подумала что будет актуально)) давайте делиться рецептами всего подряд, что можно приготовить, если зп задерживают, а вкусно накормить семью хочется
Вот например, сегодня готовила кефирный торт( здесь на форуме рецепт нашла)
очень вкусно и по моему недорого
Рецепт "кефирного торта":
1 ст кефира, 0.5 ст сахара, 1,5 ст муки, 1/3 пачки маргарина, 0.5ч.л. соды, 2 ст л какао . Все это умножить на количество коржей
Перемешивать в обязательном порядке:
кефир с сахаром; какао и соду с мукой, а затем растереть с маргарином влить кефир с сахаром. Должно получиться густо.
Нужно быть внимательным с формой: если она толстая, например сковорода, то необходимо сначала нагреть, если тонкая можно в холодную. - я делала в силиконовой, ничем не мазала, не посыпала..
Форму намазываю или растительным маслом или маргарином, посыпаю манкой, выкладываю тесто, разравниваю.
Очень важно перед выпеканием сильно разогреть духовку. И когда ставлю, сразу убавляю на 100 градусов. Стоит в духовке около 40 мин.
Вынимаю, кладу на тарелку верхом вниз и пропитываю сметаной с сахаром
Если все сделать правильно получается очень пышный и вкусный)) можно на 2 части разрезать при желании
пришлось лепить пельмени 
