Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Аватара пользователя
Kapriza
Сообщения: 4318
Зарегистрирован: 29 июн 2010, 14:52

Re: Салаты

Сообщение Kapriza » 05 июн 2012, 18:48

тоже надо попробовать :vo:


Аватара пользователя
Luck
Сообщения: 513
Зарегистрирован: 07 мар 2008, 12:22
Откуда: Северск

Re: Салаты

Сообщение Luck » 09 июн 2012, 09:44

салат Хрущевский
Изображение
нам понадобится:1 упаковка крабовых палочек, 4 кальмара, 5 яичных белков, немного укропа, красная икра для украшения, майонез. Кальмары очистить, отварить в кипящей воде 1-2 минуты.
Нарезать соломкой крабовые палочки, кальмары, яичный белок. Заправить майонезом, посыпать мелко нарезанным укропом и украсить красной икрой. Приятного аппетита!
благотворительный клуб 28 петель в г. Северске - вяжем для недоношенных, находящихся в реанимации СПЦ
http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.php?f=41&t=938836

Аватара пользователя
Юли@
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 18 дек 2009, 09:36
Откуда: пл.Южная

Re: Салаты

Сообщение Юли@ » 09 июн 2012, 11:13

Luck
вкуснятина :obliz:
Изображение

Аватара пользователя
Ssadko
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 07 янв 2012, 23:31
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Ssadko » 16 июл 2012, 02:45

Морковь, яблоко, 2ч.л.меда и орехи, можно их заменить изюмом.

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 26 июл 2012, 15:43

Салат от Алёнки с соевым соусом :roll:
мясо кур.грудки режешь на кусочки, маринуешь в соевом соусе мин.15(если есть время можно дольше,даже лучше),потом обжариваешь всё это,ставишь остывать....лука много ошпариваешь,перец крупно режешь,все смешиваешь. добавляешь соус соев.,лимонный сок и масло раст.
ингредиенты:
1 кур.грудка
0,5 стакана соевого соуса
3-4 ст.л масла раст.
3 больших болгарских перца (красн.,желт.,зелён)
2 больших луковицы
лимонный сок из половины лимона.

Изображение
Последний раз редактировалось Aleka 09 авг 2012, 16:21, всего редактировалось 4 раза.
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 26 июл 2012, 15:45

Салат "Фантазия" (рецепт из ресторана ,где я раньше работала)
Примерно всё в равных кол. -говядина варёная, лук ошпаренный, огурец свежий. Заправка- соевый соус,лим.сок,раст.масло.
Последний раз редактировалось Aleka 26 июл 2012, 17:13, всего редактировалось 2 раза.
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
ElmiraK
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 26 июл 2010, 20:08

Re: Салаты

Сообщение ElmiraK » 26 июл 2012, 15:48

Luck писал(а):салат Хрущевский
Изображение
нам понадобится:1 упаковка крабовых палочек, 4 кальмара, 5 яичных белков, немного укропа, красная икра для украшения, майонез. Кальмары очистить, отварить в кипящей воде 1-2 минуты.
Нарезать соломкой крабовые палочки, кальмары, яичный белок. Заправить майонезом, посыпать мелко нарезанным укропом и украсить красной икрой. Приятного аппетита!

Спасибо за рецептик,салат оболденный!!!Только я маленько с укропом переборщила ;)
Вчера приезжала подруга с мужем в гости,им тоже очень понравился салат!!! :vo: :vo: :vo:

Аватара пользователя
MarKiSSka
Сообщения: 1515
Зарегистрирован: 28 апр 2008, 16:50
Откуда: г. Томск

Re: Салаты

Сообщение MarKiSSka » 30 июл 2012, 11:48

отмечу темку

Аватара пользователя
Жемчуг
Сообщения: 2439
Зарегистрирован: 05 июл 2008, 18:19

Re: Салаты

Сообщение Жемчуг » 03 авг 2012, 23:23

Алён@
люблю с соевым соусом салаты :vo:
завтра попробую!

Tatjanaa
Сообщения: 568
Зарегистрирован: 16 янв 2012, 20:39

Re: Салаты

Сообщение Tatjanaa » 03 авг 2012, 23:43

Хорошая темка!

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 04 авг 2012, 13:59

Жемчуг
потом напиши как получилось :)
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
Pshenich_Ka
Сообщения: 6349
Зарегистрирован: 07 апр 2010, 16:12
Откуда: Томский район
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id90009682
Контактная информация:

Re: Что у вас сегодня в меню?

Сообщение Pshenich_Ka » 06 авг 2012, 20:58

Салат из куриного филе с корейской морковью
300 г куриного филе
200 г моркови по-корейски
100 г лука
3 ст.л. уксуса 6%
3 яйца
соль
майонез для заправки
растительное масло для жарки

Очень вкусный, сытный и в меру острый салат. Состоит из отварного куриного филе, острой моркови по-корейски, маринованного лука и необычной омлетной ленты, готовить которую совсем не сложно. Чем желтее у яйца желток, тем ярче получится омлетная лента.
Морковь по-корейски можно купить готовую.

Приготовление:
Лук почистить, порезать тонкими полукольцами.
Положить в салатник, залить уксусом плюс 3 ст.л. воды.
Оставить мариноваться на 30 минут.
Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).
Готовим омлетную ленту.
Одно яйцо и щепотку соли немного взболтать до однородности.
На разогретую сковороду налить немного растительного масла.
Вылить яйцо и поджарить его.
Перевернуть и поджарить с другой стороны.
Точно так же, по очереди, поджарить остальные два яйца.
Сложить блинчики в стопку.
Свернуть их в один рулет.
Порезать на тонкие полосы шириной примерно полсантиметра.
Омлетная лента готова.

Куриное филе разобрать на волокна (именно разобрать, так вкуснее получится салат).
С лука слить уксус.
Добавить к луку куриное филе, морковь, омлетную ленту.
Добавить майонез, хорошо перемешать.

Готово.
Мальчик 12.12.2008, Девочка 19.09.2010, Девочка 2.05.2013, Мальчик 13.05.2016
Кладовая Женских Секретов

Аватара пользователя
Жемчуг
Сообщения: 2439
Зарегистрирован: 05 июл 2008, 18:19

Re: Салаты

Сообщение Жемчуг » 07 авг 2012, 11:17

Алён@
очень понравилось!!
спасибо за рецепт!
Просто, быстро и вкусно!
у милого за ушами аж трещало!
легкий и питательный салат.
От себя добавлю, что лук можно и неошпареный и если немножко постоит салат и попитается соевым соусом - еще вкуснее!!

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 07 авг 2012, 23:52

Да,действительно вкуснее,когда постоит. На утро,после праздника,этот салат особенно вкусный :-D
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 08 авг 2012, 22:11

Салат "Королевский"
очень простой и быстрый! и вкуснющий :D
1 копчёный окорочок (у нас продают рулетик копченый куриный,нежнее мясо там)
2-3 помидора
300 гр.сыра (российский,сметанковый...)
1 банка консервированной фасоли в собственном соку
майонез
режется кубиком,хотя наверно нарезка на вкус не влияет :hihi:
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
Basta
Сообщения: 1198
Зарегистрирован: 25 май 2008, 02:22

Re: Салаты

Сообщение Basta » 09 авг 2012, 10:36

Алён@ писал(а):Салат от Алёнки с соевым соусом :roll:
 
мясо кур.грудки режешь на кусочки, маринуешь в соевом соусе мин.15(если есть время можно дольше,даже лучше),потом обжариваешь всё это,ставишь остывать....лука много ошпариваешь,перец крупно режешь,все смешиваешь. добавляешь соус соев.,лимонный сок и масло раст.
ингредиенты:
1 кур.грудка
0,5 стакана соевого соуса
3-4 ст.л масла раст.
3 больших болгарских перца (красн.,желт.,зелён)
2 больших луковицы
лимонный сок из половины лимона.


Спасибо огромное за рецепт! :flow:
Потрясающе вкусный и простой! Муж был в восторге
С говядиной тоже попробовали - тоже вкусно, но с курицей вкуснее
Отдельное спасибо за рецепт заправки - взяла на вооружение
 
Изображение
0-3900/54; 1-4900/56; 2-6550/58; 3-8000/61; 4-8700/65; 5-9650/66,5; 6-9990/68; 7-10540/71; 8-10830/72; 9-11100/74; 10-11200/74; 11-11500/76; 12-11400/78
Изображение

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 09 авг 2012, 15:45

Basta
:flow: очень рада,что понравилось! :D
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
Aleka
Сообщения: 5052
Зарегистрирован: 18 янв 2011, 20:48

Re: Салаты

Сообщение Aleka » 10 авг 2012, 23:07

Салат "Алые паруса"
1 отварная куриная грудка
1 банка консервир. шампиньонов
омлетная лента из 4-5 яиц
1 банка кукурузы консерв.
майонез
 
Илья 27.05.97
Вероника 03.10.10
Тимофей 22.04.14

Аватара пользователя
Енотик
Сообщения: 5248
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 20:03
Откуда: Томск Иркутский тр-т ОБЛ ГАИ

Re: Салаты

Сообщение Енотик » 11 авг 2012, 17:41

Ничего себе сколько на этой странице вкусных салатов :love:
Спасибо :flow:

Аватара пользователя
Елана
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: 28 июн 2011, 07:52
Откуда: Магадан

Re: Салаты

Сообщение Елана » 11 авг 2012, 17:53

Девочки всем привет!!!
Решила в вашей темке вопрос задать, по поводу салата.
В Перчини есть салат называется БОНИТА, так вот я так подсела на него, все ингридиенты знаю ( они в принципе и в меню перечислены) но вся загвоздка в соусе или заправке. Не могу понять из чего она сделана, но именно без этого соуса салат сам по себе не катит (опробовано уже не раз). Вот приходится мне приходить к ним и заказывать по 3-4 порции этого салата, видимо из-за беременности на него еще больше подсела :) Может если кто знает этот салат и как заправка к нему готовиться или может кто из девочек работал в Перчини ??? Буду очень благодарна за помощь :flow:
Анастасия 27.04.2001
Юлюшка 15.09.2012
Вовочка 22.10.2014

Аватара пользователя
КсюшкаЯ
Сообщения: 14694
Зарегистрирован: 28 фев 2012, 16:48
Профиль Vkontakte: http://vk.com/id173176957
Контактная информация:

Re: Салаты

Сообщение КсюшкаЯ » 11 авг 2012, 23:10

отмечусь! буду салатики изучать!!!
Еланакак заинтриговали! не пробовала этот салат. что там за ингредиенты?

Аватара пользователя
Doctorица
Сообщения: 4906
Зарегистрирован: 28 июн 2011, 11:43
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Doctorица » 11 авг 2012, 23:15

Отмечу темку :nyam:
я б питалась одними салатами :D
 Я-МАМА
Сыночек Марк родился 20.10.2011
:berem: 0-4140\57 1-5200\57 2-6000\61 3-7500\64 4-8700\67 5-9300\68,5 6-9900\70 7-10500\71 8-11200\75(2 зуба) 9,5-12000\78(4 зуба)10-12300\78(6 зубов) 11-13000\80 1год-13кг\83см и 8 зубов :toys:

Аватара пользователя
Елана
Сообщения: 2623
Зарегистрирован: 28 июн 2011, 07:52
Откуда: Магадан

Re: Салаты

Сообщение Елана » 12 авг 2012, 12:53

Ингридиенты весьма просты :)
листья салата, капуста пекинская, курочка на гриле, ананасы, помидорки черри и венец всему вкуснющий жемчужный лук :flow: такая вкуснятина
Анастасия 27.04.2001
Юлюшка 15.09.2012
Вовочка 22.10.2014

Муза Миронова

Re: Салаты

Сообщение Муза Миронова » 12 авг 2012, 13:09

Госпадя!!!это рай какой-то!!!!!!!!!!!! :love: :flow:

Аватара пользователя
Баги
Сообщения: 5770
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 11:08
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Баги » 12 авг 2012, 13:23

я б такой салат заправляла чем-нибудь типа оливковое масло + бальзамический уксус
 
Ульяна 30.01.2013 ~0-3570/54, 1-4350/56, 2-5100/59, 3-5700/62, 4-6500/63.5, 5-7300/66, 6-7700/67, 7-8500/68, 8-8800/70.5, 9-9200/73, 10-9650/75, 11-9700/76, 12-9900/77, 18-11300/83, 21-12000/87, 24-12400/89, 30-12600/94, 36-14300/98

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»