Салаты

Много есть вредно, мало - скучно.

Модератор: Ирина_Т

Все получится. Надо верить.
Сообщения: 1754
Зарегистрирован: 07 ноя 2008, 17:47

Re: Салаты

Сообщение Все получится. Надо верить. » 02 дек 2012, 15:28

Weather писал(а):annstar
продают. Только он обычно слаще граната с косточками. И по факту, если класть в салат, то кроме сладости ничего не дадут. Того интересного вкуса, который дает обычный гранат (кисловато-сладкий), гранат без косточек не дает, увы.

мне тоже не нравится вкус - никакой просто



Аватара пользователя
Груня Мандаринова
Хозяюшка года
Сообщения: 4116
Зарегистрирован: 03 мар 2010, 17:11

Re: Салаты

Сообщение Груня Мандаринова » 04 дек 2012, 10:30

Салат "Дор Блю"
- клубника
-виноград
- 3 тонких полоски груши (резать по вдоль 3)
-дор блю (сыр с голубой плесенью)
- ветчина
- редис
- кисло-сладкий соус
Все красиво раскладывается на тарелке, ничего смешать не нужно.
Все дома =папа+мама+сыночек+дочка. Хотя может и не все
 
Изображение
0-53/3700, 1-57/4900, 2-61/5700, 3-63.5/6800, 4-66,5/7600, 5-69,5/8150, 6-70/8600, 7-71\9200 2 зубика, 8-73/9250 3 зубика, 9-74/9550 6 зубиков, 10-76/10000, 11-77/10000, 12-78/10150 9 зубиков

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 12 дек 2012, 16:05

салат "Инь-янь"

1 слой: Мелко порезанные крабовые палочки,
2 слой: мелко порезанные яйца, затем смазываем майонезом с чесноком,
3 слой из креветок,
4 слой из яиц мелко порезанных и опять майонез с чесноком и потом выкладываем инь-янь (черная сторона из маслин, а белая из яичного белка)

Изображение
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
Iriska A)))
Сообщения: 4805
Зарегистрирован: 22 ноя 2009, 19:47
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id18439864

Re: Салаты

Сообщение Iriska A))) » 14 дек 2012, 21:01

Lady_Di писал(а):салат "Инь-янь"

сдела,что-то не впечатлил... :?:
 
Изображение
приглашаю на фотосессии! http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 2&t=969244

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19526
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Re: Салаты

Сообщение Красивый узбекский девочка » 15 дек 2012, 19:47

Сегодня делала (фото не моё) - очень понравился - 4 варёных яйца, упаковка крабовых палочек, апельсин, банка кукурузы, пара зубчиков чеснока, заправить майонезом.

Изображение
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19526
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Re: Салаты

Сообщение Красивый узбекский девочка » 15 дек 2012, 20:17

Lady_Di, оформлен салат классно :vo: Возьму на заметку)
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 15 дек 2012, 21:26

Iriska A))) писал(а):
Lady_Di писал(а):салат "Инь-янь"

сдела,что-то не впечатлил... :?:

не очень да? я сама не пробовала, в интернете увидела, оформление понравилось очень
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
Красивый узбекский девочка
Сообщения: 19526
Зарегистрирован: 30 мар 2009, 09:52
Откуда: Чудная Долина

Re: Салаты

Сообщение Красивый узбекский девочка » 15 дек 2012, 21:30

Ну со слоями-то можно поэксперементировать :)
Человек может уехать из Узбекистана, а вот Узбекистан из человека никогда)Изображение

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 15 дек 2012, 21:37

мне кажется любой салат, где есть маслины и яйцо можно так украсить :da:
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 15 дек 2012, 21:37

Nodira
согласна :hihi:
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
Iriska A)))
Сообщения: 4805
Зарегистрирован: 22 ноя 2009, 19:47
Откуда: Томск
Профиль Vkontakte: https://vk.com/id18439864

Re: Салаты

Сообщение Iriska A))) » 16 дек 2012, 15:37

Lady_Di писал(а):не очень да? я сама не пробовала, в интернете увидела, оформление понравилось очень

по мнне не очень :da:
делала по рецепту,без экспериментов :D
а украшен красиво :vo: :)
 
Изображение
приглашаю на фотосессии! http://mama.tomsk.ru/forums/viewtopic.p ... 2&t=969244

Аватара пользователя
Мяуманя
Сообщения: 3457
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 13:02

Re: Салаты

Сообщение Мяуманя » 17 дек 2012, 12:30

Скарапея писал(а):Закуска "Ассорти"
Изображение
(фото из инета)
Белые шарики: на тёрке сыр, яйцо + везде майонез с чесночком, внутри грецкий орех.
Оранжевые: на тёрке сыр, морковь, распаренный чернослив или грецкий орех.
Красные : на тёрке варёная свёкла, сыр, кусочек филе сельди.

Готовится быстро, просто. Альтернатива сельди под шубой.

здорово, оригинально, большое спасибо за идею! Буду делать на НГ :)
Изображение

Аватара пользователя
МандаринКа
Сообщения: 4742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 15:30
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение МандаринКа » 17 дек 2012, 21:15

Девы, помогите с рецептом!
Были маслины, рыба красная, помидоры, листья салата и, вроде сухарики, что-то ещё- не помню!- Напоминает мне "Греческий" но только с рыбой,да?
И заправка вроде просто масло+ сок лимона.
АКЦИЯ на мелирование + Экранирование волос,
Новые Lassie 92+ Участок в Новых вешках продам.
 
Изображение
0- 4460/56; 1- 5300/61; 2-6500/63; 3- 7400/ 67; 4- 8000/ 70; 5- 8300/ 72; 6- 8600/ 73; 7- 8700/ 74; 8- 8900/75; 9- 9200/76; 10- 9600/77; 11- 10000/78; 12- 10300/ 82
Зубки: 1- 14.02, 2- 18.02, 3- 10.03, 4- 20.03, 5-23.03, 6- 10.04, 7- 25.04, 8-3.05, 9- 10.09, 10- 16.09

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 17 дек 2012, 21:19

С Луны
попробуй в яндеске все эти ингредиенты набери
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
МандаринКа
Сообщения: 4742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 15:30
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение МандаринКа » 17 дек 2012, 21:38

Lady_Di писал(а):С Луны
попробуй в яндеске все эти ингредиенты набери

Пошла..... 8-)
АКЦИЯ на мелирование + Экранирование волос,
Новые Lassie 92+ Участок в Новых вешках продам.
 
Изображение
0- 4460/56; 1- 5300/61; 2-6500/63; 3- 7400/ 67; 4- 8000/ 70; 5- 8300/ 72; 6- 8600/ 73; 7- 8700/ 74; 8- 8900/75; 9- 9200/76; 10- 9600/77; 11- 10000/78; 12- 10300/ 82
Зубки: 1- 14.02, 2- 18.02, 3- 10.03, 4- 20.03, 5-23.03, 6- 10.04, 7- 25.04, 8-3.05, 9- 10.09, 10- 16.09

Аватара пользователя
МандаринКа
Сообщения: 4742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 15:30
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение МандаринКа » 17 дек 2012, 21:54

"змейка":
1. горбуша консервированная - 200 гр.
2. яйца — 2 шт.
3. картофель — 2 шт.
4. сырок плавленный - 3 шт.
5. соленый огурец - для чешуи
6. чеснок,соль и майонез по вкусу
7. зелень
Приготовление:
 
Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой. Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей. Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец). Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим
наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Фото из интернета
Вложения
Змейка.jpg
Змейка.jpg (9.02 КБ) 2034 просмотра
Последний раз редактировалось МандаринКа 17 дек 2012, 21:56, всего редактировалось 1 раз.
АКЦИЯ на мелирование + Экранирование волос,
Новые Lassie 92+ Участок в Новых вешках продам.
 
Изображение
0- 4460/56; 1- 5300/61; 2-6500/63; 3- 7400/ 67; 4- 8000/ 70; 5- 8300/ 72; 6- 8600/ 73; 7- 8700/ 74; 8- 8900/75; 9- 9200/76; 10- 9600/77; 11- 10000/78; 12- 10300/ 82
Зубки: 1- 14.02, 2- 18.02, 3- 10.03, 4- 20.03, 5-23.03, 6- 10.04, 7- 25.04, 8-3.05, 9- 10.09, 10- 16.09

Lady_Di
Сообщения: 12796
Зарегистрирован: 19 дек 2008, 16:34
Откуда: Октябрьский р-н

Re: Салаты

Сообщение Lady_Di » 17 дек 2012, 21:55

С Луны
нашла?
Встала на весы... слабительный чай, конечно, дает свои результаты... но до модели еще срать и срать...

Аватара пользователя
МандаринКа
Сообщения: 4742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 15:30
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение МандаринКа » 17 дек 2012, 22:10

Вот, что нашла:
"Римский салат" с красной рыбой.
1.Огурцы
2.Помидоры
3.Лук репчатый (лучше красный)
4.Оливки и маслины (без начинки)
5.Листовой салат
6.Соленая красная рыба
7.Белая булка
Для заправки: оливковое масло, винный уксус, пряности (готовая смесь «Для овощных салатов»)

 
Режем кольцами лук, помидоры , огурцы. На круглое блюдо раскладываем листья салата и на него слоями выкладываем овощи и порезанную небольшими тонкими кусочками рыбу. Режем оливки и маслины на половинки и украшаем салат. Белый хлеб режем на кубики и быстро обжариваем на масле до золотистой корочки. Смешиваем заправку, поливаем салат сверху посыпаем сухариками и подаем.
В качестве заправки можно использовать любой готовый соус по вкусу.

Попробую так сделать. Либо, можно ещё добавить креветок.
АКЦИЯ на мелирование + Экранирование волос,
Новые Lassie 92+ Участок в Новых вешках продам.
 
Изображение
0- 4460/56; 1- 5300/61; 2-6500/63; 3- 7400/ 67; 4- 8000/ 70; 5- 8300/ 72; 6- 8600/ 73; 7- 8700/ 74; 8- 8900/75; 9- 9200/76; 10- 9600/77; 11- 10000/78; 12- 10300/ 82
Зубки: 1- 14.02, 2- 18.02, 3- 10.03, 4- 20.03, 5-23.03, 6- 10.04, 7- 25.04, 8-3.05, 9- 10.09, 10- 16.09

Аватара пользователя
Ksene4ka
Сообщения: 2087
Зарегистрирован: 13 сен 2010, 10:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Ksene4ka » 18 дек 2012, 00:50

Мы очень любим такой салатик:
"Фасолька"
Фасоль белая и красная консерв. в собственном соку - по 1 баночке
Кукуруза консерв.- 1б.
Ветчина (примерно грамм 500 кладем)
Сухарики - 2 пачки
Заправляем майонезом и готово.
На всех праздниках съедают первым ;)
Извините, если повторилась :flow:
 
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
vepo610
Сообщения: 6560
Зарегистрирован: 27 фев 2008, 15:06
Откуда: Жилмассив

Re: Салаты

Сообщение vepo610 » 18 дек 2012, 10:59

я очень осторожно отношусь к соленой или копченой красной рыбе в салатах, редко когда удачное сочетание получается. Как-то рискнула сделать салат (в этой теме рецепт брала, там еще кедровые орешки были) и весь выкинули.
Переводы с/на английский язык
КНИГИ: Л.Мориарти, Дж.Моейс, Акунин, Э.Манро.

Аватара пользователя
МандаринКа
Сообщения: 4742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 15:30
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение МандаринКа » 18 дек 2012, 14:42

А я сегодня с рыбой сделала- мне понравилось. Хочу ещё попробовать майонезом заправить...
Форель, помидорка, огурец, перец болгарский, салат, маслины = ( Всё порезала кубиками), зелень (Лук, укроп, пертушка). Отдельно сделала заправку: Оливковое масло+ сок лимона+ чеснок.
ВКУСНОоооо :vo:
Вложения
Фото0447.jpg
Фото с телефона...
Последний раз редактировалось МандаринКа 18 дек 2012, 14:56, всего редактировалось 1 раз.
АКЦИЯ на мелирование + Экранирование волос,
Новые Lassie 92+ Участок в Новых вешках продам.
 
Изображение
0- 4460/56; 1- 5300/61; 2-6500/63; 3- 7400/ 67; 4- 8000/ 70; 5- 8300/ 72; 6- 8600/ 73; 7- 8700/ 74; 8- 8900/75; 9- 9200/76; 10- 9600/77; 11- 10000/78; 12- 10300/ 82
Зубки: 1- 14.02, 2- 18.02, 3- 10.03, 4- 20.03, 5-23.03, 6- 10.04, 7- 25.04, 8-3.05, 9- 10.09, 10- 16.09

mama2detei1
Сообщения: 1495
Зарегистрирован: 22 апр 2010, 16:24
Откуда: ТОМСК

Re: Салаты

Сообщение mama2detei1 » 18 дек 2012, 14:56

:vo:
 
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Pretender
Сообщения: 7361
Зарегистрирован: 19 сен 2008, 23:47
Откуда: Томск

Re: Салаты

Сообщение Pretender » 18 дек 2012, 15:00

МандаринКа
мне кажется ваш вариант заправки для такого салата больше подходит :da: с майонезом будет уже не то
Вы только представьте, как бы повысилось настроение у пациентов, если бы в больницах вместо бахил выдавали ласты!

ИруськаК
Сообщения: 569
Зарегистрирован: 02 мар 2008, 15:31

Re: Салаты

Сообщение ИруськаК » 24 дек 2012, 09:32

Может кто знает как приготовить. В "Сибирском пабе" есть салат называется "Аппетитный", там омлетная лента, грибы соленые или маринованные, и ещё что не помню сейчас точно. Очень вкусная необычная там заправка.
 
Изображение

Ответить

Вернуться в «Вкусная жизнь»