Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
Баст
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 06 мар 2009, 13:42
Откуда: Ул 5 ой Армии!!!!!

Re: Салаты

Сообщение Баст » 21 дек 2009, 14:10

Девочки ,подскажите пожалуйста салатики с кальмарами..... :cry: И если кто-нить знает рецепт салата Менестерский.Заранее огромное спасибо.
Изображение
София 26.05.2008г. :mishka:
Кирюша 10.07.2015г. :shar:


Аватара пользователя
Пташуля
Сообщения: 5698
Зарегистрирован: 26 окт 2009, 17:57

Re: Салаты

Сообщение Пташуля » 21 дек 2009, 14:14

Вилему
Иллюзия
Амурк@
Спасибо вам огромное за рецепты :flow:
Изображение
 
Изображение
0 -3190/51; 1 -3550/55; 2 -4050/56; 3 -4600/57; 4 -5580/61; 5 -6600/65; 6 -7270/67; 7 -7800/69, 2 зуба; 8 -8050/71; 9 -8500/72; 10 -8700/74, 3 зуба; 11-9100/76, 4 зуба; 12 -9200/76, 6 зубов

Аватара пользователя
Пташуля
Сообщения: 5698
Зарегистрирован: 26 окт 2009, 17:57

Re: Салаты

Сообщение Пташуля » 21 дек 2009, 14:16

Вилему
Наташ, а бальзамический уксус в супермаркете берешь?Никогда не обращала внимание, что есть в продаже :?:
Изображение
 
Изображение
0 -3190/51; 1 -3550/55; 2 -4050/56; 3 -4600/57; 4 -5580/61; 5 -6600/65; 6 -7270/67; 7 -7800/69, 2 зуба; 8 -8050/71; 9 -8500/72; 10 -8700/74, 3 зуба; 11-9100/76, 4 зуба; 12 -9200/76, 6 зубов

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 21 дек 2009, 14:37

Маришуля

САЛАТ «МИНИСТЕРСКИЙ»
На блины - 2 яйца, щепотка соли, 2.5 ст.ложки крахмала. На сухой сковороде выпекаем тонкие блины. Пока блины теплы и не успели подсохнуть, складываем их стопкой и нарезаем тонкой соломкой.
1)Телятина или нежирная свинина нарезается тоненькими пластинками , затем пластинки режем соломкой и обжариваем на подсолнечном масле.2) Лук репчатый режется полукольцами и тоже обжаривается на подсолнечном масле.
Пропорции мяса и лука 1/1, блинов из яиц должен быть в 2 раза больше.
Затем все смешивается, соль + перец по вкусу, немного чеснока (можно выдавить) и заправляется майонезом.
У кого здесь по-моему сама и слямзила... :oops:

А с кальмарами посмотри салат "По-царски" на предыдущей страничке.
А если самый обычный, то я делаю так

Кальмары отварить в подсоленой воде
Затем нарезать соломкой
Лук нарезать тонко полукольцами
яйца тоже соломкой
можно добавить немного риса
заправить майонезом
все перемешать
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
Баст
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 06 мар 2009, 13:42
Откуда: Ул 5 ой Армии!!!!!

Re: Салаты

Сообщение Баст » 21 дек 2009, 14:46

Диана1
Спасибочки :flow:
Изображение
София 26.05.2008г. :mishka:
Кирюша 10.07.2015г. :shar:

Тояна

Re: Салаты

Сообщение Тояна » 21 дек 2009, 14:51

Салат из кальмаров

кальмары варёные
кукуруза
яйцо
картофель(немного)
майонез

Аватара пользователя
Пташуля
Сообщения: 5698
Зарегистрирован: 26 окт 2009, 17:57

Re: Салаты

Сообщение Пташуля » 21 дек 2009, 14:56

Маришуля
Есть темка Кальмар, там рецептики имеются :sharik:
Изображение
 
Изображение
0 -3190/51; 1 -3550/55; 2 -4050/56; 3 -4600/57; 4 -5580/61; 5 -6600/65; 6 -7270/67; 7 -7800/69, 2 зуба; 8 -8050/71; 9 -8500/72; 10 -8700/74, 3 зуба; 11-9100/76, 4 зуба; 12 -9200/76, 6 зубов

Аватара пользователя
Виллему
Сообщения: 9446
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:01

Re: Салаты

Сообщение Виллему » 21 дек 2009, 15:16

сНЕЖНАЯ
Наташа,я брала в Манеже бальзамик :da:
Изображение

Аватара пользователя
Фифа
Сообщения: 11483
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 00:58
Контактная информация:

Re: Салаты

Сообщение Фифа » 21 дек 2009, 18:49

Маришуля писал(а):Девочки ,подскажите пожалуйста салатики с кальмарами..... :cry: И если кто-нить знает рецепт салата Менестерский.Заранее огромное спасибо.

министерский............
Моя мама лучшая на свете...она мне как солнце в жизни светит.
"Ты вышла замуж по залету, потому что нельзя так сильно радоваться беременности"(с) автор отказывается от авторства :(
Я человек высоких моральных принципов (с)

Аватара пользователя
Баст
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 06 мар 2009, 13:42
Откуда: Ул 5 ой Армии!!!!!

Re: Салаты

Сообщение Баст » 21 дек 2009, 19:45

My Winter story...
Можно было и не заметить..... :surpr:
Изображение
София 26.05.2008г. :mishka:
Кирюша 10.07.2015г. :shar:

Аватара пользователя
@Верочка@
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 18:43
Откуда: Ивана Черных тел 89528041377

Re: Салаты

Сообщение @Верочка@ » 23 дек 2009, 15:03

Подскажите,пожалуйста точный рецептик салата,помню только кальмары,консервированные ананасы,грецкий орех...
Роман 2008
Злата 2015

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 23 дек 2009, 19:13

Г@ЛКА писал(а):На свадьбе у подруги в кафе выклянчила у повара рецептик салата, ну оченно вкусно:
Копченая курица(я беру грудку)соломкой, пассерованный лук, морковча, пассерованная стручковая фасоль(беру заморозку), майонез.Рекомендую.

Сегодня делала такой салатик, только с отварной грудкой, копченой не оказалось в магазине. салат пальчики оближишь. Очень вкусно. :vo:
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
✿Inogda✿
Сообщения: 1143
Зарегистрирован: 22 авг 2008, 11:46
Откуда: мкр. Радужный

Re: Салаты

Сообщение ✿Inogda✿ » 23 дек 2009, 19:35

@Верочка@ писал(а):Подскажите,пожалуйста точный рецептик салата,помню только кальмары,консервированные ананасы,грецкий орех...

Нашла такие только:

кальмары - 1 кг
яйцо - 7 шт.
консервированные ананасы - 1 банка
лимон - 1/4 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
майонез - 200-250г.
Отварите кальмары (варите не более 5-ти минут после закипания в подсоленной воде) и Яички, почистите, порежьте "соломкой". Добавьте кукурузу и ломтиками порезанные ананасы. Потрите цедру 1/4 лимона и мелко посеките серединку этой четвертушки.
Смешайте все получившееся с 200 - 250г майонеза. Салат готов.

филе кальмаров - 500 г
ананасы консервированные - 4 кружка
лук репчатый - 1 головка
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 100 г
молотый черный перец , соль по вкусу

2 свежих огурца
4 небольших картофеля
2 яйца
150 г консервированных кальмаров
6 ст. ложек майонеза
2 ст. ложки сметаны
перец
соль
Вареный картофель, огурцы и кальмары нарезают мелкими кубиками, а круто сваренные яйца мелко секут. Все перемешивают, солят, перчат и заправляют сметаной, перемешанную с майонезом.

Салат из кальмара с грецкими орехами.
- 1 кг кальмаров,
- 1/2 стакана изюма,
- 1/2 стакана грецких орехов,
- майонез по вкусу.
Кальмаров очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить. Кальмаров мелко нарезать, смешать с изюмом, заправить майонезом, выложить в широкий салатник, сверху обильно посыпать тертыми грецкими орехами.
Юридические услуги: составление претензий, исковых заявлений; защита прав потребителей; узаконивание перепланировок; составление различных видов договоров; регистрация прав на недвижимость и сделок с недвижимостью; оформление технических (кадастровых) паспортов помещений и кадастровых планов земельных участков; приватизация; представительство в суде и пр.

Аватара пользователя
@Верочка@
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 31 авг 2009, 18:43
Откуда: Ивана Черных тел 89528041377

Re: Салаты

Сообщение @Верочка@ » 23 дек 2009, 21:17

Inogda,спасибо большое!!!
Роман 2008
Злата 2015

Аватара пользователя
Solnce
Сообщения: 2356
Зарегистрирован: 09 ноя 2009, 21:27
Откуда: мкр. Радужный

Re: Салаты

Сообщение Solnce » 23 дек 2009, 22:22

как тут все вкусно :flow:
Продам слингорюкзак с сумкой для девочки 1500

Аватара пользователя
Ангелочек
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:36

Re: Салаты

Сообщение Ангелочек » 24 дек 2009, 12:55

Незнаю может кто и писал уже рецепт этого салата :oops:
Вобщем салат ВКУСНЫЙ (названия незнаю) :)
1 луковичка
200-250 гр гребешков (продаются у корейцев)
1 копченый окрочок крупный
3 яйца вареных

Все меленько нарезаем, перемешиваем и заправляем майонезом, очень вкусно, главное гребешков не переборщить :sharik:

Аватара пользователя
❤Люблю❤
Сообщения: 2446
Зарегистрирован: 02 апр 2009, 19:50

Re: Салаты

Сообщение ❤Люблю❤ » 24 дек 2009, 13:03

Не стала читать всю темку...но напишу. Мы обожаем этот салат!
-Сыр твёрдый нарезать соломкой (я тру на крупной тёрке)
-Перец болгарсткий порезать соломкой (красиво если разноцветный)
-отварная куриная грудка (разделить руками на волокна)
-красный салатный лук тонкими полукольцами
-майонез (можно сметану,только тогда со специями,а то пресный получается)

махряся

Re: Салаты

Сообщение махряся » 25 дек 2009, 13:13

Напишу очень клевый салатик, укладываем слоями:

*курочка копченная, кубиками, сверху майонез сеточкой
*Вареная картошка, майонез сеточкой
*Помидоры кубиками, майонез сеточкой
*сверху все засыпать морковчой
Салатик суперский :yes: :hlop: :yes:

Аватара пользователя
Рукодельница
Сообщения: 272
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:30
Откуда: это Venin

Re: Салаты

Сообщение Рукодельница » 28 дек 2009, 10:42

это салат "Мушкетер"
делается он несколько иначе в оригинале:
1 слой - отварной картофель кубиками
2 слой - свежие помидоры кубиками
3 слой - копченое мясо полосочками
4 слой - майонез обильно
5 слой - морковча

очень красивый и яркий салат
МОЯ ГАЛЕРЕЯ РАБОТ шью профессионально
По заказам общаюсь в ЛС

nexxen

Re: Салаты

Сообщение nexxen » 28 дек 2009, 11:03

Забава Путятична писал(а):
Г@ЛКА писал(а):На свадьбе у подруги в кафе выклянчила у повара рецептик салата, ну оченно вкусно:
Копченая курица(я беру грудку)соломкой, пассерованный лук, морковча, пассерованная стручковая фасоль(беру заморозку), майонез.Рекомендую.

Сегодня делала такой салатик, только с отварной грудкой, копченой не оказалось в магазине. салат пальчики оближишь. Очень вкусно. :vo:


Девочки, а чего сколько? Какие пропорции?

Аватара пользователя
Кenga
Солнышко форума
Сообщения: 5714
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:56

Re: Салаты

Сообщение Кenga » 28 дек 2009, 13:28

А был где-то салат Берёзка?
Помогите найти, пожалуйста :oops:

Аватара пользователя
Irussya
Сообщения: 470
Зарегистрирован: 29 фев 2008, 18:42
Откуда: г. Северск

Re: Салаты

Сообщение Irussya » 28 дек 2009, 13:45

САЛАТ "БЕРЕЗКА"

1 куриный окорочок (или любое мясо курицы такого же количества)
200 гр. шампиньонов (можно консервированные)
100-200гр. чернослива
3-4 яйца
1-2 свежих огурца
1 луковица
майонез

Делается слоями. Каждый слой промазать майонезом.
1 слой - чернослив кубиками
2 слой - курица кубиками
3 слой - грибы обжаренные с луком
4 слой - яйца кубиками
5 слой - огурцы потереть на терке.
Последний слой майонезом не мазать.
Можно добавить слой сыра. Салат вкусный, но очень сытный и на любителя. Поэтому первый раз лучше много не делайте.
Мама трех замечательных мальчишек

Аватара пользователя
Кenga
Солнышко форума
Сообщения: 5714
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 09:56

Re: Салаты

Сообщение Кenga » 28 дек 2009, 13:46

Irussya
Спасибо :flow:

Аватара пользователя
N@tali
Сообщения: 2949
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 14:56

Re: Салаты

Сообщение N@tali » 28 дек 2009, 13:48

Девочки подскажите рецепты салата со слабосоленой семгой и икрой
...чтобы все мечты сбылись

Аватара пользователя
❤Люблю❤
Сообщения: 2446
Зарегистрирован: 02 апр 2009, 19:50

Re: Салаты

Сообщение ❤Люблю❤ » 28 дек 2009, 13:54

N@ta писал(а):Девочки подскажите рецепты салата со слабосоленой семгой и икрой

У меня муж сам придумал рецепт...говорит салат "Под Пиво"
Любую рыбку соленую (балык, теша...)
Икра
Сухарики (я делаю домашние)
Сыр на крупн.терке или кубиками
Марковча и бывает что кукурузу добавляет (но редко)

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»