Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
Нюню
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 28 фев 2008, 18:34
Откуда: Северск

Re: Салаты

Сообщение Нюню » 15 сен 2008, 10:20

Вчера были на ДР у племянника и отведали такого салатика. Я назвала его "Проще простого". Причем стоит заметить, что достаточно объемная салатница разошлась буквально за считанные минуты. :)
Консервированные ананасы
Колбасный сыр
Чеснок
Майонез
Все ингридиенты режутся мелкими кусочками, чеснок выдавить при помощи чеснокодавки, все заправить майонезом и перемешать.
Честно говоря сама очень удивилась тому, как мой муж и прочие мужчины наяривали данный салат, потому как лично мой муж салаты в которых нет мяса или рыбы вообще не воспринимает, а вчера ну прям удивил, потому и решила его выложить на "Маму".
Изображение


Аватара пользователя
The
Сообщения: 11730
Зарегистрирован: 02 май 2008, 00:49
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение The » 15 сен 2008, 10:41

обожаю сочетание копчёного сыра и ананаса :vo:

Аватара пользователя
Tirella
Сообщения: 6056
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 17:30
Откуда: Конец Сибирской
Профиль Vkontakte: https://new.vk.com/astrogems

Re: Салаты

Сообщение Tirella » 15 сен 2008, 10:47

а я его не поняла с первого раза :roll: надо еще пробовать...

мой любимый салат:
куриная колбаса мелкими брусочками (я иной раз терла ее на крупной терке :oops: )
сыр на крупной терке
яйца, раскрошенные вилкой
свежие огурцы мелкими брусочками (тоже на крупной терке делала :vo: )

все это четырьмя равными секторами выложить в глубокую тарелку, посередине налить майонез.

в процессе потребления перемешать :yes:

Аватара пользователя
The
Сообщения: 11730
Зарегистрирован: 02 май 2008, 00:49
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение The » 15 сен 2008, 10:50

а это на любителя, бесспорно :)

olti
Сообщения: 601
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 08:42

Re: Салаты

Сообщение olti » 15 сен 2008, 12:03

Натулька писал(а):Девочки, на днях испробовала такой салатик:
банка ананасов, банка кукурузы, 400 гр. твердого сыра режутся соломкой, 1-2 чисночины,150гр мелко нарезанного грецкого ореха, заправляется майонезом.
Мне оч понравилось :vo:

давно смотрю на подобные рецепты и никак не решусь сделать, смущает сочетание ананаса и чеснока. Это на самом деле вкусно?
Изображение

Аватара пользователя
The
Сообщения: 11730
Зарегистрирован: 02 май 2008, 00:49
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение The » 15 сен 2008, 12:07

Это очень индивидуально..
У меня вот приятеля одного от яблок в салатах воротит (не понимает сочетания яблок и майонеза), а от ананасов в чесноком он бы вообще в ужас пришёл
надо просто попробовать и выяснить, твоё ли это.. :)

Аватара пользователя
Panther
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 03 авг 2008, 19:20
Откуда: Белинского/Учебная

Re: Салаты

Сообщение Panther » 15 сен 2008, 12:21

Понравился такой салат:
Кальмары (400 гр) отвариваем и режем соломкой, добавляем нарезанный полукольцами и обжаренный лук (2 шт), мелко режем 4 вареных яйца, на крупной терке натираем отварную морковь (2 шт), соленые огурцы(3 шт) и зеленое яблоко. Заправляем майонезом.
Изображение

Анюшка

Re: Салаты

Сообщение Анюшка » 16 сен 2008, 10:38

Cалат " Подсолнух" ( фото клик.)
Изображение


3 картофелины,1 пучок зелёного лука, 1 банка печени трески, 100г. маринованных огурчиков,3 яйца,250 мл. майонеза,10 маслин без косточек, сырные чипсы.

1. картофель отварить в мундире ( правда я ещё и морковь добавила). почистить и нарезать мелкими кубиками. Зелёный лук мелко нарезать . Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и отделить белки от желтков. Огурчики порубить. Печень слить и размять вилкой.
2. Укладываем ингредиенты слоями, смазывая каждый майонезом. Отварной картофель ( можно морковь ещё) , лук, печень, огурчики,натёртый на крупной тёрке белок, и в конце на мелкой тёрке желток.
3. Сверху из майонеза делаем сеточку и в каждый квадратик укладываем по половине маслинки. Украсит сырными чипсами.
Р.S Мы когда кушали салат делали так, брали чипсину на неё вилочкой клали салат и ели. Вкусно! ( Поэтому чипсы можно и не просто для украшения , а рядом в пиалочке подать)

Аватара пользователя
Эвел
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 04 сен 2008, 11:48
Откуда: Томск, пр. Комсомольский

Re: Салаты

Сообщение Эвел » 17 сен 2008, 20:40

Анюшка, салат и правда замечательный! :vo: Мы такой тоже делали. И вкусный получается, и очень нарядный!!!
Изображение

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5246
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Re: Салаты

Сообщение Енотик » 17 сен 2008, 22:52

Мы тоже "Подсолнух" на все праздники делаем,важно чипсы типа принглс купить,тогда лепестки более аккуратные получаються

Аватара пользователя
Отоми
Оптимист года
Сообщения: 8511
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 16:39

Re: Салаты

Сообщение Отоми » 19 сен 2008, 17:25

Салат Свежий:
Нижний слой: ветчина соломкой
средний слой: свежие огурцы соломкой
верхний слой: сыр на терке (кому как нравится - на крупной или на мелкой) :)
Между слоями майонез.
У салата и правда очень нежный, легкий, освежающий вкус за счет свежих огурцов :)
Совет: сыр натереть почти перед самой подачей, иначе подсохнет даже в холодильнике.
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Tirella
Сообщения: 6056
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 17:30
Откуда: Конец Сибирской
Профиль Vkontakte: https://new.vk.com/astrogems

Re: Салаты

Сообщение Tirella » 19 сен 2008, 17:36

Tirella писал(а):мой любимый салат:
куриная колбаса мелкими брусочками (я иной раз терла ее на крупной терке :oops: )
сыр на крупной терке
яйца, раскрошенные вилкой
свежие огурцы мелкими брусочками (тоже на крупной терке делала :vo: )

все это четырьмя равными секторами выложить в глубокую тарелку, посередине налить майонез.

в процессе потребления перемешать :yes:

явно вариация моего салата ;)

Аватара пользователя
Отоми
Оптимист года
Сообщения: 8511
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 16:39

Re: Салаты

Сообщение Отоми » 19 сен 2008, 17:37

Могет быть))) Я этот салат уже лет 5 делаю, но по моей рецептуре он идет именно слоеный :P И без яиц.
Изображение

Аватара пользователя
Жека
Сообщения: 3692
Зарегистрирован: 22 май 2008, 15:49
Откуда: Конечно Томск

Re: Салаты

Сообщение Жека » 19 сен 2008, 19:17

Tirella писал(а):а я его не поняла с первого раза :roll: надо еще пробовать...

мой любимый салат:
куриная колбаса мелкими брусочками (я иной раз терла ее на крупной терке :oops: )
сыр на крупной терке
яйца, раскрошенные вилкой
свежие огурцы мелкими брусочками (тоже на крупной терке делала :vo: )

все это четырьмя равными секторами выложить в глубокую тарелку, посередине налить майонез.

в процессе потребления перемешать :yes:



А что это за куриная колбаса?
Изображение

Аватара пользователя
Отоми
Оптимист года
Сообщения: 8511
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 16:39

Re: Салаты

Сообщение Отоми » 20 сен 2008, 08:32

А есть у Межениновской птицефабрики очень вкусная куриная колбаса. :obliz:
Изображение

Аватара пользователя
Tirella
Сообщения: 6056
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 17:30
Откуда: Конец Сибирской
Профиль Vkontakte: https://new.vk.com/astrogems

Re: Салаты

Сообщение Tirella » 20 сен 2008, 10:00

вчера на пятилетие нашей свадьбы его делала :)
но - делала не с колбаской "к пиву" - это та самая, вкуснющая (она так называется :crazy: ), а с "росинкой" (есть еще "камская", "экстра" - один фиг), и результат похуже, но все равно очень вкусно :vo:

Аватара пользователя
Отоми
Оптимист года
Сообщения: 8511
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 16:39

Re: Салаты

Сообщение Отоми » 20 сен 2008, 10:10

А кто производитель этих колбас?
С пятилетием вас :sharik:
Изображение

Аватара пользователя
Tirella
Сообщения: 6056
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 17:30
Откуда: Конец Сибирской
Профиль Vkontakte: https://new.vk.com/astrogems

Re: Салаты

Сообщение Tirella » 20 сен 2008, 15:14

Межениновка, ты все правильно сказала :da:
спасибо! :D

Аватара пользователя
✿Inogda✿
Сообщения: 1143
Зарегистрирован: 22 авг 2008, 11:46
Откуда: мкр. Радужный

Re: Салаты

Сообщение ✿Inogda✿ » 20 сен 2008, 15:25

Хм... а мы делаем "Подсолнух" совсем иначе:

1 слой: яичные белки на терке
2 слой: копченая курица кубиком
3 слой: жаренная морковь и лук
4 слой: маринованные грибочки
5 слой: желтки
Все слои промазать майонезом.
Юридические услуги: составление претензий, исковых заявлений; защита прав потребителей; узаконивание перепланировок; составление различных видов договоров; регистрация прав на недвижимость и сделок с недвижимостью; оформление технических (кадастровых) паспортов помещений и кадастровых планов земельных участков; приватизация; представительство в суде и пр.

Аватара пользователя
Tikovka
Сообщения: 7227
Зарегистрирован: 27 апр 2008, 13:24
Откуда: Каштак

Re: Салаты

Сообщение Tikovka » 20 сен 2008, 19:35

На днях делала оч вкусный салатик:
морковча средней остроты
курица копченая
свежий помидорк
заправить майонезом
ММММ, вкусно!
Изображение
Сын 25.11.2010г.

Аватара пользователя
VittaminKa
Сообщения: 21245
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:24
Откуда: http://azbuka.tomsk.ru/
Контактная информация:

Re: Салаты

Сообщение VittaminKa » 23 сен 2008, 10:00

Какой салат можно сделать из тунца коннсервированного?

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 23 сен 2008, 10:54

Может повторюсь,но есть такой салатик.
200г тунца,200г консервированного ананаса,100г очищенных креветок,20 маслин без косточек,5-6 листьев салата,100г майонеза,соль по вкусу.
На блюдо выкладываем листья салата,на них кусочки ананаса (жидкость слить), тунца и маслины (половинки),посолить. Перед подачей полить майонезом и украсить креветками.
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
VittaminKa
Сообщения: 21245
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 10:24
Откуда: http://azbuka.tomsk.ru/
Контактная информация:

Re: Салаты

Сообщение VittaminKa » 23 сен 2008, 10:56

Спасибо! :flow:

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 23 сен 2008, 11:27

Кушайте с аппетитом! :)
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Аватара пользователя
Pemberly
Сообщения: 985
Зарегистрирован: 12 апр 2008, 13:22

Re: Салаты

Сообщение Pemberly » 23 сен 2008, 20:48

olti писал(а):
Натулька писал(а):Девочки, на днях испробовала такой салатик:
банка ананасов, банка кукурузы, 400 гр. твердого сыра режутся соломкой, 1-2 чисночины,150гр мелко нарезанного грецкого ореха, заправляется майонезом.
Мне оч понравилось :vo:

давно смотрю на подобные рецепты и никак не решусь сделать, смущает сочетание ананаса и чеснока. Это на самом деле вкусно?

Делала на ДР мужа, разошелся быстрее всех :hihi:

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»