Скоро пост
Модератор: Ирина_Т
Re: Скоро пост
Re: Скоро пост
- Апрельская
- Сообщения: 25266
- Зарегистрирован: 21 авг 2009, 11:32
Re: Скоро пост
ага
надо всё подъесть скоромное
Re: Скоро пост
мягко сказано, я всегда перед постом ем так как будто я верблюд, запасаюсь... хотя чревоугодие грех
- Апрельская
- Сообщения: 25266
- Зарегистрирован: 21 авг 2009, 11:32
Re: Скоро пост
ну не выкидывать же
каждый раз хочешь грамотно спланировать остатки еды в холодильнике - и не получается
-
- Сообщения: 3546
- Зарегистрирован: 24 сен 2008, 18:39
- Откуда: Томск
Re: Скоро пост
поймала себя на этой же мысли сегодня, поглощая копченое мясо и шоколадные конфеты. Ну, нельзя же так...в обычное время я к ним спокойно отношусь, без трепета, а тут...Чашка чая писал(а):хотя чревоугодие грех
В Рождественский рыбу можно ведь? делимся рецептами
- Апрельская
- Сообщения: 25266
- Зарегистрирован: 21 авг 2009, 11:32
Re: Скоро пост
рыбу можно, хоть и не каждый день)))) со 2 января пост строгий, без рыбы...
Re: Скоро пост
Re: Скоро пост
Рыбу после 19 декабря только по сб ,всАпрельская писал(а):Моргейна Милосердная
рыбу можно, хоть и не каждый день)))) со 2 января пост строгий, без рыбы...
Re: Скоро пост
Сухие ингридиенты
200 гр. муки
3 ст.л. какао-порошка
15 гр. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
10 гр. ванильного сахара
165 гр. сахара (увеличить количество по вкусу если не будете использовать шркрлад или шоколадные капли)
20 гр. тертого шоколада или шоколадных капель
Мокрые ингридиенты
250 мл. воды
2 ст. л. сока лимона
60 мл растительного масла без запаха
Приготовление
Духовку разогреть до 180гр.
Форму для выпечки выстелить бумагой и присыпать мукой.
В миске смешать воду, лимонный сок, сахар и масло.
Муку,корицу, соль, разрыхлитель, какао-порошок просеять 2 раза.Затем просеянные сухие компоненты добавить к влажным компонентам и перемешать до однородного состояния.Добавить тертый шоколад и перемешать.
Тесто вылить в форму и поставить в духовку на 35-40 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.Достать кекс из духовки и дать ему остыть хотя бы минут 15-20
Я смешивала всё сразу
Re: Скоро пост
1слой СЫРАЯ морковка с чесноком и изюмом, заправить майонезом
2 слой варёная свёкла на тёрку, майонез
3 слой грецкий орех.
4 слой ( для непостного варианта) тёртый сыр.
- Апрельская
- Сообщения: 25266
- Зарегистрирован: 21 авг 2009, 11:32
Re: Скоро пост
кекс надо будет попробовать
Re: Скоро пост
здорово!
Re: Скоро пост
Постные оладьи(всегда выходят пышные и тесто вкусное)
Ингредиенты:
Мука - 350 г
Вода - 320 г
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка соли
Растительное масло без запаха для обжаривания
... и делаем
Муку смешать с дрожжами, добавить теплую воду, сахар и соль, все смешать, по консистенции тесто должно быть как густая сметана.
И поставить примерно на 1 час в тёплое место , пока тесто не увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Тесто не перемешивать! Жарить на разогретой сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
Re: Скоро пост
Re: Скоро пост
Это призыв в гости ?Чашка чая писал(а):я пирог с курогой испекла
- Darywa
- Сообщения: 7969
- Зарегистрирован: 15 фев 2011, 18:33
- Откуда: Сочи
- Профиль Vkontakte: https://vk.com/darywa6
- Профиль инстаграм: https://instagram.com/new_legenda?igshid=15p5q2b3ark4b
Re: Скоро пост
Re: Скоро пост
а намеднях сама делала фарш
- Апрельская
- Сообщения: 25266
- Зарегистрирован: 21 авг 2009, 11:32
Re: Скоро пост
А у меня картофельные котлеты сегодня))))
выпечка и другие рецепты без яиц и дрожжей
Начну.
Очень вкусный миндально-лимонный кекс. Нежный и легкий, с небольшой кислинкой. Нашла его в одном из блогов в инетрнете с пометкой "постная выпечка". Я его делаю как небольшой тортик и покрываю кремом.
Итак
для теста нам понадобиться:
- 50 гр молотого миндаля (молю в кофемолке)
- 150 гр муки
- 200 гр сахара (на мой вкус очень сладко, беру меньше, особенно если с кремом)
- 0,5 ч.л. соды
- 0,5 ч.л. соли
- сок и цедра половины лимона
- 80 мл растительного масла
- 150 мл холодной воды
- лепестки миндаля для украшения
1. В миске смешать муку, молотый миндаль, соль, соду и сахар.
2. В смесь добавить по очереди: сок и цедру половины лимона, растительное масло и воду. Всё перемешать до однородности.
3. В форму (15-18 см то есть кекс получается небольшого размера) выложить тесто, посыпать лепестками миндаля. Поставить в разогретую духовку. Выпекать 30-40 минут при температуре 175*.
Здорово подходит сметанный крем!
-
- вот-такая-я
- Сообщения: 997
- Зарегистрирован: 10 июн 2010, 09:25
Re: выпечка и другие рецепты без яиц и дрожжей
Re: выпечка и другие рецепты без яиц и дрожжей
я тоже об этом подумала. но красиво фотографировать еду не умею. зато нашла первоисточник рецепта! там и фото прекрасное!вот-такая-я писал(а):Классно, если бы еще фото приложили!!!!!
http://lapatissiere.livejournal.com/45511.html