24

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение svetla77 » 11 сен 2019, 10:47

*НЯШКА ВАНДА* писал(а):
11 сен 2019, 10:05
АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ
ХРАНИТЬ БАНОЧКИ ,ЛИБО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ,ЛИБО В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ!!!
можно и нужно кушать на хлеб черный,ммм,вкусняк,добавлять в супы,в борщ и шурпу,гуляш,открываешь баночу И ИИИ ЗАПАХ ЛЕТА :love: :love: :love: :vo:
900 ГР-томатной пасты
250 гр петрушки зелень
1 стакан чеснока(зубчики уже очищенные)
1 кг перца болгарского( уже очишенного от семян и плодоножки)
это всё пропустить через мясорубку
4-5 ст.л соли
5 ст ложек сахара
15 ст ложек растительного масла
Всё перемешать,и оставить на ночь,разложить по баночкам !НОМ НОМНОМ!!!
Всегда делаю так аджику, только ещё 0,5 кг сливы добавляю, вообще вкуснятина

Аватара пользователя
Tiona
Сообщения: 4535
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 12:16
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Tiona » 11 сен 2019, 11:16

силуэт, да я без рецепта. Варю из чего-нибудь компот (ягоды и сахар), а в конце кидаю немного лимона резаного и мяты. И Пока остывает - настаивается. У нас в этом сезоне - любимый напиток :) Жаль, мята скоро закончится :-(

Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 28105
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 11 сен 2019, 12:41

Tiona,
Я с мелиссой варю компоты,ранетки +брусника+веточка мелиссы :vo:
вкуснота!мои года три назад,сказали ранетковый только так закатывать :da:

Аватара пользователя
Tiona
Сообщения: 4535
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 12:16
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Tiona » 11 сен 2019, 13:49

*НЯШКА ВАНДА*, даа, мелисса тоже - вкусняшка!
Я не закатываю. Варю на попить:)
У меня мята первый год как завелась. До этого три года сеяла, не вырастала. А эта прижилась и вкусная такая :love:
А мелиссу сеяла в прошлом году. Выросла хорошо. Но мне ее вкус не понравился вообще. Видимо, тоже разные сорта бывают. Хочу вкусную, лимонную. :love:

Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 28105
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 11 сен 2019, 14:13

Tiona,
Мелисса у меня была во дворе,я ее в полисадник свой пересадила кустик,хорошо принялся,
кустище уже :da:
Мята,как и у тебя вообще чепопало получалось сеять,не всходила и всё тут!
По Заистоку гуляли как то,возле одного дома,увидела заросли,украла куст :crazy:
Прижился,колосится лет 5 :da:
Чабрец в этом году сеяла,вообще не взошел! :-(
Последний раз редактировалось *НЯШКА ВАНДА* 12 сен 2019, 16:08, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
МАМА_ша
Солнышко форума
Сообщения: 9819
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 22:37

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение МАМА_ша » 11 сен 2019, 15:53

*НЯШКА ВАНДА* писал(а):
11 сен 2019, 09:06

Сегодня буду делать аджику типа,без варки которая :vo:
рецепт надо ,я его уже писала на просторах МТРа,не помню хде только :D
Давайте я вам свой вариант предложу,
это моя переделка классического рецепта "Огонька":
помидоры - 3 кг
перец сладкий - 2 кг
перец острый ( живой, не сухой) - 150 -200 гр
чеснок - 500 гр
соль - по вкусу (1 ст.л с горкой сыплю смело, а потом добавляю чуток, пробуя)
Все продукты по весу уже готовые очищенные, но небольшие колебания пропорций вполне допустимы.
Чеснока и острого перца в настоящем рецепте намного больше, но для нас это было очень остро.
Все перекрутить на мясорубке. Получается достаточно жидкая консистенция. Поэтому полученную массу слегка отцеживаю через сито. 1-1,5 литра жидкости сливаю. Этот рассол замораживаю небольшими порциями, потом добавляю в супы, плов.
Но сильно много рассола сливать нельзя, в нем вся ядреная сила для консервации.
Оставшуюся массу разложить по стерилизованным банкам.
У меня получается 8-9 банок по 0.5 л. Хранится в холодильнике очень хорошо, до нового урожая спокойно доживают остатки.
 
Не надо нас пугать, бахвалиться спесиво
Не стоит нам грозить и вновь с огнем играть
Ведь, если враг рискнет проверить нашу силу
Его мы навсегда отучим проверять

Аватара пользователя
МАМА_ша
Солнышко форума
Сообщения: 9819
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 22:37

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение МАМА_ша » 11 сен 2019, 16:06

Употребляем, как соус к еде.
 
Не надо нас пугать, бахвалиться спесиво
Не стоит нам грозить и вновь с огнем играть
Ведь, если враг рискнет проверить нашу силу
Его мы навсегда отучим проверять


Аватара пользователя
МореМоре
Сообщения: 4711
Зарегистрирован: 18 фев 2010, 16:14
Откуда: Томск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение МореМоре » 11 сен 2019, 20:48

Оооо,мои обожают такую аджику :love: Но перца меньше кладу ,и совет чистить его в перчатках (я в этот раз все руки сожгла ) :crazy:
Свою жену не ругаю. Её никогда я не брошу. Это ведь со мной она стала плохая. А брал -то я её хорошей..(с)

Аватара пользователя
мамОля
Позитифф форума!
Сообщения: 13714
Зарегистрирован: 27 май 2011, 13:54

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение мамОля » 11 сен 2019, 21:37

Господи..когда я до аджики разной доберусь.. Продуктов полные ведра.а времени вообще нет.. С утра на массаж,потом на работу,потом к маме или по магазинам и к 10 вечера я уже как выжатый лимон.. только в кроватку..баиньки.. Всем спокойной ночи! Пошла я спать..
Всё хорошо,что хорошо кончается....

Аватара пользователя
*НЯШКА ВАНДА*
Сообщения: 28105
Зарегистрирован: 27 фев 2009, 11:47
Откуда: с дуба рухнула

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение *НЯШКА ВАНДА* » 12 сен 2019, 07:04

Утра доброго и бодрого,всем дамам :yes: :yes: :yes: :yes:
Если кому надо...вдруг,камни большие привезли на дамбу,в начале улицы Максима Горького,
мы вчера набрали,уже выложили во дворе красотища,люблю камни :love:

Аватара пользователя
Tiona
Сообщения: 4535
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 12:16
Откуда: Северск

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Tiona » 12 сен 2019, 08:59

*НЯШКА ВАНДА*, ооо, камни! Кинь фото! Я тоже хочу, но вряд ли уговорю мужа за ними поехать :-(

Jupiter
Сообщения: 901
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 19:44
Откуда: Кировский район
Профиль Vkontakte: https://vk.com/alaya_koza

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Jupiter » 12 сен 2019, 18:33

Девушки, ищу по городу Бальзам Белый тигр. Застудила шею и + на нервяке. Записалась на завтра на массаж к Эльвире. Света, спасибо за совет :flow: :sharik: :buket: , но надо чем-то срочно помазать.
Периартрит левого плеча уже есть, сейчас заболело справа.
Модная лоскутная мастерская https://vk.com/anutiny_skazki
https://www.instagram.com/pani_handmadeshop/?hl=ru

Аватара пользователя
Animar_87
Сообщения: 1466
Зарегистрирован: 28 авг 2013, 22:05

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Animar_87 » 12 сен 2019, 18:39

moulinex, про бальзам Света говорила, что он в Эллипсе есть. Но я не могу в каталоге у них найти. Может в наличии в магазине. Он далеко от тебя находится?

Аватара пользователя
Animar_87
Сообщения: 1466
Зарегистрирован: 28 авг 2013, 22:05

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Animar_87 » 12 сен 2019, 18:41

*НЯШКА ВАНДА* писал(а):
17 июл 2019, 13:03
мамОля,
Про бальзам белый тигр,сыночка сказал проще купить тут,в Элипсе он стоит 200 рэ :da:
Вот тут

Jupiter
Сообщения: 901
Зарегистрирован: 27 апр 2009, 19:44
Откуда: Кировский район
Профиль Vkontakte: https://vk.com/alaya_koza

Жур,тьху жор))тема для у кого80+,дрищам тоже можно)))

Сообщение Jupiter » 12 сен 2019, 18:48

Созванивалась со Светой. Пришла в эллипс там нету.
Модная лоскутная мастерская https://vk.com/anutiny_skazki
https://www.instagram.com/pani_handmadeshop/?hl=ru

Ответить

Вернуться в «Записки в блокнотике»