Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
L'amie
Сообщения: 18705
Зарегистрирован: 04 фев 2009, 17:46
Откуда: ключевская

Re: Салаты

Сообщение L'amie » 06 дек 2009, 08:59

Олечка, а зачем тогда писать рецепт если всем не понравился :?:
Тарас и Варюша есть у меня


Аватара пользователя
Ольгунечка
Сообщения: 5577
Зарегистрирован: 30 апр 2009, 12:15
Откуда: Краснодар

Re: Салаты

Сообщение Ольгунечка » 06 дек 2009, 15:50

:)
Последний раз редактировалось Ольгунечка 23 ноя 2015, 21:31, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 06 дек 2009, 18:02

L'amie писал(а):Олечка, а зачем тогда писать рецепт если всем не понравился :?:

Это я давала рецепт,там ссылка на него. Олечка просто написала,что никому не понравился. Как всегда на вкус на цвет :) Я,например,оливье не люблю :)
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
ZOLOTINKA
Сообщения: 5454
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 15:34

Re: Салаты

Сообщение ZOLOTINKA » 06 дек 2009, 18:24

Девочки,подскажите рецепт морковчи.
Изображение

katt
Сообщения: 390
Зарегистрирован: 23 июн 2009, 17:40

Салаты

Сообщение katt » 06 дек 2009, 18:46

удалить
Последний раз редактировалось katt 18 окт 2016, 12:02, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
VittaminKa
Сообщения: 21407
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:24
Откуда: http://azbuka.tomsk.ru/
Контактная информация:

Re: Салаты

Сообщение VittaminKa » 06 дек 2009, 19:10

сегодня ела салат курица, ананас, грецкие орехи, огурец, майонез

Аватара пользователя
ЮТА
Сообщения: 341
Зарегистрирован: 01 мар 2008, 19:34
Откуда: Северск

Re: Салаты

Сообщение ЮТА » 06 дек 2009, 19:48

ZOLOTINKA писал(а):Девочки,подскажите рецепт морковчи.

Морковь по-корейски.
Ингредиенты
500 г моркови
500 г лука
100 мл растительного масла
1 ч.л. уксуса 70%
1 ст.л. сахара
3-4 зубчика чеснока
красный острый перец
соль
Рецепт приготовления:
Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
В морковь добавить сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч.л.).
Хорошо перемешать.
Лук крупно нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета.
Затем лук убрать, он нам не понадобится.
Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус.
Горячим маслом залить морковь, перемешать.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все хорошо перемешать.
Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.

Это из нета. Себе искала, но ещё не делала :)

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 06 дек 2009, 20:08

katt писал(а):подскажите рецепт салата курицы с ананасами(может еще что добавить???)

Вот такой я знаю салат, вкусный между прочим!
1.вареный картофель
2.вареная морковь
3.вареный окорочек
4.ананасы консервированные
5.сыр твердый на терке
6.яйца на терке
7.кукуруза
Все слои промазывать майонезом.
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 06 дек 2009, 20:22

вчера праздновала новоселье, впервые готовила салаты "белая береза"-его рецепт здесь где-то на страничках имеется и салат с сердцем, о-о-очень вкусный, рецептом сейчас поделюсь.
сердце отварить в подсоленой воде;
твердый сыр на терке;
яйца на терке;
грецкий орех
лук пассированный в масле;
чеснок по вкусу;
выдавить из лимона сок;
все заправить майонезом и перемешать, пальчики оближешь!
:vo:
Последний раз редактировалось Lady_Di 07 дек 2009, 20:16, всего редактировалось 1 раз.
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
ZOLOTINKA
Сообщения: 5454
Зарегистрирован: 16 дек 2008, 15:34

Re: Салаты

Сообщение ZOLOTINKA » 06 дек 2009, 20:28

ЮТА большое спасибо за рецепт морковки.
Изображение

Аватара пользователя
Diksi
Сообщения: 524
Зарегистрирован: 01 мар 2009, 14:38

Re: Салаты

Сообщение Diksi » 07 дек 2009, 13:34

Таблеточка писал(а):Обещанный салат "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"

это как "Лукошко" :obliz:
sal_lykoshko.jpg

Тояна

Re: Салаты

Сообщение Тояна » 07 дек 2009, 13:46

Салатик к Новому году "Тигровый":
1слой:печень куриная, обжареная с луком;
2слой:тёртые яйца, сеточка из майонеза;
3слой:тёртый сыр, сеточка из майонеза;
4слой:морковча.
Украсить маслинами. Нарезать маслины полосками и уложить на морковчу в виде полос тигра.

Аватара пользователя
Таблеточка
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:37

Re: Салаты

Сообщение Таблеточка » 07 дек 2009, 18:55

Diksi писал(а):
Таблеточка писал(а):Обещанный салат "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"

это как "Лукошко" :obliz:
sal_lykoshko.jpg

А рецепт такой же?Мне кажется, в лукошке меньше ингредиентов?
дочка(2006)
сынок(2010)

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 07 дек 2009, 20:15

Амурк@
Ты же не ешь супродукты?
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
Лунная радуга
Сообщения: 1239
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 16:10
Откуда: Томск, Каштак

Re: Салаты

Сообщение Лунная радуга » 07 дек 2009, 20:43

Диана1 писал(а):вчера праздновала новоселье, впервые готовила салаты "белая береза"-его рецепт здесь где-то на страничках имеется и салат с сердцем, о-о-очень вкусный, рецептом сейчас поделюсь.
сердце отварить в подсоленой воде;
твердый сыр на терке;
яйца на терке;
грецкий орех
лук пассированный в масле;
чеснок по вкусу;
выдавить из лимона сок;
все заправить майонезом и перемешать, пальчики оближешь!
:vo:

Я такой салат делаю не с пассерованым луком, а с маринованым-тоже очень вкусно. Многие думают, что он с языком. Называется "Разбитое сердце". рецепт тоже тут выкладывала.

Тояна

Re: Салаты

Сообщение Тояна » 07 дек 2009, 22:43

Диана1 писал(а):Амурк@
Ты же не ешь супродукты?

супродукты не ем, даже незнаю , что это такое :hihi: , а вот субпродукты употребляю, печёночку например :da:

Аватара пользователя
Diksi
Сообщения: 524
Зарегистрирован: 01 мар 2009, 14:38

Re: Салаты

Сообщение Diksi » 07 дек 2009, 22:49

Таблеточка, рецепт практически такой же. Название "Смертельный номер" мне больше нравится :laugh2:

Вот "Грибное лукошко" фото чуть выше
На ночь маринуем лук. Мелко режем луковицы и держим их в маринаде (уксус, соль, сахар, вода) около 6 часов. Ну или поменьше.
Утром приступаем к основной стадии.
Смазываем края и дно блюда растительным маслом и слегка притрушиваем укропом. Блюдо нужно брать с высокими бортами, потому что салат у нас будет многослойный, высокий.
1.На дно блюда выкладываем целые шампиньоны шляпками вниз.
2.Сверху посыпаем нашим маринованным луком.
3.Трем на терке картофель и делаем слой.
Майонез.
4.Далее идет слой порезанного мяса.
5.И слой огурцов.
6.Еще раз лук
7.Картофель (его тоже можно обмазать майонезом, чтобы салат получился мягче)
8.Затем корейская морковка
9.На крупкой терке трем сыр
И завершающий в данном случае слой - майонез.
Поставить в холодильник.
Достаем блюдо из холодильника, накрываем его сверху еще одной тарелкой (можно с невысокими бортами - салат уже будет держать форму) и аккуратно переворачиваем. Если приподнять "старую" тарелку будет тяжеловато, постучите по ней легонько ручкой ножа.

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 07 дек 2009, 23:56

Амурк@ писал(а):
Диана1 писал(а):Амурк@
Ты же не ешь супродукты?

супродукты не ем, даже незнаю , что это такое :hihi: , а вот субпродукты употребляю, печёночку например :da:

Ты говорила куриную не ешь!?
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 08 дек 2009, 00:03

Лунная радуга
Я делала с маринованным луком :vo:
Как-нибудь попробуй с пассированным и чесночек добавь, тоже вкусно!
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Тояна

Re: Салаты

Сообщение Тояна » 08 дек 2009, 08:57

Диана1 писал(а):

Ты говорила куриную не ешь!?

ем и куриную, и говяжью :da:

Аватара пользователя
Г@ЛКА
Сообщения: 1151
Зарегистрирован: 26 мар 2008, 11:11
Откуда: Томск, Лагерный сад

Re: Салаты

Сообщение Г@ЛКА » 08 дек 2009, 09:52

На свадьбе у подруги в кафе выклянчила у повара рецептик салата, ну оченно вкусно:
Копченая курица(я беру грудку)соломкой, пассерованный лук, морковча, пассерованная стручковая фасоль(беру заморозку), майонез.Рекомендую.
Изображение
Добро пожаловать)

Аватара пользователя
кисынька
Сообщения: 2439
Зарегистрирован: 31 янв 2009, 17:32

Re: Салаты

Сообщение кисынька » 08 дек 2009, 10:19

Девчонки, а рецепты простеньких КАНАПЕ никто не подскажет?:)
Стройность начинается с головы

Аватара пользователя
кисынька
Сообщения: 2439
Зарегистрирован: 31 янв 2009, 17:32

Re: Салаты

Сообщение кисынька » 08 дек 2009, 10:28

А еще не откажусь от рецепта " Рафаэлло"
(примерные ингредиенты: орешек, сыр, рабовые палочки)
Хотелось бы более точный рецепт и способ приготовления. Спасибо :)
Стройность начинается с головы

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 08 дек 2009, 10:32

Людасик
Посмотрите в теме про закуски,кажется кто-то уже писал рецепты http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=49&t=4295
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
кисынька
Сообщения: 2439
Зарегистрирован: 31 янв 2009, 17:32

Re: Салаты

Сообщение кисынька » 08 дек 2009, 10:43

Pretender
Спасибо. А то я поискала и не нашла. Решила в "салатах" написать.
:sharik:
Стройность начинается с головы

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»