что можно сделать из вишни?
Модератор: Ирина_Т
что можно сделать из вишни?
купила сегодня 8 кг за 90 руб на рынке мужчина продал, грех не взять было
часть на варенье, немножко компота...
а еще что с ней делают?
Re: что можно сделать из вишни?
Re: что можно сделать из вишни?
да у нас, если всю семью брать, варенье ест только моя мама, по чайной ложке в день... жалко ягодку - варенье у нас всегда пропадает
Re: что можно сделать из вишни?
Можно посушить или сделать цукаты, потом во всякую выпечку добавлять.
- Leto
- Сообщения: 37177
- Зарегистрирован: 09 фев 2008, 21:01
- Откуда: Томск-Калининград
- Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/rompeolas39/
- Контактная информация:
Re: что можно сделать из вишни?
Elliot писал(а):кроме компота..)
купила сегодня 8 кг за 90 руб на рынке мужчина продал, грех не взять было
скажите, где такие мужчины стоят))))) я б тоже взяла
Re: что можно сделать из вишни?
зы: мне тоже расскажите, где такие мужчины водятся, а-то я сегодня литр за 40р купила
Re: что можно сделать из вишни?
Re: что можно сделать из вишни?
- Leto
- Сообщения: 37177
- Зарегистрирован: 09 фев 2008, 21:01
- Откуда: Томск-Калининград
- Профиль инстаграм: https://www.instagram.com/rompeolas39/
- Контактная информация:
Re: что можно сделать из вишни?
Re: что можно сделать из вишни?
оптовый, который слева от каштачной горы (если от д. ключевской подниматься в эту гору )
Re: что можно сделать из вишни?
Re: что можно сделать из вишни?
Как их готовят, с сахаром сразу перемешивают, резать надо вишню или нет? Всё-таки на любителя это блюдо или пока не попробуешь- не влюбишься?
Re: что можно сделать из вишни?
Аврора писал(а):ни разу вареники не делала, но столько раз слышала восторженные отзывы.
Как их готовят, с сахаром сразу перемешивают, резать надо вишню или нет? Всё-таки на любителя это блюдо или пока не попробуешь- не влюбишься?
вареники на любителя, нам нравятся, только они не очень красивые получаются, в синих разводах все
тесто обычное, раскатать лепешечки, 3-4 вишенки без косточки и пол-чайной ложки сахара, залепить, отварить, кушать причмокивая
Re: что можно сделать из вишни?
Re: что можно сделать из вишни?
с компотом и возни меньше и уходит у нас наура.
кстати, как сделать, чтобы варенье погуще было, но чтобы не переваривать его?
Баскетбол - для простых и для солидных.
Баскетбол - умение бросков.
Баскетбол - не для дураков.
Ты себя нашёл, если ты пришёл в баскетбол.
Re: что можно сделать из вишни?
- Бессонница
- Сообщения: 2114
- Зарегистрирован: 27 фев 2008, 00:05
- Откуда: г.Томск
Re: что можно сделать из вишни?
L'amie писал(а):Аврора писал(а):ни разу вареники не делала, но столько раз слышала восторженные отзывы.
Как их готовят, с сахаром сразу перемешивают, резать надо вишню или нет? Всё-таки на любителя это блюдо или пока не попробуешь- не влюбишься?
вареники на любителя, нам нравятся, только они не очень красивые получаются, в синих разводах все
тесто обычное, раскатать лепешечки, 3-4 вишенки без косточки и пол-чайной ложки сахара, залепить, отварить, кушать причмокивая
Еще можно добавить крахмал,тогда растекаться не будет,и без синих разводов.Только вкус маленько другой.
Re: что можно сделать из вишни?
А вот, что должно получится:
Re: что можно сделать из вишни?
В 2-ух литровую банку до верха засыпаю вишню (с косточкой, но без плодоножки), туда же 1,5 ст. сахара и заливаю все водкой. Стоит это все в темном месте примерно месяца 2, периодически примерно 1 раз в неделю взбалтываю чтобы сахар растворялся. Через 2 месяца наливку процеживают от ягод в стеклянную бутылку, пробую на сахар (если не хватает, добавляю) и оставляю еще на 1 месяц.
Получается очень вкусно. По этому же рецепту делаю со сливой и другими садовыми ягодами.
Если убрать косточки тогда настойка стоит с ягодами 1 месяц и 1 месяц процеженная.
Re: что можно сделать из вишни?
таких мужиков полный рынок каштачныйLeto писал(а):скажите, где такие мужчины стоят))))) я б тоже взялаElliot писал(а):кроме компота..)
купила сегодня 8 кг за 90 руб на рынке мужчина продал, грех не взять было
я уже 14 кг купила
Re: что можно сделать из вишни?
в литре 350 г всегоЗолотце писал(а):лопать ее, лопать и побыстрее
зы: мне тоже расскажите, где такие мужчины водятся, а-то я сегодня литр за 40р купила
кг выгоднее
Re: что можно сделать из вишни?
Вишневый крамбль с тростниковым сахаром
Вишня (замороженная)-35г; тростниковый сахар-1-2 ст.л.; шоколад (молочный)-около 100г; крахмал-1/2 ст.л.; яйцо-2 шт.; сливочное масло-1 ст.л.; для крошки: мука - 150г; тростниковый сахар-100г; сливочное масло-100г
Вишню вынуть из морозилки и оставить размораживаться при комнатной температуре. Яйца взбивать до тех пор, пока смесь не станет светлее. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив сливочное масло и, если потребуется, столовую ложку горячей воды. Дать шоколаду немного остыть, после чего примешать к нему яйца.
С вишни слить образовавшуюся жидкость, посыпать тростниковым сахаром и крахмалом. Перемешать и дать постоять несколько минут. Затем смешать вишню с теплым шоколадом.
Для крошки крамбля руками перетереть кусочки охлажденного сливочного масла с мукой и тростниковым сахаром.
В жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом, выложить вишню в шоколаде, а сверху посыпать крошкой. Разогреть духовку до 180С и печь около 30 минут, пока крошка не станет красивого золотистого цвета. Готовый крамбль разделить на порции и разложить на тарелки. Можно сервировать шариками мороженого или взбитыми сливками.
Приятного аппетита)
-
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 19 фев 2018, 19:04