Дом дачников-огородников:))

Личные блоги, журналы, размышления
Аватара пользователя
Роса на солнце
Сообщения: 4168
Зарегистрирован: 09 фев 2013, 20:30

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Роса на солнце » 07 сен 2020, 09:00

яНаташа,Могу по вацапу скинуть. Сюда хлопотно вставлять.
Для любимого сада viewtopic.php?f=278&t=1021986&p=19215527#p19215527
Вермикомпост и его жители viewtopic.php?f=147&t=1022242&p=19217986#p19217986

Дай бог всего, всего, всего
и сразу всем — чтоб не обидно...
Дай бог всего, но лишь того,
за что потом не станет стыдно.(Е. Евтушенко)


Аватара пользователя
Melitta
Сообщения: 8526
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 15:16

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Melitta » 07 сен 2020, 09:04

Конечно, экзотические для наших мест деревья повреждаются зимой в той или иной степени. Но среди местных тоже много красивых. Например, рябина, липа, черёмуха. Можно рассмотреть вариант черёмухи Маака, это дальневосточный вид, морозоустойчивый, кое-где у нас в городе высажен, красивое дерево.

Доброжелательная мама
Сообщения: 34032
Зарегистрирован: 17 апр 2009, 20:14

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Доброжелательная мама » 07 сен 2020, 09:24

яНаташа писал(а):
07 сен 2020, 08:40
Доброжелательная мама,
Ничего себе листики. :hihi:
А что за сорт?я про клен.
Клен остролистный
Цена: 95.00
Изображение

http://sp.tomica.ru/forum/sp/catalog.ph ... id=7120757
я садила свой саженец осенью 2018
В этом году купила еще:
Изображение
и
Изображение
но они совсем еще маленькие

Доброжелательная мама
Сообщения: 34032
Зарегистрирован: 17 апр 2009, 20:14

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Доброжелательная мама » 07 сен 2020, 09:34

А вот вербу я в этом году срубила
Во-первых она разрослась. а во-вторых ее поразила какая-то хрень, листья побелели и поржавели
хотя весной была красивой
Вложения
DSCN5069.JPG

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 13676
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Дом дачников-огородников:))

Сообщение MarOs » 07 сен 2020, 09:37

Наконец то руки до помидор добрались :crazy:
Перебрала, сейчас буду думать, что с ними делать (до Черри руки не добрались даже перебрать, 2 ведра :crazy: )
Вложения
90BD68D4-A6DB-468D-9F7E-3B84BE2B253A.jpeg

Аватара пользователя
Радуга555
Сообщения: 1599
Зарегистрирован: 13 апр 2011, 12:27

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Радуга555 » 07 сен 2020, 09:51

MarOs писал(а):
07 сен 2020, 09:37
Наконец то руки до помидор добрались :crazy:
Перебрала, сейчас буду думать, что с ними делать (до Черри руки не добрались даже перебрать, 2 ведра :crazy: )
ого :o вот это объемы :vo:
Ожидание сводит с ума, но желание дождаться заставляет жить...

Аватара пользователя
qwertyna
Сообщения: 573
Зарегистрирован: 29 фев 2008, 15:53
Откуда: мкр Высотный

Дом дачников-огородников:))

Сообщение qwertyna » 07 сен 2020, 09:54

Всем привет!
Давно не заходила - урожаи в этом году на ура.
Подскажите, кто как хреновину на зиму делает? Посмотрела в интернете: все рецепты без уксуса, - разве банки не закиснут? :?:

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 13676
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Дом дачников-огородников:))

Сообщение MarOs » 07 сен 2020, 11:13

qwertyna, нет, помидоры природная кислота. Уксус не добавляем

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 13676
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Дом дачников-огородников:))

Сообщение MarOs » 07 сен 2020, 11:20

Девчата, кетчуп варит кто нибудь? Нашла рецепт, Варю на пробу, потом поделюсь если что ;)

Думаю, что ещё из помидор сделать :?:

Прайм
Сообщения: 746
Зарегистрирован: 27 фев 2014, 20:49

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Прайм » 07 сен 2020, 12:26

Добрый день.
Делюсь урожаем :)
Часть тыкв сняла. Что-то в этом году мелкий урожай.
Изображение

Alena25
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 11 янв 2010, 20:31

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Alena25 » 07 сен 2020, 13:08

MarOs писал(а):
07 сен 2020, 11:20
Девчата, кетчуп варит кто нибудь? Нашла рецепт, Варю на пробу, потом поделюсь если что ;)

Думаю, что ещё из помидор сделать :?:
Я варю. Очень вкусный. Сын ест ( а он очень привередлив, т.к. сам вкусно готовит).

Alena25
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 11 янв 2010, 20:31

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Alena25 » 07 сен 2020, 13:11

Марина, сделай помидоры в собственном соку. Кстати спасибо за рецепт, кто дал ( он вынесен на первую страницу), его два года делала, очень вкусно!! Это по мне ( я не любитель всяких хреновин и прочего, если только аппетитку делаю острую , но она многокомпонентная и острая от перца),

Аватара пользователя
anfica
Сообщения: 1151
Зарегистрирован: 27 фев 2012, 21:34
Откуда: Лагерный сад/Нижний склад

Дом дачников-огородников:))

Сообщение anfica » 07 сен 2020, 13:12

Роса на солнце писал(а):
06 сен 2020, 09:32
anfica писал(а):
05 сен 2020, 10:37
яНаташа писал(а):
04 сен 2020, 21:28
Какое дерево посадить на участке?нужно центральное,так скажем,дерево.не такое высокое как береза-сосна.
Всю голову сломала. :rolleyes:
Изображение
https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2 ... pisanie%2F

У меня такое дерево за 3-4 года вымахало метра на 4-5. Очень быстро растет. Листья весной и в начале лета зеленые, затем приобретают такой необычный цвет. Если хотите одиночное дерево, вовремя убирайте молодую поросль. Высота взрослого дерева - 5-7 м.
При наших ветрах может расти только кустом, когда сформировала одиночное дерево его ломало постоянно, причем привязана была к колышку по всей длине ствола, сломало крону, т.е. ствол в том месте, где крона начинается. Вынуждена была убрать. Хрупкая она, снег тоже ломает.
У меня не сломалось ни одной ветки, ни в ураганы, ни зимой. Не подвязывала никогда, даже в возрасте саженца. Ничем не защищен от ветра. Крепкое дерево, неприхотливое.

Alena25
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 11 янв 2010, 20:31

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Alena25 » 07 сен 2020, 13:20

Девочки, кто излишки картошки продавать вкусной будет? Я бы взяла ведер 15. Проверенной .

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 13676
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Дом дачников-огородников:))

Сообщение MarOs » 07 сен 2020, 13:21

Alena25, Марина, дай рецептик пожалуйста :flow: спасибо за совет, наверное сделаю, их потом и в пиццу и в другие блюда хорошо :roll:

Alena25
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 11 янв 2010, 20:31

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Alena25 » 07 сен 2020, 13:44

MarOs писал(а):
07 сен 2020, 13:21
Alena25, Марина, дай рецептик пожалуйста :flow: спасибо за совет, наверное сделаю, их потом и в пиццу и в другие блюда хорошо :roll:
Мариша, лови
помидоры -3 кг.
лук репчатый - 350 кг.
чеснок - 2 головки
сахар стакан ( можно меньше, пробуй, сразу весь не сыпь)
соль 1,5 ст.л.
корицы палочка, душистый перец-10шт, гвоздика-5 шт, кориандр 0,5 ч.л. ( думаю специи можно какие любишь) - 1 ч.л.
уксус 9% -( 1 ст.л, я больше положила, помидоры очень мясистые и сладкие были).
Нарезала помидорки ( можно перекрутить, так даже лучше).
поставила на плиту , на небольшой огонь ( средний) минут -15
Измельчить ( я в комбайне_ лук, чеснок.
Добавить в томаты. Т все специи туда же.
Все тушим до полного размягчения .
Протираем через сито увариваем как хотим.
Когда станет желаемой густоты добавляем сахар-соль ( сахар тоже можешь не весь сыпать, пробуй)
Минут через пять добавить уксус и в баночки под одеяло.
Получается как томатный кетчуп. Мне нравится. И вообще думаю можно сразу все покрутить и в кастрюлю. Проварить-перетереть+сахар соль, уксус и все!.
Можно кислых яблок добавть ( на это количество-0,5 кг. кислых).
Вообще вариаций много.

Аватара пользователя
Ярча
Сообщения: 22428
Зарегистрирован: 29 янв 2009, 02:11

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Ярча » 07 сен 2020, 13:45

Alena25,
Где ж ты была? Я продавала. Объявление в разделе соответствующем давала и тут писала.
У меня вкусная и хорошо хранибельная была. За выходные продала по 130 р ведро
все в моих силах :princess: :king:

Аватара пользователя
Ярча
Сообщения: 22428
Зарегистрирован: 29 янв 2009, 02:11

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Ярча » 07 сен 2020, 13:47

MarOs,
Не могу найти книжку рецептов.
Хотела кинуть: кетчуп и лечо из огурцов. Помидоры идут туда много. Вкусно :da:
Поищу и кину
все в моих силах :princess: :king:

Alena25
Сообщения: 458
Зарегистрирован: 11 янв 2010, 20:31

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Alena25 » 07 сен 2020, 13:53

Ярча писал(а):
07 сен 2020, 13:45
Alena25,
Где ж ты была? Я продавала. Объявление в разделе соответствующем давала и тут писала.
У меня вкусная и хорошо хранибельная была. За выходные продала по 130 р ведро
Обещали красную-внутри желтая, моя любимая и "обломили", вот и пролетела. Теперь ищу.

Аватара пользователя
Natashka-sekorashka
Сообщения: 1187
Зарегистрирован: 05 окт 2013, 20:15
Откуда: Корнилово

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Natashka-sekorashka » 07 сен 2020, 15:13

Я тоже помидоров в собственном соку наделала, вкуснота :nyam1:, рецепт простой и без уксуса, у меня все едят, даже привередливые сыновья.
 
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
MarOs
Сообщения: 13676
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 11:33
Откуда: с. Дзержинское

Дом дачников-огородников:))

Сообщение MarOs » 07 сен 2020, 15:28

Сделала помидоры по корейски, аромат :roll: ещё таких сделаю, понравился рецепт. Вот здесь брала: https://m.povar.ru/recipes/pomidory_po- ... 20301.html
Потом занесу его к нам в рецептик. Вот фото. Сейчас помидоры в собственном соку делать буду.
Вложения
31F89C7B-8AC9-49EF-BB64-7979EEE3CA11.jpeg
31F89C7B-8AC9-49EF-BB64-7979EEE3CA11.jpeg (97.89 КБ) 790 просмотров

Доброжелательная мама
Сообщения: 34032
Зарегистрирован: 17 апр 2009, 20:14

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Доброжелательная мама » 07 сен 2020, 15:55

Alena25 писал(а):
07 сен 2020, 13:20
Девочки, кто излишки картошки продавать вкусной будет? Я бы взяла ведер 15. Проверенной .
Я картошку беру у фермера Андрея. Доставит прямо к порогу, сорта на выбор (красная кожура-внутри желтая тоже есть, причем несколько сортов)
120 руб. ведро
8-913-859-9989
я лично люблю "желтая-желтая"
обещал в этом году новый сорт дать попробовать
Последний раз редактировалось Доброжелательная мама 07 сен 2020, 21:15, всего редактировалось 2 раза.

таша_я
Сообщения: 198
Зарегистрирован: 08 янв 2017, 21:43

Дом дачников-огородников:))

Сообщение таша_я » 07 сен 2020, 16:23

MarOs, Марина я тоже борюсь с помидорами :crazy: сделала соус болоньезе очень рекомендую :vo: ,кетчуп ,лечо и море овощного сока :hihi: и все равно их очень много :bpray: ну хреновина ещё
А вы картошку выкопали? Как урожай?
Вложения
20200907_162122.jpg

Аватара пользователя
NiNa-NiNa
Сообщения: 13145
Зарегистрирован: 21 июн 2010, 18:31
Откуда: Томск, пр-т Фрунзе

Дом дачников-огородников:))

Сообщение NiNa-NiNa » 07 сен 2020, 16:54

MarOs писал(а):
07 сен 2020, 11:20
Девчата, кетчуп варит кто нибудь? Нашла рецепт, Варю на пробу, потом поделюсь если что ;)

Думаю, что ещё из помидор сделать :?:
Тоже бы попробовала свой кетчуп делать.
Обязательно расскажи, как получилось.
Когда общество затирает различия, подводя всех под шаблон, самым ценным качеством может оказаться умение сохранять свою индивидуальность.
Некоторые люди заключают, что я застенчивый, тихий или скучный, не понимая, что они мне просто не нравятся.

Аватара пользователя
Оксана Боднар
Сообщения: 15455
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 23:22
Откуда: Карташова
Профиль Vkontakte: https://vk.com/atelie_tomsk

Дом дачников-огородников:))

Сообщение Оксана Боднар » 07 сен 2020, 17:29

Доброжелательная мама писал(а):
07 сен 2020, 15:55
Я картошку беру у фермера Андрея. Доставит прямо к порогу, сорта на выбор (красная кожура-внутри желтая тоже есть, причем несколько сортов)
120 руб. ведро
8-913-589-9989
Проверьте телефон, я позвонила, там очень удивились.

Ответить

Вернуться в «Записки в блокнотике»